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Pasa por el restaurante si estás interesado y quieres conocernos mejor y hacemos una entrevista. Buscamos un/a jefe/a de cocina con experiencia para liderar y organizar el equipo de cocina de Pluk Moraira, restaurante con doble propuesta: brunch creativo durante el día y cocina para compartir por la noche. Tus principales funciones serán: • Liderar y coordinar al equipo de cocina en el día a día (mise en place, servicio y cierre)., • Supervisar la calidad de cada plato y garantizar la presentación y los tiempos de salida., • Gestionar los pedidos, escandallos, control de stock y cumplimiento de fichas técnicas., • Proponer ideas nuevas y participar en el desarrollo y evolución de la carta., • Formar y motivar al equipo, fomentando un buen ambiente de trabajo y una cocina organizada., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. Qué buscamos: • Experiencia mínima de 2-3 años como jefe/a de cocina o segundo/a en restaurantes con volumen., • Pasión por la cocina fresca, saludable y con buena presentación., • Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión con actitud positiva., • Persona proactiva, responsable y con ganas de implicarse en un proyecto con alma. Si te gusta cocinar de verdad, liderar con ejemplo y formar parte de un restaurante con ambiente joven, creativo y profesional, te queremos en el equipo de Pluk.

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a técnico/a con formación en electricidad, electrónica o automatización para integrarse en proyectos de alta calidad técnica. Puesto: Técnico/a Electricista, Electrónico/a o de Automatización Funciones principales: • Instalación y puesta en marcha de sistemas domóticos y de automatización., • Configuración de equipos de control y supervisión (KNX, Modbus, etc.)., • Mantenimiento y reparación de sistemas de seguridad, telemedida y control., • Interacción con clientes para soporte técnico y resolución de incidencias. Requisitos mínimos: • Formación Profesional de Grado II o Ciclo Formativo de Grado Medio/Superior en Electricidad, Electrónica, Automatización, Mecatrónica, o afines., • Conocimientos básicos en sistemas eléctricos, electrónicos y de automatización., • Capacidad para interpretar esquemas eléctricos y planos técnicos., • Carné de conducir B., • Nivel básico de Inglés Se valorará positivamente: • Experiencia previa en el sector de la domótica, seguridad o control de edificios., • Conocimientos de sistemas KNX, MoBUS, PLCs, SCADA, BMS., • Habilidades en configuración de redes (Ethernet, WiFi, IP)., • Certificaciones técnicas (KNX Partner, Siemens, Schneider, etc.)., • Residencia en la Marina Alta., • Disponibilidad para viajar