Trabajos servicios cocina en CunitCrear alertas

El objetivo principal del puesto es la realización de las tareas de limpieza, mantenimiento y ordenación del menaje y material de todas las áreas de cocina. Preparación del tren de lavado y reposición del agua según número de lavados. Uso adecuado de la cestería para los materiales correspondientes. Cargar y descargar lavavajillas. Preservar el buen estado del material de cocina y maquinaria.  Correcta colocación del material en la zona le plonge. Lavar a mano los utensilios que lo requieran. Lavado de perolas. Correcta limpieza y mantenimiento de las zonas. Limpieza de suelos al terminar el servicio. Almacenaje de utensilios limpios. Asegurar disponibilidad de menaje y utensilios limpios.  Seguir las políticas de saneamiento. Se ofrece contrato fijo-discontinuo Jornada: media jornada Horario: Turno corrido

Nuestro restaurante es una referencia en gastronomía mediterránea, buscamos un/a Segundo/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en restaurantes de alta calidad y capacidad para trabajar bajo la dirección de nuestra Chef, esta es tu oportunidad. Responsabilidades: - Asistir a la Chef en la gestión diaria de la cocina. - Coordinar al equipo en ausencia de la Chef y garantizar el correcto funcionamiento del servicio. - preparación y presentación de los platos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad. - Gestionar los pedidos y el stock de materia prima junto con la Chef. - Cumplir con las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Cocina o en un puesto similar en restaurantes de alta categoría. - Conocimiento sólido de cocina mediterránea y técnicas culinarias avanzadas. - Capacidad de organización y trabajo en equipo. - Actitud proactiva, resolutiva y resistencia al trabajo bajo presión. - Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos partidos. Ofrecemos: Incorporación a un equipo de cocina dinámico y creativo. Posibilidad de crecimiento profesional dentro del restaurante. Salario competitivo según experiencia y habilidades. Si te sientes identificado/a con esta oferta y quieres formar parte del equipo, envíanos tu CV y una breve presentación explicando por qué eres el/la candidato/a ideal. ¡Te esperamos para cocinar juntos grandes experiencias!