Gerente de producto jobs in Spain

Buscamos un/a Gerente para liderar un concepto casual con espíritu dinámico, ambiente de bar y orientación clara al público extranjero. Una propuesta gastronómica pensada para compartir, acompañada de una cuidada selección de vinos y coctelería que invita a quedarse. Ofrecemos al cliente una carta fresca, con platos para compartir: tapas creativas, quesos artesanos, productos de mercado y bocados con identidad. Todo acompañado de una oferta de vinos nacionales e internacionales y coctelería contemporánea, con clásicos bien ejecutados y propuestas de autor. Funciones clave: Gestión operativa y estratégica del restaurante y bar como cuadrantes horarios y compras. Control y análisis de la cuenta de gestión: ventas, costes y rentabilidad. Definición y seguimiento de procedimientos: apertura, servicio y cierre. Supervisión de inventarios, pedidos, escandallos y control de producto. Atención al cliente, asegurando una experiencia cuidada y cercana. Impulso del ambiente de barra, dinamismo de sala y ritmo de servicio. Coordinación con marketing para activar acciones de venta. Formación y motivación del equipo en producto, servicio y actitud. Buscamos un perfil con: Experiencia como gerente o responsable en conceptos de tapas, bares o restauración casual. Conocimientos en vinos y coctelería (clásica y moderna). Nivel de inglés alto (valorable otros idiomas). Alta orientación comercial, con capacidad para impulsar ticket medio y fidelización. Perfil extrovertido, optimista, carismático y resolutivo. Capacidad para liderar equipos desde la cercanía y con ritmo de servicio. Ofrecemos: Proyecto con identidad en pleno centro de Madrid. Jornada completa con 2 días libres + festivos. Incorporación inmediata y posibilidad de crecimiento. Autonomía para proponer e implementar mejoras operativas y comerciales. Entorno dinámico, con cultura de equipo y trato cercano.

Beas llega a Madrid con una propuesta fresca e innovadora: helados artesanales maridados con vinos. Estamos por abrir nuestras puertas y buscamos a la persona que quiera crecer con nosotros desde el primer día. ¿Te apasiona la atención al cliente? Este proyecto puede ser para ti. Ubicación: Madrid, zona Justicia Incorporación: Inmediata Buscamos una persona que: Tenga pasión genuina por el servicio y disfrute conectar con las personas. Posea conocimientos de vinos y maridajes. Cuente con experiencia previa en hostelería, gastronomía o gestión de locales premium. Tenga disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria. Quiera crecer dentro de un proyecto joven, creativo y en expansión. Sea proactiva, organizada, detallista, con excelente presencia y actitud positiva. Sepa gestionar operaciones diarias del local (equipo, caja, inventario, atención al cliente). Ofrecemos: Participar en la apertura de un concepto único en Madrid. Ambiente de trabajo dinámico, con libertad para proponer y crear. Formación continua en productos, vinos y experiencia de cliente. Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro del equipo. Remuneración competitiva + beneficios.

En Pizzerías Carlos, creemos en el poder de las personas. Nuestra misión es simple: crear experiencias sabrosas, cercanas y bien hechas, con equipos que disfrutan lo que hacen. Si te apasiona la restauración y quieres construir un futuro profesional sólido, este es tu lugar. 🎁 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? – MÁS QUE UN EMPLEO, UN PROYECTO 📅 Contrato indefinido desde el primer día. Creemos en el compromiso a largo plazo. 🎓 Formación inicial remunerada (8-12 semanas) para que empieces con confianza y herramientas reales. 💰 Salario durante formación: 19 077€ brutos anuales, con revisión al finalizar el proceso. 📈 Plan de desarrollo profesional: crecerás junto con la compañía. 🧑‍🤝‍🧑 Un entorno inclusivo, dinámico y joven, donde el respeto, la diversidad y la igualdad son pilares clave. 🧠 Soporte constante del equipo de operaciones y formación continua. 🏆 Valoramos tu esfuerzo y liderazgo: aquí se reconoce lo que haces bien. 🔧** ¿QUÉ HARÁS COMO GERENTE EN PIZZERÍAS CARLOS?** Liderarás un equipo diverso y comprometido, generando un ambiente de trabajo positivo e inclusivo. Formarás, motivarás y ayudarás a crecer a cada persona de tu equipo. Garantizarás una operativa excelente: calidad de producto, servicio ágil y experiencia del cliente. Analizarás ventas, costes, márgenes e inventarios, y aplicarás decisiones con criterio. Organizarás los horarios y turnos del restaurante, gestionando jornadas rotativas, partidos, aperturas y cierres. Serás ejemplo de compromiso, adaptabilidad, empatía y liderazgo natural. Resolverás conflictos con madurez y visión, manteniendo siempre el foco en el cliente y el equipo. ** 💬 Aquí buscamos personas que quieran liderar hoy, y crecer mañana. Si te ilusiona formar parte de un proyecto en expansión, esta es tu oportunidad.** ✅** ¿QUÉ NECESITAS PARA FORMAR PARTE DEL EQUIPO?** Experiencia mínima de 1 año como gerente o responsable en restauración organizada. Habilidades en gestión de equipos, delivery y operativa. Disponibilidad horaria completa (turnos rotativos, partidos, fines de semana y festivos). Carnet de conducir y vehículo propio (valorado, no obligatorio). Actitud positiva, capacidad de adaptación y ganas reales de construir un futuro profesional. ** 📍 UBICACIÓN** Zona de Granollers (Es importante contar con disponibilidad para moverse dentro de la zona, aunque tratamos de ubicarte lo más cerca posible de tu residencia). ** 📢 ¿TE VES AQUÍ A LARGO PLAZO?** En Pizzerías Carlos apostamos por personas con visión, energía y compromiso. Si te identificas con esta forma de trabajar y quieres formar parte de algo que crece, ¡haznos llegar tu candidatura! 👉 Inscríbete ahora y empieza a liderar tu futuro, con sabor y propósito.

Responsable de la gestión integral de la sucursal, incluyendo operaciones, ventas, logística, finanzas y atención al cliente. Liderarás un equipo para garantizar la distribución eficiente de productos del mar, cumpliendo con los estándares de calidad, normativas y objetivos comerciales. Responsabilidades clave: Dirigir las operaciones diarias y el equipo de trabajo. Desarrollar e implementar estrategias para impulsar ventas y rentabilidad. Gestionar inventarios, logística y entregas. Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y políticas internas. Mantener relaciones sólidas con clientes y resolver incidencias. Controlar el presupuesto y analizar el desempeño financiero. Requisitos: Mínimo 5 años en puestos similares (preferencia en productos del mar o alimentos perecederos). Experiencia en ventas, operaciones, logística y gestión financiera. Conocimientos en normativas de seguridad alimentaria. Dominio de herramientas como ERP (ideal GESCO). Carné de conducir (si se requiere). Salario: 40.000 – 50.000 € brutos anuales, según experiencia y formación.

En Obradores Madrid estamos buscando un gerente de operaciones para nuestra cafetería pastelería en el barrio de Retiro en Madrid. Un gerente de Obradores Madrid debe tener una combinación de habilidades de gestión, conocimiento del sector y cualidades personales para asegurar el buen funcionamiento del negocio y una experiencia excelente para los clientes. Aquí te dejo algunas de las cualidades más importantes: 1. Liderazgo y habilidades de gestión Capacidad para motivar y dirigir al equipo: Un buen gerente debe ser capaz de guiar a su equipo de trabajo, mantener la moral alta y fomentar la colaboración. Esto es esencial para mantener un ambiente positivo. Gestión de recursos humanos: Saber cómo contratar, capacitar, y si es necesario, despedir personal. Además, debe ser capaz de manejar conflictos dentro del equipo de manera efectiva. 2. Conocimiento del producto y el mercado Conocimiento de la gastronomía y la repostería: Es importante tener un buen entendimiento de la calidad de los productos que se ofrecen, para asegurar que siempre estén frescos y sean deliciosos. Esto también incluye saber sobre nuevas tendencias o técnicas en el ámbito de la repostería y las bebidas. Innovación en el menú: El gerente debe ser capaz de adaptar y actualizar el menú según las preferencias de los clientes y las estaciones del año. 3. Habilidades de servicio al cliente Orientación al cliente: Es fundamental que el gerente entienda la importancia de una atención al cliente excelente, resolviendo quejas de manera eficiente y garantizando una experiencia memorable. Empatía: Ser capaz de entender las necesidades de los clientes y adaptarse a sus expectativas. 4. Capacidades organizativas y operativas Gestión del tiempo: El gerente debe asegurarse de que las operaciones diarias se lleven a cabo de manera fluida, desde la organización de turnos hasta el control de inventarios y la limpieza. Control de inventarios: Mantener un control riguroso sobre los suministros y el inventario es esencial para evitar escaseces o desperdicios, lo que afecta tanto la calidad como la rentabilidad del negocio. 5. Gestión financiera Control de costos: Saber cómo controlar los márgenes de beneficio, administrar los costos de los ingredientes, el personal y otros gastos operativos. El gerente debe ser capaz de elaborar presupuestos y supervisar las finanzas para garantizar la rentabilidad. Establecimiento de precios: Fijar precios adecuados para los productos sin sacrificar la calidad ni perder competitividad. 6. Capacidades de comunicación Comunicación efectiva: Tanto para interactuar con el equipo como para tratar con los proveedores y los clientes. La comunicación abierta y clara es clave para evitar malentendidos y mejorar la eficiencia. Negociación con proveedores: El gerente debe tener habilidades para negociar precios, plazos de entrega y otras condiciones con los proveedores. 7. Adaptabilidad y resolución de problemas Flexibilidad: El mercado de la gastronomía es cambiante, por lo que el gerente debe ser capaz de adaptarse a nuevas tendencias, cambios en las preferencias de los clientes y situaciones imprevistas. Resolución de problemas: Capacidad para manejar situaciones difíciles, como quejas de clientes, problemas con el personal o fallos operativos. 8. Conocimientos administrativos y tecnológicos Manejo de herramientas tecnológicas: El uso de software para gestionar inventarios, ventas y control de costos es cada vez más común. Además, el gerente debe estar familiarizado con el manejo de pedidos en línea y aplicaciones de pago. Conocimientos administrativos: Debe tener habilidades para llevar los libros contables, cumplir con las normativas fiscales y gestionar los permisos y licencias necesarias. 9. Visión a largo plazo Planificación estratégica: Pensar en el futuro del negocio, desde la expansión hasta la diversificación de productos, buscando siempre nuevas oportunidades de crecimiento. 10. Pasión y compromiso Pasión por el negocio: El gerente debe mostrar pasión por lo que hace, lo que es contagioso para el equipo y los clientes. Esto se refleja en la calidad de los productos y el servicio que se brinda. Compromiso con la calidad y la mejora continua: Siempre debe buscar formas de mejorar, innovar y mantener la calidad en todo momento. Estas cualidades permiten que el gerente no solo mantenga un ambiente de trabajo positivo, sino también que logre que el negocio sea rentable y esté alineado con las expectativas de los clientes. Crees que reúnes las capacidades necesarias? Escríbenos y hablamos ;-)

Busquem persones apassionades pel món de l’alimentació i el retail que vulguin liderar un projecte amb ànima, qualitat i compromís. Si tens experiència liderant equips, orientació a resultats i t’agrada estar a peu de botiga, t’estem buscant! Quines seran les teves responsabilitats? Com a líder de botiga, seràs la persona màximament responsable del bon funcionament de la botiga, assumiràs responsabilitats ajustades a l’abast de gestió i al volum de facturació del punt de venda. Algunes de les teves tasques seran: - Liderar i motivar l’equip per assolir els objectius. - Fer seguiment dels indicadors de rendiment (KPIs) i aplicar accions correctives quan calgui. - Gestionar l’operativa diària de la botiga: caixa, estocs, comandes, implantació de producte... - Assegurar la millor experiència per al client. - Detectar i resoldre incidències dins i fora de l’equip amb empatia i assertivitat. - Assegurar el compliment dels estàndards de qualitat i protocols de la marca. Què oferim? - Salari fix anual segons perfil i categoría - Variable anual: segons compliment d’objectius - Formació contínua i oportunitats de creixement intern. - Un projecte estable, de futur, i amb una marca en ple creixement. Què esperem de tu? - Experiència prèvia en llocs de lideratge dins del sector retail o alimentació. - Capacitat d’anàlisi de resultats i presa de decisions. - Habilitats de comunicació, lideratge i resolució de conflictes. - Orientació al client i passió pel producte. - Disponibilitat per treballar en torns rotatius (matí i tarda) i caps de setmana alterns. Si t’agrada l’alimentació de qualitat, tens esperit de lideratge i vols formar part d’un equip que creix amb força, volem saber de tu!

Necesitamos especialista en Ortopedia , con conocimiento de productos de venta libre , vocación comercial . Se valora experiencia en atención telefónica . Empresa nacional con amplio desarrollo en el sector.

FireVolt, un proyecto innovador de alquiler de baterías externas para cargar dispositivos móviles, está en búsqueda de un agente comercial a largo plazo para unirse a nuestro equipo. Como agente comercial de FireVolt, serás responsable de identificar y establecer relaciones con establecimientos en Barcelona y Costa Brava incluyendo bares, restaurantes, hoteles, museos y otros lugares con alto tráfico, para promover la instalación de nuestras estaciones de alquiler de powerbanks (baterías externas). Responsabilidades: - Identificar y contactar activamente con establecimientos para promover la instalación de nuestras estaciones de carga - Negociar acuerdos de instalación con los propietarios o gerentes de los establecimientos. (La instalación es gratuita para los negocios y no requiere mantenimiento por parte de los mismos) ** Requisitos:** - Es obligatorio que el candidato sea autónomo, con la posibilidad de considerar una contratación en el futuro - Preferiblemente, que el candidato tenga una base de contactos en el sector de hostelería y experiencia previa como agente comercial, preferiblemente en los sectores de turismo, hostelería o sistemas de seguridad - Capacidad para comunicarse efectivamente y negociar con una variedad de clientes - Motivación para alcanzar y superar objetivos de ventas ** Ofrecemos:** - Oportunidad de trabajar con un producto innovador en crecimiento en el mercado de España. Sistema de bonificación competitivo basado en el rendimiento y los resultados alcanzados (entre 50 y 150€ por instalación) - Posibilidad de combinar esta actividad con la otra que no sea competitiva - Apoyo y material de ventas proporcionado por FireVolt - Posibilidad de desarrollo profesional en una empresa en crecimiento FireVolt es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y estamos comprometidos con la diversidad en el lugar de trabajo. Esperamos recibir tu solicitud y discutir cómo puedes contribuir al éxito de nuestro equipo.

Ayudante Granja Lechera y Quesería (La Hoya, Elche) Empresa: La Vaquería del Camp d'Elx Ubicación: La Hoya, Elche (Partida Daimés, Pol. 2, Nº 227) Buscamos un/a Ayudante para nuestra granja de vacas lecheras e industria quesera en La Hoya (Elche). Te encargarás del cuidado del ganado y colaborarás en la elaboración de nuestros productos lácteos. Ofrecemos: Empleo a jornada completa. Requisitos: Persona trabajadora, comprometida y con ganas de aprender rápido. Se valorará experiencia en ganadería y/o sector alimentario. Interés por el trabajo en granja y producción de quesos. Contacto: Ramón Miralles (Gerente). La Vaquería del Camp d'Elx. Interesados acudir a alguna de nuestras tiendas o a la granja con currículum.

FireVolt, un proyecto innovador de alquiler de baterías externas para cargar dispositivos móviles, está en búsqueda de un agente comercial a largo plazo para unirse a nuestro equipo. Como agente comercial de FireVolt, serás responsable de identificar y establecer relaciones con establecimientos en San Sebastian incluyendo bares, restaurantes, hoteles, museos y otros lugares con alto tráfico, para promover la instalación de nuestras estaciones de alquiler de powerbanks (baterías externas). Responsabilidades: - Identificar y contactar activamente con establecimientos para promover la instalación de nuestras estaciones de carga - Negociar acuerdos de instalación con los propietarios o gerentes de los establecimientos. (La instalación es gratuita para los negocios y no requiere mantenimiento por parte de los mismos) ** Requisitos:** - Es obligatorio que el candidato sea autónomo, con la posibilidad de considerar una contratación en el futuro - Preferiblemente, que el candidato tenga una base de contactos en el sector de hostelería y experiencia previa como agente comercial, preferiblemente en los sectores de turismo, hostelería o sistemas de seguridad - Capacidad para comunicarse efectivamente y negociar con una variedad de clientes - Motivación para alcanzar y superar objetivos de ventas ** Ofrecemos:** - Oportunidad de trabajar con un producto innovador en crecimiento en el mercado de España. Sistema de bonificación competitivo basado en el rendimiento y los resultados alcanzados (entre 50 y 150€ por instalación) - Posibilidad de combinar esta actividad con la otra que no sea competitiva - Apoyo y material de ventas proporcionado por FireVolt - Posibilidad de desarrollo profesional en una empresa en crecimiento FireVolt es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y estamos comprometidos con la diversidad en el lugar de trabajo. Esperamos recibir tu solicitud y discutir cómo puedes contribuir al éxito de nuestro equipo.

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en uno/a de nuestros/as Team Leader para nuestro restaurante en el Centro Comercial de Finestrelles. ¿Cuáles serían tus responsabilidades? Garantizar que el funcionamiento... Mantener un nivel elevado de productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Supervisar la preparación de las elaboraciones de comidas, bebidas, postres, batidos, etc y garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto en sala como en cocina, así como de los servicios de delivery y take away. Gestión del equipo y crear un buen ambiente laboral. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Garantizar la disponibilidad de los productos. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Requisitos: Experiencia de 3 o más años en un puesto similar como mánager o gerente de restaurante. Haber trabajado con anterioridad como Jefe/a de rango o de camareros/as. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Capacidad de trabajar bajo presión. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40h semanales Dos días de fiesta a la semana Salario entre 2100 y 2600€ brutos mensuales Equipo joven y dinámico Incorporación inmediata

Job Title: Restaurant Manager Location: Carrer de Provença,                08029 Barcelona               Spain.                          Languages: Spanish/english Job Type: Full-Time About Us: Join our vibrant brunch restaurant, where we serve delicious dishes and create memorable experiences for our guests. We are seeking a passionate and experienced Restaurant Manager to lead our team and enhance our operations. Job Description: As the Restaurant Manager, you will play a crucial role in overseeing the daily operations of our brunch restaurant. You will be responsible for managing staff, ensuring exceptional customer service, and driving profitability through effective financial management. If you thrive in a dynamic environment and are dedicated to creating a welcoming atmosphere for our guests, we want to hear from you! Key Responsibilities: 1. Staff Management: 2. - Recruit, hire, and train staff members, ensuring a well-equipped team. 3. - Create and manage staff schedules and assign duties. 4. - Evaluate employee performance and provide constructive feedback. 5. Financial Management: 6. - Develop and manage budgets to ensure financial success. 7. - Analyze sales data and control operational costs. 8. - Oversee inventory purchasing and control supply chain processes. 9. - Ensure daily cash handling and reconciliation are completed accurately. 10. Customer Service Excellence: 11. - Ensure outstanding customer experiences and satisfaction. 12. - Address customer complaints and feedback promptly and professionally. 13. - Organize events and special promotions to engage guests. 14. Operational Oversight: 15. - Supervise daily restaurant operations to maintain efficiency. 16. - Collaborate with kitchen and front-of-house teams to ensure smooth service. 17. - Enforce health and safety standards and hygiene regulations. 18. - Develop and implement opening and closing procedures. 19. Marketing and Promotion: 20. - Implement marketing strategies to increase brand awareness and drive sales. 21. - Manage social media presence and online reputation. 22. - Build successful partnerships with local businesses and organizations. 23. Inventory and Supply Management: 24. - Manage inventory levels and oversee the ordering process. 25. - Maintain vendor relationships for quality product procurement. 26. - Ensure the highest quality standards are met for supplies received. 27. Strategic Planning: 28. - Analyze industry trends and competitor activities to stay ahead of the curve. 29. - Contribute to the development of long-term operational strategies. 30. - Provide regular reports and updates to ownership or upper management. 31. Staff Development: 32. - Organize training programs and workshops for staff development. 33. - Foster a positive work culture and team spirit among employees. 34. - Motivate staff and support their career growth within the restaurant. 35. Administrative Reporting: 36. - Maintain accurate administrative documentation and records. 37. - Prepare financial reports and conduct in-depth analysis. 38. - Ensure compliance with all local laws and regulations governing restaurant operations. 39. Qualifications: - Proven experience as a Restaurant Manager or in a similar role. - Strong leadership skills and ability to motivate a team. - Excellent communication and interpersonal skills. - In-depth knowledge of restaurant operations, financial management, and customer service. - Ability to work flexible hours, including weekends and holidays. - Benefits: - Competitive salary and performance-based bonuses. - Opportunities for professional development and career advancement. - Employee discounts and perks. - A dynamic and supportive work environment. - How to Apply: - If you are ready to take on this exciting opportunity and lead our team, please submit your resume and a cover letter detailing your experience. - Join us in creating a warm and welcoming brunch experience for our guests! We look forward to hearing from you. - XO Brunch & Restaurant at is an Equal Opportunity Employer.

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en uno/a de nuestros/as Team Leader para nuestro restaurante en el Centro Comercial de Barbera. ¿Cuáles serían tus responsabilidades? Garantizar que el funcionamiento... Mantener un nivel elevado de productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Supervisar la preparación de las elaboraciones de comidas, bebidas, postres, batidos, etc y garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto en sala como en cocina, así como de los servicios de delivery y take away. Gestión del equipo y crear un buen ambiente laboral. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Garantizar la disponibilidad de los productos. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Requisitos: Experiencia de 3 o más años en un puesto similar como mánager o gerente de restaurante. Haber trabajado con anterioridad como Jefe/a de rango o de camareros/as. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Capacidad de trabajar bajo presión. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40h semanales Dos días de fiesta a la semana Salario entre 2000 y 2500€ brutos mensuales Equipo joven y dinámico Incorporación inmediata

🔎 Oferta de Treball: Encarregat/da de Pizzeria 🍕 📍 Ubicació: Mollet del Valles ⏳ Jornada: 20 hores setmanals en horari rotatiu de dilluns a diumenge (amb possibilitat d’ampliació en el futur) 💰 Remuneració: Segons conveni. 📌 Sobre el lloc de treball: Busquem un/a encarregat/da per formar part de l’equip gerent d’una reconeguda cadena de pizzeries. Oferim una gran oportunitat per a aquells que vulguin desenvolupar-se en el sector i créixer professionalment. 👤 Perfil del candidat/a: 🔹 Experiència en llocs similars 🔹 Ganes d'aprendre, esperit de sacrifici i motivació per liderar un equip. 🔹 Capacitat de gestionar personal i un bon tracte amb empleats i clients. ⚡ Responsabilitats: ✅ Elaboració dels productes de la pizzeria. ✅ Atenció al client i resolució d'incidències. ✅ Control de stocks i gestió de comandes amb proveïdors. ✅ Confecció d’horaris i supervisió de costos de producte i personal. 🌟 Què oferim? ✨ Bon ambient laboral, amb una alta representació de gent jove. ✨ Possibilitat de desenvolupament i creixement dins de l’empresa. 📩 Interessat/da? Envia’ns el teu currículum i una breu presentació sobre per què t’agradaria formar part del nostre equip!

Se buscan, para Grupo de restauración en pleno crecimiento, Responsables de Turno que, junto con el Gerente, puedan gestionar un equipo de trabajo, ordenar un servicio, atender y resolver cualquier incidencia durante el turno y hacerse cargo de las tareas administrativas correspondientes, como conteo de caja, envío de pedidos a proveedores, recepción de producto, etc. Esta persona deberá tener experiencia demostrable en el puesto y una clara orientación a una gestión de personas basada en un liderazgo formador, motivador y desarrollador. Nuestros equipos gerenciales serán la base sobre la que iremos consolidando un crecimiento de negocio, por lo que las personas que se incorporen es este puesto serán los principales candidatos a la hora de gerenciar las aperturas de los nuevos establecimientos.

Gerente de Ventas (Trabajo Remoto) – AMA TRADE IBERICA AMA TRADE IBERICA, empresa especializada en la venta de torres y andamios de aluminio con presencia en los países bálticos, busca un Gerente de Ventas para liderar la expansión en España en un formato 100% remoto. Perfil del candidato: Español y catalán fluido, inglés conversacional. Conocimiento de ruso o francés (ventaja). Experiencia en organización de logística y en investigación y análisis de mercado(prioridad). Habilidades de comunicación y orientación a resultados. Capacidad para trabajar de manera independiente y gestionar procesos a distancia. Responsabilidades: Gestión remota de la expansión en España. Actualmente estamos buscando un especialista para organizar un servicio de fulfillment en España. El objetivo principal es encontrar y establecer la operación de un almacén cerca de Barcelona, así como organizar un sistema de distribución de nuestros productos en toda España y, posiblemente, en Francia. Tareas principales: Búsqueda y análisis de almacenes Identificar varios almacenes en las cercanías de Barcelona que puedan ofrecer: Recepción y almacenamiento de productos Gestión y control del inventario Entrega de productos a los clientes Realizar un análisis comparativo de costos de alquiler y accesibilidad logística para los clientes (posibilidad de recogida en el almacén). Seleccionar la mejor opción de almacén para la colaboración. Organización de la distribución Buscar transportistas para la distribución de los productos en España y en países vecinos. Ofrecemos: Oportunidad de liderar la expansión en España de una empresa en crecimiento. Trabajo 100% remoto con horario flexible. Salario competitivo + bonificaciones. Crecimiento profesional y formación. Si tienes experiencia en logística, en investigación y análisis de mercado y ventas, envía tu CV y carta de motivación a sales add amarent eu. ¡Únete a AMA TRADE IBERICA y desarrolla tu carrera en una empresa internacional! 🚀

🏢 Sobre Nosotros LAST MILE GROUP, somos una empresa dinámica y en rápido crecimiento especializada en transporte urgente de mensajería y paquetería. Nuestro enfoque combina tecnología, eficiencia operativa y un fuerte compromiso con la experiencia del cliente para transformar la manera en que se entregan productos en entornos urbanos. 🎯 Descripción del Puesto Buscamos un/a Responsable Regional para la zona Levante de España (Valencia, Castellón, Alicante, Murcia), altamente orientado/a a resultados, con experiencia en liderazgo de operaciones logísticas y capacidad para gestionar equipos diversos en entornos exigentes. Su misión será dirigir, optimizar y escalar nuestras operaciones en la región asignada, garantizando el cumplimiento de objetivos clave. 🛠️ Responsabilidades Liderar la operación logística de última milla en toda la región (centros de distribución, flotas, personal operativo). Supervisar a gerentes locales y sus equipos para asegurar un rendimiento eficiente y alineado con los estándares de la compañía. Analizar y mejorar continuamente procesos operativos, garantizando tiempos de entrega y costos competitivos. Optimización de costes de las delegaciones y proveedores actuales. Implementar planes estratégicos para alcanzar KPIs: nivel de servicio, productividad, satisfacción del cliente y rentabilidad. Atención a los principales clientes de las Agencias. Asegurar el cumplimiento normativo y de seguridad en todos los niveles operativos. Reportar avances y resultados al equipo directivo nacional. La actividad se desarrolla en la zona de levante. 🧠 Requisitos Mínimo 5 años de experiencia en puestos similares en el sector logístico, transporte, mensajería, paquetería, distribución o e-commerce. Experiencia previa en puestos de expansión y captación de oportunidades de negocio. Dominio de operaciones de última milla y gestión de centros logísticos. Capacidad demostrada en liderazgo de equipos de alto rendimiento. Alta orientación a datos, eficiencia y mejora continua. Formación universitaria en Ingeniería, Administración, Logística o afines. Conocimiento de herramientas tecnológicas y sistemas de gestión logística. Valorable experiencia en entornos de alto crecimiento y transformación digital. Disponibilidad para viajar 🌟 ¿Qué ofrecemos? Salario entre 30.000 € y 40.000 €, acorde a la experiencia y valía. Bonus anual por cumplimiento de objetivos clave. Contrato de 6 meses + indefinido. Vehículo de empresa. Oportunidad de formar parte de una empresa en plena expansión nacional e internacional. Estabilidad y proyección profesional dentro de un equipo ambicioso e innovador.

¿Te apasiona la hospitalidad y el liderazgo? Estamos en búsqueda de un/a Director/a de Restaurante con sólida experiencia operativa, habilidades de gestión de equipos y servicio de excelencia que aporten un valor añadido a la experiencia de nuestros clientes. Responsabilidades: · Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante. · Liderar a su equipo para alcanzar altos estándares de servicio y producto, demostrando proactividad y compromiso con los objetivos y valores de la empresa. · Garantizar y difundir los valores y objetivos de la compañía. · Mantener contactos con los clientes para evaluar su satisfacción con el producto y con el servicio · Garantizar una experiencia excepcional para los clientes. · Gestionar presupuestos, costos y objetivos de rentabilidad. · Participar activamente de la selección y formación del personal de sala. · Asegurar el cumplimiento de normativas de APPCC y PRL. · Diseñar e implementar estrategias de mejora continua. Requisitos: · Experiencia comprobada como gerente o director/a en restauración (mínimo 5 años). · Formación o certificación en vinos (WSET, sommelier, o similar) valorada. · Habilidades de liderazgo positivo, comunicación y toma de decisiones. · Orientación a resultados y servicio al cliente. · Flexibilidad horaria y capacidad para trabajar bajo presión.

En Last.app estamos cocinando algo grande... Ayudamos a los restaurantes a prosperar a través de un software todo en uno. Nuestro ecosistema de productos, repleto de herramientas inteligentes e integraciones de vanguardia, ya está en lo más alto de la tecnología alimentaria. Y sí, estamos muy cómodos aquí arriba. Cómo es trabajar en Last.app ​ ✅ Siempre en ebullición Nos movemos rápido. Probamos, rompemos, aprendemos y repetimos. La experimentación no es opcional, es un estilo de vida. ✅Cocínalo.Cómalo. Repítelo. Creemos en nuestro equipo. Plenamente. Tendrás libertad para explorar tus ideas y hacerlas realidad. Sin microgestión ni aprobaciones interminables. Sólo tú, tus habilidades y el espacio para brillar. ✅ Datos, datos, datos Probamos de todo, lo medimos todo para saberlo todo. Así nos mantenemos audaces e inteligentes. Field Sales Representative ¿Te motivan las ventas en la calle y cerrar acuerdos con restaurantes? Buscamos a alguien con energía, sin miedo a tocar puertas, que disfrute del cara a cara y que entienda que vender no es solo hablar, sino escuchar,investigar, conectar y ofrecer soluciones. Si te emociona recorrer rutas, entrar en restaurantes y salir con contratos firmados,esta oferta es para ti. Lo que harás: ✅ Visitar restaurantes todos los días, sí, literalmente en la calle. ✅ Hablar con dueños y gerentes, entender sus necesidades y mostrarles cómo nuestra solución les cambiará el juego. ✅ No vender por vender: hacer discovery, detectar oportunidades y cerrar con inteligencia. ✅ Gestionar tu cartera de clientes y mantener el pipeline siempre caliente. ✅ Superar objetivos y celebrar los logros con un equipo que realmente lo valora. Lo que necesitas para romperla en este puesto: - Experiencia en ventas presenciales. - Cero vergüenza: hablar con desconocidos será una actividad del día a día. - Presencia y carisma: la gente debe recordarte después de una reunión. - Ambición real: si buscas solo la base salarial, esta posición no es para ti. - Honestidad brutal: contigo, con el equipo y con los clientes. - Tener ganas imparables de comerte el mercado. - Carnet de conducir B vigente y en regla (español u homologado en españa) Lo que ofrecemos: - Un producto increíble, hecho por y para restaurantes, ya en +1,700 locales en España. - Un equipo que entiende de ventas, clientes y trabajo en equipo (sin burocracia innecesaria). - Contrato indefinido y comisiones sin límites: cuanto más cierres, más ganas. - ​Crecimiento real: aquí se premia el esfuerzo y los resultados. - Seguro médico y seguro dental para tu tranquilidad. - Last.Card de 20€ mensuales: escoge entre + de 200 opciones para redimir o acumular como:Amazon, Mango, Zara, Ryanair, Ikea, entre otros. - Flexibilización salarial a través de Cobee para comida, transporte, guardería y formación. - Horarios flexibles y dress code informal para que trabajes a gusto. - Día libre en tu cumpleaños

Condiciones: ● Horario de trabajo: Miércoles, Jueves y Viernes 15:30-22:00, Sábado y Domingo 12:00-22:00 ● 40 horas semanales ● Período de prueba de hasta 2 meses Nos emociona compartir contigo una emocionante oportunidad en nuestra empresa: la apertura de una nueva arena en Barcelona. - Estamos buscando personas que no solo estén buscando un trabajo, sino que deseen convertirse en parte integral de nuestra empresa y contribuir a su crecimiento y éxito. - Buscamos individuos apasionados, creativos y orientados al trabajo en equipo, dispuestos a enfrentar desafíos y crecer junto con nosotros. - En los primeros meses, necesitaremos tu colaboración para establecer y perfeccionar nuestros procesos, y tu participación será crucial en este proceso de crecimiento. Responsabilidades: - Comunicación con los clientes (Recibir a los clientes en nuestra arena,responder llamadas y mensajes, consultar sobre los servicios y productos, resolver situaciones controvertidas y conflictos etc) - Ventas adicionales de productos y servicios relacionados. - Venta de eventos. - Realizar reservas y aceptar pagos (Trabajar con el sistema de reservas y con el sistema CRM, trabajar con una caja registradora: generar y emitir cheques, transacciones en efectivo, etc) - Interacción con otros empleados de WARPOINT (Seguimiento de la disciplina y apariencia de los empleados: rellenar informes, listas de verificación, enviarlos al gerente, ayudar a preparar el lugar para el evento) - Mantener la funcionalidad de WARPOINT (limpieza, control de disponibilidad de productos, control de la disponibilidad de consumibles, apertura y cierre del local) Requisitos: - Buscamos a una persona con marcados dotes comerciales, amable y detallista, con una alta preocupación por la excelencia en atención al cliente - Habilidad para comunicarse. Es importante poder motivar a los clientes potenciales para que vengan a nuestra arena - Empatía. Trabajar con clientes implica no solo hablar, sino también establecer rápidamente contacto con cualquier persona, escuchar, comprender y mostrar preocupación. - Precisión. Habilidad para trabajar con dinero - Team Player. Habilidad para trabajar en equipo - Conocimiento medio-avanzado de informática. - Será necesario un nivel nativo de castellano, inglés y catalán avanzando! ¡Necesitamos un empleado abierto y amigable! ¡Solo mantenemos conversaciones con invitados y clientes mientras ganamos, brindando a las personas una gran cantidad de emociones positivas!

Mamataco Vitoria (restaurante tex mex en calle portal del rey 3) Por apertura de nuevo restaurante buscamos 1 encargado/a a jornada completa. - Contrato indefinido - ⁠Se requiere experiencia mínima de 1 año en restauración organizada - ⁠Posibilidad de promoción a Gerente de restaurante - ⁠Funciones: elaboración de productos, atención de clientes, apertura, cierre de local y responsable del turno - Sueldo fijo + variable por resultados Si buscas un trabajo estable y tienes ambición de crecer profesionalmente y con capacidad de liderazgo para gestionar un restaurante, MAMATACO es lo que estás buscando.

🌟¡Prepárate para la increíble gran apertura de Rosas Café en Sotogrande! ¡Estamos emocionados de anunciar que, tras el éxito de nuestro primer Rosas Café en Marbella en 2018, traemos una nueva experiencia culinaria al vibrante puerto de Sotogrande a principios de julio! Pero eso no es todo: ¡estamos en busca de personas apasionadas y con talento para unirse a nuestro equipo extraordinario! Si tienes un don para la excelencia culinaria, la creatividad y crear momentos inolvidables para los clientes, ite queremos con nosotros!🌟 Responsabilidades Clave Liderazgo de equipo y gestión del personal - Supervisar y apoyar a los equipos de recepción y de respaldo. - Ayudar en la contratación, entrenamiento y tutoría de nuevos empleados. - Liderar con el ejemplo, asegurando que todo el personal mantenga excelentes estándares de servicio al cliente. - Supervisar el rendimiento del personal y proporcionar comentarios constructivos. - Ayudar con la programación de turnos y garantizar una cobertura adecuada del personal. Servicio al cliente y experiencia - Asegúrese de que todos los clientes reciban un servicio excepcional y un amable experiencia en el café. - Manejar las consultas, quejas y solicitudes especiales de los clientes de manera profesional. - Supervisar la calidad del servicio y realizar mejoras cuando sea necesario. - Promover un entorno acogedor e inclusivo tanto para los clientes como para el personal. Operaciones y eficiencia - Supervisar las operaciones diarias de la cafetería y garantizar un flujo de trabajo fluido. - Ayudar en la gestión del inventario, pedidos y el control de residuos. - Asegúrese de que se sigan los estándares adecuados de preparación de alimentos y bebidas. - Supervisar el cumplimiento de la salud, la seguridad y la higiene de acuerdo con las políticas de la empresa. - Apoyar el manejo de efectivo, las operaciones de punto de venta y la precisión financiera. Ventas y crecimiento del negocio - Ayudar en la implementación de promociones e iniciativas de marketing. - Fomentar las ventas adicionales y las recomendaciones de productos entre el personal. - Supervisar el rendimiento de las ventas e identificar áreas de mejora. - Apoyar la participación de la comunidad y la coordinación de eventos cuando sea necesario Deberes administrativos y de presentación de informes - Ayudar al Gerente de la Cafetería en los informes diarios, semanales y mensuales. - Ayudar a administrar los presupuestos y controlar los costos operativos. - Manejar la coordinación de proveedores y la gestión de existencias. - Asegúrese de que se sigan todas las políticas y procedimientos operativos.

Se busca responsable del equipo de tienda: Encargado de realizar la selección de personal, contratación, formación y desarrollo del equipo bajo la supervisión y colaboración del/de la Jefx de Ventas. • Gestionar la tienda, garantizando los estándares definidos por la compañía y el cumplimiento de los procedimientos en las tiendas. • Ser responsable de la disponibilidad de productos en tienda y la correcta contabilización de las mermas. • Garantizar un funcionamiento optimizado de la tienda. • Preparar y realizar la reunión de costes junto con el/la Jefx de Ventas. • Planificar de forma anual y mensual las ventas y productividad de la tienda. Requisitos mínimos: • Experiencia previa de más de un año en gestión de equipos. • Disponibilidad horaria para trabajar por turnos (horarios rotativos). • Orientación a personas y colaboradorxs, flexibilidad y trabajo en equipo. • Alta capacidad de organización, planificación y liderazgo. Salario base 1500-2100€ netos más bonificaciones

Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente de la marca. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes directivas y experiencia tanto en sala como en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros y personal de servicio, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia agradable. Responsabilidades Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente Organizar y supervisar los turnos Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante Requisitos Experiencia demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidad o puesto similar Experiencia demostrable en servicio al cliente como gerente Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Miss Tipsi , Mapal Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Habilidades de gestión financiera

Preparación de Ingredientes: lavar, pelar y cortar verduras, preparar carnes para cocinar (deshuesar, cortar, marinar, etc.) medir y pesar ingredientes. Mantenimiento de la Limpieza Asistencia en la Cocina: ayudar en la preparación de platos siguiendo las instrucciones del chef, montar y decorar platos, reabastecer estaciones de trabajo con ingredientes y utensilios. Gestión de Inventarios, recibir y almacenar suministros de cocina, supervisar niveles de inventario y notificar al chef o gerente cuando se necesiten más suministros, rotar y etiquetar productos para asegurar su frescura. Seguridad Alimentaria: seguir las normas de seguridad alimentaria y asegurarse de que todos los alimentos se almacenan y manejan correctamente para evitar la contaminación. Se requieren habilidades como la atención al detalle, capacidad para trabajar en equipo, buena organización y resistencia física debido a la naturaleza demandante del trabajo. Debe ser capaz de seguir instrucciones precisas.

Queremos que lideres la cocina de un espacio muy especial en la Costa del Sol. Un Beach Club con alma, frente al mar, donde el producto de calidad, el ritmo y la buena energía lo son todo. Un lugar donde la cocina tiene un papel protagonista y marca el estilo de vida que queremos transmitir. ¿El concepto? Mediterráneo, fresco, pensado para compartir y disfrutar con los pies en la arena. Arroces, brasas, pescados, mariscos... acompañando desde los desayunos frente al mar hasta cenas con música y eventos únicos. ¿Qué harás? Coordinarás un equipo de más de 10 personas, organizando turnos y responsabilidades. Estarás presente durante los servicios, asegurando que todo fluya y el equipo dé lo mejor. Supervisarás la producción diaria (carta + eventos), cuidando cada detalle. Diseñarás platos nuevos que reflejen nuestra esencia mediterránea. Controlarás pedidos, stock e inventarios, optimizando costes sin perder calidad. Adaptarás los ritmos de cocina a una operativa exigente y diversa. Trabajarás mano a mano con el gerente para que todo funcione como un reloj. Requisitos mínimos: Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina en entornos de alta rotación, donde la exigencia operativa es parte del día a día. Haber liderado equipos numerosos (más de 10 personas), con capacidad para organizar, coordinar y motivar al equipo en cada servicio. Dominio de cocinas con eje central de la propuesta. Experiencia en desayunos y eventos especiales. Capacidad creativa para desarrollar platos dentro del concepto mediterráneo, con visión de escandallo y rentabilidad. Sólida gestión de inventarios, pedidos y control de costes Experiencia en herramientas digitales Valorable Girnet (gestión de horarios y turnos), G-Stock (control de almacén y pedidos), Flares (procesos y APPCC). ¿Qué ofrecemos? Ser parte de un proyecto que empieza con fuerza y con visión a largo plazo. Un entorno único, en primera línea de playa. Contrato indefinido desde el inicio. No somos un proyecto de temporada. Jornada completa real: 40 horas semanales y dos días de descanso. Porque sabemos que el equilibrio también forma parte del éxito. Salario competitivo según experiencia y perfil. Incorporación inmediata.

** ¡ESTAMOS CONTRATANDO!** Empresa presente en el sector del acondicionamiento y el equipamiento acústico busca personal. ** ¿QUIENES SOMOS?** Somos una empresa presente en el sector del acondicionamiento y el equipamiento acústico que diseña e implanta soluciones integrales de Creating Comfort adaptadas al Lifestyle (equipamiento integral de oficinas y workplace, centros educativos y de ocio, hoteles y restauración, canal retail...) Se requiere la incorporación de un/a técnico/a de Comercio Exterior –inglés y francés- para su área de desarrollo de negocios internacionales. Reportando de su trabajo al Director-Gerente de la compañía, tendrá la responsabilidad de llevar a cabo las correspondientes funciones de búsqueda, prescripción y comercialización de los productos de la compañía a nivel internacional. Para ello se tendrá que responsabilizar de desempeñar las siguientes funciones y tareas destacadas (aplicación de la política comercial de la compañía): · Búsqueda y prospección de potenciales clientes (grandes cadenas de distribución, distribuidores locales, clientes finales…). · Identificación de nuevas oportunidades de negocio. · Captación y ampliación de la cartera de clientes (mercado internacional). · Prescripción y promoción de toda la gama de productos y servicios de la compañía · Participación en ferias internacionales, eventos, Networking,.. · Elaboración de documentos (Import. –Export) ** REQUISITOS** -Candidato/a con experiencia demostrable de al menos 3 a 5 años como técnico/a de Comercio Internacional (Área de desarrollo de negocios internacionales: cámaras de comercio, empresas transitarías, aduanas…) -Titulación académica y/o Postgrado relacionado con el comercio internacional: Master en comercio exterior, titulación universitaria, ciclo formativo de grado superior relacionado con el comercio internacional… -Imprescindible dominio avanzado de Inglés y Francés con un nivel de C1, (se valorará muy positivamente contar con el dominio de otros idiomas). -Disponibilidad para realizar desplazamientos nacionales e internacionales (expediciones comerciales, asistencia a eventos/ferias internacionales, Etc) -Valorable contar con “Know How” del mercado internacional (Latinoamérica, Europa, Asia) así como de los trámites para realizar importaciones y exportaciones (gestión documental para el transporte internacional y gestión aduanera, documentación bancaria para exportaciones…) - Candidato/a con claras actitudes para la gestión integral de clientes, y con una notable capacidad de comunicación. ** ¿QUÉ OFRECEMOS?** Flexibilidad en la distribución de tareas y autonomía en tu trabajo. Oportunidades de crecimiento y aprendizaje continuo. Salario según establezca el convenio colectivo Contrato de trabajo indefinido en régimen de la S.S (máxima estabilidad laboral)

ILICITO!! En pleno centro llega la cadena de comida ILICITO, comida real para personas reales. En ILICITO trabajamos pero tambien nos divertimos, es por eso que estamos en busca de un lider, ambicioso, divertido y con experiencia en cadenas de Fast Food. Tu misión será gestionar toda la operativa del restaurante, coordinando cocina y sala. Desempeñarás las siguientes funciones: - Gestión operativa: supervisar el buen estado del restaurante, comprobando su correcto funcionamiento, orden y limpieza, corrigiendo posibles desviaciones. - Gestión económica: conseguir la máxima rentabilidad del restaurante implantando posibles medidas para reducción de costes y aumento de las ventas. - Gestión de producto: realización de pedidos, control de stock, rotación y trazabilidad de materias primas. Realización y análisis de inventarios y corrección de desviaciones. - Gestión y motivación del personal: apoyo en selección, formación y desarrollo del equipo base del restaurante, control del ratio coste de personal/ventas. Elaboración del planning semanal de toda la plantilla, calendario anual de vacaciones, y supervisión general del equipo a cargo. - Gestión de clientes: asegurar la excelencia en la atención al cliente, con el objetivo de su fidelización e incremento de las ventas. Resolución de posibles incidencias

1. Gestión Operativa de Cocinas ✅ Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en la preparación de alimentos. ✅ Supervisar el correcto funcionamiento de equipos y utensilios en cada local. ✅ Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Implementar y supervisar protocolos de limpieza y desinfección. ✅ Verificar que los tiempos de servicio sean eficientes y consistentes. ✅ Coordinar con el equipo de delivery para mejorar tiempos de despacho. 2. Gestión de Personal ✅ Coordinar y supervisar a los jefes de cocina de cada local. ✅ Evaluar el desempeño del personal de cocina y brindar feedback. ✅ Organizar capacitaciones para mejorar técnicas y eficiencia. ✅ Asegurar que cada turno tenga la cantidad adecuada de personal. ✅ Resolver conflictos y problemas operativos en las cocinas. 3. Control de Costos y Abastecimiento ✅ Supervisar los pedidos de materia prima y optimizar costos. ✅ Negociar con proveedores para mejorar precios y calidad. ✅ Controlar el desperdicio de alimentos y minimizar mermas. ✅ Implementar y monitorear inventarios en cada local. ✅ Analizar costos de producción y buscar mejoras en rentabilidad. 4. Innovación y Desarrollo de Producto ✅ Probar y desarrollar nuevas recetas y productos. ✅ Adaptar el menú según tendencias y preferencias del mercado. ✅ Coordinar pruebas de calidad y ajustes en las recetas. ✅ Recoger feedback de clientes y ajustar los productos si es necesario. ✅ Evaluar qué productos se mantienen mejor en delivery y optimizar empaques. 5. Gestión de Reportes y Evaluaciones ✅ Analizar ventas y rendimiento de cada local en relación con la cocina. ✅ Reportar incidencias y sugerencias de mejora a la dirección. ✅ Revisar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad. ✅ Auditar la operativa de cocina en cada local periódicamente. ✅ Implementar métricas de desempeño para medir tiempos de entrega y satisfacción del cliente. ✅ Revisar y optimizar los tiempos de preparación y despacho de pedidos. 6. Coordinación con Otras Áreas ✅ Trabajar con marketing para la promoción de nuevos productos. ✅ Coordinar con recursos humanos sobre contratación y formación. ✅ Colaborar con finanzas para controlar costos y presupuestos. ✅ Apoyar a operaciones en la apertura de nuevos locales. ✅ Trabajar con logística para optimizar rutas y tiempos de entrega. ✅ Gestionar un sistema de monitoreo de pedidos y valoración de clientes en plataformas de delivery. ✅ Analizar las mejores valoraciones de clientes para replicar buenas prácticas en todos los locales.