Trabajos jefe de restaurante en AlmeriaCrear alertas

DESCRIPCIÓN: Buscamos a un ENCARGADO Y GERENCIA DE ESTABLECIMIENTO Funciones : Buscamos profesionales del sector hostelería para incorporación en importante franquicia para cubrir el puesto Encargado. Debe ser una persona organizada, y con capacidad para trabajar en equipo, responsable y activo/a, y con ganas de desarrollar su carrera profesional en grupo de empresa de restauración. FUNCIONES: Dirigir y gestionar el establecimiento Organizar la operativa de funcionamiento diario del restaurante Cumplimiento de objetivos de ventas Captación y trato directo con los clientes Planificar, organizar y motivar al equipo de colaboradores a su cargo Coordinar el equipo de sala con cocina Gestionar los pedidos de compras y almacén Gestionar el presupuesto asignado, control de costes y realización de inventarios Cumplir con la normativa aplicable al sector Requisitos mínimos: Experiencia como encargado/a, jefe de sala, gerente de restaurante o similar con gran volumen de trabajo. Liderazgo Habilidades de comunicación y buena presencia Trabajo en equipo Capacidad sed Planificación y organización Responsabilidad y orientación a la calidad Orientado al cliente y a resultados