Buscamos barman/barmaid para bar de copas en el Puerto Deportivo de Marbella. Horarios de noche de 19h a 3h. La experiencia en este dominio es imprescindible. Las funciones son -Preparación de Cócteles, sirviendo a clientes en barra / mise en place • Facturar y cobrar por las bebidas servidas, • -Experiencia en el sector de restauración, trabajando como Bartender. -Conocimientos en coctelería clásica y moderna. Habilidad para elaborar coctelería de todo tipo en un entorno donde se exige alto volumen de trabajo y alta calidad de producto final., • Capacidad de trabajo en equipo Ofrecemos contrato a jornada completa indefinido. Incorporación inmediata
En Alabardero Catering, empresa referente con una trayectoria de excelencia en el sector de la hostelería y los eventos de lujo, buscamos incorporar de forma inmediata un/a Maître excepcional para unirse a nuestro equipo en la exclusiva zona de Marbella y Costa del Sol. Buscamos un/a profesional con probada experiencia en la gestión y coordinación de equipos grandes de sala para asegurar la máxima calidad y eficiencia en nuestros servicios de catering en eventos, bodas, celebraciones privadas y corporativas de alto nivel. Responsabilidades Principales: • Gestión de Equipos Grandes: Liderar, formar y supervisar a equipos extensos de personal de sala (camareros, azafatas, runners, etc.), garantizando la máxima eficiencia y motivación en eventos de alta capacidad., • Gestión del Servicio: Planificar, organizar y dirigir el servicio de sala en cada evento, asegurando los más altos estándares de calidad y atención al detalle que distinguen a Alabardero., • Coordinación Operativa: Ser el nexo entre el equipo de cocina y el equipo de sala, garantizando la perfecta sincronización de tiempos y el cumplimiento estricto del protocolo del evento., • Atención al Cliente VIP: Ser el/la anfitrión/a principal, anticipándose a las necesidades de los clientes y organizadores de eventos, y resolviendo cualquier situación con profesionalidad y elegancia., • Control de Recursos: Gestionar el mise en place, el inventario de material y el correcto montaje y desmontaje de los diferentes espacios de servicio. Requisitos del Candidato/a: • Experiencia demostrable de al menos 2 años como Maître o Jefe/a de Sala en catering de lujo, hoteles 5* o restaurantes de alta gastronomía, con especial foco en la gestión de eventos y equipos de gran tamaño., • Capacidad demostrada para liderar y motivar equipos de más de 20 personas en servicio., • Imprescindible disponer de vehículo propio para los desplazamientos a las distintas fincas y localizaciones de eventos en la zona de Marbella y Costa del Sol., • Nivel medio de inglés (conversación fluida para interactuar con clientes internacionales y parte del equipo). Se valorarán otros idiomas., • Residencia o disponibilidad para residir en la zona de Marbella/Málaga., • Alto conocimiento en protocolo, coctelería y vinos. Ofrecemos: • Incorporación Inmediata., • Contrato estable y condiciones salariales muy competitivas acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto., • Oportunidades de desarrollo profesional continuo en el sector del lujo., • Un ambiente de trabajo profesional y dinámico.
Buscamos un/a Chef con experiencia en cocina de desayunos internacionales y de calidad premium, capaz de gestionar el servicio de forma organizada y creativa. Responsabilidades: • Preparación y presentación de desayunos fríos y calientes, • Organización de la mise en place, • Mantenimiento de altos estándares de higiene y calidad, • Experiencia previa demostrable en cocina de desayunos en hoteles o restaurantes, • Conocimiento en bollería, platos saludables y opciones internacionales, • Capacidad de organización y rapidez, • Actitud positiva, puntualidad y compromiso, • Contrato estable (35h/semana), • 2 días libres consecutivos, • Buen ambiente de trabajo en un restaurante en expansión, • Oportunidades de crecimiento profesional
¿Crees en la excelencia en el servicio como la máxima expresión de la hospitalidad? ¿Tienes una pasión innata por liderar, formar y elevar equipos de sala a un nivel de clase mundial? Grupo Trocadero, grupo líder en restauración de alta gama en entornos de playa y ubicaciones urbanas exclusivas, busca un/a Maître Corporativo de Grupo. Este puesto será la figura estratégica que unificará la visión de servicio y los estándares de calidad en todos nuestros restaurantes. Si eres un/a profesional con una trayectoria impecable en la gestión de sala, capaz de inspirar a otros y obsesionado/a con cada detalle de la experiencia del cliente, esta es tu oportunidad de unirte a una de las marcas más prestigiosas del sector. Responsabilidades Clave: Definición de Estándares y Protocolos de Servicio: • Diseñar, documentar e implementar el Manual de Operaciones de Servicio (MOS) corporativo, abarcando desde la bienvenida y la toma de pedidos hasta el desbarace y la despedida., • Asegurar la estandarización de la presentación de la sala, la cristalería, la mantelería y la vajilla en todos los conceptos del grupo., • Establecer protocolos de servicio de bebidas (vino, coctelería) y de alimentos, garantizando la uniformidad y la excelencia. Gestión de la Experiencia del Cliente (CX): • Analizar métricas de satisfacción del cliente (encuestas, reseñas, net promoter score - NPS) e implementar estrategias de mejora continua., • Desarrollar programas de fidelización y gestión de quejas para garantizar la máxima satisfacción y retención., • Asegurar que la cultura de servicio sea proactiva, atenta y personalizada. Liderazgo y Desarrollo de Equipos de Sala (FOH): • Supervisar y capacitar a los Maîtres y Jefes de Sala de cada restaurante., • Diseñar e impartir programas de formación corporativos en servicio, protocolo, venta sugestiva, conocimiento de producto y gestión de crisis., • Participar activamente en la contratación de personal clave de sala., • Fomentar una cultura de alto desempeño, trabajo en equipo y pasión por el servicio. Optimización Operacional y Rentabilidad: • Colaborar con el Chef Ejecutivo Corporativo para asegurar una sincronía perfecta entre la Cocina (BOH) y la Sala (FOH)., • Evaluar y optimizar los flujos de trabajo en sala para mejorar la eficiencia y la rotación de mesas., • Supervisar la gestión de inventario de bebidas, mise en place de sala y equipos., • Trabajar con Recursos Humanos y el departamento de dirección para analizar los costes de personal de sala y los indicadores clave de rendimiento (KPIs) relacionados con el servicio. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 5 años en un rol de alta dirección de servicio (Maître, Gerente de Restaurante o Director de A&B) en grupos de restauración de alta gama., • Conocimiento profundo de protocolos de servicio de lujo., • Capacidad demostrada para liderar, motivar y desarrollar equipos grandes en múltiples ubicaciones., • Orientación al detalle, proactividad y una pasión innegociable por el servicio al cliente., • Excelente capacidad de comunicación y relaciones interpersonales., • Orientación al resultado y entendimiento de la rentabilidad operacional de la sala. ¿Qué ofrecemos? ¡En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: • Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo., • Oportunidades de crecimiento: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. Si te identificas con este perfil y sueñas con ser el máximo embajador de nuestra experiencia de servicio, inscríbete en esta oferta.
We are a growing specialty coffee Roastery, showroom and coffee shop located in the heart of Marbella’s Golden Mile. Our mission is to deliver exceptional coffee in a welcoming, fun and stylish environment.. We are looking for a passionate Barista to join our team and grow with us. The Role As a Barista, you will be the face of our unique coffeeshop, creating outstanding coffees and ensuring every customer enjoys a warm, memorable experience. You will be the first point of contact for customers, responsible of delivering the same quality on each cup, upholding our high standards of cleanliness and hygiene, following strict protocols, and delivering service with energy and enthusiasm. Responsibilities - Prepare and serve high-quality coffee and beverages with consistency and care. - Engage with customers in a friendly, professional manner, ensuring they start their day on a positive note. - Maintain a clean and organized workspace, strictly following cleaning and disinfection protocols at all times, and complying with the company’s equipment care guidelines. - Handle food and beverages safely, in line with health and safety regulations. - Promote sales of displayed products, including fresh bakery items. - Monitor stock levels and promptly inform the manager when supplies are running low. - Regularly check product displays, shelves, and counters to ensure they remain attractive and inviting. - Contribute to a positive team culture and uphold our commitment to excellence. The ideal candidate - Previous experience as a Barista - Strong passion for coffee and a genuine interest in building a career in the specialty coffee industry - Outgoing personality with excellent communication and customer service skills - Attention to detail, discipline, and personal cleanliness - Valid Food Handling Certificate - Ability to work well under pressure and as part of a team - Fluency in English a must and an additional language helpful. - Respectful of rules and protocols, with strong punctuality. What we offer - The opportunity to grow with an expanding Brand in multiple locations both nationally and internationally. - Ongoing training and development in the world of specialty coffee - A vibrant and supportive work environment - Comfortable uniform and trainers provided - Competitive compensation - Lots of fun! If you are enthusiastic about coffee, love connecting with people, and are looking for a place to develop your career, we would love to hear from you.
Desde AgioGlobal buscamos personas responsables y con experiencia en cocina para trabajar en el área de cuarto frío. Ubicación: MARBELLA (San Pedro) Horario: 16:00 a 00:00 Contrato: Mensual (mínimo), sujeto a aprobación del Chef Funciones: Preparación de alimentos fríos (ensaladas, mise en place, etc.) Organización y limpieza del área Apoyo al equipo de cocina Requisitos: Experiencia previa en cocina (no es necesario ser cocinero/a) Rapidez, orden y compromiso Disponibilidad inmediata
ELVIRIA (MARBELLA) JOIN THE SUBTIL TEAM Subtil Wine Bar, a pioneer in natural wines and authentic products since 2022, is looking for experienced and motivated waiters/waitresses to join our team. What we are looking for: • Experience in hospitality or customer service., • A good level of English and/or French (other languages are a plus)., • Knowledge of wines and gastronomy, or a strong willingness to learn., • Sales-oriented mindset and ability to connect with clients., • Ability to work in the dining area, bar, and provide support in the kitchen., • Professional appearance and excellent manners in a refined, exclusive setting., • Previous experience in high-level hospitality will be highly valued. What we offer: • Stable, year-round full-time contract., • Two days off per week., • 8-hour shifts., • Competitive salary + incentives., • Continuous training in natural wines, gastronomy, and service protocol., • An exclusive work environment, where the team feels like family., • Real opportunities for professional growth. If you are dynamic, motivated, and eager to grow, Subtil is the place for you.
About the job ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? *Contrato por baja de larga duración. Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.
¿Eres barbero o peluquero autónomo y buscas un lugar para atender a tu clientela? Pon tu talento en un salón de Marbella con todo el mobiliario, la comodidad y el entorno profesional que necesitas para trabajar. Solo tienes que traer tu clientela. También existe la posibilidad de colaborar con la clientela del propio salón como apoyo en determinados servicios. Porcentaje, uso de herramientas, productos y servicios serán evaluados y pactados en la entrevista. Are you a self-employed barber or hairdresser looking for a place to serve your clients? Show your talent in a Marbella salon with full furniture, comfort, and the professional environment you need to work. Just bring your clientele. There’s also the possibility to collaborate with the salon’s own clients as support in certain services. Percentage, tools, products, and services will be evaluated and agreed during the interview.
¿Te gustaría trabajar como hostess en un restaurante de prestigio? ¿Tienes un nivel alto de inglés y te apasiona la atención al cliente? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos personas dinámicas, responsables y con buena presencia para recibir y acompañar a los comensales en nuestro local. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable, y salario competitivo. ¡Te esperamos! Would you like to work as a hostess in a prestigious restaurant? Do you have a high level of English and are you passionate about customer service? This is your chance! We are looking for dynamic, responsible and well-presented people to welcome and accompany costumers in our place. We offer a pleasant work environment and competitive salary. We are waiting for you!