Bodega Murri. Les Corts. Buscamos cocinero media jornada (23 horas). Somos una bodeguita gastronómica de barrio, trabajamos con producto de temporada y proximidad y una carta cambiante que creamos con mucho cariño. Priorizamos un buen ambiente de trabajo y somos un equipo unido que nos ayudamos mutuamente y siempre con buen rollo. Buscamos una persona con experiencia en hostelería, alguien con vocación por la cocina y la hostelería y preferiblemente. Una persona organizada ordenada y limpia, capaz de sacar un servicio en cocina de alto volumen, con ganas de trabajar, ilusión y compañera. Si quieres formar parte de nuestra bonita familia contáctanos. Horario: miercoles (19 a 23.30) Viernes (20 a 00.30h), sabado (11.30 a 16h/ 20 a 00.30h), domingo (11.30 a 17.30). Salario, segun convenio hosteleria categoria cocinero. Incorporación septiembre.
RESTAURANTE ALREVES Para el local de moda de la zona alta de la Diagonal, el restaurante ALREVES, buscamos cocinero/a para sumarse a nuestro equipo de cocina, y ayudarnos a llevar a cabo la transformación que estamos desarrollando en este restaurante. Funciones: -producción -preparacion de la partida -servicio Requisitos: -experiencia demostrable en el puesto (+5 años experiencia hostelería) -acostumbrado a trabajar en restaurante con alto volumen de trabajo -flexibilidad horaria (turno partido) -experiencia con grupos de muchos comensales -permiso de trabajo Qué ofrecemos: -incorporación inmediata -contrato indefinido -1.600 euros netos -30 días de vacaciones -proyección en un grupo en crecimiento Agradecemos abstenerse en caso de no reunir todos los requisitos del puesto. Gracias.
Se busca segundo cocinero/a, que tenga experiencia en colegios y/ centros. Sus principales funciones es de respaldo del primer cocinero y elaboración y preparación de los menús. Horario: jornada completa Inicio: en Septiembre Salario: según experiencia Muy valorable experiencia en colectividades. Imprescindible documentación en regla para contratación.
En Chin Chin, restaurante de cocina mediterránea creativa en el Eixample, buscamos cocineros y ayudantes de cocina para jornada completa (40 horas semanales). Queremos incorporar personas ordenadas, responsables y con pasión por la gastronomía. Ofrecemos: Jornada completa de 40h semanales. Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y profesional. Posibilidad de desarrollo dentro del restaurante. Condiciones según convenio y experiencia. Requisitos: Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año para cocineros). Persona ordenada, limpia y organizada en su trabajo. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Compromiso, puntualidad y ganas de aprender.
Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en la preparación de distintos tipos de pasta y salsas, enfocado/a en el sabor, creativo/a y apasionado/a por la cocina. Deseamos incorporar a nuestro equipo una persona que pueda trabajar con productos frescos y de calidad, y que participe activamente en todos los procesos de la cocina. Buscamos a alguien meticuloso/a, con experiencia, responsable del sabor y la presentación, que desempeñe un papel clave en la preparación del menú diario, en la elaboración y presentación de pedidos, y que cumpla con las normas de higiene. Responsabilidades: - Preparación de diferentes tipos de pastas y salsas - Elaboración y presentación de pastas y productos complementarios según el menú - Producción de pasta fresca y gestión de sus procesos de cocción - Preparación de los platos diarios y productos del menú - Preparación de ingredientes, porcionado y presentación - Mantener el orden y la limpieza en la cocina - Control de inventario y notificación de faltantes de insumos - Cumplir con las normas de seguridad alimentaria e higiene - Trabajar con un enfoque en la satisfacción del cliente Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a - Conocimiento de la cocina italiana y española - Cumplimiento estricto de las normas de higiene - Actitud positiva, amable y con capacidad para trabajar en equipo - Capacidad para trabajar bajo presión y en ritmo acelerado - Persona ordenada, meticulosa y responsable
Buscamos cocinero con experiencia en cocina local y desayunos, ordenado y limpio. Para nueva apertura en Sarrià-Sant Gervasi.
Somos un obrador artesano, en el que todo se elabora de principio a fin, sin usar ingredientes semielaborados: ¡aquí los ingredientes se transforman en experiencias inolvidables! FUNCIONES: El/la Cocinero/a reportará directamente al mánager de Obrador y deberá realizar las siguientes tareas: • Producir una amplia variedad de comida para Brunch, de acuerdo con la ficha técnica y según el procedimiento establecido por la empresa., • Utilización de máquinas industriales, como, por ejemplo, horno rational, abatidor, amasadora, entre otros., • Empaquetar y etiquetar los productos terminados., • Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Un ambiente de trabajo positivo y colaborativo., • Contrato indefinido a jornada completa de 40h semanales., • Turnos seguidos de 8h entre la franja de 06:00 a 18:00h., • Dos días de descanso seguidos., • Uniforme y servicio de lavandería., • Salario según convenio: 20.800€ brutos anuales. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: -Experiencia: mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a, muy valorable si tienen experiencia en obrador y/o Brunch. • Competencias: habilidades para trabajar en equipo y buena comunicación., • Idiomas: nivel avanzado de español tanto hablado como escrito.
👨🍳 ¡SE BUSCA COCINERO/A CON GANAS Y TALENTO EN BRAVO D’ MAR! 🌊🔥 ¿Tienes experiencia en cocina, te mueves bien entre fogones y estás listo para formar parte de un equipo potente? ¡Entonces esta oferta es para ti! 💥 📍 ¿Dónde? Bravo D’ Mar, en la terraza exterior del Centro Comercial Diagonal Mar (Barcelona) 🕐 ¿Qué ofrecemos? 🔸 Jornada completa – 40h semanales 🔸 8-9 turnos a la semana 🔸 Sueldo: 1450€ netos/mes 🔸 Estabilidad y buen ambiente 🔸 Posibilidad real de crecimiento dentro del equipo 🍳 Buscamos cocineros/as con experiencia en: ✅ Parrilla Josper ✅ Freidoras ✅ Hornos ✅ Cuarto frío y mise en place ✅ Flujo de cocina en horas punta 💡 ¿Y tú qué debes tener? ✔ Ganas, actitud y buen ritmo ✔ Limpieza, orden y responsabilidad ✔ Visión de equipo y compañerismo ✔ Disponibilidad inmediata 📄 Imprescindible traer a la entrevista: DNI o NIE en regla Número de la Seguridad Social Cuenta bancaria (de entidad española) 📩 ¿Te interesa? ¡Pásate por Bravo D’ Mar ! O mándanos un mensaje y te citamos para entrevista. ¡Estamos buscando a alguien como tú! 🙌🔥
Cocinero con experiencia para restaurante especializado en brasa.
En Sodexo estamos en búsqueda de un colaborador que se pueda incorporar a nuestro equipo de cocina de un comedor de empresa. Estamos buscando un perfil con experiencia en restauración, tanto colectiva como comercial. Una persona con iniciativa, ganas, y rapidez, que nos pueda ayudar a prestar un servicio de calidad para nuestra oferta de menú y cafetería. Esta vacante está disponible desde el mes de mayo hasta el mes de octubre, con la posibilidad de incorporación, una vez valorado el resultado del trabajo. Se realizaran tareas de cocina, preelaboración de platos, fríos, caliente, plancha en directo y limpieza de cocina. El horario es de lunes a jueves de 8:00 a 16:00 y los viernes jornada intensiva de 6:30 a 14:30.
Estoy buscando cocinero con experiencia en menú de mediodía, comida saludable y opciones veganas. Persona capaz de llevar sol@ la cocina y sacar unos 40’ menús diarios. Horario intesivo de mañanas y de Lunes a Viernes, festivos libres. Bar Casa Donoso
INCORPORACION INMEDIATA!!! 📢 ¡NUEVA APERTURA EN EL MERCAT VELL DE SANT CUGAT DEL VALLÉS! Cocina de mercado, Brasa, platillos. Buscamos personal para formar parte del equipo de cocina en nuestra próxima apertura en el centro de Sant Cugat. Si te apasiona la gastronomía, te gusta trabajar en equipo y quieres crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔍 POSICIONES DISPONIBLES: • Cocinero/a, • Ayudante de cocina 🕒 TIPOS DE JORNADA: • Contratos de 20, 30 y 40 horas semanales, • Turnos a convenir según disponibilidad 💶 CONDICIONES: • Sueldo según convenio, • Ambiente joven, dinámico y profesional, • Posibilidades de crecimiento interno 📍 UBICACIÓN: Mercat Vell – Centro de Sant Cugat del Vallès ✅ REQUISITOS: • Experiencia previa (según el puesto), • Compromiso y buena actitud, • Residencia cercana o facilidad de transporte 🎯 ¡Incorporación inmediata!
Necesito cocinera/o para cocina de un restaurante en Marquesos de Barberà 166 en Barberà del Vallès Barcelona
Necesitamos cocinero, camarero, ayudante, cocinero, fregar, plato
Hola buenas necesitaríamos una cocinera/o para un proyecto de fundación Tareas a realizar serían elaboración de menús semanal y mensual Registros , escandallos , elaboración De lunes a viernes de 09:00 a 17:00 14 pagas al año Sueldo segundo convenio Necesitamos una persona positiva/o con ganas de aportar a un proyecto y que sepa moverse en cocina Muchas gracias
Únete a un hotel boutique en el corazón de Barcelona, conocido por su diseño cuidado y una oferta gastronómica de excelencia. Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a y con experiencia en entornos exigentes, dispuesto/a a formar parte de un equipo profesional y comprometido. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa: Entre 2 y 3 años como cocinero/a., • Conocimientos específicos: Haber trabajado previamente en un restaurante gastronómico., • Idiomas requeridos: Nivel avanzado de castellano., • Disponibilidad inmediata: Incorporación lo antes posible., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario competitivo: Salario bruto anual entre 22.000 € y 24.000 €, equivalente a un salario neto mensual aproximado de 1.387 € a 1.593 € (12 pagas al año)., • Turnos mixtos: Combinación de turnos partidos y seguidos:Turnos seguidos: 15:30-23:30., • Turnos partidos: 11:30-16:00 y 20:30-23:30., • Descanso rotativo: Dos días consecutivos de descanso por semana., • Ambiente profesional: Forma parte de un entorno exclusivo y exigente, ideal para quienes desean crecer en su carrera culinaria.
Restaurante peruano, se encuentra en la búsqueda de cocinero y ayudante de cocina, con experiencia en brasas horno carbón, nomina en base a categoría correspondiente. El salario es fijo. Contrato indefinido.
DESCRIPCION DE LA OFERTA: GCONF-CP Buscamos un/a cocinero/a parrillero con experiencia para incorporarse a nuestro equipo El candidato ideal tendrá conocimientos tanto en parrilla como en arroces, aunque no es necesario ser especialista en arroces. Requisitos: • 2-3 años de experiencia en cocinas profesionales, • Experiencia demostrable en parrilla y preferiblemente con Josper, • Conocimientos básicos en elaboración de arroces, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número Seguridad Social), • Disponibilidad inmediata, • Dominio avanzado de castellano Ofrecemos: • Contrato indefinido a tiempo completo (40h/semana), • Salario: desde 1.500€ hasta 1.550€ netos/mes (12 pagas), • Propinas: aproximadamente 40€/semana, • Plus nocturnidad (a partir de las 22:00), • Horario 3 Turnos seguidos: (16:00-24:00) 2 turno partido (12:00-16:00 y 20:00-24:00), • 2 días de descanso semanales (rotativos) Funciones principales: • Preparación y cocción en parrilla y Josper, • Elaboración básica de arroces, • Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo, • Cumplimiento de normas de seguridad e higiene, • Trabajo en equipo con el resto del personal de cocina
Preparacion de ensaladas bocadillos y friega platos
Bar en barbera del Vallès de lunes a viernes para bocadillos platos combinados y menús
Eres cocinero y tienes experiència en cocina de restaurante? , estamos ampliando nuestro equipo. Imprescindible experiència. Cocina de Mercado .
Cocinero/a con experiencia y ganas de trabajar en un lugar de mucha intensidad. Ejecución, limpieza, agilidad y profesionalidad es lo que necesitamos. Se requiere número seguridad social y permiso de trabajo vigente.
Som un restaurant jove dins d’un espai artístic i de música en directe, i necessitem reforçar el nostre equip amb un cuiner/a de cuina àgil, eficient i creatiu/va. Què busquem? Experiència en cuina. Rapidesa i organització en servei. Creativitat i interès per aportar noves idees. Disponibilitat per treballar tardes i caps de setmana. Què oferim? Un entorn dinàmic i creatiu. Un equip jove i amb bon ambient de treball. Oportunitat de créixer dins d’un projecte nou. Si t’agrada la cuina i vols formar part d’un equip motivat, envia’ns el teu CV!
Al restaurante The Rosalia Bcn estamos buscando un cocinero y un ayudante de cocina por el servicio del Brunch y por el servicio de noche. Únete a nuestro dinámico equipo en el sector de la hostelería ¡Y vive emocionantes oportunidades de crecimiento! ¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. Responsabilidades: -Preparar y cocinar los platos según las recetas y normas establecidas. -Garantizar que la calidad y la presentación de los alimentos cumplan las normas del restaurante. -Seguir las directrices de seguridad alimentaria e higiene. -Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente. -Mantener un puesto de trabajo limpio y organizado. Requisitos: -Experiencia previa como cocinero o cocinero de línea en un restaurante. -Conocimiento de diferentes técnicas de cocina y métodos de preparación de alimentos. -Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples órdenes. -Atención al detalle y capacidad para seguir recetas con precisión. -Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana. -Disponibilidad inmediata. -Documentación en regla. -Experiencia como mínima de 2 anos, en el puesto. Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración. Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería *OFRECEMOS: -Contrato: Indefinido -Horario Rotativo: 9:00 - 16:00 y 16:00 - 23:00 (40h/semana) -Jornada: Lunes a domingo (martes cerrado) 2 días de descanso posible -Salario atractivo. -Propina y horas extra pagadas.
Turno partido 3 a 4 dias sueldo base 1500 + propinas (según valía) dos días seguidos de fiesta
As the class instructor you will be the face of our culinary experiences, leading guests through an interactive paella cooking class experience (training provided). Your role is to provide outstanding hospitality, educate, entertain, and ensure that each guest has a memorable and enjoyable experience. We are looking for a charismatic, knowledgeable, and passionate individual who can create a welcoming environment and leave a lasting impression on our guests. Essential: English and Spanish
Estamos buscando varias posiciones de ayudante de cocinero para nuestros restaurantes. 25-30h semanales. Alguien con energía, buen humor y ganas de pasarlo bien y formar parte del equipo macchina! TURNOS SEGUIDOS, NUNCA PARTIDOS.
Necesito ayudante de cocina.
Descripción del puesto Colmado Múrria busca cocinero responsable de partida asignada. Local modernista reconvertido en restaurante de la mano del chef con estrella Michellin, Jordi Vilà del restaurante Alkimia. Buscamos cocinero a jornada completa, 2 dias de turno partido a la semana y demas turno seguido de mañan o de tarde. Turnos rotativos 1 semana fiesta 2 días y domingo 1 semana fiesta sábado domingo 1 semana fiesta domingo lunes Buena remuneración de propinas
Buscamos un Cocinero/Planchista con pasión por la gastronomía, destreza en la cocina y un compromiso con la calidad y la eficiencia, para unirse a nuestro equipo en un bar Queer moderno y dinámico en Barcelona. Valoramos la organización, la proactividad y el trabajo en un entorno inclusivo y respetuoso. Responsabilidades Clave del Puesto El/la Cocinero/a será fundamental en la ejecución diaria de la oferta gastronómica, asegurando la calidad del producto y el cumplimiento estricto de la normativa operativa. 1. Producción y Ejecución Gastronómica • Elaboración de Platos: Ejecutar con destreza y rapidez la oferta gastronómica del local, asegurando la consistencia y la calidad en cada plato., • Mise-en-place y Logística: Gestionar la producción, la organización del almacén de alimentos y la distribución de tareas para el servicio diario., • Control de Calidad: Supervisar la calidad del producto y su presentación, asegurando la adherencia a los estándares definidos por la dirección. 2. Gestión Operacional y de Costes • Optimización de Costes: Colaborar en la gestión eficiente de los alimentos, equilibrando la calidad con el análisis y la optimización de costes (incluyendo el control del escandallo)., • Inventarios: Asistir en la gestión de estocs e inventarios para evitar excesos o faltantes de productos clave., • Instalaciones: Recoger y reportar necesidades de inversión, mantenimiento o mejora de los equipos y cocinas. 3. Normativa y Seguridad • Higiene y APPCC: Asegurar el cumplimiento riguroso de los protocolos de seguridad, higiene y normativa alimentaria (APPCC), incluyendo alérgenos., • Limpieza y Orden: Mantener la cocina y las áreas de trabajo limpias y organizadas antes, durante y después de cada servicio. Requisitos y Habilidades Clave Buscamos un perfil que combine destreza culinaria con una mentalidad orientada a la gestión eficiente: Hard Skills (Habilidades Técnicas) • Experiencia Culinaria: Experiencia previa demostrable en cocina profesional, preferentemente como jefe/a de partida o cocinero/a de línea., • Normativa Alimentaria: Sólidos conocimientos en seguridad e higiene alimentaria (APPCC)., • Control de Costes: Nociones de gestión de costes y control de escandallos., • Idiomas: Castellano y Catalán imprescindibles; valorable el Inglés. Soft Skills (Habilidades Blandas) • Organización y Planificación: Capacidad para gestionar diversas tareas de producción y servicio de manera simultánea., • Proactividad y Adaptabilidad: Habilidad para ajustarse a cambios rápidos en un entorno dinámico y ser eficaz en la resolución de problemas., • Trabajo en Equipo: Facilidad para colaborar con diferentes departamentos (barra y sala) para un servicio integrado., • Orientación a Resultados: Foco en alcanzar objetivos de eficiencia y calidad en la cocina., • Sensibilidad LGTBIQ+: Compromiso con la creación de un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso en nuestro bar Queer. Ofrecemos • Contrato estable y jornada completa., • Salario competitivo acorde con la experiencia y convenio de hostelería., • Un ambiente de trabajo totalmente inclusivo y respetuoso en un bar Queer con un equipo dinámico. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto de alta calidad en el corazón de Barcelona, ¡envíanos tu CV!
Restaurante Volta En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos., • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina., • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes., • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante., • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas., • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio., • Limpiar y reacomodar su área de trabajo., • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa., • Cumplir con las políticas de control de asistencia., • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo., • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia., • Dominio del español., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo., • Descuentos para empleados., • Comidas gratuitas., • Uniformes y servicio de lavandería. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.
¿Tienes experiencia como ayudante de cocinero/a? Si es así, en La Tremenda, ¡Te estamos buscando! Precisamos contratar ayudantes de cocina para nuestro restaurante de Santa coloma Jornada parcial (20h). Tu trabajo será: • Elaboración de los platos de la carta con plancha, freidora., • Mantenimiento y limpieza de la cocina (utensilios y puesto de preparación), • Asegurarse de que los pedidos salen el las condiciones óptimas, • Conocer la carta, • Realización de inventarios, • Recepción de mercancía, • Otras tareas que le pueda asignar su responsable directo Requisitos: • Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina, • Atención y actitud, • Presentación personal, • Trabajo en equipo., • Gestión del estrés Incorporación Inmediata ¡No lo dudes y apúntate!
Buscamos una persona activa, responsable y con buena actitud, capaz de adaptarse rápidamente al ritmo de trabajo. Se valorará la experiencia previa en cocina y las ganas de aprender. Ofrecemos: ✅ Buen ambiente de trabajo. ✅ Estabilidad y posibilidad de crecimiento. ✅ Incorporación inmediata. Si te gusta la cocina, eres puntual, limpio y trabajas bien en equipo… ¡te estamos buscando!
ayudante de cocina , con muchas ganas de trabajar
Ubicación: Sant Cugat del Vallès (Barcelona) Jornada completa – 40 horas semanales Salario: a negociar según experiencia y objetivos (entre 2.800 € y 3.500 € netos/mes) Descripción del puesto Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable en restauración y gestión de catering, capaz de liderar el equipo de cocina del restaurante y coordinar la producción gastronómica de los servicios externos. La persona seleccionada será responsable de la planificación, organización y supervisión de toda la actividad culinaria, asegurando la calidad, la creatividad y la rentabilidad de cada servicio. También participará en la formación, integración y apoyo en la selección del equipo. Funciones principales • Diseñar y actualizar las cartas y menús, tanto del restaurante como de los servicios de catering, en coordinación con la gerencia., • Gestionar y coordinar el equipo de cocina (cocineros, ayudantes, pastelería, etc.)., • Supervisar los procesos de producción y montaje de catering (banquetes, coffee breaks, eventos corporativos, etc.)., • Controlar los costes, mermas, compras y aprovisionamientos, asegurando la rentabilidad de cada servicio., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad (APPCC)., • Formar, motivar y liderar al equipo para alcanzar los objetivos gastronómicos y operativos. Formación: • Formación Profesional o estudios profesionales en cocina o gastronomía., • Se valorará formación complementaria en gestión de cocina o restauración. Experiencia mínima: • 5 años como Jefe/a de Cocina o 2-3 años en un cargo de responsabilidad similar., • Experiencia demostrable en gestión de producción de catering o eventos. Conocimientos y competencias: • Dominio de la cocina mediterránea y actual., • Capacidad de planificación y gestión de pedidos, escandallos y costes., • Conocimientos de APPCC y buenas prácticas de higiene., • Liderazgo, organización y atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión y con altos volúmenes de producción., • Liderazgo, inteligencia emocional, pensamiento estratégico y gestión del talento., • Permiso de conducir y vehículo propio (valorable). Qué ofrecemos • Jornada completa de 40 horas semanales., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de desarrollo y estabilidad laboral., • Salario competitivo según experiencia y valía: entre 2.800 € y 3.500 € netos/mes.
Cocinero con capacidades para manejar parrilla. El trabajo, no sólo consiste en eso, pero si es una parte importante del tiempo. Jornada completo, salario por encima del convenio.
Reconocido restaurante gastronómico japonés en Barcelona precisa incorporar un o una friegaplatos y ayudante de cocina 25 horas para reforzar la plantilla actual y avanzado/a para producción. Requisitos mínimos : Experiencia como cocinero o cocinera mínimo de 2 años en restaurantes en Barcelona Incorporación inmediata. Se valorará: conocimientos en cocina japonesa y horno Josper. Haber trabajado con fichas técnicas y balanzas. Trabajo en equipo Limpio, organizado y versátil. Se ofrece : Salario Según convenio 25h semanales. 3 semanas de vacaciones en agosto. 1 semana a escoger. Abstenerse personas sin documentación en regla.
Sushiman / Chef de Sushi – Incorporación inmediata Ubicación: Barcelona Tipo de contrato: Indefinido / Jornada completa Incorporación: Inmediata Sobre nosotros Buscamos incorporar de forma inmediata un / Chef de Sushi para su restaurante ubicado en el centro de Barcelona, Ofrecemos estabilidad, un ambiente profesional y beneficios atractivos para que puedas desarrollar tu talento en la cocina japonesa. Tus funciones • Preparación y elaboración de sushi (nigiri, maki, sashimi, temaki, uramaki, etc.)., • Cocción y aderezo del arroz y preparación de pescados, mariscos y vegetales., • Control de frescura, calidad y stock de ingredientes., • Montaje y presentación de platos según estándares del restaurante., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Propuesta de nuevas recetas y combinaciones. Requisitos • Experiencia previa como Sushiman, Itamae o en cocina japonesa., • Conocimiento de técnicas de corte y manipulación de pescados y mariscos., • Formación en cocina o manipulación de alimentos (valorado)., • Disponibilidad horaria y capacidad de trabajo en equipo. Lo que ofrecemos • Salario neto: entre 1.500 € y 1.700 €/mes + propinas aprox. 200–300 €/mes., • Turno mixto: 3 días partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. 2 días seguidos de 16:00 a 24:00., • 2 días de descanso consecutivos a la semana., • Pago de recargo por nocturnidad, • Pago de invernales Beneficios adicionales: • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería para hijos pequeños., • Posibilidad de adelanto de salario a través de la app Paint Flow., • 20 % de descuento en todos los restaurantes del grupo en España., • Salario flexible según categoría y valía profesional, • Incorporación inmediata.
Buscamos ayudante de cocina para cubrir un puesto en bar restaurante de bocadillos y tapas gourmet con más de 15 años de trayectoria.Trabajo de martes a sábado. 28horas semanales aprox. Se requiere experiencia previa y permiso de trabajo.
Bingo en Barcelona necesita Ayudantes de Cocina adelantado. 02 días de fiesta semanal. Turno seguido. Contrato fijo.
About the job Your Mission Should You Choose To Accept It… You are the secret behind-the-scenes mastermind of the kitchen. Without you, the Chef probably wouldn’t be able to find his butcher knife. As Sous Chef, you are a natural motivator, capable of managing and inspiring the kitchen staff in your partie – and for the kitchen at large in the absence of the Chef. Your focus is to create an effective cooking process. You provide input to the Chef for recipes and menus which are developed based on market trends and budget boundaries – all while maintaining a healthy profit margin while using the best possible ingredients. The Sous Chef is co-responsible for the overall guest food experience and is committed to making the dishes that are delicious and memorable. What You’ll Do Ensure all resources are available to staff to enable them to perform their tasks in a proper and timely manner Act as a role model while taking part in service - support with preparing and cooking of dishes, tidying and cleaning the kitchen area Monitor portion and waste control to maintain profit margins Arrange for training and development opportunities for staff Schedule staff according to business and staff needs – including review and approval/denial of leave requests Responsible for the Performance Management of all kitchen staff – including goal setting, mid-year & year-end review conversations Translate menu changes into accurate recipes – test-cooking dishes to monitor level of quality Purchase supplies, ingredients and prefabricated foods for own partie or, in absence of Chef, for the entire kitchen Monitor accurate execution of HACCP guidelines, fire safety policy and working conditions What We Offer The opportunity to work at a dynamic, multi-national company. Not just another hotel - we’re a game changing innovator, challenging every convention and defining the future The chance to learn and grow in your role with the potential for future growth Awesome discounts in all our properties in Europe and not just for you, but also for your friends and family! A wonderful workplace to call home, full of events, fun colleagues and all the other amazing salary/benefits stuff Who you are, is how we want you to be. To us, hybrid hospitality goes across the board, from how we service our guests to how we represent ourselves. Here, everyone belongs, and we welcome people no matter their nationality, gender, age, sexual orientation, religion or culture. Your authenticity keeps our team diverse. Come as you are. Department: F&B kitchen About you Who You Are Minimum of 3 years relevant work experience in a Sous Chef role at a similar level kitchen HACCP certified Strong knowledge of food products and up to date on market standards Excellent knowledge of modern cooking techniques Fluent in English and Spanish You’re legally allowed to work in the Spain Languages required: English and Spanish. The company The Social Hub is a diverse community where people come to learn, stay, work, and play – previously known as The Student Hotel. Designed to create meaningful, fun experiences, The Social Hub is your neighbourhood hub to discover, do better and make an impact; it's your space to call home. Whether you're a local, traveller, student or professional, The Social Hub connects you with passionate people from all walks of life to meet, share ideas and experiences and stay true to your purpose. And it all happens under one hub. You'll find hotel rooms, coworking and event spaces, restaurants and bars, a gym, lounges – everything that brings people together. Founded in 2012, TSH is headquartered in Amsterdam and has 650 employees. With over 11,000 rooms in Europe both open and under development, TSH aims to offer a unique experience to its community of international guests. As of today, The Social Hub is operating in 16 European locations: two hotels in Amsterdam and one in Barcelona, Toulouse, Madrid, Berlin, The Hague, Delft, Vienna, Groningen, Eindhoven, Maastricht, Rotterdam, Paris, Florence and Bologna. The Social Hub’s total locations amount to 25 hotels, with 18 currently open and seven more opening in Lisbon, Porto, Rome San Lorenzo, Florence Belfiore, Turin, San Sebastian, and Glasgow by 2025. Redefining hybrid hospitality since 2012, TSH sets standards on a global scale. Offering a community driven, socially inspired hotel concept with student accommodation, as well as long and short hotel-stay options, eat & drink, gym and rooftop bar facilities and coworking for every demographic, the company’s success is unprecedented. With 16 hotels in 6 countries and plans to open at least 3 more locations each year until 2026, TSH is a fun, creative and inspiring environment where everyone can work, stay, learn and play. Thanks to an exceptional international team of changemakers, our one goal is to make society a better place for everyone. Where people come together, committed to providing the best space, experience and coworking space for our community and even more so, the people who work for TSH. With everything from mental health support to leadership training and more, we are there to help you grow as much as we do as a company. We promote a workplace where society comes together to do better and we do this no matter the age, gender, sexual orientation, ethnicity, and national origin. Your fascinating characteristics is what make us different, so come as you are.
As Head Chef, you will take full responsibility for the kitchen at our Barcelona bistro. You’ll manage daily production for the café, deliveries, catering events and catering boxes, making sure food is fresh, consistent, and on time. You’ll also oversee workflows, costs, and staff schedules, ensuring smooth operations every day. Key responsibilities Café Operations • Lead and manage all daily kitchen operations for the café., • Plan and prepare menus with a focus on healthy, balanced lunch options., • Oversee prep and service for deliveries and takeaway orders., • Maintain recipe costings, tech sheets, and yield cards., • Manage inventory, suppliers, and procurement., • Ensure high standards of food quality, consistency, and hygiene., • Coordinate with the barista for smooth front- and back-of-house operations. Catering & Deliveries • Prepare and organize catering events and catering boxes with consistent quality and presentation., • Manage logistics for catering services as well as bespoke catering events, • Support delivery-focused operations, ensuring food is packaged and transported properly. Team & Administration • Create and manage staff schedules for the kitchen team., • Train and support junior staff when applicable., • Track and manage food costs, reconcile invoices, and minimize waste. Future Development • Be open to adapting workflows and schedules as the bistro expands into dinner service., • Contribute ideas for future menu development and operational improvements.
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¿Tienes experiencia en el sector de la hostelería? ¿Te gusta el trato con el público? ¿Buscas un trabajo estable? Si es así, en La Tremenda, te estamos buscando! Necesitamos incorporar a un/a ayudante de cocina a tiempo parcial de (20H), en nuestro restaurante de Finestrelles ¿Cuáles serían tus funciones? • Elaboración de los platos de la carta con plancha, freidora y parrilla., • Mantenimiento y limpieza de la cocina (utensilios y puesto de preparación), • Asegurarse de que los pedidos salen el las condiciones óptimas, • Conocer la carta, • Realización de inventarios, • Recepción de mercancía, • Otras tareas que le pueda asignar su responsable directo Requisitos: • Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina, • Atención y actitud, • Presentación personal, • Trabajo en equipo., • Gestión del estrés Incorporación Inmediata ¡No lo dudes y apúntate!
Como camarer@ de dumpling XI, serás responsable de proveer una experiencia de atención al cliente excepcional haciendo que los clientes se sientan bienvenidos y estén atendidos debidamente, anticipándose a las necesidades de los clientes y responder rápidamente a sus solicitudes. También se espera que puedas resolver cualquier problema o inconveniente de manera ágil y eficiente y con una actitud positiva. Principales funciones y responsabilidades · Hacer que los clientes se sientan como en casa y explicarles el funcionamiento de nuestro estilo de servicio · Anticipar las necesidades de los clientes y responder a sus peticiones; aconsejar y explicar nuestra carta y las elaboraciones, así como alertar de alérgenos o salsas picantes; resolver cualquier problema o inconveniente y escalar al responsable aquello que no pueda ser tratado directamente. · Seguir las normas y procedimientos del establecimiento para asegurar un servicio de alta calidad; mantenerse informado y actualizado del menú y la carta u ofertas especiales. · Ofrecer productos adicionales o especiales a los clientes. · Colaborar y coordinarse con el resto de camareros y cocineros; contribuir a un ambiente de trabajo respetuoso y profesional. · Estar informado y seguir las indicaciones en materia de prevención de riesgos laborales de la empresa; velar por la integridad propia y del resto de los trabajadores antes situaciones de riesgo o peligro. Principales tareas · Recibir y dar la bienvenida a los clientes. · Acompañar a los clientes a sus mesas. · Llevar las cartas y responder dudas o preguntas sobre el menú. · Llevar platos y vasos para compartir. · Tomar nota, llevar comida, recoger y limpiar la mesa. · Presentar la cuenta, manejar pagos en efectivo o tarjeta. · Preparar pedidos de delivery . · Mantener limpias las mesas, entorno de trabajo y otras áreas. · Tareas de “cierre” como recargar neveras, repasar material, tirar basura, etc. Requisitos · Experiencia previa como camarero o ayudante de camarero · Habilidad demostrada para llevar bandejas · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar de manera colaborativa. · Excelente atención al cliente. · Puntualidad y alto sentido de la responsabilidad. · Flexibilidad y adaptabilidad (principalmente en lo relacionado con horarios y turnos). · Memoria y organización, en lo relacionado con la atención de mesas y pedidos. · Rapidez y eficacia y un ritmo ágil y dinámico. · Trabajo en equipo, principalmente coordinándose con cocina y la puerta. · Manejo del estrés de manera calmada y diligente. · Buena presencia personal e higiene. · Capacidad física para poder trabajar de pie y moverse rápidamente si es necesario. · Habilidades matemáticas básicas. · Recomendable experiencia en manejo de caja y Tpvs Tipo de puesto: Indefinido Beneficios: Comidas en la empresa Programa de formación Uniforme proporcionado Experiencia: Hostelería: 1 año Idioma: Español (Obligatorio) Inglés (Deseable) Catalán (Deseable) Licencia/Certificación: Carnet de Manipulación de alimentos (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo presencial
En Grupo Dani García buscamos Host/Hostess para nuestro restaurante en Barcelona, personas con experiencia, energía y una auténtica pasión por la hospitalidad. Formar parte de nuestro equipo es unirse a un proyecto gastronómico único, en plena expansión nacional e internacional, con restaurantes en destinos como Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. Queremos que seas la primera sonrisa que reciba a nuestros clientes, quien gestione las reservas con precisión y quien transforme cada visita en una experiencia inolvidable. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como Host/Hostess, recepcionista o en atención al cliente en restaurantes de alto nivel., • Pasión por el trato cercano, la organización y la excelencia en el servicio., • Grandes habilidades de comunicación, buena presencia y actitud positiva., • Capacidad para trabajar en equipo y resolver incidencias con agilidad., • Inglés imprescindible; se valoran otros idiomas. Lo que te ofrecemos • Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • Formación continua con profesionales de máximo nivel., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Un ambiente joven, dinámico e inclusivo., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Si quieres ser la imagen del restaurante en Barcelona y crecer en el mundo de la sala y la atención al cliente, te esperamos en Grupo Dani García.
Restaurante La Tagliatella ubicado en el centro comercial Finestrella. C/ Laurea Miro nº20 local P02-06 08950 Espulgues de Llobregat, estamos buscando ayudantes de cocina. Requisitos: • disponibilidad horaria: turnos rotativos., • actitud y ganas de trabajar., • documentación en regla., • No es necesaria experiencia., • Ofrecemos:, • Contrato inicial a 25 horas: Pasado el periodo de prueba se valora el aumento., • Complementaria., • Contrato indefinido., • Salario según convenio colectivo., • Vacaciones y festivos según convenio., • Formación constante y posibilidad de crecimiento interno.
¡Únete a Honest Greens y forma parte de un equipo que apuesta por comida real! 🌱 Tu día a día: • Liderar y motivar al equipo de cocina., • Supervisar calidad de producto, pedidos e inventarios., • Asegurar normas de higiene, limpieza y mantenimiento de equipos., • Cumplir y monitorear KPI’s de food cost, tiempos de servicio y productividad. Buscamos: • Experiencia como jefe/a de cocina o similar., • Conocimientos en seguridad alimentaria y control de costes., • Habilidades de liderazgo y organización., • Pasión por la cocina saludable y sostenible. Te ofrecemos: • Contrato indefinido, 40h semanales ⏰ en turnos rotativos (2 días libres consecutivos), • Extras por festivos, nocturnidades y horas extra, • Comida incluida durante tu turno 🍽 (15,60€ de crédito diario), • 50% de descuento en productos 🥗, • Formación continua, eventos de equipo y oportunidades de crecimiento 🚀, • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo 📍 Ubicación: Barcelona