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  • Hotel Cala d'Or
    2º Jefe/a de Cocina
    2º Jefe/a de Cocina
    1 month ago
    Full-time
    Cala D'or

    ¿Te apetece pasar este verano en el paraíso? ¿Eres un apasionado/a de la cocina y sueñas con liderar un equipo en un hotel boutique que destaca por su calidad, cuidado al detalle y trato humano? Nuestro hotel boutique de 95 habitaciones, ubicado en la impresionante cala d'Or, en la costa sur de Mallorca, está buscando un/a Souschef para dirigir la oferta culinaria de nuestros tres puntos de venta: el comedor de desayunos, el snack bar de la piscina y nuestro exclusivo beach club. Si buscas un proyecto donde puedas dejar tu huella y crear experiencias gastronómicas memorables en un ambiente que prioriza tanto a los huéspedes como al equipo, esta oportunidad es para ti. Responsabilidades principales del puesto: • Planificar y supervisar la oferta gastronómica de los tres puntos de venta, garantizando calidad y creatividad en cada plato. • Apoyar en los servicios en horas punta y supervisar la operativa. • Coordinar y organizar los diferentes puntos de venta, así como los horarios, turnos y las tareas de limpieza. • Velar por el cumplimiento de las normativas de sanidad y medio ambiente, appcs, etc. Atendiendo a las auditorias y aplicando las medidas correctoras que procedan. • Supervisar la preparación de alimentos, asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. • Liderar, formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente colaborativo y un desarrollo profesional continuo. • Asegurar una excelente coordinación entre los equipos de cocina y los de sala, garantizando un servicio fluido y profesional. • Implementar procedimientos y estándares de trabajo que reflejen la filosofía boutique del hotel. ¡Ofrecemos un ambiente divertido y relajado, buenas condiciones y una ubicación mágica! ¡Te esperamos!

    Easy apply
  • Restaurante Grill Regina
    RR. PP
    RR. PP
    2 months ago
    €10–€12 hourly
    Part-time
    Cala D'Ors ( Mallorca

    Restaurante en Cala d’Or #calador estamos buscando incorporar RR.PP para que se una a nuestro equipo!!!! Función principal : -Promover la marca del establecimiento. -Gestionar las relaciones con los clientes -Asegurarse de que todos los aspectos de la comunicación y la imagen del restaurante estén alineados para atraer y fidelizar a los clientes.  -Colaborar en cuanto a estrategias de marketing para promocionar el restaurante .  -Analizar menú, precios , promociones y eventos de competidores. Incorporación INMEDIATA. Se valora Idiomas , experiencia en el puesto, presencia y predisposición.  ¡Estamos deseando conocerte!

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply