Protocolo hosteleria jobs in Spain - Page 2

Ofrecemos un puesto estable en el restaurante de alta gama llamado Fortuny. Se valorará la polivalencia, el trabajo en equipo, la puntualidad y la predisposición para realizar horas extras. Se ofrece salario acorde con la experiencia y posibilidad de formación continua. El puesto requiere experiencia mínima de tres años en el sector de la hostelería y las siguientes habilidades: • Nivel medio-avanzado de inglés., • Atención en barra y sala., • Nociones de protocolo y vinos., • Habilidades de comunicación y venta, experiencia cara al público., • Agilidad y destreza para el servicio de bandeja con varios elementos., • Buena presencia e higiene.

Restaurante Sazadón es un espacio gastronómico de referencia en el centro de Madrid, especializado en cocina española de alta calidad. Nuestro compromiso con la excelencia culinaria y el servicio al cliente nos convierte en un entorno ideal para profesionales que deseen consolidarse y crecer en el sector de la hostelería. Puesto Buscamos camareros/as de sala con experiencia y vocación de servicio, que destaquen por su profesionalidad, atención al detalle y trato exquisito al cliente. Funciones principales • Atender y asesorar al cliente en sala o en barra, garantizando una experiencia de calidad., • Mantener los estándares de imagen, orden y limpieza en todo momento., • Gestionar pedidos y comandas con precisión y eficacia., • Colaborar con el resto del equipo para asegurar un servicio ágil y coordinado., • Cumplir con los protocolos de la empresa en materia de atención, seguridad e higiene. Requisitos • Experiencia mínima de 1-2 años en puesto similar (sala o barra)., • Excelente presencia y habilidades de comunicación., • Orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión., • Valorable nivel medio de inglés u otros idiomas., • Compromiso, puntualidad y actitud proactiva. Se ofrece • Incorporación a un equipo consolidado y profesional., • Contrato estable con posibilidades de desarrollo dentro de la empresa., • Formación continua en estándares de servicio y atención al cliente., • Jornada completa (turnos partidos) o parcial, según disponibilidad., • Condiciones económicas competitivas en función de la experiencia aportada.

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna, y memorable. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. ¿Qué harás? • Participarás en la preparación de sala como parte de una escenografía diaria que invita al disfrute., • Darás la bienvenida a cada cliente con presencia y una cálida sonrisa, transmitiendo el alma del espacio., • Serás parte activa del relato gastronómico: recomendarás platos, bebidas y maridajes con conocimiento y estilo propio., • Coordinarás con cocina y barra para que el servicio sea fluido, sin perder armonía., • Servirás con precisión y respeto por el producto, haciendo que cada plato brille., • Cerrarás cada mesa dejando una última impresión positiva y cuidada., • Mantendrás el entorno ordenado, limpio y coherente con la experiencia que ofrecemos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa, • Dos días libres consecutivos., • Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle., • Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa., • Seguro médico privado, • Formación continua, • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? • Has vivido el ritmo y la exigencia de la sala: mínimo 2 años de experiencia en hostelería o restauración organizada., • Tienes nivel medio de Inglés (B1-B2), • Tienes conocimientos de protocolo de servicio., • Tienes la sensibilidad necesaria para trabajar en espacios donde la excelencia y el lujo se notan más que se dicen., • Sabes comunicarte con claridad, amabilidad y carisma., • Tu presencia es coherente con lo que transmites: elegancia sin exageración., • Te desenvuelves bien en inglés, y cualquier otro idioma que hables será muy bienvenido., • Estás formado/a en hostelería o tienes conocimientos en APPCC (no es imprescindible, pero suma)., • Mantienes el equilibrio incluso en los momentos de presión., • Tu equilibrio, agilidad y empatía hacen que el cliente se sienta escuchado, atendido y bienvenido., • Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Madrid Centro. ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte. ¡Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento ¡YO SOY MANERO!

¿Te consideras un apasionado/a de los eventos? ¡En Workout estamos buscando camareros/as para días sueltos! Si tienes experiencia en hostelería y quieres disfrutar de poder trabajar en diferentes eventos en Madrid, ¡te estamos esperando! REQUISITOS MÍNIMOS: Mucha disponibilidad, sobre todo sábados. Experiencia previa como camarero/a, con buen manejo de bandeja. Capacidad para trabajar con agilidad y precisión. Actitud profesional, con habilidades para trabajar en equipo y bajo presión. Buena presencia y atención al detalle. TAREAS PRINCIPALES: Servicio de cóctel, emplatado, con protocolo y barra. Mantener las áreas de servicio limpias y organizadas. Asegurarse de que los clientes reciban un servicio de calidad, cumpliendo con los estándares establecidos. Colaborar con el equipo para garantizar el buen desarrollo del evento. OFRECEMOS Salario de 8 a 10€ netos por hora. Alta en seguridad social Disponibilidad para trabajar días sueltos en diferentes eventos de la comunidad. Valorable tener coche propio para facilitar el acceso a algunos sitios. Si estás buscando una oportunidad para trabajar en eventos, rodeado de un equipo profesional y comprometido, únete a WORKOUT. ¡Es tu momento de crecer, aprender y brillar! ¡Te esperamos!

Descripción del puesto: Buscamos un/a camarero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un ambiente dinámico y orientado al servicio. El/la candidato/a ideal debe tener habilidades demostradas en atención al cliente, gestión de mesas y conocimiento de protocolos de servicio en restaurantes. Responsabilidades principales: ✔ Atención al cliente: Recibir a los comensales, tomar pedidos, asesorar sobre platos y bebidas, y garantizar una experiencia satisfactoria. ✔ Servicio de mesa: Servir alimentos y bebidas con profesionalismo, siguiendo estándares de presentación y tiempos adecuados. ✔ Coordinación con cocina y bar: Transmitir pedidos correctamente y asegurar la entrega eficiente de los platos. ✔ Manejo de sistemas POS: Registrar pedidos, gestionar cobros y cerrar cuentas con exactitud. ✔ Mantenimiento del área: Asegurar que las mesas y el comedor estén limpios y organizados. ✔ Resolución de incidencias: Gestionar quejas o solicitudes especiales con tacto y eficacia. ✔ Trabajo en equipo: Colaborar con otros camareros, runners y personal de cocina para un servicio fluido. Requisitos: ✅ Experiencia mínima de 1-2 años como camarero/a en restaurantes o bares. ✅ Conocimiento de protocolos de servicio (plato por lado, servicio de vinos, etc.). ✅ Habilidades de multitarea y resistencia para trabajar bajo presión en horarios rotativos (incluyendo fines de semana y festivos). ✅ Actitud amable y profesional, con capacidad para comunicarse claramente. ✅ Preferiblemente, manejo básico de inglés u otros idiomas (dependiendo del tipo de restaurante). ✅ Formación en hostelería o cursos de coctelería/sumillería (valorable). Ofrecemos: ▪ Contrato estable (según desempeño). ▪ Ambiente laboral colaborativo. ▪ Posibilidad de crecimiento en la empresa. ▪ Formación continua. Ideal para: Personas con pasión por la hostelería, trato cercano y capacidad para anticiparse a las necesidades del cliente. ¿Te identificas con este perfil? ¡Únete a nuestro equipo!

Grupo hostelería necesita 1 COCINERO con experiencia en cuarto frío y repostería 1 COCINERO con experiencia en JOSPER Se valora experiencia en puesto similar trabajo en ARGANDA DEL REY. ZONA ENTRADA en restaurante de cocina de buen producto y protocolo horario y salario a convenir contrsto indefinido

Actualmente estamos en búsqueda de un/a host/ess de 40 Horas. Indispensable hablar inglés y disponibilidad inmediata. Su misión principal será la atención al cliente, brindando la mejor experiencia de bienvenida y despedida. Siguiendo siempre las políticas y protocolos establecidos. Funciones: • Atender el Telefono y programar reservas, • Manejo de Cover Manager, • Organizar y controlar el flujo de las reservas y el sitting, • Recibir y despedir a los clientes del restaurante, con o sin reserva, • Brindar soporte al resto del equipo de sala., • Supervisar el servicio y controlar la satisfacción al cliente, • Atender las posibles incidencias que pudieran surgir durante el servicio, • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, • Se ofrece:, • Contrato fijo (40 hrs), • Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional, • Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería, • Incorporación inmediata, • -Comida de Personal, • -Dos dias libres seguidos.

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de encargado/a con una jornada completa para uno de sus restaurantes ubicado en C/ de Caracas (Chamberí, Madrid). Funciones principales: • Apoyar en la organización y supervisión del servicio en sala., • Coordinar y liderar el equipo., • Garantizar la correcta atención y satisfacción de los clientes., • Controlar la disposición y limpieza., • Solucionar incidencias del servicio., • Colaborar en la formación y motivación del equipo., • Realización de inventario y pedidos de sala. Requisitos: • Experiencia previa en hostelería y gestión de equipos., • Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas., • Conocimientos de protocolo y atención al cliente., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

En Crean Agency no buscamos “personal de hostelería”. Buscamos auténticos profesionales capaces de marcar la diferencia en sala, hoteles y restaurantes de prestigio. Somos la primera agencia que pone al profesional en el centro. Apostamos por la meritocracia y por un modelo donde tu talento dicta hasta dónde puedes llegar. Lo que pedimos: 8+ años de experiencia real en el sector HORECA. Saber de protocolo, vinos y maridajes. Excelencia en el trato con el cliente (sin perder humanidad). Liderazgo y capacidad de coordinar equipos (para Jefes/as de Sala). Actitud, pasión y visión. Lo que ofrecemos: Crecimiento sin límites: aquí el techo lo pones tú. Contratos estables o por proyecto, siempre con clientes de alto nivel. Una agencia que rompe moldes: no explotamos talento, lo potenciamos. Ser parte de una comunidad de profesionales que están cambiando las reglas del juego en hostelería. Crean Agency no es una agencia más. Es el lugar donde los mejores profesionales del sector HORECA crecen, lideran y transforman. ¿Listo para dar el salto?

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna, y memorable. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. ¿Qué harás? • Atenderás como Camarero un pequeño rango cumpliendo con el correcto protocolo de servicio., • Crearás bebidas que cuenten historias: desde clásicos bien ejecutados hasta cócteles con personalidad., • Serás parte activa de una experiencia única, buscando siempre sorprender y emocionar al cliente., • Gestionarás el cobro, cuadre y cierre de caja con responsabilidad y orden., • Harás que cada interacción con el cliente sea auténtica., • Aportarás feedback que inspire mejora, crecimiento y colaboración., • Cumplirás y harás cumplir las normas de seguridad e higiene con exigencia pero con naturalidad., • Aumentarás las ventas con recomendaciones que enamoren y generen confianza., • Y lo más bonito: darás valor añadido a plato y bebida, compartiendo con pasión su historia o su inspiración. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa, • Dos días libres consecutivos., • Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor., • Destacadas propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle., • Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa., • Seguro médico privado, • Formación continua, • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? • Has vivido el ritmo y la exigencia del servicio como camarero y la coctelería: mínimo 2 años de experiencia en hostelería o restauración organizada., • Conocimientos de coctelería clásica y protocolo de servicio, • Tienes la sensibilidad necesaria para trabajar en espacios donde la excelencia y el lujo se notan más que se dicen., • Sabes comunicarte con claridad, amabilidad y carisma., • Conocimiento de Inglés, • Tu presencia es coherente con lo que transmites: elegancia sin exageración., • Te desenvuelves bien en inglés, y cualquier otro idioma que hables será muy bienvenido., • Estás formado/a en hostelería o tienes conocimientos en APPCC (no es imprescindible, pero suma)., • Mantienes el equilibrio incluso en los momentos de presión., • Tu equilibrio, agilidad y empatía hacen que el cliente se sienta escuchado, atendido y bienvenido., • Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Madrid. ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte. ¡Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento ¡YO SOY MANERO!

Grupo Nazabal, referente en restauración y eventos en Madrid, busca incorporar una persona polivalente para incorporarse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina & Auxiliar de Servicio y Limpieza (ASL). para su restaurante empresarial ubicado en la zona de Campo de las Naciones. Buscamos a alguien responsable, dinámico y con ganas de aprender, que sepa adaptarse a distintas tareas dentro de la cocina y que comparta nuestra pasión por la gastronomía y el buen servicio. 🧑‍🍳 Funciones del puesto: Apoyo en la preparación y elaboración de platos bajo la supervisión del cocinero/a. Preparación del mise en place y apoyo en la producción diaria. Limpieza de utensilios, maquinaria y superficies de cocina. Mantenimiento del orden y la higiene en todo el área de trabajo. Apoyo en la recepción, organización y almacenaje de mercancía. Cumplimiento de los protocolos de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC). ✅ Requisitos: Experiencia previa en cocina o tareas de limpieza en entornos de hostelería. Agilidad, buena actitud y capacidad para trabajar en equipo. Compromiso, puntualidad y atención al detalle. Ganas de aprender y crecer dentro del sector. Valorable formación básica en cocina o manipulación de alimentos. 💼 Se ofrece: Jornada de lunes a viernes (fines de semana libres) Incorporación inmediata a un restaurante en expansión. Contrato estable con jornada completa . Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. Condiciones según convenio + posibilidad de desarrollo profesional.

Buscamos camareros/as de sala y barra profesionales, con buena presencia y pasión por la hostelería, para unirse al equipo de nuestro prestigioso restaurante de alta cocina ubicado en la zona sur de Madrid. Si te motiva ofrecer un servicio excepcional en un entorno de excelencia gastronómica, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: Camareros de Sala: Atender a los comensales con profesionalidad, gestionar comandas, servir platos y bebidas manteniendo los estándares de alta cocina, y garantizar una experiencia memorable. Camareros de Barra: Preparar y servir bebidas, gestionar la barra con eficiencia, mantener el orden y la limpieza, y colaborar con el equipo de sala para un servicio fluido. Mantener una presentación impecable y cumplir con los protocolos de atención al cliente. Colaborar con el equipo para asegurar un servicio coordinado y de calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como camarero/a en restaurantes de alta cocina o entornos similares. Buena presencia y habilidades de atención al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Conocimiento en protocolo de servicio y presentación de platos o bebidas. Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana. Ofrecemos: Salario competitivo acorde a la experiencia. Ambiente de trabajo dinámico en un restaurante de alta cocina reconocido. Oportunidades de crecimiento y formación continua.

🟩 OFERTA DE EMPLEO – CAMARERO/A PARA RESTAURANTE GALLEGO Restaurante Villa de Foz – Chamberi, Madrid Incorporación: Inmediata Jornada: Completa / Parcial ¿Quiénes somos? Villa de Foz es un restaurante de alta gama, reconocido por su excelencia culinaria y su servicio impecable. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a camarero/a con verdadera vocación por la hostelería, compromiso con la calidad y respeto por la etiqueta profesional. 🎯 Perfil requerido • Experiencia previa mínima de 2 años en hostelería de alto nivel o restaurante., • Permiso de trabajo, • Conocimiento de protocolo y etiqueta en sala (montaje, servicio, trato al cliente)., • Excelente presencia, educación y expresión verbal., • Persona responsable, puntual y dinámica, con alto sentido del compromiso y del trabajo en equipo., • Genuinas ganas de trabajar y aprender en un entorno exigente y profesional., • Capacidad para mantener el ritmo y la calidad en servicios exigentes., • Actitud proactiva y orientada al detalle. 📌 Funciones • Atención en sala con trato exquisito al cliente., • Servicio de mesas según protocolo., • Coordinación con cocina y barra., • Montaje y organización del comedor., • Mantenimiento del orden y estándares de calidad del restaurante., • Limpieza y orden ✅ Ofrecemos • Incorporación a un equipo profesional., • Formación continua en protocolo y técnicas de sala., • Buen ambiente de trabajo en un proyecto consolidado., • Condiciones laborales competitivas según valía y experiencia., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del restaurante. ¿Interesado/a? Envíanos tu currículum actualizado a los datos de contacto que figuran *Solo se tendrán en cuenta candidaturas que cumplan los requisitos y demuestren actitud y compromiso.

🍷 Buscamos Camarero/a Profesional – Restaurante de Prestigio en Barrio de Chamberí ¿Te apasiona ofrecer un buen servicio y una buena atención al cliente ? Si es asi, queremos conocerte. En nuestro bar tradicional, buscamos incorporar un/a camarero/a con experiencia en servicio clásico de sala. Formarás parte de un equipo consolidado, donde el detalle marca la diferencia y el servicio es una forma de arte. 🔍 Perfil que buscamos: ✅ Documentación en regla (imprescindible) ✅ Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes de alto nivel ✅ Dominio del servicio clásico y conocimiento de protocolo ✅ Excelente presencia, actitud positiva y habilidades comunicativas ✅ Profesionalidad, compromiso y auténtica vocación por la hostelería 📌 Tus funciones principales: • Atención en sala y terraza, • Manejo fluido de bandeja, • Servicio en barra, • Contribuir al ambiente refinado que nos representa 💼 Ofrecemos: 📄 Contrato indefinido a jornada completa o parcial 💰 Salario competitivo + propinas 📈 Oportunidad real de crecimiento profesional 📩 Si cumples con el perfil y compartes nuestra pasión por la excelencia, envíanos tu CV y una breve presentación.

Si eres un cocinero/a apasionado y tienes un ojo para los detalles ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/La Jefe/a de Cocina reportará directamente al Área Manager y le reportarán los cocineros: • Responsable de la gestión del buen funcionamiento de la cocina del local asignado., • Asegurar que el producto del local asignado se vende de acuerdo a las fichas técnicas., • Controlar la calidad del producto de venta y de que los tiempos de elaboración se mantengan dentro de los estándares marcados por la compañía., • Encargado del mantenimiento de stocks mínimos y máximos del almacén del local asignado., • Agrupar y solicitar las necesidades de material o reparaciones de mantenimiento usando el protocolo establecido., • Realizar y validar los horarios de trabajo de la cocina asignada y reportar para su aprobación en los tiempos definidos por la compañía., • Atender las incidencias derivadas de ausencias por bajas o vacaciones y evitar poner en riesgo los estándares de calidad de la marca., • Atender las demandas e inquietudes de los perfiles operativos, así como reportar sobre su ejercicio en el día a día., • Asegurar el correcto ejercicio de la subida de albaranes al sistema digital de ERP. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente., • Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión., • Contrato indefinido a jornada completa., • Turnos seguidos de 8h en la franja horaria de 8.00 h a 18.00 h., • Salario fijo desde 24.000 B/A + variable. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: -Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en una posición similar. • Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, capacidad de liderazgo, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas., • Educación: se valorará formación en hostelería., • Habilidades técnicas: conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido., • Excelentes habilidades de trabajo en equipo.

Grupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional busca incorporar el siguiente perfil: Buscamos a alguien con presencia, técnica y pasión por el servicio, capaz de realizar el corte en vivo frente al comensal, generando una experiencia única y personalizada. Funciones principales: · Atención personalizada a los comensales durante el servicio. · Corte y servicio de picaña y otras carnes directamente en mesa. · Montaje y preparación de sala antes del servicio. · Explicación de los platos, recomendaciones y maridajes básicos. · Coordinación con cocina y barra para un servicio eficiente. · Cumplimiento de los estándares de calidad, protocolo e imagen del restaurante. Requisitos: · Experiencia mínima de 2 años como camarero/a en restaurantes. · Conocimiento y práctica en el corte de carnes, especialmente picaña. · Excelente presencia, comunicación y orientación al cliente. · Actitud proactiva, detallista y con pasión por el servicio. · Disponibilidad para incorporación inmediata. Se valorará: · Experiencia en restaurantes tipo rodizio o con corte en sala. · Formación en hostelería o restauración. · Idiomas: nivel medio/alto de inglés (u otros idiomas). Ofrecemos: · Incorporación a un restaurante reconocido por su servicio y calidad. · Ambiente profesional y equipo consolidado. · Posibilidades reales de crecimiento interno.

🍽️ ¡Estamos buscando un/a Bar Manager Assistant (Segundo/a Encargado/a)! Desde ABC, agencia especializada en selección de personal para hostelería, colaboramos con un grupo de restauración en expansión. Buscamos un/a Asistente de Bar Manager / Segundo Encargado/a para apoyar la gestión de uno de sus restaurantes en Madrid (zona Méndez Álvaro - Atocha). 📌 Detalles del puesto 📍 Ubicación: Madrid (entre Méndez Álvaro y Atocha) 🕒 Jornada completa: 40 h/semana 💶 Salario: 27.225 € brutos/año 📅 Incorporación: mediados o finales de julio 🕗 Turnos rotativos de lunes a domingo ➡️ Viernes y sábado con turnos partidos (imprescindible) ➡️ Disponibilidad para salir en turno de tarde a las 1:30/2:00 de la madrugada 🛌 2 días de descanso semanales 📄 Tipo de contrato: 📆 Contrato temporal inicial de formación: del 21/07 al 25/08 📑 A partir del 25/08 se realizará un contrato indefinido 🗣️ Idioma: Castellano nativo o avanzado (inglés valorado) 🛂 Permiso de trabajo en vigor 👥 Tu misión Apoyar al/la Bar Manager en la coordinación diaria del restaurante, liderando equipos en sala, terraza y cocina para garantizar una operación fluida, atención excelente y cumplimiento de los estándares del grupo. 🎯 Responsabilidades principales ✅ Liderazgo operativo Supervisión del equipo de sala y apoyo en la gestión de cocina Participación en la elaboración de horarios junto al/la Bar Manager y Kitchen Manager Fomento de un ambiente de trabajo positivo y eficiente ✅ Experiencia del cliente y cumplimiento Atención directa al cliente y resolución de incidencias Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y normativa laboral ✅ Control del negocio Apoyo en el control de inventario, caja y costes Supervisión del mantenimiento de las instalaciones 🧠 Perfil que buscamos Experiencia previa como segundo encargado/a, jefe/a de sala o supervisor/a Capacidad para liderar y trabajar en equipo Organización, iniciativa y resolución de problemas Orientación al cliente y buen nivel de comunicación Actitud flexible y analítica 📩 ¿Quieres seguir creciendo en el sector de la hostelería con una empresa que apuesta por el talento interno? ¡Postúlate ahora y forma parte de un proyecto con futuro!