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Pacto ETT está en busca de Ayudantes de Cocina para un prestigioso hotel de ubicado en Marbella. Buscamos candidatos con disponibilidad inmediata para unirse a nuestro equipo dinámico y colaborar en la elaboración de platos de alta calidad. Responsabilidades: - Asistir en la preparación de alimentos bajo la supervisión del chef. - Mantener la limpieza y el orden en la cocina. - Colaborar en la gestión de inventarios y el almacenamiento de alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa en un puesto similar. - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Capacidad para trabajar en equipo. - Actitud proactiva y ganas de aprender. Ofrecemos: - Contrato fijo discontinuo. - Salario según convenio. - Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno dinámico y multicultural.

En Palm Sporting Club, un espacio dedicado a la salud, el bienestar y la conexión, buscamos un Ayudante de Cocina apasionado por la cocina sana y de alta calidad para unirse a nuestro equipo. Nuestro restaurante se especializa en ofrecer platos saludables, frescos y deliciosos que complementan el estilo de vida activo de nuestra comunidad. Responsabilidades: • Apoyar al chef en la preparación de platos, asegurando la calidad y presentación de los alimentos. • Cortar, picar y preparar ingredientes frescos según las necesidades del menú. • Colaborar en la creación de recetas y platos innovadores con un enfoque saludable. • Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Ayudar en el control de inventario, asegurando que los ingredientes estén disponibles y en óptimas condiciones. • Trabajar en equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina o en un puesto similar (preferiblemente en cocina saludable). • Conocimiento básico de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. • Actitud proactiva, ganas de aprender y compromiso con la excelencia. • Habilidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo positivo. Qué ofrecemos: • Un entorno de trabajo colaborativo y motivador. • La oportunidad de formar parte de un espacio innovador centrado en el bienestar. • Desarrollo profesional en una cocina que promueve creatividad e innovación en la cocina saludable.

Restaurant of author's cuisine needs cold and hot process cooks, a pastry chef and a procurement chef. Work experience from three years, knowledge of the English language. The ability to cook according to technological maps, maintaining cleanliness and the desire to develop. Restaurante de cocina de autor necesita cocineros de proceso frío y caliente, un pastelero y un chef de adquisiciones. Experiencia laboral de tres años mínimo, conocimiento del idioma Inglés es imprescindible. La capacidad de cocinar según mapas tecnológicos, manteniendo la limpieza y las ganas de desarrollarse. Deliver exceptional food and presentation. Maintain high standards of food safety, quality, and cleanliness. Collaborate with management to optimize kitchen operations and menu offerings. Foster a positive team atmosphere where creativity and teamwork thrive. Leadership and teamwork skills. Ability to work well in a busy environment. Excellent communication and organizational skills. Knowledge of food safety regulations and best practices. Ofrezca comida y presentación excepcionales. Mantener altos estándares de seguridad, calidad y limpieza de los alimentos. Colaborar con la gerencia para optimizar las operaciones de cocina y las ofertas de menú. Fomentar una atmósfera de equipo positiva donde prosperen la creatividad y el trabajo en equipo. Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. Capacidad para trabajar bien en un entorno ajetreado. Excelentes habilidades de comunicación y organización. Conocimiento de las normas y mejores prácticas de seguridad alimentaria.

**Introducción** Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrió finales de mayo, 2024. La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abre solo para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. ¡La fecha de inicio es inmediata! Hemos contratado un equipo de cocina completamente nuevo. Tu puesto será parte esencial de nuestro equipo y tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro ADN. **Responsabilidades** Las responsabilidades del cocinero son: - Calidad de la comida y sabor de todos los platos - Hacer la mise en Place de la partida - Montaje y desmontaje de la partida - Limpieza continua de la partida - Seguir las recetas y escandallos - Seguir los protocolos de higiene - Preparación de los platos durante el servicio - Limpieza de la partida y guardado de todos los alimentos según protocolos de higiene - Cumplir con los horarios del equipo de cocina - Llevar el servicio de manera eficiente junto con los jefes de partida **Cualificaciones** - Experiencia en cocina internacional, cocina francesa y asiática es un plus. - La cocina mediterránea será el foco principal. - Experiencia como ayudante de cocina, cocinero, jefe de partida - Buen conocimiento de las normas de sanidad en la cocina en España. - Habla español. ¡Ingles es una ventaja ! - Experiencia realizando por lo menos 100-200 cubiertos por turno de cena. **Condiciones** - Fecha de incorporación: inmediata - Contrato de Jornada completo - Vacaciones según convenio - No incluye vivienda - Permiso de trabajo legal en España - Incentivos - Salario neto pactado - Todos las propinas compartidas por partes iguales