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En Plaza Mexico , gran grupo en crecimiento buscamos un/a Jefe/a de Sala para nuestro local de Albir: la persona que lidere la sala cada día y haga que el equipo funcione igual de bien en enero que en agosto. Ubicación: Carrer J.S. Bach, 19, 03581 L'Albir, Alicante, España 🔎 ¿Cuál será tu misión? Ser el referente diario del equipo de sala: que cada servicio salga ordenado, que el equipo sepa lo que tiene que hacer y por qué, y que el cliente viva la experiencia Plaza México de principio a fin. 🍷 Funciones principales • Liderar y motivar al equipo de sala (6 personas organizadas por zonas) en el día a día., • Organizar horarios y cuadrantes., • Controlar que se cumplan los checklists de apertura, servicio y cierre y los estándares de imagen y uniformidad., • Organizar el servicio por zonas y apoyar en los picos: unas 100–110 personas al día, sobre todo de noche y en fin de semana, con terraza., • Coordinarte con cocina para que el servicio salga a una., • Resolver imprevistos del día a día, incluidas pequeñas compras cuando falte producto., • Atender a una clientela muy internacional con cercanía y criterio. 💰 Qué ofrecemos • Sueldo: 2.300–2.600 € brutos/mes en 12 pagas (27.600–31.200 € al año), según experiencia., • Contrato indefinido. El restaurante abre todo el año., • 40 h semanales: 5 días de trabajo y 2 de descanso. Turnos que combinan jornada continua y partida., • Horas extra pagadas en los picos de trabajo., • Formación en liderazgo y acompañamiento en tu incorporación., • Un local de referencia en Albir, dentro de un grupo que sigue creciendo. 💪 Qué buscamos • Más de 3 años en sala con equipo a cargo (jefe/a de sala, segundo/a, maître o encargado/a)., • Inglés de nivel muy alto: gran parte de nuestra clientela es noruega, sueca, holandesa y belga. Español fluido., • Disponibilidad para trabajar noches y fines de semana, que es cuando más se trabaja., • Liderazgo cercano y firme: capacidad para dirigir equipos diversos y hacer cumplir los estándares., • Documentación en regla para trabajar en España.

Buscamos incorporar un/a Maître para hotel y restaurante en Benidorm, con experiencia en gestión de sala y orientación clara a la excelencia en el servicio. Funciones principales • Organización y supervisión integral del servicio de sala., • Coordinación y liderazgo del equipo., • Distribución de rangos, turnos y operativa diaria., • Supervisión de montajes, apertura y cierre de servicios., • Atención al cliente y resolución de incidencias., • Coordinación directa con cocina y Dirección., • Formación, seguimiento y desarrollo del equipo., • Control de estándares de servicio, imagen y atención al cliente. Requisitos • Experiencia previa como Maître, Jefe/a de Sala o posición similar., • Experiencia en hoteles, restauración o establecimientos de volumen., • Capacidad de liderazgo y organización., • Excelente trato con el cliente., • Perfil resolutivo, profesional y orientado a resultados., • Valorable nivel de idiomas. Condiciones • Jornada completa., • Proyecto estable en Benidorm., • Salario a negociar según valía, experiencia y trayectoria profesional., • Incorporación a un equipo profesional y consolidado.

Restaurante de costa consolidado ubicado en el Puerto de Altea busca incorporar un/a Jefe/a de Rango para quedarse: contrato indefinido, turno seguido, dos días libres seguidos y todas las horas pagadas. 💰 Qué ofrecemos • 1.600 – 2.000 € brutos/mes en 12 pagas (19.200 – 24.000 € al año), según experiencia., • Propinas: 200 – 300 € al mes de media, aparte del sueldo., • Contrato indefinido. No es un puesto de temporada: trabajamos todo el año., • Turno seguido 3 de cada 5 días: 10-18, 13-21 o 14-22. Como máximo 2 turnos partidos por semana., • 2 días de descanso a la semana, y seguidos casi siempre. No te damos el lunes y el jueves: te damos dos días de verdad., • Comida incluida cada jornada, antes o después del servicio según el turno., • Cuadrante con antelación. No te enteras de tu turno el día antes., • Todas las horas que trabajas se pagan. Aquí nadie regala horas. 🍷 Funciones principales • Recibir y acompañar al cliente: eres la primera cara del restaurante., • Toma de pedidos y asesoramiento al cliente., • Gestión integral del invitado durante el servicio., • Cobro y manejo de caja., • Coordinación de comandas con cocina y barra., • Garantizar ritmo, orden y calidad en el servicio. 💪 Qué buscamos • Experiencia en sala y soltura con la bandeja., • Inglés para atender a clientes internacionales., • Español suficiente para trabajar en equipo. Si lo estás aprendiendo, cuéntanoslo., • Documentación en regla para trabajar en España., • Ritmo, orden y buen trato con el cliente. El resto se aprende aquí., • Organización, responsabilidad y trabajo en equipo.

Misión: Es responsable de brindar un servicio correcto, atento y cordial. Cumple en todo momento con los estándares de calidad y pone especial cuidado en el servicio al cliente, asegurando que la presentación de los alimentos y bebidas estén correctos antes de entregar a los clientes, para poder asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los servicios del Hotel. ¿Qué buscamos? • Educación Secundaria Obligatoria y/o Grado Superior, • Experiencia minimo de 2 años como jefe/a de sector en hoteles., • Inglés intermedio, • Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización, • Clara orientación al cliente y al detalle