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  • Cocinero/a 40h- contrato indefinido
    Cocinero/a 40h- contrato indefinido
    2 days ago
    Full-time
    Alcalá de Henares

    Cocinero/a – Restaurante Casino | Monio Group (Alcalá de Henares) ¿Te gustaría formar parte de un proyecto en crecimiento dentro de la hostelería? En Monio Group somos un grupo consolidado en el corazón de Alcalá de Henares, enfocado en ofrecer experiencias de calidad a través del producto, el servicio y el cuidado por cada detalle. Seguimos creciendo y buscamos Cocineros/as con experiencia para nuestro Restaurante Casino, un espacio reconocido por su cocina mediterránea y su ambiente único. Tu misión: formarás parte de un equipo dinámico donde la calidad y el ritmo van de la mano: • Elaboración de platos de cocina mediterránea, • Trabajo en diferentes partidas., • Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina., • Control de calidad en todos los procesos de la cocina, garantizando los estándares y el cumplimiento de las normativas sanitarias., • Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido., • Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos., • Trabajo en diferentes partidas, • Preparación y montaje de platos según estándares, • Coordinación con el equipo para un servicio ágil y eficiente ¿Qué buscamos? • Tenga mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a, • Domine distintas técnicas culinarias, • Tenga pasión por la cocina mediterránea, • Sea organizado/a, resolutivo/a y trabaje bien en equipo, • Mantenga una actitud positiva en entornos exigentes Se valora • Formación en Cocina y Gastronomía, • Certificado de manipulador de alimentos, • Experiencia en restaurantes de alto volumen, • Residencia en Alcalá de Henares o alrededores Si te motiva trabajar en un entorno profesional, con ritmo y donde se valora el detalle 👉 ¡ Inscríbete y nos ponemos en contacto contigo !

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  • Cocinero/a 40h- Indefinido
    Cocinero/a 40h- Indefinido
    3 days ago
    Full-time
    Alcalá de Henares

    ¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? Si te apasiona la gastronomía y buscas formar parte de un equipo innovador, ¡Monio Group es el lugar perfecto para ti!. Somos una de las marcas líderes en restauración en Alcalá de Henares, y ahora estamos buscando Cocineros/as con experiencia para integrarse a nuestro equipo en Casino, un restaurante destacado por su calidad y ambiente único. Funciones: · Apoyo en la elaboración de platos mediterráneos con atención a la calidad, presentación y tiempos de servicio. · Trabajo en diferentes partidas. · Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina. · Control de calidad en todos los procesos de la cocina, garantizando los estándares y el cumplimiento de las normativas sanitarias. · Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. · Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. · Supervisión y apoyo en la formación del personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo. Se requiere: · Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea. · Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas. · Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles. · Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. · Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante. · Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. · Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: · Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. · Certificado de Manipulador de Alimentos. · Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. · Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. Te ofrecemos: · Contrato indefinido, con estabilidad laboral. · Bien remunerado. · Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente. · Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios. · Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group. · 2 días libres a la semana. En Monio Group, valoramos el talento y el compromiso, y ofrecemos un entorno de trabajo dinámico donde podrás crecer y desarrollar tu carrera. Si eres una persona con pasión por la cocina y tienes ganas de formar parte de un proyecto emocionante, ¡te esperamos!

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