Trabajos control de calidad en A Coruna

Coruña, 2024. Cometta aspira a ser un lugar común donde todos puedan sentirse como en casa, ya sea tomando un café por la mañana, cenando hasta altas horas de la noche o reuniéndose con amigos a la hora de la comida. El menú es de inspiración italiana, con pizzas y granos pensados para compartir. Dos son los elementos clave para que Cometta orbite, el espacio y las personas. ¿Te unes? Te ofrecemos formación continua. Cometta apuesta por el desarrollo de las personas tanto individualmente como en equipo. Por esto, también creemos en el desarrollo laboral y la posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Promovemos un buen ambiente de trabajo, donde es importante el compañerismo, la comunicación y el trabajo en equipo. También ofrecemos dos dias de descanso consecutivos, descansar el día de tu cumpleaños, así como un** contrato indefinido a jornada completa.** Buscamos una persona con un perfil dinámico, que contribuya al buen rollo del equipo, que tenga ganas de aprender y superarse. | Experiencia en pizzas: Buscamos experiencia de más de 1 año en pizzas | Experiencia en elaboración de masas de larga fermentación | Creatividad: Propuesta de nuevas elaboraciones | Mantener un orden y limpieza en la cocina para asegurar la calidad de nuestras elaboraciones. | Control de inventario: Asegurar las correctas cantidades de existencias y control de calidad de los ingredientes

Buscamos un perfil con experiencia como supervisor o gerente de restauración de colectividades o de restaurantes de alto volumen y nivel de servicio para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva. Si eres un/a profesional dinámico/a, con sentido de excelencia, espíritu de servicio y capacidad de trabajar en equipo, estaremos encantados de conocerte. Se valora experiencia como jefe de cocina. Jornada intensiva mañana de lunes a viernes Funciones: Gestiona el aprovisionamiento de la cocina, controlando su calidad, cantidad, almacenamiento y control de stock. Organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina. Supervisión de servicios ordinarios, especiales y extraordinarios comunicados diariamente. Supervisión del mantenimiento, limpieza y funcionamiento de maquinaria y utensilios propios de la cocina Control y gestión del APPCC. Asegurar y supervisar el cumplimiento de buenas prácticas de higiene alimentaria y de prevención de riesgos.