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¿Te gusta la gastronomía italiana artesanal y buscas estabilidad laboral? En nuestro restaurante de La Flota (Murcia) buscamos un/a Cocinero/a - Jefe/a de Partida con experiencia para integrarse en nuestro equipo de cocina. Tus responsabilidades principales • Elaboración y control de masas, salsas y postres caseros., • Organización y ejecución de la mise en place y pre-elaboraciones del servicio., • Montaje, horneado y pase de pizzas y platos de pasta fresca., • Gestión ágil del flujo de comandas durante el servicio., • Apoyo en control de stock, inventario y registro de comandas en TPV., • Mantenimiento de los estándares de higiene, orden y seguridad alimentaria (APPCC). ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable en puesto similar o partida caliente/horno de pizzería., • Perfil proactivo, con buena comunicación y capacidad para trabajar bajo picos de trabajo., • Formación en hostelería, cocina o restauración (muy valorable)., • Carnet de manipulador de alimentos al día. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido desde el primer día (estabilidad real)., • Jornada: Inicial de 33 horas semanales, ampliable a 40 horas semanales según valía y desempeño., • Distribución horaria: Turnos de máximo 4 horas por servicio:, • Miércoles y Jueves (mediodía y noche), • Viernes (noche), • Sábado (mediodía y noche), • Domingo (mediodía), • Retribución competitiva: Salario según convenio + sistema de propinas equitativo + incentivos variables por ventas., • Posibilidad de realizar turnos extras remunerados., • Buen ambiente de trabajo en una cocina equipada y cuidada. Rogamos a aquellos perfiles que no se ajusten a los requisitos mínimos que se abstengan de enviar su candidatura. Si cumples las condiciones y deseas formar parte del proceso, es requisito imprescindible adjuntar tu CV actualizado en formato PDF al inscribirte. No se valorará ninguna solicitud que no incluya el documento adjunto.

Dependiente para fines de semana, viernes y sábado, horario 12h a 16h/17h aprox. Servicio de barra, atención al cliente y recogida, centro de Murcia. Incorporación inmediata.