73 Best jefe de equipo en Jobs in San Juan De Alicante (November 2025)

Lidera la Sala en el Centro de Alicante – Jefe de Sala (1.700–1.800€)

2 days ago

Alicante (Alacant)

¿Te apasiona la gestión de equipos y el trato directo con el cliente en un entorno gastronómico de calidad? Desde Talento Rodado buscamos un Jefe de Sala para un restaurante de referencia en pleno centro de Alicante. 🔎 Funciones • Coordinación del servicio de sala y supervisión del equipo., • Atención directa al cliente, asegurando un servicio excelente., • Organización de turnos y comunicación con cocina., • Control de estándares de calidad y protocolos de servicio. 💼 Condiciones • Salario: entre 1.700 – 1.800 € netos/mes, según experiencia aportada., • Horario:, • Miércoles a domingo → 12:00h a 16:30h., • Miércoles a sábado → 20:00h a 23:30h., • Dos días y medio de descanso consecutivos: domingo tarde, lunes y martes. 🔎 Requisitos • Experiencia previa en dirección de sala o como encargado., • Liderazgo, proactividad y orientación al detalle., • Capacidad para motivar y cohesionar equipos., • Residencia en Alicante o disponibilidad para desplazarse. 📩 Proceso gestionado por Talento Rodado

Camarero/a y Jefe/a de Rango

Gastro Portal

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales de sala que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. 📍 Buscamos Camareros/as y Jefes/as de Rango para distintos locales en Alicante. Únete a nuestro equipo y disfruta de un entorno de trabajo cuidado, con un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. ¡No dudes en inscribirte si crees que encajas con el perfil! 🎯 Responsabilidades – Camarero/a • Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería., • Anticipar las necesidades de los clientes y abordar proactivamente cualquier inquietud o solicitud para mejorar su satisfacción., • Colaborar estrechamente con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos., • Asesorar en todo momento al cliente y atender las posibles quejas., • Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc.)., • Tomar comandas y servir comidas y bebidas., • Realizar el montaje y desmontaje de la sala (mesas, sillas, mantelería, cubertería, etc.)., • Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo., • Realizar tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías., • Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante., • Procesar pagos de clientes (efectivo, tarjeta u otros métodos), y emitir recibos cuando sea necesario., • Promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio proactivo para garantizar una experiencia memorable. 🎯 Responsabilidades – Jefe/a de Rango Además de las funciones anteriores, la posición de Jefe/a de Rango incluye: • Organizar, coordinar y supervisar el servicio dentro de su rango o zona asignada., • Liderar el equipo de camareros/as de su sección, distribuyendo tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio., • Controlar el correcto ritmo del servicio, asegurando la armonía entre cocina y sala., • Supervisar el montaje de mesas especiales, menús degustación, eventos o servicios VIP., • Atender personalmente a los clientes más exigentes, asegurando una atención cercana, profesional y personalizada., • Colaborar en la formación y acogida de nuevos integrantes del equipo de sala., • Supervisar el cuidado del material y el correcto uso de la bodega y la mise en place de su rango. ✅ Requisitos comunes • Experiencia como camarero/a o en puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración; muy valorable experiencia en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia., • Buenos dotes de comunicación., • Residencia en la provincia de Alicante., • Buen nivel de inglés; se valorarán otros idiomas., • Formación: valorable Ciclo Formativo de Grado Medio en Hostelería. Formación en APPCC muy valorable., • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar (para Jefe/a de Rango, valorable experiencia superior y/o en posiciones de mando intermedio de sala)., • Capacidad de trabajo en equipo., • Tolerancia al estrés., • Agilidad y buen equilibrio., • Imagen personal cuidada., • Buenas habilidades sociales y orientación al cliente. 🌟 Ofrecemos • La oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto ilusionante, enfocado en la exclusividad, la elegancia y la excelencia en el servicio., • Un equipo joven, comprometido y con muy buen ambiente de trabajo., • Formación a cargo de la empresa y posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del grupo., • Seguro médico privado., • Incentivos por objetivos conseguidos., • Incentivos de ventas. 💌 ¿Te gustaría formar parte de Grupo Gastroportal? Envíanos tu CV y una carta de presentación destacando tu experiencia relevante (indica si optas a Camarero/a o Jefe/a de Rango) y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu próximo gran éxito profesional en el mundo de la alta restauración.

Jefe de Cocina – Restaurante de referencia en el centro de Alicante

3 days ago

Alicante (Alacant)

Oferta de empleo: Jefe de Cocina – Restaurante de referencia en el centro de Alicante ¿Eres un cocinero con experiencia, responsable y con ganas de liderar un equipo en un restaurante consolidado en el corazón de Alicante? Esta es tu oportunidad. Lo que ofrecemos Contrato indefinido con jornada completa de 40 horas semanales. Horario: de miércoles a domingo de 10:30 a 16:30 y de miércoles a sábado de 19:45 a 23:30. Salario mínimo de entre 1.700 € y 1.800 € según valía y experiencia. Vacaciones: 45 días al año. Qué buscamos Profesional con experiencia real como jefe de cocina, habituado a gestionar ritmos de servicio en restaurantes de volumen. Dominio de guisos, recetas tradicionales y ejecución de pautas marcadas, con capacidad para mantener una línea de sabores estable y de calidad. Perfil responsable, organizado y resolutivo, que sepa trabajar en equipo y no se agobie con la intensidad habitual en una cocina dinámica. Persona seria, comprometida y con ganas de crecer junto al proyecto. Lo que valoramos Experiencia en cervecerías, gastrobares o restaurantes con gran movimiento. Capacidad para aportar ideas y mantener el estándar de calidad en cada servicio. Liderazgo natural para coordinar el equipo de cocina. 📩 Todas las candidaturas serán gestionadas por Talento Rodado, consultora de RRHH especializada en hostelería.

Hotel Boutique Calas de Alicante

Cocinero/a Restaurante

El Hotel Calas de Alicante busca Cocinero/a para unirse a su equipo. Somos un hotel de cocina mediterránea con buffet de desayunos, comidas y cenas, un pequeño restaurante y eventos de distintos tipos. Funciones Elaboración de platos mediterráneos para buffet, restaurante y eventos. Preparación de mise en place y reposición en línea de buffet. Cumplimiento de APPCC y buenas prácticas. Trabajo en equipo y apoyo al Jefe de Cocina. Requisitos Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a. Conocimiento de cocina mediterránea. Agilidad, organización y disponibilidad para turnos. Ofrecemos Contrato estable según convenio. Buen ambiente laboral. Comidas en turno y posibilidad de crecimiento.

2 JEFES/AS DE MANTENIMIENTO (Alicante y Benidorm)

4 days ago

Alacant

2 JEFES/AS DE MANTENIMIENTO (Alicante y Benidorm) Salario 25.000 € brutos/año Incorporación inmediata Grupo hotelero en pleno crecimiento selecciona 2 Jefes/as de Mantenimiento, uno para Alicante y otro para Benidorm, responsables del correcto funcionamiento de todas las instalaciones del hotel. 🛠️ Funciones principales • Mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones., • Gestión de incidencias y coordinación con empresas externas., • Control de sistemas eléctricos, fontanería, climatización y maquinaria general., • Organización y supervisión del equipo de mantenimiento., • Registro y seguimiento de los planes de mantenimiento del hotel., • Cumplimiento de normativas de seguridad y PRL. 🎯 Requisitos • Experiencia previa como Jefe/a de Mantenimiento o Técnico Senior en hoteles, edificios o complejos turísticos., • Conocimientos en electricidad, fontanería, climatización y maquinaria industrial., • Capacidad de organización, resolución y liderazgo., • Carnet de mantenimiento de piscinas 💼 Se ofrece • Contrato estable., • Salario: 25.000 € brutos anuales., • 5 días a la semana., • Jornada completa., • Desarrollo profesional dentro del grupo hotelero., • Posiciones disponibles en Alicante y Benidorm.

Gemeison

SEGUNDO ENCARGADO COCINA

7 days ago

Alicante (Alacant)

¡Buscamos Segundo/a de Cocina para nuestro restaurante Monumental Alicante! 🍳🔥 📍 Ubicación: Calle Reyes Católicos, 26, Alicante 📅 Contrato: Jornada completa (indefinido) 👨‍🍳*¿Qué harás?* • Serás la mano derecha de nuestro jefe de cocina🤝👨‍🍳, • Coordinarás al equipo de cocina 🚀, • Controlarás pedidos y stock 📦, • Te asegurarás de que todo salga perfecto y con mucho sabor 😋¡Y cubrirás al chef cuando no esté! 🧑‍🍳👑 ✅* Lo que buscamos:* • Experiencia mínima de 3-5 años en cocina 👩‍🍳🍲, • Formación en hostelería/cocina 📚, • Conocimientos de higiene, seguridad y alérgenos 🧼🥛, • Ganas de liderar, aprender y aportar creatividad 💡💪 🎁 • Ambiente dinámico y con muy buen rollo 🎶🤗, • Oportunidad de crecer 🚀, • Formación continua 🏆, • Horario medios días excepto viernes y sábado medios días y noches 😋 👉 Si eres un/a apasionado/a de la cocina y quieres crecer con nosotros, mándanos tu CV 📩. ¡Te esperamos con los fogones encendidos! 🔥🍳

Estudio Sampere Alicante - Spanish Language School

Descripción del puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Estudios con experiencia en gestión académica y liderazgo pedagógico para coordinar el funcionamiento académico de nuestra academia de idiomas. La persona seleccionada será responsable de organizar al equipo docente, garantizar la calidad de la enseñanza y velar por el cumplimiento de los objetivos operativos, académicos y metodológicos del centro, apoyando al equipo de dirección en la planificación estratégica del centro. Funciones principales: 1. Coordinación y planificación docente • Elaborar los horarios de clases, asignar grupos y organizar sustituciones., • Garantizar una distribución equilibrada de la carga lectiva y recursos., • Coordinar las reuniones de equipo docente y establecer objetivos comunes., • Supervisar la planificación didáctica de cada curso (syllabus, materiales, evaluaciones). 2. Supervisión y apoyo pedagógico • Asegurar la correcta aplicación de la metodología y estándares del centro., • Observar clases periódicamente para ofrecer retroalimentación constructiva., • Detectar necesidades formativas del profesorado y proponer acciones de mejora., • Fomentar el intercambio de buenas prácticas entre los docentes., • Supervisar la correcta realización de evaluaciones, informes y registros académicos., • Asegurar que los docentes cumplen los plazos y protocolos establecidos., • Revisar la coherencia entre los objetivos del curso, el temario y los resultados de aprendizaje., • Coordinar al profesorado responsable de preparar alumnos para certificaciones DELE, SIELE, etc.). 3. Comunicación y gestión del equipo • Ser el enlace entre la dirección y el profesorado., • Atender y resolver dudas, incidencias o conflictos internos relacionados con la docencia., • Promover un ambiente de trabajo colaborativo, motivador y profesional., • Transmitir al profesorado la información institucional o académica relevante., • Valorar la implicación del profesorado en proyectos, innovación y resultados académicos., • Ofrecer orientación individualizada para la mejora continua. Requisitos: • Titulación universitaria en Filología, Traducción, Educación o áreas afines., • Experiencia mínima de 3 años en docencia y/o gestión académica en centros de enseñanza de idiomas., • Incorporación inmediata, • Flexibilidad horaria, • Conocimiento de los principales exámenes y certificaciones internacionales., • Nivel avanzado de inglés (B2 o superior). Se valorará conocimiento de otros idiomas., • Habilidades en liderazgo, comunicación, organización y resolución de conflictos. Se valorará: • Formación en dirección o gestión de centros educativos. Ofrecemos: • Contrato estable y jornada completa., • Retribución competitiva según valía y experiencia., • Oportunidades de desarrollo profesional.

Jefe/a de Mantenimiento – Hotel 4 **** (25.000 anuales)

Jefe/a de Mantenimiento – Hotel 4 estrellas Alicante Hotel 4 estrellas en Alicante selecciona un/a Jefe/a de Mantenimiento para incorporarse de manera inmediata a su equipo. Condiciones del puesto: Sueldo bruto anual: 24.926,05 € Sueldo bruto mensual: 2.077,17 € Categoría profesional: Grupo 1 (según Convenio de Hostelería) Tipo de contrato: Indefinido, con un periodo de prueba de 6 meses Incorporación: Inmediata Horario: Turnos de mañana o de tarde (corridos) Requisitos: Experiencia previa en mantenimiento general de hoteles o complejos turísticos. Conocimientos en electricidad, fontanería, climatización, piscinas y pequeñas reparaciones. Capacidad de organización, liderazgo y resolución de incidencias. Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos: Incorporación estable a un hotel consolidado en Alicante. Entorno de trabajo profesional y dinámico. Condiciones competitivas y proyección dentro de la compañía.

Ampliamos nuestro equipo y buscamos cocinero/a con ganas de crecer tanto personalmente como profesionalmente. Necesitamos que tenga experiencia en la cocina y preferiblemente si es en la gastronomía Italiana. Una de las características más importantes es que se adapte bien y sea rápido, profesional y tenga experiencia en gestión de equipos. Estas serían sus funciones: -Control de la calidad e higiene sanitaria. -Asesorar y verlar por el cumplimiento de los estándares de calidad. -Gestión y supervisión del equipo de trabajo. -Supervisar las existencias de los productos de cocina. -Realizar pedidos y el registro de APPCC. -Supervisar y controlar el mantenimiento y uso correcto de maquinaria, materiales y utillajes del departamento.

Jefe de Cocina Pizzería | Infraganti Centro de Alicante

Oferta de Empleo – Jefe de Cocina Pizzería 📍 Infraganti Pizza – Alicante Centro Desde Talento Rodado, empresa especializada en selección de personal para hostelería, buscamos para nuestro cliente Infraganti Pizza Alicante Centro un Jefe de Cocina con experiencia en pizzerías de alto volumen. El candidato ideal deberá tener un profundo conocimiento en la masa napoletana, experiencia en la gestión de cocina, inventarios y stock, así como capacidad para coordinar un equipo que saque más de 100 pizzas por servicio. 🔹 Puesto: Jefe de Cocina Pizzería 🔹 Ubicación: Alicante Centro – Infraganti Pizza 🔹 Contrato: Indefinido tras periodo de prueba 🔹 Horario: Turnos partidos, de 12:00 a 16:00h y de 20:00 a 24:00h 🔹 Salario: Retribución competitiva + bonus trimestrales por desempeño como jefe de cocina. 📌 Requisitos: Dominio del horno Neapolis® 9 (eléctrico), horno de leña y manejo de pala. Experiencia demostrable en pizzerías con masa napoletana. Capacidad de organización, liderazgo y control de equipo. Agilidad y resistencia para altos volúmenes de trabajo. ✨ Qué ofrecemos: Formar parte de una cadena de pizzerías reconocida a nivel europeo. Estabilidad laboral y desarrollo en un proyecto consolidado. Incentivos económicos ligados a resultados y gestión del equipo.

Segundo/a de Cocina – Espacio de bienestar integral en Alicante Centro Incorporación: noviembre 2025 | Contrato indefinido | Jornada completa MasQi “The Energy House” es un espacio de bienestar en pleno centro de Alicante. Un lugar donde la gastronomía consciente, el movimiento y la comunidad se encuentran para ofrecer experiencias transformadoras en el día a día de la ciudad. Buscamos un/a Segundo/a de Cocina para formar parte de este proyecto pionero. Una persona apasionada por la cocina saludable, con visión de equipo y ganas de crecer en un entorno creativo, sostenible y con propósito. Tu rol como Segundo/a de Cocina Serás la mano derecha del Jefe de Cocina, garantizando que todo fluya en el día a día de la cocina. Alguien con sensibilidad por el detalle, capacidad de organización y compromiso con ofrecer una gastronomía nutritiva y de calidad, en línea con los valores de MasQi. Responsabilidades principales • Apoyar al Jefe de Cocina en la coordinación y motivación del equipo., • Preparar, ejecutar y emplatar los platos siguiendo nuestras fichas técnicas y estándares de calidad., • Controlar la producción diaria y supervisar la mise en place., • Asegurar el buen funcionamiento del equipo de ayudantes y stewards., • Apoyar en el control de inventario, pedidos y stock de cocina., • Velar por el cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia. Buscamos a alguien que… • Tenga experiencia previa como segundo/a de cocina o en posiciones similares., • Cuente con formación en cocina (valorable especialización en cocina saludable, ecológica o macrobiótica)., • Sea organizado/a, con habilidades de liderazgo y trabajo en equipo., • Sienta pasión por la gastronomía consciente, nutritiva y sostenible., • Resida en Alicante o alrededores y pueda incorporarse en noviembre de 2025. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto innovador con fuerte propósito y proyección., • Trabajar en un entorno creativo y colaborativo, en pleno centro de Alicante., • Estabilidad laboral con contrato indefinido y jornada completa., • Comidas saludables incluidas durante la jornada., • Acceso a experiencias y actividades del centro., • Descuentos en tratamientos, productos y servicios., • Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional

Segundo/a de Cocina – Hotel 4⭐

1 month ago

Alacant

En Talento Rodado buscamos para un hotel de 4 estrellas un/a Segundo/a de Cocina con experiencia consolidada en entornos hoteleros y en gestión de cocina bajo protocolos de calidad. 📌 Funciones principales Apoyo directo al Jefe/a de Cocina en la organización y supervisión del equipo. Elaboración y control de fichas técnicas y escandallos. Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Coordinación del servicio en turnos de comida y cena. Supervisión de aprovisionamientos, almacenaje y conservación de materias primas. 🕐 Jornada y horarios Semanas rotativas de mañanas: 9:00h – 17:00h o 8:00h – 16:00h. Semanas rotativas de tardes: 17:00h – 00:00h o 16:00h – 23:00h. 💶 Condiciones Salario: 1.950 € brutos/mes. Contrato estable en empresa referente del sector hotelero. Ambiente profesional, con equipo consolidado y oportunidades de desarrollo. 🎯 Requisitos Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Cocina en hoteles de 4 o 5 estrellas. Dominio de protocolos de cocina profesional, APPCC y gestión de fichas técnicas. Capacidad organizativa, liderazgo y trabajo en equipo.

Barista Jefe – Espacio de bienestar integral en Alicante Centro Incorporación: noviembre 2025 | Contrato indefinido | Jornada completa MasQi “The energy House” es un refugio de bienestar en pleno centro de Alicante. Un lugar donde la gastronomía consciente, el movimiento y la comunidad se encuentran para transformar la manera en que habitamos la ciudad. Dentro de este proyecto, buscamos un/a Barista Jefe que aporte identidad y protagonismo a nuestra propuesta de bebidas. Una persona apasionada por el café de especialidad y las bebidas saludables, con ganas de liderar un área propia y crear experiencias memorables para nuestros clientes. Tu rol como Barista Jefe Serás quien lidere el área de cafetería y bar, asegurando que cada bebida, desde un café de especialidad hasta una infusión o creación propia, sea una experiencia coherente con la filosofía MasQi: calidad, cuidado y autenticidad. Responsabilidades principales • Elaborar cafés de especialidad, infusiones y bebidas de autor con creatividad y precisión., • Supervisar al equipo de sala en todo lo relacionado con el área de bar y cafetería., • Formar y motivar al equipo en técnicas de barismo y estándares de calidad., • Garantizar la excelencia en la preparación, presentación y servicio de las bebidas., • Controlar stocks, pedidos y aprovisionamiento de productos., • Colaborar en el desarrollo de nuevas propuestas de bebidas alineadas con la identidad de MasQi. Buscamos a alguien que… • Tenga al menos 4 años de experiencia como barista., • Conozca en profundidad el café de especialidad, tés e infusiones, así como bebidas saludables., • Sea organizado/a, resolutivo/a y con capacidad de liderazgo., • Tenga vocación por la atención al cliente y el cuidado en los detalles., • Domine español e inglés (imprescindible) y, preferiblemente, otros idiomas., • Resida en Alicante o alrededores. Qué ofrecemos: • Ser parte de un proyecto pionero, con propósito y proyección., • Liderar un área con identidad propia dentro del espacio., • Contrato indefinido a jornada completa., • Comidas saludables incluidas durante la jornada laboral., • Acceso gratuito a experiencias y actividades del centro., • Descuentos en tratamientos, productos y servicios., • Formación continua y desarrollo profesional. ¿Te inspira? ¿Te inspira? Estamos creando algo especial. Y puede que tú seas parte de ello ¡Te esperamos!