Trabajos chef y cocinero a en MarbellaCrear alertas

Con experiencia y ganas de trabajar

About the job ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? *Contrato Fijo Discontinuo Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.

Restaurante en Marbella ofrece plaza de cociner@. contrato jornada completa. trabajo para todo el año. necesario vivir en marbella.

Muchas gracias por tu interés en formar parte de nuestro equipo. Estaremos encantados de recibirte para una entrevista, mañana o el viernes entre las 12:00 y las 14:00 horas. La dirección del restaurante es: Balagan Arrabal, Puerto San Pedro 5. Quedo atenta a tu confirmación. Saludos cordiales, Victoria

Se busca cocinero/a para restaurante italiano en Puerto Banus. Se requiere experiencia & conocimiento de fogones, pizza y cuarto frio. Capaz de trabajar en equipo y bajo presion.

Se precisa cociner@ con bastante experiencia. contrato fijo. residente en marbella.

Somos un grupo de empresas con varios restaurantes en la zona de Marbella. Buscamos personal para nuestros restaurantes, ofreciendo empleo estable y buenas condiciones laborales dentro de una empresa en expansión y con posibilidades de progresión dentro de ella.

Se precisa para nueva apertura en julio de nuestro segundo local 1 cocinero o ayudantes de Cocina con experiencia,posibilidad de librar 3 días(L,M,X)o fin de semana.se empezará una semana antes del a apertura en el local que ya tenemos en funcionamiento para un pequeño training antes de la apertura.

En el prestigioso Grupo Dani García, referente de la alta gastronomía en Marbella, buscamos un/a Cocinero/a comprometido/a y con pasión por la cocina innovadora y de calidad para formar parte de nuestro equipo. Funciones principales: Preparación y elaboración de platos siguiendo las directrices y estándares del Grupo. Colaborar en la organización y limpieza de la cocina. Mantener altos niveles de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en el control de stock y materias primas. Requisitos: Experiencia previa en cocina profesional, preferiblemente en alta gastronomía o restaurantes de renombre. Conocimiento en técnicas culinarias modernas y tradicionales. Capacidad para trabajar en equipo bajo presión. Compromiso, responsabilidad y actitud positiva. Ofrecemos: Incorporación a un equipo líder en el sector gastronómico. Oportunidades de desarrollo y formación continua. Excelente ambiente laboral y condiciones competitivas. Únete al Grupo Dani García y lleva tu talento a la cima de la gastronomía. ¡Te esperamos para crear juntos experiencias inolvidables!

Se necesita cocinero/a para restaurante en las chapas-Elviria Marbella sueldo y horario a convenir imprescindible experiencia y documentos en regla para tener contrato de trabajo

¡Se busca personal para restaurante italiano en Marbella! 🇮🇹🍕🍝 ¡Únete a nuestro equipo! Estamos en la búsqueda de las siguientes posiciones: 👨‍🍳 Cocinero 👨‍🍳 Ayudante de cocina 🍕 Pizzero 🍽️ Camareros/as 📍 Lugar de trabajo: Marbella Requisitos: Seriedad y profesionalismo Pasión por la gastronomía italiana Experiencia previa (preferible) Ofrecemos: Excelente remuneración 💰 Ambiente de trabajo dinámico y profesional Posibilidad de crecimiento dentro del equipo Si amas la cocina italiana y buscas una nueva oportunidad, ¡este es tu lugar! 📩 ¡Te esperamos!

Desde el equipo de selección de GLOBALES estamos buscando AYUDANTES/AS, COCINEROS/AS, FREGADORES/AS, para trabajar en distintos hoteles ubicados en SAN PEDRO y ESTEPONA. Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa. A día de hoy, el equipo de Globales cuenta con más de 4.000 colaboradores/as. Nuestra misión y visión es convertirnos en una cadena hotelera referente a nivel internacional, tanto para nuestros/as clientes/as, como para el personal que forma nuestro equipo. Todo ello, sin dejar de lado el compromiso con la sociedad y con el medio ambiente. Las principales funciones del puesto serán: - Preparar las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar. - Cocinar los diferentes platos establecidos. - Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas. - Cuidar la presentación de los platos servidos. - Mantener la limpieza del área de trabajo - -Preparación del buffet de desayuno Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia: No es necesario experiencia previa - Residencia en la provincia del puesto vacante. - Valorable formación en cocina. ¿Qué te vamos a ofrecer? - Contrato fijo discontinuo a jornada completa. - Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino - Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles. - Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual. - Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad GLOBALES. - En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. - ¿Te unes a GLOBALES?

Estamos buscando cocinero con experiencia en cocina mediterránea, parilla de carbón o horno de leña. Responsable, organizado, con ganas de trabajar en cocina con ritmo acelerado. Contrato fijo y estable todo el año. Jornadas tardes hasta las 23.00

Se precisa cocinero con conocimientos en cocina mediterránea y arroces.

📢 ¡Estamos contratando! Únete al equipo de Grupo Mosh 🍸🍽️ En Grupo Mosh, seguimos creciendo y buscamos nuevos talentos con actitud, pasión y ganas de formar parte de una experiencia gastronómica y de ocio únicas. Si tienes energía, estilo y disfrutas trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!. Somos una empresa referente en el sector de la hostelería en Marbella. Nos especializamos en crear experiencias únicas que combinan gastronomía, diseño y entretenimiento, con una identidad marcada por la moda y la música. Apostamos por la innovación y el cuidado al detalle en cada uno de nuestros espacios, tanto en el ocio diurno como nocturno. Actualmente precisamos incorporar cocinero/as. 🍽️ ¿Cuáles son las funciones? - Ejecutar la preelaboración, cocinado, envasado y conservación de alimentos. - Servir y presentar las elaboraciones conforme a los protocolos establecidos. - Mantener en condiciones óptimas el área de trabajo, equipos y utensilios. - Recibir y almacenar materias primas, controlando inventarios y evitando desperdicios. ✔ ¿Qué buscamos? - Experiencia previa como cocinero/a (requisito indispensable) - Trabajo en equipo y orientación al cliente - Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria - Permiso de conducir para poder desplazarte ✨ ¿Qué ofrecemos? - Incorporación a una marca consolidada en el sector - Ambiente de trabajo joven y profesional - Buenas condiciones salariales Abtenerse perfiles que no cumplan con los requisitos. Buscamos cocineros, con disponibilidad inmediata y vehículo propio. 📩 ¿Te interesa? ¡Inscríbete! Queremos conocerte.

Estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina responsable y dinámico/a, para incorporarse a nuestro equipo en el turno de desayunos. Funciones principales: 1. Preparación y montaje de desayunos. 2. Elaboración de platos fríos y calientes. 3. Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina. 4. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Experiencia en El sector. Buenas condiciones.

En The Westin La Quinta Marbella (Marriott International) estamos buscando un cocinero para nuestro equipo de cocina. Si cuentas con experiencia de al menos 1 año en la cocina de hoteles de 4* o 5* ¡Te esperamos!

Buscamos una persona dinámica y con buena actitud para incorporarse a nuestro equipo en Khnoufa S.L., un local especializado en kebabs y comida rápida de calidad.

En Cascada Marbella no buscamos experiencia perfecta. Buscamos personas con actitud, curiosidad y muchas ganas de trabajar Hacemos nuestro propio pan, embutidos, encurtidos, fondos… Cocinamos todo desde cero, con ingredientes frescos y de calidad, muchos de nuestro propio huerto. Si quieres aprender de verdad y crecer en cocina, este es tu sitio. ¿Qué buscamos? - Documentación en regla - Transporte propio - Vivir en Marbella o alrededores - Ganas reales de aprender y superarte - Buena actitud y compañerismo Lo que te espera: - Formación real con chefs de alto nivel - Un entorno precioso, rodeado de naturaleza - Oportunidades para crecer en cocina - Buen ambiente, respeto y ganas de hacer las cosas bien Aquí no vienes solo a trabajar. Vienes a formar parte de un equipo con pasión, respeto y ganas de hacer cocina de verdad.

Se busca cociner@ para bonito restaurante italiano en el casco antiguo de Marbella !!! Se valorará experiencia en cuarto caliente ( carnes y pescados ) y comida italiana ( pastas ) !! Contrato indefinido desde el primer día Buenas propinas y buen sueldo Se trabaja todo el año

Buscamos curry chef con experiencia de mínimo de 1año para trabajar en nuestro restaurante hindú en Puerto Banus. Necesitamos que tenga experiencia demostrable en la elaboración de comida. Incorporación inmediata.

Busco cocinero/a / jefe/a de partida, para restaurante en Marbella zona la Reserva de los Monteros cocina mediterránea, experiencia probada, contrato fijo ,sueldo a convenir partiendo del convenio de hostelería de Málaga ,jornada completa y horario continuo. Empresa con 23 años en el sector y muy consolidada. Si estas interesado/a no dudes en contactar conmigo a través del chat de jobs today , Saludos y gracias

Buscamos cocinero/a para la apertura de un nuevo coffee shop en Puerto Banús (principios de julio). Brunch con estilo, platos elegantes, ambiente cuidado. Se valora rapidez, limpieza y buena presentación. ¿Interesado/a? Envíanos tu CV We’re hiring a chef for the opening of a stylish new coffee shop in Puerto Banús (early July). Chic brunch, elegant plates, premium vibe. Looking for someone fast, clean, and detail-oriented. Interested? Send us your CV

buscamos cocinero/a para el restaurante La Lonja . Turnos rotativos. Jornada completa. 2 días de descanso. Condiciones a convenir.

cocinero/cocinera con experiencia

Somos un restaurante con alto volumen de negocio buscando un perfil de cocinero con contrato de 40 horas semanales. Buscamos un perfil de una persona que sepa trabajar bajo presión, con experiencia en el sector y ganas de trabajar. Gran ambiente laboral y muy buenas propinas.

¡Buscamos cocinera/o y ayudante para Brunch y Bistró en la zona del puerto deportivo en Marbella! Si cuentas con trayectoria y experiencia en hostelería y deseas trabajar en un excelente ambiente con entorno dinámico, profesional y con proyección, ¡queremos conocerte! ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia en el puesto demostrable. Conocimientos sólidos en cocina nacional e internacional (brunch y bistró). Proactividad, responsabilidad, actitud positiva y capacidad de resolución. Idiomas (español, inglés, y se valora un 3er idioma) Capacidad para trabajar en equipo, con actitud proactiva y bajo presión. Disponibilidad de incorporación inmediata. Jornada completa. Indispensable contar con documentación legal (DNI o NIE) y certificado de manipulación de alimentos.

¡Gala Marbella busca Cocineros/as para incorporarse esta temporada! Si cocinas con ritmo, si tienes fuego en las manos y hambre de algo más, en Gala Marbella tenemos sitio para ti. Buscamos Cocineros/as con experiencia en cocina de servicio y pasión por la gastronomía para formar parte de nuestro equipo durante la campaña de verano. Un concepto que mezcla restaurante, pool club y noches con sabor, y donde la cocina es el alma que todo lo conecta. ¿Qué harás como Cocinero/a en Gala Marbella? Ejecutarás los platos asignados por el jefe de partida o jefe de cocina, manteniendo siempre los estándares de calidad, presentación y sabor que definen la experiencia Gala. Participarás en elaboraciones previas al servicio (mise en place), cuidando la organización y limpieza de tu estación. Asegurarás el buen ritmo durante el pase, trabajando en equipo bajo presión y con actitud resolutiva. Cuidarás cada detalle: desde el corte al emplatado, desde el control de temperatura a la conservación de los productos. Cumplirás con las normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria según el sistema APPCC. Te involucrarás con el equipo y el espíritu Gala, donde lo que importa no es solo lo que cocinas, sino cómo lo cocinas. ¿Qué ofrecemos? Un entorno de trabajo dinámico y exigente, donde cada servicio es un reto y un espectáculo. Incorporación inmediata con contrato de temporada (junio–septiembre), con posibilidad de continuidad en la línea de restaurante de noche y eventos privados. Equipo joven, motivado y con ganas de hacer las cosas bien. Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro del equipo. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año) en restaurantes con ritmo y exigencia. Pasión por la cocina, atención al detalle y actitud de equipo. Capacidad de trabajar bajo presión sin perder el control ni el sabor. Limpieza, organización y compromiso con la calidad. Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria.

Restaurante familiar en Marbella , necesita ama de casa o cocinera/o, que sepa cocinar comida casera en horario de Lunes a Viernes de 8h00 a 16h00, que tenga papeles en reglas y ganas de trabajar.

👨‍🍳 ¡Se busca COCINERO/A Y CAMARERA/O para el Chiringuito La Venus! En Chiringuito La Venus buscamos cocinero/a y camarero/a con experiencia y papeles en regla para unirse a nuestro equipo. Trabajamos con recetas caseras, tradicionales, como las de la abuela, y ofrecemos un entorno cercano y con buen ambiente. 📍 Estamos en la entrada al Puerto Deportivo de Marbella 🕐 Entrevistas presenciales – De lunes a sábado a partir de las 11:00 h 🚫 No respondemos mensajes ni llamadas 👉 Pásate directamente por el chiringuito para la entrevista ¡Si te gusta la hostelería de verdad y quieres formar parte de un equipo con alma, te esperamos en La Venus!

Únete a nuestro equipo! Buscamos Cocineros y Camareros para el Departamento de Alimentación y Bebidas de Puerto Banús. ¿Te apasiona el mundo de la alimentación y las bebidas? ¿Eres una persona organizada y con atención al detalle? ¡Te estamos buscando! Nuestra empresa está en pleno crecimiento y tenemos previstos varios lanzamientos emocionantes en el primer año. Necesitamos cocineros/as y camareros/as pro activo y eficiente que nos ayude a gestionar y coordinar todas las tareas relacionadas con nuestro departamento de alimentación y bebidas. Responsabilidades: Gestionar y organizar el servicio de comida. Ofrecer a nuestros clientes una experiencia gourmet en nuestros establecimientos. Apoyar en la planificación y ejecución de lanzamientos de nuevos productos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en el sector de alimentación y bebidas. Excelente capacidad de organización y gestión del tiempo. Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo. Proactividad, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: Contrato a tiempo completo con posibilidad de desarrollo profesional. Un entorno de trabajo dinámico y en constante crecimiento. Oportunidad de ser parte de un equipo apasionado y comprometido. Salario competitivo y según valía. ¡Únete a nosotros y contribuye al éxito de nuestras próximas aperturas!

Se busca Pizzero/a profesional .. Cocinero

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE COCINA! 🔥🍳 ¿Te apasiona la cocina y sueñas con crecer profesionalmente en el sector de la hostelería? ¡Este es tu momento! En Casanis Group, seguimos creciendo y buscamos incorporar talento en cocina para nuestros restaurantes en Marbella. Buscamos cocineros/as, ayudantes de cocina y jefes de partida, con energía, compromiso y ganas de formar parte de un equipo que vive la gastronomía con pasión. 👨‍🍳 ¿Qué ofrecemos? ✔️ Buen ambiente de trabajo ✔️ Oportunidades de desarrollo profesional ✔️ Formación continua ✔️ Incorporación a un grupo referente en la hostelería marbellí 📍Ubicación: Marbella, Málaga ¡Únete a la familia Casanis y crece con nosotros!

Desde Les Roches Marbella buscamos un/a profesor/a de cocina para nuestros estudiantes. En este empleo podrás compartir tu experiencia con nuestros alumnos mientras juntos atendéis los distintos restaurantes de la escuela. Se ofrece: - Contrato indefinido a jornada completa - 45 días de vacaciones - 1709€ neto mensual aprox - Seguro médico privado - Plan de pensiones - Formación y apoyo para desarollo profesional Se requiere: - Inglés alto (las clases se imparten en inglés) - Experiencia previa de cocina de 3 años - No hace falta experiencia en docencia Si te interesa no dudes en aplicar, estamos deseando conocerte.

Restaurante en el Casco antiguo de Marbella busca Cocinero/a

Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea. Para un bar de tapas en el puerto deportivo de Marbella con turno seguido de noche de 17:00 a 1:00. Profesional, ágil y limpio/a con experiencia. Persona dinámica con ganas de trabajar y con formación en cocina para incorporación inmediata en un equipo joven y dinámico. Requisitos: • Ganas de aprender y crecer en el mundo de la cocina. • Actitud positiva y proactiva. • Capacidad para trabajar en equipo. • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles Ofrecemos: • Ambiente de trabajo dinámico y amigable. • Oportunidades de formación y desarrollo profesional. • Salario competitivo. • Comidas incluidas durante el turno de trabajo.

Se necesita cociner/a para restaurante en la playa.

Estamos buscando un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Alberts Bar & Grill. Como Cocinero/a, se espera que prepares platos de alta calidad y contribuyas a crear una experiencia gastronómica memorable para nuestros clientes. Si te apasiona la cocina y prestas atención a los detalles, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: - Preparar y presentar platos de acuerdo con los estándares del restaurante. - Garantizar la frescura y calidad de todos los ingredientes. - Mantener la limpieza y el orden en la cocina. - Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. - Coordinarse con el personal de sala para asegurar un servicio fluido. - Controlar los tiempos de preparación y entrega de los platos. - Ayudar en la gestión de stock y control de inventario. - Adaptarse a cambios en el menú y sugerencias del chef. Requisitos: - Experiencia previa en cocina (preferiblemente 1 año o más). - Conocimiento básico de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. - Atención al detalle y sentido de la organización. - Buenas habilidades de trabajo en equipo. - Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y festivos. - Nivel fluido de español; inglés u otros idiomas son un plus.

Buscamos Cocinero/a a Jornada Completa! 🌱🍽️ Te apasiona la cocina saludable, vegana y sin gluten? En nuestro restaurante comprometido con el bienestar y el sabor, estamos buscando un/a Cocinero/a a jornada completa que comparta nuestros valores y se una a un equipo dinámico y creativo. Requisitos: Experiencia previa en cocina profesional. Conocimientos en cocina vegana y gluten free (valorable, pero no excluyente). Ganas de aprender, innovar y trabajar en equipo. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo. Formación continua en cocina saludable. 📍 Si quieres formar parte de un proyecto con propósito, te estamos esperando!

We are Morning People, vegan specialty coffee place in Marbella center. We are looking for a cook to join our team for a 30-40h long term contract. We work in the mornings from 9 to 15 and we need an experienced, friendly and fast person to join us. We offer a flexible schedulle, good working hours and a wonderful team and work environment. Position is for all year round, we are trying to build a stable and lasting team. Mandatory good English. EXPERIENCE IN A PROFESSIONAL KITCHEN IS MANDATORY. Perfect position to combine with your studies, evening work or personal projects.

Desde Crea Empleo, para restaurante ubicado en Marbella, buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la preparación de platos de alta calidad, cumpliendo con los estándares del establecimiento. Responsabilidades: - Preparación y elaboración de los platos según la carta. - Control y organización de los productos en cocina. - Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo. - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). - Colaboración con el equipo para asegurar un servicio ágil y eficiente. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar. - Conocimiento de técnicas culinarias modernas y tradicionales. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Se ofrece: - Contrato a jornada completa. - Turnos rotativos (mañana y tarde). - Salario competitivo.. - Ambiente de trabajo profesional y dinámico. - Posibilidad de desarrollo dentro de la empresa.

Se busca ayudante o cocinero/a para restaurante freiduría . Se valorará experiencia en frituras de pescados , paellas , tapas !!!

Estamos en proceso de apertura de un nuevo y exclusivo restaurante dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella, como parte de nuestra reconocida cadena nacional especializada en cocina asiática contemporánea. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar. Objetivo del Puesto: Ejecutar la preparación de los platos según las recetas, técnicas y estándares definidos por el Jefe de Cocina y el Chef Ejecutivo. El cocinero/a es responsable de mantener la calidad, el orden y la limpieza en su partida, trabajando de forma eficiente y en equipo para garantizar un servicio impecable. Funciones Principales: - Preparar y cocinar los alimentos asignados según fichas técnicas y procedimientos establecidos. - Seguir las indicaciones del Jefe de Cocina y Sous Chef para asegurar consistencia y calidad. - Realizar el mise en place correspondiente a su partida. - Controlar la conservación, almacenamiento y rotación de productos. - Cuidar el orden y la limpieza en su área de trabajo cumpliendo con las normativas sanitarias. - Colaborar en la recepción de mercancía y control de stock cuando se le requiera. - Apoyar en otras partidas de cocina según las necesidades del servicio. - Reportar incidencias, faltas de stock o necesidades operativas a su superior inmediato. Conocimientos: - Técnicas básicas y avanzadas de cocina. - Normas de higiene y manipulación de alimentos. - Familiaridad con cocina caliente, fría y/o wok (según partida). Habilidades: - Orden, limpieza y disciplina en cocina. - Agilidad, responsabilidad y capacidad de trabajo bajo presión. - Trabajo en equipo y buena actitud para el aprendizaje continuo.

Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina | Restaurante en ME Meliá En ME Meliá, creemos que la buena comida es más que solo una comida, es una experiencia. Como Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina, estarás en el corazón de nuestra cocina, preparando platos frescos y de alta calidad que deleitan a nuestros huéspedes y crean momentos gastronómicos memorables. Tu experiencia, dedicación y atención al detalle asegurarán que cada plato cumpla con nuestros estándares culinarios y supere las expectativas de nuestros huéspedes. Tu Rol: Creando Excelencia Culinaria Serás responsable de preparar y cocinar alimentos según pedido, siguiendo recetas y asegurándote de que todos los platos sean de la más alta calidad. Tu compromiso con la limpieza, la organización y el trabajo en equipo garantizará operaciones de cocina fluidas. Colaborarás con otros miembros del personal de cocina para mantener un entorno de trabajo productivo y eficiente, ayudando a crear una experiencia gastronómica sobresaliente para nuestros huéspedes. Responsabilidades clave: Preparación y cocción de alimentos - Preparar y cocinar alimentos según recetas, controles de porción y estándares de presentación. - Asegurarse de que todos los alimentos se preparen frescos, garantizando los más altos estándares de calidad. - Mantener estándares adecuados de seguridad alimentaria y saneamiento durante la preparación y servicio de alimentos. - Cocinar platos del menú a la perfección, asegurando consistencia, sabor y calidad en cada plato. - Seguir hojas de preparación diaria y ajustar para especiales de menú y períodos de alto volumen. - Mantener la limpieza y organización de tu estación de cocina asignada y equipo. - Asegurarte de que todas las herramientas y equipo de cocina estén limpios, sanitizados y almacenados adecuadamente al final del turno. - Cumplir siempre con los protocolos de seguridad y saneamiento, incluyendo el manejo adecuado de alimentos y utensilios. - Ayudar con la limpieza de la cocina y áreas de trabajo durante y después de los turnos según sea necesario. - Comunicarte de manera efectiva con otros cocineros y personal de cocina para garantizar la preparación eficiente y oportuna de pedidos de alimentos. - Colaborar con los Sous Chefs y otros miembros del personal de cocina para garantizar que la cocina funcione sin problemas durante el servicio. - Ayudar en el inventario de alimentos y suministros de cocina, asegurando que los niveles de stock se mantengan y se ordenen artículos según sea necesario. - Informar cualquier escasez o discrepancia al Gerente de Cocina o Sous Chef. - Asegurarse de que los productos alimenticios se almacenen adecuadamente para mantener la frescura y la seguridad. - Asegurarte de que todos los platos se preparen según las especificaciones del huésped y mantener un enfoque en la calidad y presentación. - Sentir orgullo por la comida que preparas, manteniendo estándares altos y consistentes durante todo el turno. Quien Eres Tu - Experiencia previa en un entorno de cocina o servicio de alimentos preferida, pero no requerida. - Conocimiento sólido de técnicas de preparación y cocción de alimentos, con ojo para el detalle y la presentación. - Capacidad para trabajar bien con otros miembros del personal de cocina, equipos de servicio y gerencia. - Capacidad para trabajar rápida y eficientemente en un entorno de cocina acelerado. - Comprensión de prácticas de seguridad y saneamiento de alimentos. - Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos, levantar objetos pesados y trabajar en entornos de cocina calurosos y concurridos. - Capacidad para seguir instrucciones, recibir retroalimentación y comunicarse de manera efectiva con miembros del equipo en inglés y español. En Pont Hospitality, creemos en fomentar el talento y crear un entorno laboral dinámico y de apoyo. Como cocinero, serás parte de un equipo culinario que valora la creatividad, la calidad y la consistencia. Ofrecemos oportunidades para crecer, aprender y avanzar dentro de nuestra cocina y más allá. Si eres apasionado de la comida y deseas ser parte de un equipo culinario innovador, te invitamos a postularte.

Se busca Cocinero/a En CHEAT, estamos buscando una Cocinera/o con experiencia y muchas ganas de evolucionar hacia a Jefe/a de cocina. Ofrecemos turno de día o de noche en uno de nuestros dos locales en Marbella. Requisitos: Experiencia previa en cocina, especialmente en preparaciones y mise en place, plancha, freidora. Actitud positiva y ganas de trabajar en equipo Persona amable, responsable y puntual Documentación en regla (DNI o NIE y Seguridad Social) Disponibilidad para incorporación inmediata Ofrecemos: Puesto estable, no solo de temporada Ambiente de trabajo dinámico y con posibilidad real de crecimiento Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo joven y profesional, ¡queremos conocerte!

Descripción: Buscamos un cocinero experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo como cocinero. El restaurante Noyane se encuentra en búsqueda de personal comprometido y con experiencia en cocina asiática para integrar nuestro equipo en las siguientes posiciones: 1. Cocinero/a especializado/a en cocina asiática • Requisitos: • Experiencia comprobable en la preparación de platos de la cocina asiática. • Conocimiento de técnicas y salsas tradicionales. • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. • Disponibilidad de horario flexible. • Responsabilidades: • Planificación y elaboración de menús diarios. • Mantenimiento de altos estándares de higiene y presentación de alimentos. • Coordinación con el equipo de cocina para asegurar la calidad y eficiencia. • Actitud proactiva y capacidad para seguir instrucciones. Ofrecemos: • Incorporación a un ambiente laboral dinámico y respetuoso. • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del sector gastronómico. • Salario competitivo acorde a la experiencia y desempeño. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de la experiencia única que ofrecemos en Noyane!