¿Eres empresa? Contrata gerente de producto candidatos en España
PIZZERÍAS CARLOS inició sus actividades en 2009 y desde entonces no hemos parado de crecer, tenemos en la actualidad más de 90 restaurantes y un ambicioso proceso de expansión que llevará nuestros restaurantes a todas las ciudades españolas en los próximos años. Buscamos GERENTES EN MATARÓ que cuente con ganas de crecer junto a nosotros, apasionados por el mundo de la hostelería, que quieran formar parte de nuestros ¡GRANDES EQUIPOS! Buscamos Gerentes de restaurante que hayan realizado las siguientes funciones: Velar por los estándares de calidad de la marca Coordinar al equipo de trabajo: selección, formación, administración y organización de objetivos. Analizar y supervisar la situación de venta para marcar estrategias comerciales Controlar los costes / desviaciones de producto y de personal. Gestionar stock: control, seguimiento y realización de inventario Operativa diaria de la tienda. Requisitos: Experiencia de mínimo 2 años como gerente en restauración organizada Experiencia gestionando equipos de trabajo y locales con servicio de delivery Disponibilidad horaria completa, rotativas y partidos, incluyendo fines de semana Carnet de conducir y vehículo propio (Preferente) Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales Por nuestra parte, ofrecemos estabilidad laboral y la oportunidad de unirte a un proyecto joven con mucha proyección. Si eres seleccionado, pasarás un período de formación inicial en nuestras tiendas con una duración de 8 a 12 semanas. Se podrán alcanzar ingresos compuestos de parte fija más variable de 20.000 - 24.000 € brutos/ año que irán en función de los objetivos definidos VS alcanzados, siendo fundamental para ello la actitud y compromiso con nuestro proyecto. POSIBILIDAD DE CRECIMIENTO EN EL ORGANIGRAMA DE NUESTRA CADENA DE PIZZERIAS Si te interesa nuestra oferta y cumples el perfil indicado inscríbete para que podamos valorar tu candidatura. ¡Te esperamos!!
Buscamos 1 jefe /a de cocina, en Torá ( Solsonès) Oportunidad única para quien le apasione la cocina tradicional catalana y algunos platos de fusión , cocina de autor. Jefe/a de cocina, capaz de gestionar, organizar la cocina con un equipo pequeño y emprender un nuevo proyecto Funciones: . Hacer menús del bar y restaurante - hacer escandallos y compras - elaborar una carta de restaurante, carta desayunos y cenas - organizar stock neveras y limpieza - se valora nociones de pastelería. Actualmente regentado por la 5a generación del Hostal Jaumet. Negocio familiar, con más de cien años de historia. Conservamos la cocina tradicional catalana, la cocina del xup xup, con los guisos de la abuela, pero combinado con platos de cocina moderna o de autor, con productos de proximidad y de temporada. 📍 Estamos ubicados en TORÀ un pueblo de 1200 hab.. con buena conexión por carretera de Barcelona (1h) , Andorra (1h) , Lleida (45 min), Manresa -Igualada (30min) ** Opción de alojamiento en el mismo establecimiento si se requiere, los dias laborables.
Massart es un concepto de Pizzería artesanal premium referente en Madrid desde hace más de 15 años. Estamos buscando a una persona como Restaurant Manager para dirigir, coordinar y controlar las actividades desarrolladas en el restaurante, siguiendo las normas e instrucciones de Massart, con el fin de conseguir los objetivos establecidos de venta, TM, y calidad de producto y de servicio. Estamos en pleno proceso de expansión y es fundamental incorporar a los futuros líderes de equipos que harán posible esto. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES Gestión de Personal: -Elaboración del planning semanal de toda la plantilla de sala -Planificación de las vacaciones del personal de sala y como cubrir los turnos. -Formar al personal de sala para asegurar que son conocedores de sus funciones y tareas en sus puestos de trabajo. -Realizar la selección final del personal de sala. -Supervisar la correcta ejecución por parte del Jefe de Cocina de: -Planning semanal y planificación de vacaciones de los empleados de cocina -Selección y formación de los empleados de cocina. Gestión de Producto: -Supervisar que la calidad y presentación de los platos que se sirven a cliente son las correctas. -Gestionar la compra y recepción de los ingredientes propios de sala. -Gestionar inventarios y albaranes. Gestión Operacional: -Definir las posiciones que ocupan los integrantes del turno -Ocupar durante las horas rush la posición en el restaurante definida para su puesto (puede variar en función del restaurante) -Supervisar el turno, manteniendo en todo momento su correcto funcionamiento con el objetivo de asegurar la mejor calidad de servicio al cliente. -Solucionar cualquier incidencia que pudiera producirse -Asegurar que en los turnos en los que el Store Manager no está presente haya en turno un Encargado que asume sus funciones. -Realizar el seguimiento del mantenimiento de las maquinaría, mobiliario y resto de materiales del restaurante. -Organizar y controlar el personal de limpieza. Gestión Comercial: -Poner en marcha y aplicar correctamente las acciones comerciales o promocionales que se definan desde la dirección. -Asegurar que los elementos de comunicación e imagen del restaurante están en correcto estado y en la posición adecuada. Gestión Económica: -Velar en todo momento por mantener la rentabilidad del restaurante, mediante el control de la venta y gastos. -Control y supervisión del cierre y cuadre de caja. -Control del dinero en efectivo del restaurante ORGANIGRAMA El Restaurant Manager depende directamente del Operations Manager. El Restaurant Manager tiene a su cargo toda la plantilla de sala y Cocina, realizará la supervisión de las acciones del Jefe de Cocina coordinándose con él siempre que sea necesario. Para poder organizar toda la plantilla dispone de Encargados de Sala. REQUISITOS -Al menos 4 años de experiencia en el puesto en restauración organizada. -Conocimientos avanzados en herramientas de gestión: programa de stock/compras, gestión del personal/horarios,... -Ser una persona apasionada por el servicio de atención al cliente y el trabajo en equipo. -Saber gestionar un equipo de personas, y transmitir la cultura y los valores de la marca -Tener disponibilidad para trabajar los fines de semana y, a veces, festivos. -Valorable hablar inglés. Oportunidad de crecimiento acorde a nuestro plan de expansión.
Condiciones: - Trabajo remoto (desde cualquier lugar), freelance. - Horario: de lunes a sábado, 2-3,5 horas al día - Horario flexible dentro del dia laboral. -Salario: 300 euros al mes. Responsabilidades: -Responder consultas de clientes a traves de Instagram Direct y WhatsApp. -Asesorar a los clientes sobre los servicios de la empresa. - Gestionar mensajes entrantes y proporcionar información sobre productos/servicios. -Mantener una comunicación amigable y profesional con los clientes. - Responder rápidamente a los mensajes y garantizar un alto nivel de servicio al cliente. Requisitos: Experiencia en atención al cliente (preferiblemente a traves de redes sociales y mensajes de WhatsApp) - Excelente manejo de Instagram y WhatsApp. - comunicación escrita impecable en español e inglés Responsabilidad, puntualidad y cortesíaa. -Capacidad para resolver problemas y manejar objeciones de clientes de manera eficaz. Ofrecemos: -Trabajo remoto con horario flexible (compatible con otros proyectos) -Un ambiente laboral amigable y apoyo constante del equipo. Si estás interesado/a, envía tu CV
Descripción del Puesto: En Compañía del Trópico, buscamos Gerente para nuestro restaurante ubicado en Sevilla Únete a una empresa líder en el sector de la hostelería, comprometida con la calidad, el servicio al cliente y el desarrollo de nuestro equipo humano. Funciones principales: Apoyo a la gestión operativa: Colaborar con el Encargado/a en la organización y supervisión diaria del restaurante. Liderazgo de equipo: Coordinar y motivar al equipo en turno, asegurando el cumplimiento de las tareas asignadas. Atención al cliente: Resolver incidencias y garantizar una experiencia gastronómica excelente. Gestión de inventarios y aprovisionamiento: Controlar existencias, realizar pedidos y supervisar la recepción de productos. Control de caja: Gestionar arqueos, cierres de turno y reportes de ventas. Supervisión de estándares: Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, así como los estándares de calidad de la empresa. Colaboración en formación: Participar en la capacitación y desarrollo del equipo para fomentar un ambiente de trabajo positivo y profesional. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar dentro del sector de la restauración. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de manera eficiente. Conocimientos básicos en ofimática y manejo de sistemas de gestión de restaurantes. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Valorable: Formación en Hostelería, Gestión de Empresas o similar. Ofrecemos: Formar parte de una empresa consolidada y con proyección en el sector de la hostelería. Posibilidades de crecimiento profesional y acceso a formación continua. Ambiente de trabajo dinámico y orientado a la excelencia. Condiciones económicas competitivas, según experiencia y valía.
FireVolt, un proyecto innovador de alquiler de baterías externas para cargar dispositivos móviles, está en búsqueda de un agente comercial a largo plazo para unirse a nuestro equipo. Como agente comercial de FireVolt, serás responsable de identificar y establecer relaciones con establecimientos en San Sebastian incluyendo bares, restaurantes, hoteles, museos y otros lugares con alto tráfico, para promover la instalación de nuestras estaciones de alquiler de powerbanks (baterías externas). Responsabilidades: - Identificar y contactar activamente con establecimientos para promover la instalación de nuestras estaciones de carga - Negociar acuerdos de instalación con los propietarios o gerentes de los establecimientos. (La instalación es gratuita para los negocios y no requiere mantenimiento por parte de los mismos) ** Requisitos:** - Es obligatorio que el candidato sea autónomo, con la posibilidad de considerar una contratación en el futuro - Preferiblemente, que el candidato tenga una base de contactos en el sector de hostelería y experiencia previa como agente comercial, preferiblemente en los sectores de turismo, hostelería o sistemas de seguridad - Capacidad para comunicarse efectivamente y negociar con una variedad de clientes - Motivación para alcanzar y superar objetivos de ventas ** Ofrecemos:** - Oportunidad de trabajar con un producto innovador en crecimiento en el mercado de España. Sistema de bonificación competitivo basado en el rendimiento y los resultados alcanzados (entre 50 y 150€ por instalación) - Posibilidad de combinar esta actividad con la otra que no sea competitiva - Apoyo y material de ventas proporcionado por FireVolt - Posibilidad de desarrollo profesional en una empresa en crecimiento FireVolt es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y estamos comprometidos con la diversidad en el lugar de trabajo. Esperamos recibir tu solicitud y discutir cómo puedes contribuir al éxito de nuestro equipo.
Empresa italiana en expansión en Cataluña dedicada al mercado del café y ecología, abre proceso de selección para personal con y sin experiencia en el mundo de la promoción y ventas de producto. Se requiere un equipo para el departamento de promoción para realizar las siguientes funciones: Dar a conocer el producto a través de trato directo con el cliente final. Resolución de dudas e incidencias. Generación de cartera de clientes. Mantenimiento de clientes generados. Visión de crecimiento dentro del equipo, para futura formación como gerente. Se ofrece salario base más incentivos a través de la consecución de objetivos. Toda la formación es a cargo de la empresa, con seguimiento diario y con una estructura interna que permite el crecimiento y la promoción interna. Buscamos personal con buena actitud, don de gentes, comunicación activa y buena presencia, con edad mínima de 18 años.
La compañía Sagaz es un grupo gastronómico con una sólida trayectoria en el sector, comprometido con la calidad, la creatividad y la tradición. Gestionamos tres restaurantes emblemáticos: Cantina Viladellops, Vinyes de Lilith y La Manela, además de ofrecer servicios de catering y organización de eventos de alto nivel. Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas únicas que combinen producto local, innovación y una atención excepcional. El puesto: Cocinero/a Como cocinero/a, serás responsable de preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante, garantizando la calidad y presentación de los platos. Este rol es fundamental para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Cumplir con la normativa y procesos de la compañía será clave para asegurar un funcionamiento óptimo y alcanzar los objetivos marcados. Responsabilidades principales: Garantizar un entorno de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Controlar la calidad de los productos antes del servicio. Preparar ingredientes y alimentos según las recetas establecidas. Asegurar un servicio ágil y organizado, respetando el orden y salida de los platos. Trabajar en estrecha colaboración con el jefe de cocina y el equipo, garantizando un flujo eficiente de trabajo. Participar en el control de caducidades y procedimientos de seguridad alimentaria. Asistir a reuniones y formaciones cuando se requiera. Comunicar cualquier problema o necesidad de suministros al jefe de cocina o gerente. Participar en las tareas post servicio asegurando que los procedimientos se cumplan. Ser flexible para llevar a cabo otras tareas asignadas dentro del puesto. Requisitos: Experiencia previa en cocina o en un entorno de servicio de alimentos (valorada, pero no imprescindible). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Habilidades organizativas y buena comunicación. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Ubicación: Penedès. Salario competitivo y beneficios. Un ambiente de trabajo dinámico y amigable. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si te apasiona la cocina y deseas aprender y crecer en un entorno profesional, ¡te estamos buscando! Únete al equipo de Sagaz y forma parte de un grupo comprometido con la excelencia gastronómica. 🍴
Resumen del Puesto: Buscamos un/a Barista apasionado/a y orientado/a al cliente para unirse al equipo del Cheesecake Emporium. Serás responsable de preparar bebidas de alta calidad, ofrecer un excelente servicio al cliente y mantener un ambiente limpio y acogedor en el café. Como barista, representarás nuestra marca y contribuirás a que el Cheesecake Emporium sea un destino destacado para postres y café. Responsabilidades Principales: 1. Preparación de Bebidas: • Preparar una variedad de bebidas de café, como espressos, lattes y capuchinos, siguiendo recetas y estándares de presentación. • Operar y mantener equipos de café, asegurando su correcto funcionamiento. 2. Atención al Cliente: • Recibir a los clientes con amabilidad, tomar pedidos y recomendar productos del menú. • Resolver dudas, solicitudes especiales y posibles quejas de manera profesional. 3. Limpieza y Mantenimiento: • Mantener limpia y organizada el área de trabajo, cumpliendo con los estándares de higiene. • Asegurarse de que todas las áreas del café estén en perfectas condiciones. 4. Gestión de Inventario: • Controlar y reabastecer suministros como café, leche y jarabes según sea necesario. • Informar al gerente sobre niveles bajos de inventario o problemas con los equipos. 5. Trabajo en Equipo: • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido durante las horas punta. • Apoyar en otras tareas del café, como servir postres y limpiar mesas. Requisitos: • Experiencia: Se valorará experiencia previa como barista o en hostelería, aunque no es imprescindible (ofrecemos formación). • Habilidades: • Conocimientos básicos de técnicas de preparación de café o disposición para aprender. • Excelente atención al cliente y habilidades de comunicación. • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. • Actitudes: • Pasión por el café y los postres. • Actitud positiva, responsabilidad y ética laboral. • Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. Beneficios: • Salario competitivo. • Descuento en comida y bebidas. • Oportunidades de formación y desarrollo. • Ambiente de trabajo agradable y colaborativo. Si eres un/a amante del café y buscas ofrecer experiencias memorables a los clientes, ¡únete al equipo del Cheesecake Emporium!
Encargado Regional (Bubble Tea Shops) Ubicación: España (Barcelona/ Madrid ) Tipo de Empleo: Tiempo completo Descripción de la Empresa: Somos una cadena en expansión de Bubble Tea Shops, comprometidos con ofrecer bebidas innovadoras y de alta calidad que deleiten a nuestros clientes. Estamos buscando un Encargado Regional para supervisar nuestras tiendas en España y asegurar que mantengan los más altos estándares de operación, calidad y servicio al cliente. Descripción del Puesto: El Encargado Regional será responsable de la gestión y supervisión de varias tiendas en una región específica de España. Trabajará directamente con los gerentes de cada tienda para garantizar una operación fluida, optimización de ventas y cumplimiento de los objetivos de la empresa. Si tienes experiencia en la gestión de franquicias, ¡es un gran plus! Responsabilidades: Supervisar y apoyar el desempeño de varias tiendas de Bubble Tea dentro de la región asignada. Asegurar que las tiendas cumplan con los estándares de calidad, presentación y servicio al cliente. Revisar y supervisar los KPIs (indicadores clave de rendimiento) de cada tienda para identificar áreas de mejora, maximizar las ventas y rentabilidad. Implementar nuevos productos en las tiendas, asegurando la correcta ejecución de los lanzamientos y la formación necesaria para el personal. Apoyar en las nuevas aperturas de tiendas, desde la planificación hasta la operación inicial, asegurando el éxito en las primeras fases del negocio. Proporcionar capacitación y soporte continuo a los gerentes de tienda para mejorar la eficiencia operativa. Implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y aumentar la retención. Gestionar la logística de inventarios y asegurar el abastecimiento adecuado de productos en cada tienda. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de marketing para coordinar campañas y promociones locales. Reportar a la dirección general sobre el rendimiento y las mejoras necesarias en la región. Asegurar el cumplimiento de las normativas locales y de la franquicia en todas las operaciones. Identificar nuevas oportunidades de crecimiento y expansión en la región. Requisitos: -Nivel avanzado de inglés -Experiencia previa en la gestión de tiendas minoristas o de franquicias, idealmente en el sector alimenticio o de bebidas. La experiencia en la gestión de franquicias será considerada un gran plus. -Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. -Capacidad para trabajar de manera autónoma y tomar decisiones estratégicas. -Habilidad para gestionar múltiples tiendas y equipos de trabajo de manera efectiva. -Habilidad para analizar y mejorar KPIs, y para supervisar la implementación de mejoras. -Experiencia o disposición para apoyar nuevas aperturas de tiendas, asegurando que la operación inicial cumpla con los estándares. -Fuertes habilidades analíticas para interpretar datos de ventas y realizar mejoras. -Disponibilidad para viajar dentro de la región asignada. -Actitud proactiva y flexibilidad para adaptarse a un entorno de trabajo dinámico. Beneficios: -Salario competitivo + incentivos basados en el rendimiento. -Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de una empresa en plena expansión. -Capacitación continua en gestión de tiendas y liderazgo. -Descuentos en productos y promociones exclusivas. -Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con un equipo internacional. -Flexibilidad en la gestión de horarios y vacaciones. -Actividades de empresa cada temporada para fortalecer la cultura corporativa. -Para los Bubble tea lovers! Bubble tea grátis todo el año
SOLO PARA PERSONAS CON EXP LIDERANDO EN EL SECTOR ENERGÉTICO Tienes un equipo de ventas o experiencia como líder en el sector energético? Tenemos las mejores comisiones y buen ambiente de trabajo para crecimiento. - En nuestra empresa te proporcionamos oficinas por toda, barcelona, España o latinoamérica.completamente equipadas y listas para trabajar. - Carteras de clientes actualizadas. - Altas comisiones sin retro. - Sistema de pago n+2 sin retro. - mas de 5 productos diferentes para ofrecer en RESI y todo el mercado para PYMES. - contratos + alta SS Para toda la red. - Sistema de bonos extras con rapels en base a producción. - Herramientas de duplicación gratuitas. Buen ambiente de trabajo y soporte administrativo gratuito. REQUISITOS. - Tener experiencia como líder en el sector comercial ENERGÉTICO
En SADA PACK, estamos buscando a alguien como tú: una persona comercial autónoma, apasionada y altamente motivada para unirse a nuestro equipo en el emocionante sector HORECA. ¿Tienes experiencia en ventas ? ¡Perfecto! Queremos que formes parte de nuestro equipo y nos ayudes a llevar nuestros productos a más empresas. ¿Qué ofrecemos? Una oportunidad única para trabajar de manera independiente, con total flexibilidad y bajo un esquema de comisiones muy atractivo. Podrás gestionar tu tiempo y tus proyectos, mientras te apoyamos en cada paso del camino para que alcances tus objetivos con formación continua, apoyo en estrategia de ventas y gestiones altamente interesantes con pago quincenal. Si te entusiasma la idea de trabajar en un entorno dinámico y tienes ganas de crecer con nosotros, ¡te estamos esperando! ¡Únete a SADA PACK y vamos a hacer cosas increíbles juntos! Responsabilidades: · Identificar y captar nuevos clientes en el sector HORECA. · Mantener y fortalecer las relaciones con los clientes existentes. · Realizar presentaciones de ventas y negociar contratos. · Asesorar a los clientes sobre los productos y más adecuadas para sus necesidades. · Mantenerse al día sobre las tendencias del mercado y la competencia. · Reportar regularmente las actividades de ventas y los resultados al gerente de ventas.
Buscamos un/a dependiente/a para trabajar 35 horas semanales, en turnos rotativos mañana/tarde. Se trata de una sustitución por nacimiento, maternidad y lactancia (tiempo estimado de 6 a 7 meses). Características del puesto: - Incorporación inmediata. - Jornada de 35 horas semanales en turno de mañana/tarde rotativo (2 semanas al mes por la mañana, 2 semanas al mes por la tarde, orientativo). - Salario: según convenio (1.300 € bruto mensual aprox. Se puede complementar con plus festivos, propinas.) - Se requiere experiencia previa en cafetería y obrador. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO DE TRABAJO Misión: Atender y satisfacer las necesidades del cliente y si es posible anticiparse a sus demandas. Operar siguiendo los estándares de calidad establecidos en cada zona de trabajo. 1/ Dependencia Orgánica El empleado base reportará directamente a la Encargada y Gerente de la tienda. 2/ Requisitos del Puesto Formación Académica: no se requiere. Formación Complementaria: se valorará formación en Manipulación de Alimentos (certificación) y Prevención de Riesgos Laborales. Experiencia: se requiere experiencia previa demostrable. 3/ Responsabilidades Principales Atender al Cliente. Preparar y elaborar productos y bebidas. Controlar la operativa de la zona de obrador, zona de mostrador de panadería y cafetería, office y sala. Realizar la venta sugerida. Ejecutar las tareas de limpieza del local en general y en especial en baños, sala, zona de obrador y zona de mostrador, panadería y cafetería. 4/ Competencias Profesionales Orientación al Cliente: motivación por conocer y satisfacer las necesidades del cliente. Habilidades de Comunicación: capacidad para escuchar y entender a otros expresando sus ideas de forma clara y convincente. Trabajo en Equipo: disposición para colaborar e integrarse dentro de un grupo de trabajo de forma activa, dirigiendo sus esfuerzos para la consecución de metas comunes. Adaptabilidad y Flexibilidad: predisposición a adecuarse a situaciones nuevas y capacidad para entender nuevos puntos de vista cuando la situación lo precise.
Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente de la marca. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes directivas y experiencia tanto en sala como en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros y personal de servicio, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia agradable. Responsabilidades Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente Organizar y supervisar los turnos Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante Requisitos Experiencia demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidad o puesto similar Experiencia demostrable en servicio al cliente como gerente Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Miss Tipsi , Mapal Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Habilidades de gestión financiera
¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en uno/a de nuestros/as Team Leader para nuestro restaurante en Granollers. ¿Cuáles serían tus responsabilidades? Garantizar que el funcionamiento... Mantener un nivel elevado de productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Supervisar la preparación de las elaboraciones de comidas, bebidas, postres, batidos, etc y garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto en sala como en cocina, así como de los servicios de delivery y take away. Gestión del equipo y crear un buen ambiente laboral. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Garantizar la disponibilidad de los productos. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Requisitos: Experiencia de 3 o más años en un puesto similar como mánager o gerente de restaurante. Haber trabajado con anterioridad como Jefe/a de rango o de camareros/as. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Capacidad de trabajar bajo presión. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40h semanales Dos días de fiesta a la semana Salario entre 2100 y 2600€ brutos mensuales Equipo joven y dinámico Incorporación inmediata
¡Bienvenid@ a LOKAL SEVILLA! 🍔 En SAN JUAN (Plaza de la Constitución, centro de San Juan) estamos buscando nuevo talento, compañeros/as que tengan experiencia en cocina. ¡Bienvenid@! 🍔 Queremos personas con experiencia en Restauración organizada, pero damos más prioridad a una actitud positiva y las ganas de trabajar en equipo. ¿Quieres formar parte de la experiencia más LOKAL de la restauración? Pues sigue leyendo... 🍔 REQUISITOS MINIMOS: 🤙GANAS DE TRABAJAR 💪🏻 🤙Disponibilidad TOTAL para turnos de MAÑANA, TARDE y PARTIDOS. Horario de Lokal M-D 13:00-16:30 y 20:00-00:00, lunes cerrado. 🤙Experiencia mínima de 1 año en restauración organizada. 🤙Experiencia en cocina realizando cortes a productos/alimentos, elaboraciones, mise en place, apertura/cierre de local, etc. 🤙Manejo de TPV y Arqueo de Caja. Requisitos adicionales:** Disponibilidad para incorporarte inmediatamente - A partir de mañana mismo Proactivo/a y con iniciativa propia. 🍔 OFRECEMOS: 🤙Contrato indefinido 40h con período de prueba de 3 meses. 🤙Salarios según Convenio Hostelería Turismo de Sevilla. 🤙Jornada en función de necesidades de local/gerente/etc. 🤙Formación a cargo de la empresa desde el primer día. 🤙Promoción interna: subida horas contractuales, categoría operacional, etc.
About the job Descripción de la empresa Mondrian & Hyde Ibiza Únete a nosotros para una oportunidad única de presentar dos marcas hoteleras de estilo de vida, cada una con su propio carácter, en la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza. Mondrian Ibiza es un paraíso elegante con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño innovador, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía. Hyde Ibiza es un paraíso para los amantes de la gastronomía, inspirado en festivales y exhibiciones de música y vida nocturna, con 401 habitaciones que destacan por sus texturas naturales y toques artesanales. Ambas propiedades contarán con 7 restaurantes y bares, que ofrecerán desde sushi premium hasta cocina balear con productos del mar a la mesa, todos con una programación intensa. Reportando al Director General, estos hoteles son operados por Ennismore, la empresa de hospitalidad lifestyle de mayor crecimiento, en colaboración con Grupo Azul Mar Cala Llonga, propiedad de Apollo. Descripción del empleo Lo que harás... El Director de Revenue es responsable de maximizar los ingresos por habitaciones y el beneficio asociado a los distintos segmentos de clientes: transitorios, grupos y contratos para el hotel. Recomendando y manteniendo precios, posicionamiento y la gestión del inventario a través de sistemas y las políticas y procedimientos establecidos por Ennismore. Desarrolla estrategias para aumentar los ingresos por habitaciones y en general para el resort; enfocándose en la rentabilidad con la mezcla óptima de canales y segmentos. Identifica oportunidades futuras y se comunica eficazmente con Ventas, Marketing y Comercio Electrónico. Es responsable de desarrollar el plan anual de ingresos por habitaciones y el Plan de Negocios junto con Ventas y Marketing, y de lograr los KPI establecidos. Mantiene los controles de rendimiento adecuados para maximizar los ingresos del hotel en todos los canales de distribución. Monitorea y evalúa las tendencias de demanda del mercado, asegurando que todas las tarifas estén cargadas y que el mantenimiento del inventario sea correcto en todos los sistemas (OPERA y otros relacionados). Garantiza la preparación y análisis precisos de informes de segmentación de mercado, informes de producción, análisis de contribución por fuente, informes diarios de pickup y resúmenes de ritmo. Coordina diversas actividades para mejorar aún más el potencial de ingresos. Lidera las reuniones semanales de gestión de ingresos. Refina las estrategias para aumentar el índice de RevPAR (RGI) y alcanzar los objetivos de presupuesto y previsión del hotel. Realiza auditorías para garantizar que la estrategia de ventas esté correctamente configurada en todos los canales. Motiva y desarrolla las habilidades del Revenue Manager/Analyst. Asegura que el equipo gestione eficazmente todos los canales de distribución (OTA’s, slshotels.com, GDS, IDS, CRO). Colabora con el departamento de Recepción para optimizar los upsells y los días de ocupación completa. Lidera el posicionamiento de precios y la distribución para todos los segmentos de mercado del hotel, con la participación del Director de RM de Área o Regional. Ofrece recomendaciones para mejorar la eficacia del proceso de gestión de ingresos. Requisitos Sobre ti: Experiencia de más de 2 años en puestos de liderazgo en gestión de ingresos de hoteles todo incluido. Conocimiento extenso en previsión, interpretación/análisis de resultados para la planificación y realización de análisis presupuestario. Conocimiento amplio de habilidades de ventas, gestión de ingresos, reclutamiento, supervisión, formación y motivación de gerentes. Capacidad demostrada para comprender los requisitos de los clientes y traducirlos en soluciones de ingresos. Capacidad para ser asertivo y persuasivo sin ser agresivo. Habilidad para evaluar rápidamente alternativas y decidir un plan de acción. Fuertes habilidades organizativas, incluyendo seguimiento, gestión del tiempo, capacidad para realizar múltiples tareas y gestionar varias prioridades en un entorno dinámico. Considerable habilidad en matemáticas y ecuaciones algebraicas. Capacidad para comunicarse eficazmente con todos los niveles de una organización. Título universitario de 4 años en una institución acreditada; se prefiere licenciatura en Gestión Hotelera, Administración de Empresas o disciplinas similares. Mínimo de 3 años de experiencia progresiva en gestión de ingresos en una propiedad de servicio completo, con un historial comprobado de obtener resultados líderes en el mercado y soluciones innovadoras. Debe poseer habilidades analíticas e interpersonales superiores; sólidos conocimientos en la disciplina de Gestión de Ingresos; profundo conocimiento de reservas, ventas y marketing, incluyendo la Red Global de Distribución; y conocimientos sobre estados financieros del hotel. Excelentes habilidades de redacción y presentación en inglés y español. Competencia en el uso de sistemas PMS, CRS y RMS de hoteles. Disponibilidad para viajar ocasionalmente a oficinas corporativas, otros hoteles o conferencias. Información adicional Lo que te ofrecemos: Paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo. Trabajo 100% remoto, con visitas a Ibiza una vez al mes. Oportunidad de unirse a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento, comprometido con la creación de hoteles y el desarrollo de una marca global. La posibilidad de desafiar las normas y trabajar en un entorno creativo y gratificante. Formar parte de un equipo apasionado por crear grandes experiencias hoteleras y construir un portafolio de marcas. Almuerzo diario en el restaurante interno. Grandes descuentos en todos los hoteles Ennismore y descuentos especiales en numerosos negocios de la isla. Muchas oportunidades de crecimiento y cambios como parte de una familia global de marcas. Tiempo libre adicional para hacer voluntariado en una de nuestras asociaciones benéficas. Reuniones de equipo regulares, desde actividades de team-building hasta una gran fiesta de fin de temporada. ¡Trabajamos duro, pero sabemos divertirnos! Un calendario anual de eventos de diversidad e inclusión, que ofrecen oportunidades para aprender, celebrar y generar un impacto positivo. Department: Event The company Sleek & Sculptural Always at the heart of the most exciting cultural scenes in the world, Mondrian serves up innovation and creativity with it progressive forward thinking approach that plays with perspective and makes you dream, meaning both guests and locals alike can immerse themselves in the culture of each city it inhabits.
¿Te apasiona la gastronomía y buscas crecer profesionalmente como Camarero/a de Restaurante? ¡Te cuento! En Padthaiwok, no solo ofrecemos deliciosa comida tailandesa con un toque picante, sino también una experiencia excepcional para nuestros clientes y un buen ambiente de trabajo para nuestro equipo. Estamos en búsqueda de un camarero/a para nuestra nueva apertura en Valladolid (zona de Vallsur), en que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y esté listo para liderar nuestro equipo hacia el éxito. ¿Qué buscamos? · Ganas de trabajar y crecer profesionalmente. · Personas responsables, proactivas y con capacidad resolutiva. · Atención excepcional a los detalles. · Experiencia con la bandeja · Experiencia previa de al menos 1 año en sala, preferiblemente en un entorno profesional. · Disponibilidad horaria, posibilidad de turno partido. · Se valorará la familiaridad con técnicas específicas de cocina wok y conocimiento profundo de la cocina asiática son un plus. ¿Cuáles serán las funciones? · Elaboración de platos conforme a estándares establecidos, utilizando medidores estandarizados. · Mantenimiento impecable de la zona de trabajo, asegurando limpieza y orden al cierre. · Ejecución precisa de procesos establecidos en las elaboraciones, incluyendo cortes de verduras y preparaciones específicas. · Control y mantenimiento de reservas de productos, seguimiento de etiquetado y fechas de caducidad. · Supervisión de descongelación de productos y limpieza de áreas específicas como la campana del área de wok. · Preparación e hidratación de ingredientes según procedimientos establecidos. · Trabajo en equipo y conocimiento completo de la carta del restaurante. ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido a jornada completa · Ambiente de trabajo colaborativo. · Remuneración por convenio. · Posibilidad de desarrollo profesional y aprendizaje continuo. Nuestros cocineros, gerentes, y miembros del departamento de operaciones, TODOS, han empezado como tú.
¿Quiénes somos? En Another World Mallorca, ofrecemos experiencias de Realidad Virtual únicas e inmersivas. Nos especializamos en crear momentos emocionantes de entretenimiento de alta tecnología para nuestros clientes, desde juegos de equipo hasta experiencias individuales. Nuestra misión es llevar a nuestros usuarios a nuevos mundos y ofrecerles una forma moderna de diversión, accesible tanto para niños como adultos. ¿A quién estamos buscando? Estamos buscando a una persona dinámica, extrovertida y entusiasta para ocupar el puesto de Relaciones Públicas y Ventas en nuestro equipo. Si tienes pasión por los videojuegos, la tecnología y la atención al cliente, y además te encanta vender y atraer nuevos clientes, este puesto es perfecto para ti. Aunque parte de tus responsabilidades serán las de asistir en la operación de los juegos y en el manejo de la VR Arena, el enfoque principal será el de impulsar ventas y relaciones públicas. ¿Qué deseamos que tenga un candidato? - Encanto, cortesía, y un alto nivel de empatía y energía. - Interés por las nuevas tecnologías, especialmente la realidad virtual. - Habilidades de comunicación y sociabilidad. - Resistencia al estrés y capacidad para realizar múltiples tareas a la vez. - Buena presencia y actitud profesional. - Habilidad con la tecnología a nivel de usuario (no se requiere experiencia técnica avanzada). - Valorable experiencia en atención al cliente, especialmente con niños, y conocimientos en ventas. - Imprescindible el conocimiento de español e inglés avanzados. - Valorable el conocimientos de otros idiomas extranjeros. Responsabilidades del puesto: - Apoyo del equipo: Contarás con el respaldo del gerente y del equipo de marketing para realizar estas tareas y asegurar el éxito de las iniciativas. - Ventas y promociones: Serás responsable de vender eventos y packs grupales, como eventos corporativos, excursiones escolares, y cumpleaños, contactando directamente a los potenciales clientes. - Colaboración con empresas: Establecerás alianzas con otros negocios, creando ofertas especiales para los empleados o clientes de las empresas y otras promociones atractivas. - Colaboración con influencers: Gestionarás la colaboración con influencers para atraer a nuevos clientes. - Organización de eventos: Serás responsable de organizar eventos públicos y competiciones dentro de la arena de VR para aumentar la visibilidad de nuestro local. - Marketing: Ayudarás al equipo de marketing a anunciar en Instagram y otros medios las promociones y eventos que hayas organizado. - Eventos fuera del local: Llevarás el negocio más allá de nuestra ubicación, organizando eventos en ferias y exposiciones. Lo que ofrecemos: - Trabajar con un producto de Realidad Virtual , ¡una tecnología emocionante y del futuro! - Un sector de entretenimiento que brinda alegría y diversión a nuestros clientes. - Un equipo joven y dinámico , con un ambiente de trabajo amigable y colaborativo. - Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa, con formación constante y desarrollo profesional. - La posibilidad de influir directamente en el éxito de un negocio que está en constante expansión. Si estás listo para sumergirte en el mundo de la Realidad Virtual y contribuir al crecimiento de nuestro negocio, ¡únete a nosotros! Envíanos tu CV y cuéntanos por qué te gustaría formar parte de Another World Mallorca. ¡Esperamos verte pronto para disfrutar juntos de este increíble viaje virtual!
¿Te apasiona la gastronomía y buscas crecer profesionalmente como Cocinero/a de Restaurante? ¡Te cuento! En Padthaiwok, no solo ofrecemos deliciosa comida tailandesa con un toque picante, sino también una experiencia excepcional para nuestros clientes y un buen ambiente de trabajo para nuestro equipo. Estamos en búsqueda de un/a cocinero/a para nuestra nueva apertura en Valladolid (zona de Vallsur), en que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y esté listo para liderar nuestro equipo hacia el éxito. ¿Qué buscamos? · Ganas de trabajar y crecer profesionalmente. · Personas responsables, proactivas y con capacidad resolutiva. · Atención excepcional a los detalles para garantizar la calidad constante en la preparación de alimentos. · Experiencia previa de al menos 1 año en cocina, preferiblemente en un entorno profesional. · Disponibilidad horaria, posibilidad de turno partido. · Valoramos la formación en gastronomía o áreas afines, así como la pasión por la cocina y el deseo de aprender nuevas técnicas. · Se valorará la familiaridad con técnicas específicas de cocina wok y conocimiento profundo de la cocina asiática son un plus. ¿Cuáles serán las funciones? · Elaboración de platos conforme a estándares establecidos, utilizando medidores estandarizados. · Mantenimiento impecable de la zona de trabajo, asegurando limpieza y orden al cierre. · Ejecución precisa de procesos establecidos en las elaboraciones, incluyendo cortes de verduras y preparaciones específicas. · Control y mantenimiento de reservas de productos, seguimiento de etiquetado y fechas de caducidad. · Supervisión de descongelación de productos y limpieza de áreas específicas como la campana del área de wok. · Preparación e hidratación de ingredientes según procedimientos establecidos. · Trabajo en equipo y conocimiento completo de la carta del restaurante. ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido a jornada completa. · Ambiente de trabajo colaborativo. · Remuneración por convenio. · Posibilidad de desarrollo profesional y aprendizaje continuo. Nuestros cocineros, gerentes, y miembros del departamento de operaciones, TODOS, han empezado como tú.
Preparación de Ingredientes: lavar, pelar y cortar verduras, preparar carnes para cocinar (deshuesar, cortar, marinar, etc.) medir y pesar ingredientes. Mantenimiento de la Limpieza Asistencia en la Cocina: ayudar en la preparación de platos siguiendo las instrucciones del chef, montar y decorar platos, reabastecer estaciones de trabajo con ingredientes y utensilios. Gestión de Inventarios, recibir y almacenar suministros de cocina, supervisar niveles de inventario y notificar al chef o gerente cuando se necesiten más suministros, rotar y etiquetar productos para asegurar su frescura. Seguridad Alimentaria: seguir las normas de seguridad alimentaria y asegurarse de que todos los alimentos se almacenan y manejan correctamente para evitar la contaminación. Se requieren habilidades como la atención al detalle, capacidad para trabajar en equipo, buena organización y resistencia física debido a la naturaleza demandante del trabajo. Debe ser capaz de seguir instrucciones precisas.
¿Te apasiona la gastronomía y buscas crecer profesionalmente como Cocinero/a de Restaurante? ¡Te cuento! En Padthaiwok, no solo ofrecemos deliciosa comida tailandesa con un toque picante, sino también una experiencia excepcional para nuestros clientes y un buen ambiente de trabajo para nuestro equipo. Estamos en búsqueda de un/a cocinero/a para nuestra nueva apertura en Valladolid (zona de Vallsur), en que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y esté listo para liderar nuestro equipo hacia el éxito. ¿Qué buscamos? · Ganas de trabajar y crecer profesionalmente. · Personas responsables, proactivas y con capacidad resolutiva. · Atención excepcional a los detalles para garantizar la calidad constante en la preparación de alimentos. · Experiencia previa de al menos 1 año en cocina, preferiblemente en un entorno profesional. · Disponibilidad horaria, posibilidad de turno partido. · Valoramos la formación en gastronomía o áreas afines, así como la pasión por la cocina y el deseo de aprender nuevas técnicas. · Se valorará la familiaridad con técnicas específicas de cocina wok y conocimiento profundo de la cocina asiática son un plus. ¿Cuáles serán las funciones? · Elaboración de platos conforme a estándares establecidos, utilizando medidores estandarizados. · Mantenimiento impecable de la zona de trabajo, asegurando limpieza y orden al cierre. · Ejecución precisa de procesos establecidos en las elaboraciones, incluyendo cortes de verduras y preparaciones específicas. · Control y mantenimiento de reservas de productos, seguimiento de etiquetado y fechas de caducidad. · Supervisión de descongelación de productos y limpieza de áreas específicas como la campana del área de wok. · Preparación e hidratación de ingredientes según procedimientos establecidos. · Trabajo en equipo y conocimiento completo de la carta del restaurante. ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido a jornada completa. · Ambiente de trabajo colaborativo. · Remuneración por convenio. · Posibilidad de desarrollo profesional y aprendizaje continuo. Nuestros cocineros, gerentes, y miembros del departamento de operaciones, TODOS, han empezado como tú.
¡Bienvenido a tu nuevo rol como Head Barista en Honest Beans! Estás en este puesto porque sientes pasión por el café de especialidad y también por servir clientes. Por eso te esfuerzas todos los días para lograr la excelencia dando el más alto nivel de servicio a todos tus clientes, permitiéndoles cada vez que nos visitan irse con recuerdos increíbles y el deseo de regresar lo antes posible. Como Head Barista de Honest Beans, tu eres esencialmente la cara de la cafetería, el líder de tu equipo y la persona a la que acudir para todo lo relacionado con el café y Honest Beans. Manejas la cafetería con orgullo como si fueras el dueño y lideras a tus equipos con el ejemplo. Tu eres un fuerte solucionador de problemas y todos los días te comprometes a entregar el 100%. Tu eres el líder ideal en Honest Beans con una visión a largo plazo tanto para el desarrollo personal, como para el desarrollo de tus equipos. A continuación se muestra un resumen de todos los deberes y responsabilidades de ser Head Barista en Honest Beans. Tareas diarias: - Tareas de apertura -Apertura puntual de la cafetería a la hora asignada. -Siga el horario asignado todos los días. -Realizar todas las tareas de apertura antes de la apertura de la cafetería. -Calibración diaria de los molinillos de café y máquinas de espresso antes de la apertura (excepto las Cafeterias que tiene la cafetera Engima). -Revise todo el stock para asegurarse de que no haya escasez que afecte el servicio. -Coordinar el control de stocks y resolución de posibles problemas operativos tanto con el gerente del restaurante como con el Head Barista de Honest Beans lo antes posible para evitar interrupciones en el servicio. -Recibir todas las entregas utilizando la plataforma y el sistema correcto también hacer referencias cruzadas con los pedidos para asegurarse de que sean correctos. -Asegurarse de que todas las herramientas estén funcionando correctamente e informar al mantenimiento, así como, al Head Barista de la empresa en caso de que sea necesario realizar una reparación. -Asegurarse de que todas las neveras estén a la temperatura correcta y que cualquier problema se comunique inmediatamente al departamento de mantenimiento de la empresa. - General durante del turno -Gestionar las interacciones positivas de los clientes con cada miembro del equipo. -Mantener un alto nivel de limpieza y organización. -Asegurarse de que cada miembro de su equipo lleve el uniforme correcto en todo momento, y corríjalos si no es así. Asegúrese de que los miembros de su equipo se quiten la gorra, el walkie talkie y otros artículos de uniforme reconocibles cuando estén en sus descansos. - Después del turno Asegúrese de que todas las tareas de cierre se hayan realizado correctamente y que cualquier tarea perdida se comunique a la persona programada de manera respetuosa y en persona en lugar de por mensaje de texto. Excelencia en el servicio al cliente -Servir a cada cliente con un alto nivel de excelencia, teniendo en cuenta todas las áreas del programa Mystery Shopper del cliente para que todos y cada uno de los clientes sean atendidos y tratados exactamente de la misma manera. -Motivar los miembros del equipo y asegurase que todos están haciendo Up-selling siempre. -Comunique cualquier dificultad o problema que pueda tener y que pueda afectar su nivel de servicio a su supervisor directo. -Lidere a tus equipos con el ejemplo, enseñando, guiando, apoyando y asegurando que cada miembro de tu equipo sirva al mismo nivel de excelencia del cliente. -Haga todo lo que pueda para asegurarse de que cuando el cliente se vaya, se vaya feliz y con la intención de regresar. -Resuelva cualquier problema de los clientes a medida que ocurran y antes de que se vaya. -Asegúrese de que cualquier miembro del equipo que no esté siguiendo la excelencia del cliente en todo momento sea entrenado y corregido, y si esto continúa, debe comunicarlo directamente al Head Barista de la empresa y al Restaurant Director para que esta persona pueda recibir más suporte o ser reemplazada. -Asegúrese de que todos los postres estén emplatados correctamente y de acuerdo con el estándar, y que todas las bebidas se preparen y coloquen en la taza y el platillo asignados y que cada bebida se prepare con arte de café con leche, un mínimo de corazón en cada bebida. - Ventas y manejo de efectivo -Tomar correctamente el pedido de cada cliente y cobrarlos correctamente. -Corrija cualquier error a medida que ocurren. - Liderazgo de equipo -Lidere a tus equipos con el ejemplo a través de tus acciones y demostraciones para seguir todas las responsabilidades y deberes. -Anima, motiva y apoya a cada miembro de tu equipo todos los días. -Da feedback positiva y crítica constructiva a cada miembro de tu equipo. -Mantenga un alto nivel de paciencia cuando se trata de situaciones difíciles y siempre hable con los miembros de tu equipo con un alto nivel de respeto y tono claro, independientemente de la razón de la conversación. -Pida ayuda y apoyo a tus supervisores directos cuando sea necesario. -Eres el solucionador de problemas nunca debe culpar a otro, ni señalar con el dedo, tu función es buscar soluciones y actúa eficientemente para resolver los problemas lo más rápido posible. -Sea empático cuando trabaje con tu equipo: póngase en los zapatos de la persona con la que estás hablando para comprenderlos mejor y conocer sus necesidades. - Controles de pedidos y existencias -Mantenga un nivel adecuado de stock y comuníqueselo a tu equipo en todo momento. -Utilice la plataforma de pedidos asignada para ordenar todos los artículos de stock necesarios a tiempo. -Completar inventarios y recepción de stock a tiempo utilizando las plataformas y sistemas asignados. -Organice todo el stock recibido y asegúrese de que tu y tu equipo están utilizando productos en el método FIFO (First in, First out) -Devolver cualquier producto que se entregue pero que no se haya pedido. -Supervisar el consumo preferente y las fechas de uso en todos los artículos, así como asegurarse de que todas las fechas de los artículos preparados internamente tengan fechas de uso anteriores en ellos. -Comunique cualquier escasez de existencias directamente con tu equipo, tu supervisor directo y el Head Barista de la empresa a medida que ocurren. - Limpieza -Mantén la cafetería limpia y organizada siempre, utilizando el principio de "Clean as you go" -Haga que cada miembro de tu equipo sea responsable de los deberes y tareas, así como de la limpieza. -Informar al Head Barista de la empresa cuando la cafetería necesite herramientas o suministros para mantener un alto nivel de limpieza. -Asegúrese de que todas las listas de verificación de tareas se cumplan completamente y a tiempo, esto incluye, listas de verificación de tareas diarias, semanales y mensuales. -Limpie la vitrina de postres y snacks y reemplace los artículos de exhibición necesarios a diario (algunos artículos no necesitan ser reemplazados diariamente ya que permanecen frescos en apariencia) - Personal Comunicar directamente con el Head Barista de la empresa y el Especialista en Capacitación de Honest Greens todas las necesidades de personal -Llenar turnos de baristas en tiempos de emergencias -Comunicar las necesidades de personal o las necesidades de horario directamente con el Restaurant Director y el Head Barista de la empresa. -Comunicar los errores de programación en los horarios con el Head Barista de la empresa y el Restaurant Director lo antes posible. - Mantenimiento de herramientas y máquinas Directamente responsable de comunicar cualquier problema de mantenimiento con la máquina de espresso, los molinos y todas las demás herramientas directamente con el Head Barista de la empresa y el departamento de mantenimiento de la empresa. - Sala Ayude a los miembros de tu equipo que trabajan en el comedor cuando sea necesario Pida ayuda a los miembros de la sala cuando sea necesario
¿Te apasiona la gastronomía y buscas crecer profesionalmente como Camarero/a de Restaurante? ¡Te cuento! En Padthaiwok, no solo ofrecemos deliciosa comida tailandesa con un toque picante, sino también una experiencia excepcional para nuestros clientes y un buen ambiente de trabajo para nuestro equipo. Estamos en búsqueda de un camarero/a para nuestra nueva apertura en Valladolid (zona de Vallsur), en que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y esté listo para liderar nuestro equipo hacia el éxito. ¿Qué buscamos? · Ganas de trabajar y crecer profesionalmente. · Personas responsables, proactivas y con capacidad resolutiva. · Atención excepcional a los detalles. · Experiencia con la bandeja · Experiencia previa de al menos 1 año en sala, preferiblemente en un entorno profesional. · Disponibilidad horaria, posibilidad de turno partido. · Se valorará la familiaridad con técnicas específicas de cocina wok y conocimiento profundo de la cocina asiática son un plus. ¿Cuáles serán las funciones? · Elaboración de platos conforme a estándares establecidos, utilizando medidores estandarizados. · Mantenimiento impecable de la zona de trabajo, asegurando limpieza y orden al cierre. · Ejecución precisa de procesos establecidos en las elaboraciones, incluyendo cortes de verduras y preparaciones específicas. · Control y mantenimiento de reservas de productos, seguimiento de etiquetado y fechas de caducidad. · Supervisión de descongelación de productos y limpieza de áreas específicas como la campana del área de wok. · Preparación e hidratación de ingredientes según procedimientos establecidos. · Trabajo en equipo y conocimiento completo de la carta del restaurante. ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido a jornada completa · Ambiente de trabajo colaborativo. · Remuneración por convenio. · Posibilidad de desarrollo profesional y aprendizaje continuo. Nuestros cocineros, gerentes, y miembros del departamento de operaciones, TODOS, han empezado como tú.