Are you a business? Hire Chef y Cocinero candidates in Palma
Se necesita cocinero/a en puesto estable para un bar en Palma con un proyecto de expansión. Debe ser una persona apasionada por la hostelería, creativa, con liderazgo, gran capacidad organizativa y formación en cocina, experiencia en escandallos, fichas técnicas y gestión de compras, preferiblemente con una experiencia mínima de tres años en un puesto similar y referencias demostrables. Las facetas del trabajo más destacadas serían las siguientes: - Organizar las preparaciones previas teniendo en cuenta el almacenaje entre almacén y cocina, con control continuo para mantener el inventario adecuado en ambos. - Modificación y ampliación de la carta actual basándose en la capacidad de la infraestructura y maximizar el rendimiento dentro de esa capacidad, teniendo en cuenta el producto adecuado para el público objetivo. - Crear mecanismos de preparación previa y producción altamente eficientes, mejorando la logística dentro de la cocina y entre almacén y cocina para agilizar el trabajo y minimizar los tiempos de servicio. - Poner las pautas y documentar las reglas y normas de trabajo. - Gestión de compras y elección de proveedores. - La persona elegida tendrá amplios poderes para trabajar y ejecutar sus ideas en coordinación con los dueños. - Condiciones económicas atractivas en función del perfil y la valía.
Oferta de Empleo: Cocinero/a con Perfil Emprendedor para Restaurante ¿Tienes pasión por la cocina mallorquina y un espíritu emprendedor? En Noveno B Canalla, estamos buscando un Cocinero/a con experiencia comprobable para liderar la cocina de nuestro restaurante, ofreciendo una propuesta innovadora en el corazón de la experiencia gastronómica. ¿Qué buscamos? Experiencia sólida en cocina mallorquina y mediterránea, con habilidades para mantener altos estándares culinarios. Creatividad y capacidad para desarrollar menús atractivos, manteniendo la esencia de la cocina local. Perfil emprendedor: buscamos a alguien que se sienta dueño del proyecto, con capacidad para proponer mejoras, optimizar procesos, y gestionar la cocina como su propio negocio. Habilidades de liderazgo para gestionar el equipo de cocina, asegurar el buen funcionamiento y trabajar en conjunto con la dirección del restaurante. Responsabilidad en el control de calidad, gestión de proveedores y costos, garantizando una excelente experiencia gastronómica. Ofrecemos: Participar en un proyecto único y desafiante en un entorno creativo y dinámico. Oportunidades para el desarrollo profesional, liderando la cocina y aportando nuevas ideas al restaurante. Un equipo de trabajo comprometido y apasionado. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia comprobable en cocina mallorquina. Conocimientos en gestión de cocina, manejo de proveedores, y control de stock. Capacidad para trabajar bajo presión y orientación a resultados. Actitud proactiva, con visión de negocio y mejora continua. Ubicación: Palma de Mallorca, en el restaurante de Noveno B Canalla. Horario: Jornada completa. Incorporación: Inmediata. Si crees que encajas en este perfil y quieres ser parte de un proyecto emocionante, ¡te estamos esperando! Envía tu CV y carta de motivación !
Estamos buscando un/a cocinero/a apasionado/a por la comida saludable para unirse a nuestro equipo! -Ofrecemos: Ambiente de trabajo agradable y motivador. Oportunidad de desarrollo personal. Contrato a 30h Salario según convenio. 3 días libres. -Requisitos: Experiencia previa. Conocimiento de técnicas culinarias y presentación de platos. Capacidad de trabajar en equipo. Flexibilidad horaria. - Responsabilidades: Preparar alimentos siguiendo los estándares del restaurante. Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente. Mantener limpieza y organización de la cocina. Cumplir las normas de seguridad alimentaria y salud.
Buscamos un cocinero/a para completar el equipo de brunch café en centro de Palma. Tiempo parcial - 20-25 horas hasta abril; tiempo completo a partir de abril. Necesitas tener experiencia trabajando con el mismo concepto y entorno de ritmo rápido, así como manejar bien la presión. Es imprescindible tener un nivel alto de ingles y español.
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Buscamos cocinero, con conocimientos avanzados y experiencia amplia y, sobretodo, demostrable. El perfil que aspiramos es a encontrar una persona responsable, con conocimientos en todas las áreas de producción, control de calidad del género, empaquetado y elaboración del mise en plas. Y que a la vez sea ágil, acostumbrada al presión del servicio, dedicada al trabajo en equipo y a las metas de la empresa. ¡Incorporación inmediata!
Desde AgioGlobal estamos seleccionando cocineros/as con experiencia previa para una gran cadena de hoteles GN 5* en la zona de Portopetro. ¡Te estamos esperando! Se requiere: - Experiencia previa. - Inglés fluido. - Incorporación inmediata Se ofrece: - Salario competitivo. - Oportunidad de carrera dentro de la empresa. - Jornada completa con 2 días de descanso.
Responsabilidades: Preparación de alimentos: Seguir recetas y preparar platos de acuerdo con los estándares del hotel, asegurándose de que todos los ingredientes se utilicen adecuadamente y en el tiempo correcto. Control de calidad: Verificar que cada plato cumpla con los estándares de presentación, sabor y temperatura antes de ser servido. Mantenimiento de la cocina: Mantener las áreas de trabajo limpias y organizadas, respetando estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria. Gestión de inventario: Controlar los suministros de la cocina, hacer pedidos de ingredientes y asegurarse de que no falten productos esenciales. Coordinación con el equipo: Colaborar con otros cocineros, ayudantes de cocina y personal del restaurante para garantizar un servicio fluido y eficiente. Adaptación a la demanda: Ser capaz de gestionar volúmenes de trabajo variables, como eventos o grandes grupos de huéspedes. Creatividad y adaptación: Desarrollar o adaptar menús según las temporadas, eventos especiales o solicitudes particulares de los clientes. Cumplir con las normativas: Asegurarse de que todos los procesos culinarios cumplan con las normativas de seguridad alimentaria y con los estándares de calidad del hotel. Habilidades y cualidades requeridas: Conocimiento culinario: Amplia experiencia y conocimientos en técnicas culinarias, recetas y manejo de ingredientes. Habilidad para trabajar bajo presión: Capacidad para mantener la calidad y eficiencia en momentos de alta demanda. Organización y limpieza: Metódico en la organización de su espacio de trabajo y en el manejo del tiempo. Trabajo en equipo: Capacidad para colaborar eficazmente con otros miembros de la cocina y el personal del hotel. Creatividad: Innovar en la presentación y combinación de sabores, siendo capaz de ofrecer platos atractivos tanto en sabor como en presentación. Adaptabilidad: Flexibilidad para adaptarse a las diferentes necesidades de los clientes y a posibles cambios en el menú. Resistencia física: Dado que el trabajo implica largas horas de pie y esfuerzo físico, es importante una buena condición física. Atención al detalle: Desde el control de porciones hasta la estética del plato, los pequeños detalles marcan la diferencia.
Cocinero con conocimientos, capacitación para onganizar carta, eventos, menús de grupo. Etc.
Somos The Balance, un centro privado de rehabilitación y desintoxicación de lujo ubicado en Llucmajor, donde ofrecemos a nuestros clientes internacionales atención personalizada, durante su estadía de 2 a 8 semanas en una de nuestras villas privadas. Debido a la naturaleza de nuestro trabajo, los clientes esperan la mejor calidad con altos estándares. Por lo tanto, el tiempo y la resolución deben estar en el punto. La confidencialidad es imprescindible, así como el manejo de situaciones delicadas de manera profesional y constructiva que requiere gran flexibilidad. REQUISITOS: Tener experiencia y trayectoria como Jefe de cocina 2 años mínimo. Perfecta capacidad para gestionar las finanzas de la cocina semanalmente. Perfecta capacidad para mantener al día el inventario de la cocina. Saber tratar con los proveedores, organizar los pedidos y anticipar las compras. Máxima capacidad de limpieza, respeto y cuidado de la cocina y sus utensilios. Ser profesional, presentable y tener una actitud positiva. Mantener la confidencialidad. Conocimientos de idiomas: Inglés mínimo. español, alemán y otros idiomas son un plus ya que tratamos con clientes internacionales. Tener buenas habilidades de comunicación entre el cliente y el equipo a través de nuestra plataforma de comunicación interna. Tener habilidades tecnológicas y comunicativas, capaz de operar en Microsoft Teams, redactar correos electrónicos y saber solicitar/enviar facturas oficiales. Subir semanalmente las facturas oficiales relativas a compras y comestibles. Y hacer un resumen adecuado de los gastos según lo solicite la empresa. Asistir a todas las reuniones necesarias relativas al equipo, notificaciones y clientes. OFRECEMOS: -1029 € + IVA- IRPF a la semana, dependiendo de la experiencia o capacidades podría ser más. -Ambiente lujoso y tranquilo para trabajar sin estrés. -Dormitorio en el chalet para descansar, si se necesita.
Con experiencia en cocina como la nuestra . De 20 hrs semanales, turno de noche . De martes a sábados .
We are seeking a skilled and passionate Chef who specialises in making premium burgers and doner to join our culinary team. The ideal candidate will have a strong background in food preparation, culinary arts, and kitchen management. Responsibilities - Prepare and cook high-quality burgers and fries following the menu and recipes - Supervise kitchen staff, providing guidance and support - Ensure compliance with food safety standards and regulations - Oversee food production to maintain quality and consistency - Assist in menu planning and development - Maintain a clean and organised kitchen environment Experience - Proven experience as a Chef or in a similar role - Strong knowledge of food safety practices and culinary techniques - Ability to lead and motivate kitchen staff - Excellent communication skills - Culinary qualification or relevant certification is desirable Join our team and showcase your culinary expertise in a dynamic kitchen environment!
Buaco alguien con experiencia en pastas y pizzas.
CANELA bistro, selecciona COCINERO con experiencia en el puesto, turno seguido 2 días de descanso seguidos
Se busca cocinero con especialidad en parrilla ! Para restaurante de carnes en la zona de Cala Mayor, Palma de Mallorca .Para cubrir algunos días. Muchas gracias
Experiencia demostrada
Grupo de restauración necesita para la apertura de un nuevo local en Palma, cocinero/a Incorporación inmediata Trabajo todo el año
Nosotros te queremos 🍕 ¿Eres el Mejor en Hacer Pizzas Deliciosas? 🍕 Nino's Kebab abrirá pronto y queremos al mejor panadero de pizzas de Palma para unirse a nuestro equipo. 🍕 Mínimo 3 años de experiencia en la elaboración de pizzas 🍕 Experiencia en restaurantes de ritmo rápido 🍕 Excelentes habilidades en español e inglés
We are Japanese Sushi restaurant in Santa Catalina. We are currently seeking a dedicated and energetic the sushi chef to join our esteemed team. If you have a passion for Japanese cuisine and are committed to the hospitality excellence service, we invite you to showcase your skills at our restaurant. We are the sophisticated London style sushi shack. Our confidence comes from sourcing only best-quality, local ingredients and we present our dishes to our customers humbly. Japanese food inspired by Spanish Tapas culture & values. Eaten by hand cleanly (not saucy all over sushi). Cocktail & wine pairings. Always looking to collaborate with local suppliers/products. Your Key Responsibilities: Collaborate with the teammates to ensure the highest standards of the service and presentation. Maintain a clean and organised place, adhering to safety and sanitation standards. Requirements: Strong understanding of various selling/talking techniques and Japanese cuisine. Attention to detail and a commitment to maintaining high-quality service and cleaning standards. Ability to thrive in a fast-paced environment. Benefits: Unrivalled opportunities for progression Reward programmes, long service awards, and staff recognition and incentives Managing team is Japanese, British and Spanish(Local). We promote a working environment in which equal opportunity and diversity is recognised, valued, and encouraged. If you are interested in our concept, please contact me. Thank you very much, Arigatou gozaimasu.
Buscamos cocinero/a con un mínimo de experiencia de 3 años para un restaurante de alta cocina en Palma de Mallorca. Oferta de trabajo para trabajar todo el año.
Precisamos de un cocinero o persona que le guste cocinar en un ambiente de ritmo rápido y familiar. Jueves - viernes- Sabados ( 24 horas semanales) Interesados pueden pasar por el restaurante para conocernos de jueves- sábado a partir de las 17h : guindilla bar & design muchas gracias
We are looking for a baker 40 hours per week.
Para Cocina Bar Son Ferriol. Imprescindible Experiencia
Será el responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de la operativa y calidad de la cocina en el turno establecido bajo la dirección del Chef Ejecutivo, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa. FUNCIONES ESENCIALES •Conocimiento completo de todos los elementos del menú, sus recetas, métodos de producción y estándares de presentación. •Colaborar en la instrucción del personal a su cargo, así como en su desarrollo. •Asignar las tareas necesarias al personal de cocina para el correcto funcionamiento de la misma. •Planificación de menús y cartas, bajo la supervisión del Chef Ejecutivo en el control de costes de alimentos. •Colaborar en la gestión y realización de inventarios. Así como en la consecución de los objetivos financieros del departamento de cocina y en general F&B. •Controlar y gestión sobre los par stocks establecidos en cocina, asegurando que los productos estén en un grado óptimo de conservación. •Seguimiento y control de las instalaciones y de la maquinaria. •Mantener un estrecho contacto con el resto del equipo de cocina con el fin de garantizar un buen servicio y ambiente de trabajo. •Realizar una comunicación fluida con los huéspedes del hotel, realizando una función de control sobre la calidad gastronómica ofrecida en cada uno de los outlets. FORMACIÓN Y EXPERIENCIA •2 años de experiencia mínima como Executive Sous Chef en Hotel de 5* . •F.P. 2 grado en Técnico de cocina o similar. •Valorable experiencia internacional en Hoteles 5* y/o Restaurantes fine-dining. •Conocimiento y experiencia culinaria demostrable con estilos de Middle-East. •Valorable conocimiento sobre nuevas tendencias gastronómicas. •Experiencia gestionando cuentas de explotación, capacidad de análisis y seguimiento de objetivos financieros marcados por la empresa. •Gestión de Payroll. •Cursos formativos de escuela de Hostelería y/o alta cocina serán un valor añadido.