Chef jobs in Moratalaz - Page 9Create job alerts

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ En Naked&Sated buscamos incorporar Ayudante de Cocina para fines de semana, con incorporación inmediata. 🕒 Horario (20 horas/semana): ✨ Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Equipo joven y dinámico, • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa 🔪 Buscamos personas: • Con ganas de aprender y trabajar en equipo, • Responsables y organizadas, • Experiencia previa 📩 ¿Te interesa? ¡Envíanos tu CV o ven a conocernos al restaurante!

OFERTA DE EMPLEO – AYUDANTE DE COCINA Buscamos incorporar un/a ayudante de cocina responsable, organizado/a y con ganas de aprender y crecer dentro de un equipo profesional. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de trabajo estable., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios y turnos rotativos., • Días de descanso correspondientes según la legislación vigente., • Salario conforme al convenio de hostelería., • Formación inicial en nuestros platos y procedimientos., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Funciones principales: • Apoyo a los cocineros en la preparación y elaboración de los platos., • Preparación de la mise en place antes de cada servicio., • Limpieza, pelado, corte y preparación de alimentos., • Apoyo en la elaboración de guisos, carnes, fondos, salsas y guarniciones., • Preparación, conservación y regeneración de alimentos., • Pesaje y porcionado de productos conforme a las cantidades establecidas., • Etiquetado y control de fechas de elaboración, apertura y caducidad., • Organización de cámaras, congeladores, almacenes y zonas de producción., • Aplicación del sistema de rotación FIFO., • Reposición de productos durante el servicio., • Limpieza y desinfección de superficies, maquinaria y utensilios., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Colaboración con el resto del equipo en las tareas propias de cocina. Requisitos: • Se valorará experiencia previa como ayudante de cocina., • Conocimientos básicos de manipulación y preparación de alimentos., • Capacidad para seguir recetas, cantidades e instrucciones., • Rapidez, orden y capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Buena actitud y disposición para aprender., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. No es necesario tener experiencia en gastronomía ecuatoriana. La empresa facilitará la formación necesaria sobre los platos, recetas y procedimientos de trabajo. Las personas interesadas pueden enviar su currículum por mensaje privado, indicando su experiencia y disponibilidad.

Cocinero con experiencia mínimo de 3 años en hoteles de 5 estrellas, Michelin guide o fine dining Locación : Austria Contrato Temporal (Diciembre - Abril) Existe la posibilidad de optar por un puesto fijo si el candidato demuestra las aptitudes necesarias para el puesto

🔹 2º DE COCINA – NAKED&SATED 📍 Ubicación: Calle Estébanez Calderón, 3 – Madrid Buscamos 2º de Cocina para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante moderno y dinámico. Funciones: • Apoyar al Jefe de Cocina en la organización y coordinación del servicio diario., • Supervisar al equipo de cocina, distribuyendo tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad., • Garantizar el cumplimiento de las fichas técnicas, recetas y presentación de los platos., • Controlar el correcto almacenamiento, conservación y rotación de los productos (FIFO)., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y limpieza de la cocina., • Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia, asegurando el correcto funcionamiento del servicio. Buscamos: • Experiencia previa como Segundo/a Jefe/a de Cocina o Cocinero/a con experiencia en gestión de equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión., • Persona resolutiva, comprometida y con orientación a la calidad., • Valorable experiencia en cocina de alto volumen de producción., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. 💡 Si quieres dar un paso más en cocina, ¡inscríbete!

Pastelero/a profesional con más de 5 años de experiencia en pasteria de restaurantes fine dinning, Michelin guide u hoteles de 5 estrellas La persona deberá hacerse cargo de todas las elaboraciones de pasteleria, postres modernos y vanguardista con productos de temporada bajo la dirección del chef ejecutivo Locación: Austria Contrato: temporal (Diciembre - Abril) Con posibilidad de seguir en el equipo fijo si el cantidato trabaja al nivel

Contrato 40hs y 30hs. Buscamos Chef, Cocinero y Ayudante de Cocina, con experiencia demostrable, proactividad, trabajo en equipo, creativo, disponibilidad horaria, y sepa realizar stock, orientado a la limpieza y orden del lugar de trabajo. Disponible para horario partido. Zona Fuencarral. Permiso de trabajo excluyente.

Segundo de cocina para hotel de la guía Michelin Fine Dining / Menu Degustación Ubicación : Austria Contrato: Temporada Invierno Diciembre - Abril (Posibilidad de puesto fijo en base a resultados) Candidatos con experiencia demostrable en puestos de trabajo similares, hoteles 5 estrellas, Michelin Guide o Fine Dining Encargado de la operativa diaria de la cocina bajo las exigencias del Executive Chef Comportamiento ejemplar y profesional con el equipo de cocina Persona con conocimientos sólidos gastronómicos tanto en técnicas como en ejecución de las misma, cocina molecular y de temporada Nivel de inglés avanzado Nivel alemán básico

Descripción del puesto ¿Te apasiona la gastronomía italiana y deseas trabajar con recetas tradicionales reinterpretadas de forma contemporánea? En La Famiglia se sienta a la mesa, grupo de restauración líder en Madrid, combinamos la esencia de la cocina italiana con una experiencia gastronómica cuidada, moderna y única. Buscamos profesionales responsables, comprometidos y con una actitud positiva para integrarse en nuestro dinámico y motivador entorno de trabajo. El puesto de 2º de cocina está dirigido a quienes disfrutan trabajando entre pastas frescas, salsas artesanales y productos de alta calidad. Si cuentas con experiencia previa como cocinero/a y deseas formar parte de una familia donde la pasión por la cocina italiana es el motor principal, te invitamos a unirte a nuestro equipo bajo contrato indefinido, con jornada completa y modalidad presencial. • Coordinar y supervisar al equipo de cocina, garantizando el cumplimiento de los procedimientos diarios (cuando no se encuentre el/la jefe/a de cocina)., • Controlar la calidad y presentación de cada plato, asegurando la consistencia de los sabores italianos., • Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar el stock de materias primas frescas y de alta calidad (cuando no se encuentre el/la jefe/a de cocina)., • Sustituir al chef principal en su ausencia, manteniendo el ritmo y la organización de la cocina., • Formar y orientar al personal de cocina, fomentando el desarrollo de habilidades técnicas y el trabajo en equipo. Requisitos del puesto • Experiencia mínima de 1 a 2 años como cocinero/a., • Conocimientos sólidos en normativa de seguridad alimentaria y buenas prácticas de higiene., • Capacidad para liderar y gestionar equipos, motivando al personal bajo presión., • Habilidades organizativas para planificar tareas, controlar tiempos y optimizar recursos., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa, con resistencia al estrés y flexibilidad horaria., • Formación mínima requerida: sin estudios formales obligatorios, valorando la experiencia práctica.

Buscamos ayudante/a de cocina o cocinero con experiencia en comida venezolana, plancha, freidora y que tenga papeles en regla Imprescindible cercanía al lugar de trabajo. Gente activa, seria y con buen rollo para hacer un gran equipo de trabajo Que tenga capacidad inmediata de resolver situaciones en cocina Muy Importante que sea :. Rápido. Puntual . Organizado y trabajar bajo presión

Oportunidades de desarrollo profesional Empresa líder en hostelería con trayectoria consolidada en países como Panamá, Colombia, EEUU y España. Nos encontramos en proceso de expansión a nivel mundial. Buscamos incorporar un/a Cocinero/a de Robata para formar parte de nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de productos a la parrilla japonesa, asegurando la calidad, el sabor y la presentación de cada plato. Funciones principales • Preparación y elaboración de carnes, pescados, mariscos, verduras y otros productos para la Robata., • Manejo de parrilla de carbón y control adecuado de temperaturas y tiempos de cocción., • Preparación y organización de la mise en place de la partida., • Control de calidad, conservación y correcta manipulación de los alimentos., • Seguimiento de las recetas, gramajes y estándares de presentación establecidos., • Mantener la estación de trabajo limpia, organizada y en condiciones óptimas de higiene., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Control de stock y comunicación de necesidades de producto., • Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Requisitos • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en parrilla, brasas, Robata o cocina japonesa., • Conocimientos de técnicas de cocción a la brasa y control del fuego., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión durante el servicio., • Organización, rapidez y atención al detalle., • Compromiso con la calidad y la limpieza., • Disponibilidad para incorporación inmediata

En Restaurante La Dehesa I, un establecimiento familiar con más de 30 años de tradición en la cocina española, estamos buscando un Ayudante de Cocina apasionado y con ganas de crecer para unirse a nuestro equipo en la zona de Tetuán. Como Ayudante de Cocina, serás un pilar fundamental en nuestra cocina, apoyando al Chef Principal y asegurando la excelencia en cada plato. Tus principales responsabilidades incluirán: • Asistir y apoyar al Chef de Cocina en la preparación y ejecución de los platos., • Colaborar en la elaboración de la oferta culinaria, siguiendo las recetas y estándares de calidad de la cocina española., • Supervisar y mantener la organización, limpieza e higiene en la cocina., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Buscamos un perfil con: • Experiencia previa demostrable como Ayudante de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en cocina española tradicional., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y gestión de cocina., • Ganas de seguir aprendiendo y mejorando en un ambiente de cocina dinámica., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con atención al detalle., • Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad del producto. Ofrecemos: • Incorporación a un restaurante con una sólida trayectoria y un ambiente familiar y cercano., • Un equipo cohesionado y profesional con el que podrás compartir tu pasión por la cocina española.

🍳 AYUDANTE DE COCINA (40H) – BUTARQUE / VILLAVERDE BAJO, MADRID 📍 ¿Tienes experiencia en cocina y buscas un empleo estable con posibilidades reales de crecimiento? En Restaurante Trujillo estamos incorporando un/a Ayudante de Cocina para trabajar a jornada completa (40 horas semanales) en nuestro restaurante ubicado en: 📍 Calle Berrocal, 1 – Madrid ⚠️ Imprescindible residir cerca de la zona o disponer de fácil acceso al centro de trabajo. 💼 ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido de 40 horas semanales. ✅ Estabilidad laboral. ✅ Posibilidades de crecimiento y promoción interna. ✅ Incorporación a una empresa en expansión. ✅ 20% de descuento en nuestros restaurantes. ✅ Buen ambiente de trabajo y compañerismo. 🔎 ¿Qué buscamos? ✔ Experiencia previa en cocina. ✔ Actitud positiva, responsabilidad y ganas de trabajar. ✔ Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse durante el servicio. ✔ Residencia cercana o facilidad para desplazarse hasta el restaurante. ⭐ Se valorará especialmente: 👨‍🍳 Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina o cocinero. 🥗 Experiencia en cuarto frío y preparación. 🔥 Manejo de cocina caliente y experiencia durante el servicio. 🍛 Experiencia en manejo de wok. Si buscas estabilidad, crecimiento y formar parte de un equipo comprometido, queremos conocerte. 📩 Inscríbete y envíanos tu CV actualizado. Un cambio que considero importante es sustituir «ganas de aprender» por «responsabilidad y ganas de trabajar», porque estás buscando a alguien con al menos un año de experiencia y conocimientos concretos de cocina.

En Restaurante La Dehesa I, un establecimiento familiar con más de 30 años de tradición en la cocina española, estamos buscando un Segundo de Cocina apasionado y con ganas de crecer para unirse a nuestro equipo en la zona de Tetuán. Como Segundo de Cocina, serás un pilar fundamental en nuestra cocina, apoyando al Chef Principal y asegurando la excelencia en cada plato. Tus principales responsabilidades incluirán: • Asistir y apoyar al Chef de Cocina en la preparación y ejecución de los platos., • Colaborar en la elaboración de la oferta culinaria, siguiendo las recetas y estándares de calidad de la cocina española., • Supervisar y mantener la organización, limpieza e higiene en la cocina., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Buscamos un perfil con: • Experiencia previa demostrable como Segundo de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en cocina española tradicional., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y gestión de cocina., • Ganas de seguir aprendiendo y mejorando en un ambiente de cocina dinámica., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con atención al detalle., • Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad del producto. Ofrecemos: • Incorporación a un restaurante con una sólida trayectoria y un ambiente familiar y cercano., • Un equipo cohesionado y profesional con el que podrás compartir tu pasión por la cocina española.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Jefe/a de cocina - Cocinero/a para unirse unos de nuestros centros corporativos en Madrid. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas de cafeterías, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada completa 40h/semanales., • Horario: turno de mañana de L-V., • Salario según convenio., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús semanales, • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Recepción de materia primar, albaranes y seguimiento del stock., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa., • Gestión del equipo de cocina y comunicación con el cliente para garantizar el mejor servicio. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Incorporación inmediata. En Serunion valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Desde SelectaSur estamos buscando ayudantes de cocina para un restaurante especializado en tapas y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha. Funciones: • Apoyo en la preparación de tapas, bocadillos y otros platos sencillos., • Colaborar con el cocinero principal en tareas básicas de cocina., • Mantener el orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina (mínimo 1 año)., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias., • Capacidad de trabajo en equipo y buen ritmo de trabajo., • Compromiso con la limpieza y la organización., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones • Salario: 1320 euros netos mensuales + 2 pagas extras de 1000 euros., • Contrato indefinido., • Jornada completa en dos turnos disponibles:, • Turno de mañana: 7:00 a 16:00 h., • Turno de tarde: 16:00 a 00:30 h., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata.

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Funciones principales • Atender y asesorar a los clientes sobre la carta, maridajes y recomendaciones del chef, • Tomar comandas y gestionar pedidos con precisión (sistema TPV), • Servir platos y bebidas siguiendo los protocolos de sala de alta gama, • Preparar y montar mesas (mise en place), • Coordinarse con cocina y con el resto del equipo de sala, • Gestionar cobros y cierres de caja, • Velar por la limpieza y el orden de la sala durante todo el servicio, • Resolver incidencias y quejas con profesionalidad Requisitos • Experiencia mínima de 1-2 años en restaurantes de gama media-alta o alta, • Conocimientos de protocolo de sala, servicio a la francesa/rusa (valorable), • Nociones de enología y maridaje, • Buena presencia y dicción, • Nivel alto de español; se valora inglés y otros idiomas, • Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo, • Disponibilidad horaria (turnos partidos, findes y festivos), • Carnet de manipulador de alimentos (valorable) Se valora • Formación en hostelería/restauración, • Experiencia en restaurantes con estrella o distinción gastronómica, • Conocimiento de coctelería y café de especialidad Se ofrece • Incorporación a un proyecto gastronómico de referencia, • Salario competitivo según convenio + propinas, • Contrato indefinido/temporal — según corresponda, • Formación continua en producto y servicio, • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Árdia, restaurante gastronómico de cocina española contemporánea del chef Nazario Cano (estrella Michelin), busca incorporar Jefe/a de Partida para su equipo de cocina. Trabajamos una cocina basada en producto de temporada, técnica y detalle, dentro de un entorno profesional y exigente. Funciones • Organización y supervisión de la partida asignada (caliente, fría o pastelería), • Elaboración y emplatado de platos de la carta según los estándares del restaurante, • Control de calidad, temperatura y presentación de los platos, • Gestión y conservación del género: recepción, etiquetado y rotación, • Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio, • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo, • Apoyo en la formación y supervisión del equipo a su cargo Requisitos • Experiencia previa como Jefe/a de Partida, preferiblemente en restaurantes de nivel gastronómico, • Formación en hostelería o equivalente (valorable), • Sólido conocimiento de técnicas culinarias de base y de vanguardia, • Capacidad de liderazgo, organización y atención al detalle, • Capacidad para trabajar bajo presión en servicio de alto volumen, • Actitud proactiva, ganas de crecer y trabajo en equipo, • Valorable experiencia en restaurantes con reconocimiento gastronómico Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Estabilidad laboral, • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo, • Jornada completa y condiciones según experiencia 📍 Madrid

Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con alta capacidad organizativa y operativa para integrarse a nuestro equipo. El candidato/a trabajará en conjunto y de forma coordinada con el Jefe de Cocina, asumiendo la corresponsabilidad de liderar el servicio, asegurar la excelencia en cada plato y mantener la eficiencia del área de cocina. Principales Responsabilidades: • Co-Liderazgo Operativo: Coordinar al equipo de cocina mano a mano con el Jefe de Cocina, asegurando el cumplimiento de protocolos y la fluidez durante el servicio., • Producción y Calidad: Ejecución de elaboraciones complejas y supervisión de partidas para garantizar que cada plato cumpla estrictamente con las fichas técnicas y estándares de calidad., • Gestión Compartida de Producto: Supervisión de la recepción de materia prima, control de stock, rotación FIFO (PEPS) y gestión proactiva de mermas., • Control de Estándares: Velar por el cumplimiento riguroso de las normativas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y los protocolos de limpieza, apertura y cierre., • Gestión de Equipo: Participar activamente en la formación, motivación y supervisión del personal (cocineros, ayudantes y office). Perfil Buscado: • Experiencia previa consolidada en puestos de responsabilidad en cocina., • Capacidad para trabajar en equipo de forma sincronizada y bajo presión., • Perfil organizado, detallista y con vocación por la formación de equipos., • Rigor en el cumplimiento de procesos y estándares de limpieza. Condiciones del puesto: • Jornada: Completa.

Si no cumples con requisitos de criba no escribas.Phiburger es en ranking número 10 de los mejores burgers de Madrid en periódico expansión.🍔 Buscamos experto/a en smash y cocina rápida – En Phiburger necesitamos una persona con experiencia real en plancha y freidora, que domine el estilo smash y sepa manejar la preparación de hamburguesas con las instrucciones recibidas y entrantes de nuestra carta. La cocina es pequeña y una persona debe manejar plancha,dos freidoras y la plancha de pan al mismo momento.No buscamos un chef creativo ni alta cocina, sino a alguien rápido, limpio, organizado y con actitud de dar lo mejor de si en su horario establecido .Si te apasiona el mundo burger, disfrutas del ritmo de cocina rápida y si solo cumples los requisitos escribe ! 🍔🔥

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ Estamos buscando un ayudante de Cocina para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia como ayudante de cocinero/a y ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔹 Jornada: 20 horas semanales. 🔹 Ubicación: Calle Estébanez Calderón Nº3, Madrid. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. 📩 ¡Aplica ahora y sé parte de la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀

Estamos en busca de un/a Ayudante de Cocina y Office para unirse a nuestro equipo en el Gastrobar El Rodeo. Responsabilidades: • Apoyar en la preparación de ingredientes y platos bajo la supervisión del chef., • Colaborar en el mantenimiento y limpieza del área de cocina y office., • Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud proactiva y ganas de aprender. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y la oportunidad de crecer dentro de un equipo comprometido con la gastronomía de calidad. interesados, podrán presentar su CV y mantener entrevista, desde mañana 14 de septiembre, entre las 11,30 y las 12,30 horas. La incorporación sería inmediata

Buscamos una persona para cocina y parilla responsable para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo en Madrid. Calle Raquel Meller 8, Madrid • Preparación y cocción de platos y carnes a la brasa., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina y la estación de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo en las tareas habituales de cocina. Se valorará experiencia previa como cocinero/a o parrillero/a, capacidad para trabajar en equipo y una actitud responsable y dinámica.

Buscamos una persona con experiencia en brunch, cocina ligera o repostería. Valoramos la creatividad, la responsabilidad y las ganas de aprender y crecer junto a un proyecto nuevo.

Busco camarero con experiencia para una taberna pequeña en el barrio de chamberi .El seria la unica persona detrás de la barra y con ayuda de una cocinera son los que llevaran este local de 50 metros cuadrados Saber tirar bien la cerveza y saber vender a los clientes el producto del dia

Se busca COCINERO/ estable EXPERIENCIA para Gastrobar en El Barrio Salamanca, cocina mediterránea & Brunch. Buscamos turno seguido de mañana viernes y sábados partido

Se necesita experiencia en cocina para preparar platos combinados, hamburguesas y sándwiches. Se valorará la capacidad para elaborar cocina sencilla de forma organizada y eficiente.

Restaurante ubicado en la zona de Almendrales busca : Camarero/a con experiencia! Que tenga disponibilidad inmediata. Con papeles en regla . Que sepa trabajar en equipo ! Turno partido o turno seguido Día y medio de libranza !

¿Quieres revolucionar el mundo de los döner kebabs en España? No te lo pienses y ven a formar parte del team de Culto Kebab. En Culto Kebab queremos cambiar la forma de como se hacen los döner kebabs en España y para eso necesitamos gente entregada, que quiera aprender y con muchas ganas de pasarlo bien. Estamos buscando gente con ganas, proactiva, que quiera trabajar en equipo y dejarse la piel para poder crecer tanto personalmente como profesionalmente dentro del proyecto. Formando parte del equipo de cocina tu misión será preparar las elaboraciones manteniendo nuestros estándares de calidad e higiene. Tus tareas del día a día serán: 🔪Producción y preparación: • Apertura de estación y mise en place de ingredientes. 🪣Limpieza y orden: • Mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo durante el turno. 🧑‍💻¿Qué necesitamos de ti? • Ganas de trabajar, aprender y crecer en un entorno dinámico., • Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle., • Capacidad para mantener el orden y cumplir procesos., • Trabajo en equipo y comunicación con el resto del equipo. 🚀 ¿Qué te ofrecemos? • Formación desde el primer día en procesos, recetas y buenas prácticas. ¡Si quieres ser un integrante más de la familia de Culto Kebab no lo dudes y escríbenos!

Se necesita contratar ayudante de cocina con experiencia con jornada de 40 h.y turno seguido Sidrería asturiana en zona Hortaleza Sanchinarro. Sueldo a convenir.

¡Grupo St. James busca incorporar cocinero profesional al equipo para uno de sus restaurantes en barrio de Salamanca de Madrid! ¡Si te encanta la cocina de calidad no lo dudes, esto te interesa! Requisitos: • Imprescindible tener al menos 3 años de experiencia en puesto de cocinero/jefe de partida,, • Conocimiento de partidas de pescados y carnes. Cocina mediterránea., • Capacidad de adaptación y habilidades para trabajar en equipo. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares establecidos, en coordinación con el resto de los compañeros., • Mantener la limpieza y el orden del puesto de trabajo., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad., • Contribuir con ideas creativas para mejorar los menús y la experiencia del cliente. Ofrecemos: • Contrato indefinido, incorporación inmediata, • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico., • Ambiente de trabajo agradable y colaborativo., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional., • Accede a tu nómina cuando lo necesites con PAYFLOW Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum ¡Esperamos conocerte pronto!

Jefe/a de Cocina – Horizon En Horizon buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina que quiera asumir el liderazgo de nuestra cocina y formar parte activa del proyecto.Buscamos una persona con experiencia, criterio y capacidad de liderazgo; alguien que no solo disfrute cocinando, sino que sepa organizar, gestionar y hacer que una cocina funcione de forma eficiente. Responsabilidades La persona seleccionada será responsable del funcionamiento diario de la cocina, tanto a nivel operativo como de gestión del equipo.Entre sus principales funciones estarán: • Liderar y gestionar el equipo de cocina, organizando turnos, tareas y tiempos de trabajo., • Cocinar y supervisar el servicio, asegurando la calidad, presentación y consistencia de los platos., • Crear, mantener y mejorar los procesos de trabajo para garantizar una cocina organizada y eficiente., • Gestionar pedidos, proveedores, recepción de mercancía e inventarios., • Controlar costes, escandallos y mermas., • Garantizar el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Formar, coordinar y acompañar al equipo de cocina., • Participar en la evolución de la carta y aportar nuevas ideas alineadas con la filosofía de Horizon., • Supervisar el correcto funcionamiento de la cocina y resolver las necesidades del día a día., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por Horizon. Requisitos • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Chef en restaurante., • Experiencia demostrable gestionando y liderando equipos., • Dominio de técnicas culinarias y capacidad para mantener estándares de calidad., • Capacidad de organización, planificación y gestión., • Experiencia en pedidos, inventarios, escandallos y control de costes., • Pasión por una cocina basada en producto fresco, saludable y de calidad., • Creatividad e iniciativa para aportar nuevas ideas y propuestas., • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones., • Liderazgo, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo., • Perfil proactivo, resolutivo y comprometido. Ofrecemos • Un puesto de responsabilidad y liderazgo dentro de Horizon., • Autonomía para organizar y gestionar la cocina., • Un entorno de trabajo cercano, dinámico y colaborativo., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Salario acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto. Si eres una persona que disfruta cocinando, liderando equipos y haciendo que una cocina funcione de principio a fin, nos gustaría conocerte. Envíanos tu CV y una breve presentación contándonos sobre ti y tu experiencia. .

Buscamos personal de cocina para incorporarse a nuestro equipo en un bar. Requisitos: ● Experiencia previa demostrable en cocina. ● Experiencia en cocina española y cocina de bar: raciones, platos combinados, bocadillos, aperitivos, etc. ● Capacidad para trabajar de forma organizada y mantener el ritmo de servicio. ● Persona responsable, proactiva y con buena actitud. ● Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse de forma autónoma. Condiciones: ● Turno de tarde ● Jornada completa ● Incorporación inmediata ● Se valorará positivamente vivir cerca del lugar de trabajo. Buscamos una persona con ganas de trabajar, aprender y formar parte de un equipo estable, que tenga iniciativa y cuide tanto la calidad del producto como la organización y limpieza de la cocina.

RESPONSABLE DE COCINA Bar–Abacería con tienda · Nueva apertura en Hortaleza (Madrid) Buscamos Responsable de Cocina para la apertura de un bar con tienda tipo abacería en el barrio de Hortaleza (Madrid), con apertura prevista en abril de 2026. Un proyecto centrado en producto, oficio y ritmo de barrio, con una propuesta gastronómica basada en embutidos, chacinas, quesos, crudos y producto gourmet de alta rotación. Cocina sin humos, procesos claros y servicio ágil, informal y bien hecho. Tu rol en el proyecto • Ejecutar y desarrollar las directrices del Chef Ejecutivo, adaptándolas al día a día del local. • Garantizar la calidad y el punto óptimo de todo el producto (embutidos, quesos, conservas, elaboraciones frías y regenerados). • Gestión integral de stock e inventarios de cocina y producto de abacería, con foco en rotación, mermas y trazabilidad. • Realizar pedidos, recepción de mercancía y control de albaranes con proveedores especializados. • Organización y liderazgo del equipo de cocina (aprox. 7 personas): turnos, horarios y supervisión operativa. • Asegurar el correcto funcionamiento de una cocina sin humos: cortes, tablas, planchas eléctricas, emplatados y preparación para venta en tienda. • Cumplimiento de APPCC, higiene y seguridad alimentaria. • Coordinación fluida con sala y tienda para asegurar servicio ágil y coherente en horas punta. Qué buscamos • Mínimo 3 años como Jefe/a de Cocina o 2º Jefe/a, preferiblemente en abacerías, tabernas gourmet, charcuterías o conceptos con peso en producto ibérico y quesos. • Experiencia en escandallos, control de costes y gestión de producto premium. • Perfil organizado, resolutivo y con liderazgo natural. • Sensibilidad por el producto y el detalle, con mentalidad práctica y operativa. Qué ofrecemos • Proyecto de nueva apertura donde participar en la puesta en marcha de procesos y carta, con acompañamiento del Chef Ejecutivo. • Empresa estable, con visión de crecimiento a largo plazo. • Condiciones económicas por encima de convenio, ajustadas a experiencia y responsabilidad. • Entorno profesional, cercano y orientado a producto de calidad. • Jornada completa · turno partido.

Buscamos Ayudante de Cocina y Office (Gastronomía Marroquí). Funciones principales: Apoyo en la preparación de ingredientes (mise en place): picado de verduras, pelado y preparación de especias base. Lavado y desinfección de vajilla, menaje y utensilios de cocina (zona office). Mantenimiento de la limpieza y el orden en la zona de trabajo. Asistencia directa al cocinero principal en el emplatado y montaje. Requisitos: Experiencia previa en puestos similares o alta motivación por aprender cocina marroquí. Agilidad, dinamismo y capacidad de trabajo en equipo. Conocimiento de normas básicas de higiene alimentaria. Ofrecemos incorporación inmediata, jornada flexible/completa y buen ambiente de trabajo. ¡Envíanos tu CV!

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un jefe/a de cocina ( Cocina Italiana) con una jornada completa para uno de nuestros restaurantes ubicado en Chamberí. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Gestión administrativa del equipo., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Reportar al Chef Ejecutivo de los problemas detectados., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. Requisitos: • Mínimo dos años de experiencia., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Oferta de empleo: Office y ayudante de cocina Ubicación: Cervecería Chamberí Buscamos incorporar a nuestro equipo una persona para trabajar como Office y ayudante de cocina, dando apoyo al equipo de cocina y colaborando en el correcto funcionamiento del servicio. Somos un bar-restaurante de comida tradicional española, abierto desde 1994, con una trayectoria consolidada que nos permite ofrecer un entorno de trabajo estable. Funciones principales: • Tareas propias de office: fregado, limpieza y organización del material y utensilios de cocina., • Limpieza y mantenimiento de las zonas de trabajo., • Apoyo a los cocineros en las diferentes tareas de preparación., • Preparación básica de alimentos y mise en place., • Recepción, organización y conservación de productos., • Colaboración con el equipo durante el servicio., • Mantener la cocina ordenada, limpia y en buenas condiciones de higiene. Horario: • Jornada según convenio, con turnos a concretar., • El horario específico se comunicará durante el proceso de selección. Requisitos: • Se valorará experiencia previa como office o ayudante de cocina., • Persona responsable, organizada y trabajadora., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en un ritmo de trabajo dinámico., • Se valorará especialmente la actitud, las ganas de trabajar y de aprender. Se ofrece: • Estabilidad laboral en un negocio consolidado y abierto desde 1994., • Salario de 1.500 € netos mensuales + propinas., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación inmediata., • Incorporación a un equipo estable. Si estás interesado/a y quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu candidatura.

Buscamos una persona rápida, organizada y responsable, con experiencia trabajando en plancha, especialmente durante momentos de alto volumen de pedidos. • Trabajo principalmente en plancha en un restaurante de comida callejera venezolana., • Contrato de 30 horas semanales., • Turno de tarde/noche., • Buen ambiente de trabajo y compañerismo., • Salario según convenio.

🍔 ¡BUSCAMOS PERSONAL! 🔥 Buscamos gente con ganas de trabajar y formar parte de nuestra Foodtruck durante la gira en THE BURGER CUP. 👉 Buscamos personas dinámicas, responsables y con buena actitud. 🚚 Trabajo en diferentes eventos y ciudades. 💰 Trabajo muy bien remunerado. Si te apasiona el mundo de las burgers, los eventos y el buen ambiente, ¡queremos conocerte! Disponibilidad total para viajar.

Buscamos ayudantes de cocina para restaurante comida internacional y picoteo, Zona barrio del pilar en Madrid. Experiencia mínima de 1 a 2 años. Personas serias honestas, con alta capacidad de trabajo. Tenemos una vacante, con horarios de lunes a domingo. Con dos días de libranza seguidos garantizados. Sueldos acordes al puesto y las jornadas con arreglo a convenio. Buscamos gente del barrio próximos a La Vaguada.

Buscamos JEFE DE COCINA para nuestro restaurante francés con dos soles Repsol y recomendación Michelin, ubicado en la zona de Ópera. Requisitos: • Experiencia como primer Chef, dirección de cocinas y partidas., • Capacidad para trabajar en equipo., • Vocación por el oficio., • Gestión de carta y recetarios. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Dos días libres a la semana., • Buenas condiciones económicas., • Contrato indefinido.

Hola! Buscamos alguien que en el bar, (es un bar de copas) se dedique a hacer la parte de picoteo que por ahora no tenemos comida, será una carta sencilla con conservas y molletes fáciles, pero que sepa montar pinchos y emplatar. Unos 5 platos maximo pero que estén muy buenos. Jueves viernes y sábado de 18.00-02.00h

Se necesita ayudante de cocina para pizzeria en media jornada incorporación inmediata.

🚀 Madrid, ¿estás preparado? 🍝✨ Florentine llega a la capital con una apertura muy especial: un proyecto en el que hemos puesto muchísima energía y pasión. Aterrizamos en pleno corazón de la Milla de Oro de Madrid (Serrano) con un concepto pensado para elevar la experiencia de la gastronomía italiana y convertirse en un nuevo referente en la ciudad. Esta no es una apertura más. Es un proyecto ambicioso, cuidado al detalle y diseñado para dejar huella desde el primer día. Un espacio vibrante, elegante y dinámico donde la experiencia, el ritmo y el talento se unen. Ahora buscamos personas excepcionales para formar parte del equipo desde el inicio y vivir de primera mano lo que supone lanzar un proyecto flagship en una de las ubicaciones más icónicas de Madrid. Si te motiva la energía de una apertura, te apasiona la hostelería y quieres crecer rodeado de grandes profesionales… ¿Quieres que te lo cuenten o te animas a vivirlo? Sobre nosotros Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de cocina informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida italiana casera se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una familia de 500 personas increíbles que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y conceptos: Florentine, Basta, Lola Maria y Trattoria Giorgio’s y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Cultura y valores Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va más allá de servir a la gente, la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huéspedes como al equipo. Nuestros valores fundamentales: Pasión, Confianza, Emprendimiento y Autenticidad son la luz que guía todo lo que hacemos. Sobre ti y el puesto Buscamos un/a Ayudante de Cocina organizado/a, con ganas de aprender y pasión por la cocina. • Colaborarás en las tareas básicas de preparación, mise en place y ejecución del servicio, siguiendo siempre las recetas, los estándares de calidad y los procedimientos establecidos., • Prepararás ingredientes, ayudarás en la organización de la sección asignada y contribuirás a que la mise en place esté lista en todo momento. Trabajarás estrechamente con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio fluido, eficiente y bien coordinado. También apoyarás el correcto almacenamiento, etiquetado y manipulación de los alimentos manteniendo en todo momento un espacio de trabajo limpio, seguro y ordenado., • Serás responsable de asistir a los chefs durante el servicio, seguir instrucciones con precisión, mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria y favorecer una comunicación clara entre las distintas secciones de cocina para contribuir a ofrecer una experiencia gastronómica excelente. Nuestro apoyo y qué esperar Nuestro equipo está formado de compañeros de increíble talento que se asegurarán que te sientas muy bien acogido desde el primer día. • Salario competitivo, por encima del convenio, porque queremos que te sientas realmente valorado/a., • Comidas proporcionadas por el restaurante durante tu descanso para que disfrutes cada momento., • Oportunidades de crecimiento emocionantes con revisiones periódicas de rendimiento y evaluaciones salariales., • Incorporación a jornada completa, formación cruzada y un plan de desarrollo profesional hecho a tu medida., • Rotas semanales con 2 días libres consecutivos, porque tu tiempo nos importa., • Nuestra inolvidable fiesta de gala anual y momentos especiales durante el año para compartir en equipo., • Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero para ampliar tus horizontes., • Amigos para toda la vida y un equipo con el que querrás crecer y celebrar cada logro. Sala de trofeos 🎖️ • Premio a la diversidad, 2023 (51 nacionalidades diferentes dentro de nuestra familia)., • Cielo by Florentine votado como el restaurante Nº1 por Vogue España, 2025., • Top 10 en restaurantes con más reservas de Estocolmo, 2023., • Mejor pizza vegana de Suecia, 2024., • El concepto Basta fue premiado como “Concepto de Restaurante del Año en los países nórdicos 2025”., • Basta clasificada entre las 50 mejores cadenas de pizza artesanal del mundo, 2025.

En Restaurante Cardumen buscamos a un nuevo/a compañer@ de equipo. Nuestra cocina basada en brasas y selectos pescados y mariscos, en la que nuestro mayor disfrute es hacerlo cada día mejor. Servicios de 40pax aproximadamente. Equipo pequeño. Y cocina y salón super equipados. De Nuestr@ líder cocina, esperamos que aporte seriedad al tiempo de buen rollo, estanderes de calidad y limpieza, control de servicios, horarios de personal y comidas, pedidos y orden de puestos. Estará en compañía de la chef ejecutivo, y de un equipo de cocina muy abierto y dispuesto. Puesto vacante desde ya. Gracias de antemano

Se busca para varios colegios en Madrid, para puestos fijos y suplencias. Enviar CV. • Cocineros/as y ayudantes de cocina, • ASL (Limpieza), • Monitores de patio y comedor Salario según el Convenio de Restauración Colectiva de Madrid Imprescindible tener documentación en regla (NIE o DNI en vigor), se da de alta en la SS.