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  • Host/Hostess
    Host/Hostess
    21 hours ago
    €18000–€22000 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    Grupo de restauración de Madrid, busca incorporar a una Host/hostess para dar servicio en sus restaurantes. Buscamos personas con don de gentes, carisma, proactiva, extrovertida, organizada y con buena presencia, para dar cobertura en los servicios de carta. Sus tareas serán las siguientes: Recepción y bienvenida: Saludar a los clientes con calidez y profesionalismo, gestionar reservas y consultas de manera cortés y eficiente, y asignar mesas según preferencias y disponibilidad. Gestión de grupos y eventos: Liderazgo de eventos y grupos pequeños de principio a fin. Gestión de listas de espera y reservas: Mantener la lista de espera organizada, estimar tiempos precisos e informar a clientes sobre el estado de su mesa, ofreciendo alternativas si es necesario. Coordinación con el Personal: Comunicarse de manera efectiva con el equipo antes y durante el servicio para garantizar una transición fluida entre las mesas. Colaborar para garantizar una experiencia óptima para los clientes y brindar apoyo al personal según sea necesario. Resolución de Problemas: Resolver problemas o quejas de clientes con rapidez y profesionalismo, gestionar situaciones difíciles con calma y cortesía, buscando soluciones que cumplan con las políticas del restaurante y satisfagan las necesidades del cliente. Mantenimiento del área de recepción: Mantener la recepción limpia y ordenada, garantizar la disponibilidad y un buen estado de menús y folletos. INDISPENSABLE CONOCIMIENTO EN COVER MANAGER. Supervisar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. Jornada de 20 a 40 horas semanales, según valía de candidato

    Easy apply
  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    1 month ago
    €1700–€1950 monthly
    Full-time
    Centro, Madrid

    🧑‍🍳 Cocinero/a – 🍜 Ramen Komainu (Malasaña) En Komainu buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia para nuestros restaurantes en Madrid centro. Proyecto estable, cocina organizada y enfoque en calidad. Con 2 nuevas aperturas en 2026. 🔪 Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones: • Gestionar de forma autónoma su partida, asegurando la correcta organización y desarrollo del servicio., • Elaborar los platos según recetario, garantizando calidad, sabor, presentación y tiempos de salida., • Planificar y ejecutar la mise en place diaria con previsión y orden., • Controlar el stock de su partida, supervisando conservación, etiquetado y rotación del producto., • Realizar y comunicar necesidades de aprovisionamiento., • Coordinarse con gerencia para garantizar una operativa fluida., • Mantener en todo momento los estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria antes, durante y después del servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en cocina., • Valorable experiencia en cocina japonesa/asiática., • Capacidad de trabajar con volumen., • Actitud responsable y comprometida. 💰 Condiciones: • Salario: 1.700€ – 1.950€ brutos/mes según experiencia., • Propinas., • Jornada completa., • 2 días libres consecutivos., • 1 mes de vacaciones continuo en verano., • Estabilidad laboral., • Formación interna. 📍 Madrid centro. Incorporación inmediata. Buscamos perfiles que quieran quedarse y crecer. ¿A qué esperas? ¡Apúntate YA!

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  • Hosstes/Host Estrella Michelin
    Hosstes/Host Estrella Michelin
    2 months ago
    €1500–€1800 monthly
    Full-time
    Pozuelo de Alarcón

    Restaurante con dos propuestas complementarias, una zona gastronómica informal centrada en parrilla y un espacio de alta cocina con 1 Estrella Michelin, busca Hostess/Host con excelente trato al cliente y capacidad para adaptarse a diferentes estilos de servicio. Funciones • Recepción y bienvenida de los clientes, asegurando una primera impresión impecable., • Gestión de reservas, tanto presenciales como telefónicas y a través de plataformas digitales., • Acompañar a los clientes a la mesa y coordinar el flujo de entradas y salidas., • Comunicación constante con sala y cocina para optimizar turnos y tiempos., • Control del libro de reservas, listas de espera y distribución de mesas., • Apoyo puntual a sala en momentos de alta demanda., • Mantenimiento de la zona de recepción ordenada y con la imagen corporativa correcta., • Atención de quejas, solicitudes especiales y resolución de incidencias de manera profesional. Requisitos • Experiencia previa como hostess, recepcionista de restaurante o en atención al cliente en entornos gastronómicos., • Excelente presencia, comunicación y trato al cliente., • Capacidad de organización, agilidad y gestión de tiempos., • Flexibilidad para adaptarse tanto al servicio informal de parrilla como al protocolo Michelin., • Dominio de herramientas de reservas, como CoverManager, TheFork o similares., • Disponibilidad horaria y para trabajar fines de semana., • Actitud resolutiva, dinámica y orientada al detalle. Ofrecemos • Contrato indefinido y jornada completa., • Salario acorde con la experiencia y valía del candidato., • Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro del grupo., • Entorno gastronómico de referencia, que combina técnica, excelencia y una propuesta moderna de parrilla.

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