Cocinero de partida jobs in Esplugues De Llobregat - Page 3Crear alertas

Buscamos un COCINERO/A CON EXPERIENCIA probada para nuestro restaurante de gastronomía mediterranea está ubicado en Barcelona Sant Gervasi. Muy bien conectado con ferrocarriles y metro. Se valora experiencia en restaurantes de tapas y formación en cocina mediterránea y fusión. Será co-responsable de la preparación de la mise en place, hacer pedidos, limpieza y de un buen funcionamiento del servicio. Somos un pequeño equipo internacional con ambiente profesional y amigable. Se ofrece Contrato 40h - 1500-1700€ neto mensual/40h - TURNO PARTIDO - 2 días consecutivos de descanso semanal - Imprescindible papeles en regla - Estabilidad laboral.

¡Únete a Honest Greens y forma parte de un equipo que apuesta por comida real! 🌱 Tu día a día: 🥗 Preparar y elaborar platos frescos siguiendo nuestras técnicas y estándares de calidad 🍴 Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y coordinado 👥 Ayudar en la gestión del equipo y apoyar a compañeros/as en sus tareas 🌿 Aplicar nuestros valores de sostenibilidad y alimentación saludable 🤝 Contribuir a un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo Buscamos: • Experiencia previa en cocina (deseable en cocina saludable), • Experiencia previa liderando partidas de manera autónoma, • Disponibilidad para 40h semanales en turnos rotativos (incluidos fines de semana y festivos), • Actitud proactiva, responsable y trabajo en equipo, • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad Te ofrecemos: • Contrato indefinido, 40h semanales ⏰ en turnos rotativos (2 días libres consecutivos), • Extras por festivos, nocturnidades y horas extra, • Comida incluida durante tu turno 🍽 (15,60€ de crédito diario), • 50% de descuento en productos 🥗, • Formación continua, eventos de equipo y oportunidades de crecimiento 🚀, • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, • Turnos seguidos

Buscamos para uno de nuestros restaurantes en Barcelona: SEGUNDO/A JEFE DE COCINA (Sustitución) ¿Tu misión? Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Planes formativos continuos. Jornada de 40hs/semanales Contrato indefinido 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina Experiencia en organización y gestión de personal Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio Disponibilidad horaria Poseer estudios de cocina. Carnet manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata

RESPONSABLE DE COCINA (Partida Caliente) – Restaurante Japonés | Barcelona (Zona Galvany) Restaurante japonés en Barcelona (zona Galvany), perteneciente a un grupo gastronómico de alto nivel, busca incorporar Responsable de Cocina con perfil operativo para liderar el día a día del servicio. En nuestra carta, la partida de caliente tiene un peso clave, por lo que buscamos un/a profesional con base sólida en cocina tradicional y algo de experiencia en cocina japonesa. No es necesario un perfil “súper senior” con muchos años como jefe/a de cocina: puede ser un/a cocinero/a avanzado/a o un 2º de cocina, con capacidad de organización y liderazgo, con margen de crecimiento y formación dentro del grupo. OFRECEMOS • Contrato indefinido, • Salario bruto: 2.500 €/mes + variable hasta 250 €/mes, • Jornada completa (40h/semana), • Horario partido, • 2 días libres a la semana, • Proyecto estable en grupo gastronómico de alto nivel FUNCIONES • Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad (gramajes, técnicas, emplatados y tiempos)., • Coordinar y ejecutar las comandas con rapidez y precisión, especialmente en caliente., • Organización de mise en place, prioridades de servicio y soporte al equipo durante el pase., • Mantener una limpieza exhaustiva del área de trabajo y cumplimiento de normas sanitarias., • Velar por un servicio eficaz, ágil y excelente, en coordinación con sala. REQUISITOS • Experiencia demostrable como cocinero/a avanzado/a (valorables funciones de coordinación/encargado)., • Base sólida en cocina tradicional y algo de experiencia en cocina japonesa., • Importante: no buscamos perfiles provenientes exclusivamente de sushi / partida fría., • Disponibilidad completa (40h semanales)., • Disponibilidad para turnos partidos., • Actitud profesional, compromiso y atención al detalle.

Buscamos para uno de nuestros restaurantes en Barcelona: SEGUNDO/A JEFE DE COCINA ¿Tu misión? Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Planes formativos continuos. Jornada de 40hs/semanales Contrato indefinido 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina Experiencia en organización y gestión de personal Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio Disponibilidad horaria Poseer estudios de cocina. Carnet manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata

Camarero/a – Cocinero/a Grupo Fukamura Restaurante japonés de pequeño formato situado en Gràcia (Barcelona), enfocado en la calidad, el detalle y el respeto por el producto, busca incorporar camarero/a y cocinero/a para unirse a un proyecto gastronómico serio y en crecimiento. Perfil buscado Experiencia previa en sala o cocina Alto nivel de atención al cliente y al detalle Persona ordenada, responsable y comprometida con el trabajo bien hecho Ganas de aprender y crecer en un entorno exigente Documentación en regla Disponibilidad para turno partido y fines de semana Idiomas Español: avanzado Inglés: avanzado Se ofrece Jornada completa o parcial Horario: martes a sábado (servicio de noche) / domingo mediodía Salario según convenio: 1.310 € – 1.600 € brutos mensuales, según experiencia, implicación y valía profesional Propinas Trabajo en un equipo pequeño, profesional y estable Aprendizaje directo y posibilidad de crecimiento dentro de un proyecto con altos estándares de calidad y mejora continua Incorporación a convenir

El Maleducat - Casa de Menjars es un restaurante proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Después de un año, estamos buscando una figura de cocinero/a que nos ayude a profesionalizar el equipo de cocina y la calidad de la experiencia Maleducat. Estamos buscando a una persona con pasión por la gastronomía desde un prisma rebelde y con ganas de compartir una experiencia única con todos/as los/as Maleducats. Funciones del rol a) Realizar la mice en place de las diferentes partidas b) Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas segun estandares y necesidades c) Comunicar al responsable de cocina del producto faltrante para la mice en place del siguiente dia d) Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio e ) Mantener el orden y limpieza durante el servicio f) Rotacion y control de stock de acuerdo con los procedimientos estabelcidos g) Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas Requisitos: Calidez humana, positivismo y profesionalidad Capacidad de liderazgo Atención al detalle Capacidad de comunicación Castellano y/o catalán Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos Condiciones: Empleo a tiempo completo Contrato Indefinido Turno seguido 4 días laborables, 3 días de descanso por semana Domingos y festivos cerrados Incorporación inmediata Salario según convenio

Restaurante de cocina mediterránea especializado en arroces y tapas, con alto volumen de trabajo. Buscamos a un Ayudante de Cocina que tenga 1 año de experiencia demostrable, que tenga conocimientos de la Partida Fría y de la de Pica. Se requiere a alguien polivalente, con buena actitud, iniciativa, capacidad para trabajar bajo presión, pero sobre todo muchas ganas de aprender. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en cocina, • Capacidad para lavar platos, utensilios y mantener la limpieza de la cocina, • Agilidad y organización en entornos con alto volumen de trabajo, • Actitud proactiva y ganas de aprender, • Capacidad de adaptarse a diferentes tareas dentro de la cocina, • Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo, • Responsabilidad con las tareas que se le encomiendan, • Compromiso y puntualidad, • Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria dentro de la cocina, • Se valora tener estudios de cocina.

Restaurante en la zona alta de Barcelona busca cocinero para servicio de carta en partida. Imprescindible experiencia demostrable. Jornada completa. Posibilidad de progresar en la empresa. Sueldo a convenir según valía y experiencia.

Somos un restaurante de temporada frente al mar, ubicado en la playa de Vilassar de Mar, abierto de abril a septiembre. Un espacio pensado para disfrutar del momento delante del mar, con buena comida y bebida, en un ambiente cuidado, cercano y mediterráneo. Apostamos por un proyecto con identidad propia, basado en el buen rollo, el trabajo en equipo, y con un firme compromiso con la sostenibilidad y la inclusión. Además, este restaurante forma parte de una visión más amplia: tenemos en mente desarrollar nuevos proyectos en el futuro, por lo que buscamos personas a las que les motive crecer con nosotros, implicarse y formar parte de una estructura en evolución. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía mediterránea, con carácter, creatividad y capacidad de liderazgo, que quiera formar parte de un proyecto dinámico y con visión de futuro. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina, liderando equipos en servicios de alto volumen y momentos de gran intensidad, manteniendo siempre un buen ambiente laboral, sin perder la organización, la exigencia y el orden necesarios para ofrecer un servicio de calidad. Funciones principales • Organización y coordinación del día a día de la cocina., • Liderazgo y gestión del equipo, fomentando el trabajo en equipo y el buen clima laboral, con una dirección clara y profesional., • Planificación de partidas, turnos y servicios., • Elaboración y control de escandallos, costes y rendimientos., • Supervisión de la calidad del producto y de los platos durante servicios de alta demanda., • Propuesta y desarrollo de nuevos platos, aportando ideas frescas a la carta., • Control y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Language required: Spanish. The company Somos un restaurante frente al mar, ubicado en la playa de Vilassar de Mar, que opera de abril a septiembre. Un espacio pensado para disfrutar del momento delante del mar, relajarse y compartir buena comida y bebida en un entorno cercano y cuidado. Apostamos por un ambiente mediterráneo, un trato próximo y una experiencia honesta, siempre con un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la inclusión, valores que forman parte de nuestra manera de entender el ocio junto al mar. Formamos un equipo joven y dinámico, con muchas ganas de trabajar, crecer y disfrutar del día a día, siempre apostando por un ambiente de buen rollo, compañerismo y respeto. Nuestro objetivo es ofrecer un servicio de calidad en un entorno privilegiado, cuidando tanto la experiencia de nuestros clientes como la de las personas que forman parte del equipo. Buscamos gente con actitud, compromiso y ganas de formar parte de un proyecto con proyección y continuidad en el futuro.

Estamos buscando varias posiciones de ayudante de cocinero para nuestros restaurantes. 25-30h semanales. Alguien con energía, buen humor y ganas de pasarlo bien y formar parte del equipo macchina! TURNOS SEGUIDOS, NUNCA PARTIDOS.

¿Tienes experiencia como ayudante cocinero? Empresa de restauración con restaurantes en el Centro de Barcelona, busca AYUDANTES DE COCINA. Imprescindible experiencia en las diferentes partidas, CUARTO FRÍO, FUEGOS, FRITOS y PLANCA Si estás buscando un proyecto profesional estable. Te ofrecemos una jornada de 20 a 30 HORAS SEMANALES con horario a convenir (TURNOS DE COMIDAS Y CENAS) y con un salario según convenio. Se ofrece contrato temporal con posibilidad de conversión a indefinido. Te esperamos!!

Estamos buscando un/a ayudante/a de cocina avanzado/a para unirse a nuestro equipo dinámico. Las responsabilidades incluyen: • Preparación de partidas del menú., • Gestión y organización de listas de pedidos., • Organización de las neveras y demás tareas esenciales para el funcionamiento eficiente de la cocina. Buscamos a alguien comprometido/a, capaz de trabajar en equipo y que contribuya a un ambiente laboral positivo en el restaurante. Condiciones del puesto: • Sueldo según convenio de hostelería., • Turno partido.

Buscamos 2 Chefs de Partie con experiencia para un restaurante de grupo en estación de esquí en el extranjero (Alpes), para la temporada de invierno hasta abril. Trabajarás principalmente en la partida caliente, asegurando la calidad y el ritmo de servicio. Tareas principales • Gestión de la partida caliente (mise en place, servicio, limpieza de la zona)., • Elaboración de platos de carta y/o menú en coordinación con el Jefe de Cocina., • Respeto de las fichas técnicas y de los estándares de calidad del grupo., • Trabajo en equipo con el resto de la brigada en servicios con alto volumen. Condiciones • Contrato de 40 horas semanales., • Bonus mensual de 100–150 € según el nivel de ocupación del restaurante., • Alojamiento en estudio compartido proporcionado por la empresa., • Comida incluida durante los turnos de trabajo., • Inicio: lo antes posible, hasta abril (temporada de invierno). Requisitos • Experiencia previa como Chef de Partie, especialmente en partida caliente., • Nivel mínimo de inglés básico para comunicarse en cocina internacional., • Estar dispuesto/a a desplazarse y vivir en otro país durante la temporada de invierno. Si te interesa la oferta, inscríbete y te contactaremos para una entrevista telefónica.

¡Únete a Honest Greens y forma parte de un equipo que apuesta por comida real! 🌱 Tu día a día: 🥗 Preparar y elaborar platos frescos siguiendo nuestras técnicas y estándares de calidad 🍴 Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y coordinado 👥 Ayudar en la gestión del equipo y apoyar a compañeros/as en sus tareas 🌿 Aplicar nuestros valores de sostenibilidad y alimentación saludable 🤝 Contribuir a un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo Buscamos: • Experiencia previa en cocina (deseable en cocina saludable), • Experiencia previa liderando partidas de manera autónoma, • Disponibilidad para 40h semanales en turnos rotativos (incluidos fines de semana y festivos), • Actitud proactiva, responsable y trabajo en equipo, • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad Te ofrecemos: • Contrato indefinido, 40h semanales ⏰ en turnos rotativos (2 días libres consecutivos), • Turnos seguidos, • Comida incluida durante tu turno 🍽 (15,60€ de crédito diario), • 50% de descuento en productos 🥗, • Formación continua, eventos de equipo y oportunidades de crecimiento 🚀, • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo 📍 Ubicación: Barcelona (Zona centro y Sarrià - Sant Gervasi)

Título del anuncio: Se Busca Ayudante de Cocina con Experiencia en Horno de Carbón Josper Descripción: Estamos en la búsqueda de un ayudante de cocina con experiencia y actitud positiva para unirse a nuestro equipo. Es crucial que el candidato tenga conocimientos en el uso del horno de carbón Josper, ya que no todos saben utilizarlo adecuadamente. Si tienes ganas de trabajar y estás dispuesto a asumir responsabilidades, ¡este es tu lugar! Detalles del puesto: Requisitos: • Experiencia previa en cocina, especialmente con horno de carbón Josper, • Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo, • Compromiso con la calidad y el servicio Si estás interesado y cumples con los requisitos, no dudes en postularte. ¡Esperamos conocerte pronto! buen sueldo remunerado

Buscamos un buen cocinero para el puesto de jefe/a de partida con experiencia en cocina tradicional, mediterránea y de vanguardia. Es fundamental contar con experiencia en restaurantes gastronómicos y hoteles de 5 estrellas, habilidades para trabajar con horno Josper y cocción a baja temperatura y pastelería de restaurante! Ofrecemos un ambiente de trabajo positivo en un restaurante enfocado en la renovación de la cocina catalana, ubicado en el centro de Barcelona. Condiciones: • Contrato de 40 horas semanales., • Dos días de descanso y medio de descanso, • Turnos rotativos., • Buenas condiciones laborales., • Proyecto con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Si buscas un reto y crees este es tu sitio!

Sé parte de nuestro equipo de cocineros/as. Disponibilidad para jornada parcial (20-26h, con turnos partidos) de jueves a domingo, y disponibilidad para cubrir vacaciones del resto de la plantilla puntualmente (horas complementarias pagadas mensualmente con bonificación). Contrato indefinido pagado según convenio, incorporación inmediata.

REFERENCIA: GA-COE Restaurante de tapas gastronómicas, busca un encargado de cocina con perfil profesional, para restaurante que fusiona la esencia del bistró francés con el alma mediterránea. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia como cocinero/a, con experiencia en comida italiana, • Idiomas: Nivel avanzado de castellano, nivel intermedio de Catalán, • Capacidad para trabajar en equipo., • Capacidad para manejar equipos de trabajo, • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Capacidad para manejar situaciones de alta presión Se ofrece • Salario neto entre 1800€ a 2000€ netos según valía profesional, • Dos días de descanso seguidos a la semana, • 30 días de vacaciones, • Horario: 3 Turnos Partido: 10:30-16:00 y 19:30-23:00. Turno seguido 10:30-17:30 o 17:30-23:00.

Cadena de restaurantes/cafeterías en barcelona busca ayudante/a de cocina. ( preparación y presentación de platos) Experiencia mínima 2 años en el sector. INGLÉS nivel hosteleria. Indispensable tener papeles en regla. Salario bruto 1.450€ + propinas y incentivos aparte . Contrato indefinido 40h semanales. Disponibilidad inmediata. NO HACEMOS TURNO PARTIDO..!! Importante dotes en manipulación, preparación y presentación de platos fríos, saber hacer cafes y atender en barra bebidas.

REFERENCIA: AB-COE Restaurante Italiano con ticket medio de 30-40 euros por persona, busca un encargado de cocina con perfil profesional con tres personas a cargo, conocedor de la cocina italiana, pasta fresca entrantes y carnes, el restaurante tiene capacidad para una 60-70 persona, se cocina con producto fresco. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia como cocinero/a, con experiencia en comida italiana, • Idiomas: Nivel avanzado de castellano, nivel intermedio de Catalán, • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as)., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena comunicación y don de gente., • Capacidad para manejar equipos de trabajo, • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Capacidad para manejar situaciones de alta presión Se ofrece • Salario neto entre 1800€ a 1900€ netos según valía profesional, • Dos días de descanso seguidos a la semana, • 30 días de vacaciones, • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00, • Horario: 3 Turnos Partido: 10:30-16:00 y 19:30-23:00. Turno seguido 10:30-17:30 o 17:30-23:00.

Se busca ayudante de cocina avanzado para restaurante de comida mediterránea, menús diarios y tapas con experiencia en el sector y ganas de aprender Disponibilidad tanto como horario partido y la noche 2 días de fiesta

¡Buscamos Cocineros/as y pizzero/as Ayudantes de Cocina para nuestros locales en BARCELONA! Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!