Manipulador de alimentos jobs in SevillaCreate job alerts

En La Barca de Calderón (Sevilla) buscamos incorporar un/a Cocinero/a para nuestra cocina con servicio a la carta. ¿Qué ofrecemos? • Contrato temporal: inicial de 4 meses, con posibilidad de prórroga hasta los 6 meses. Si ambas partes están satisfechas, pasará a indefinido (buscamos incorporar a una persona para quedarse a largo plazo), • Jornada completa: 40 horas semanales, distribuida en turnos seguidos y partidos Flexible - disponibilidad., • Salario bruto anual: 19.800 € - 1650 bruto mensual, • Incorporación: Inmediata, • Vacaciones: 30 días naturales al año (20 días durante el cierre de verano del restaurante y 10 días repartidos durante el resto del año, acordados con la empresa y el equipo). normalmente cierran 2 - 3 semanas en Julio., • Todas las horas extraordinarias quedan registradas y se compensan conforme a la legislación vigente, • Bolsa de horas con plazo máximo de regularización de 3 meses: las horas se compensan con descansos o se abonan en nómina cuando corresponda., • Transparencia total en el control horario y en la compensación de las horas realizadas, • Comida durante la jornada en turnos seguidos de 8 horas, • Buen ambiente de trabajo y posibilidad real de estabilidad y crecimiento dentro de la empresa Horario • 2 dias seguidos y 3 dias partidos - otras semans al revers: 2 partidos y 3 srguidos., • Modelos de horarios: corrido de 10:30 a 17:30 o de 17:30 a 00:30, • Horarios partidos: 12:00 a 16:00 h y de 20:00 h al cierre 00.30 Funciones del puesto • Apertura de cocina y comprobación del estado de las instalaciones y equipos, • Recepción, revisión y correcto almacenamiento de la mercancía, • Organización de la mise en place para el servicio, • Elaboración y preparación de los platos siguiendo las fichas técnicas y los estándares de calidad del restaurante, • Control de tiempos durante el servicio y coordinación con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil, • Supervisión de la correcta conservación y rotación de los productos (FIFO), • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del puesto de trabajo durante toda la jornada, • Control de mermas y comunicación de necesidades de reposición de género, • Cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria (APPCC), • Colaboración en la creación y mejora de elaboraciones cuando sea necesario, • Al finalizar el servicio: limpieza completa de cocina y maquinaria, etiquetado y conservación de las elaboraciones, reposición para el siguiente turno y cierre de la cocina, dejándola lista para el día siguiente Perfil que buscamos • Buscamos una persona que, además de cocinar bien, sea buena gente. En nuestro equipo hay mucho compañerismo, cercanía y sentido del humor, y nos gusta trabajar en un ambiente sano y de confianza, • Somos muy exigentes con el trabajo: cuando el servicio se complica o las cosas no se hacen como deben, el nivel de exigencia aumenta, • Valoramos especialmente la paciencia, la inteligencia emocional, la capacidad para mantener la calma bajo presión y las ganas de remar en la misma dirección que el equipo, • Experiencia requerida: entre 3 y 5 años., • Que haya trabajo sushi - platos elaborados - creatividad Requisitos • Comprensión del castellano escrito y hablado, • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes con servicio a la carta, • Conocimientos de manipulación e higiene alimentaria (carnet de manipulador de alimentos o disposición para obtenerlo), • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ritmo alto de servicio, • Organización, limpieza y atención al detalle, • Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo, • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos, • Permiso de trabajo en vigor Volumen de servicio • 70 comensales

¡Únete a la Revolución Gastronómica en SEVILLA!En Brunchit, transformamos el brunch en una experiencia única al añadir un toque de arte, salud y color a la excelencia culinaria. Buscamos un/a apasionad@ cociner@ que se una a nuestro equipo de forma inmediata para trabajar en nuestro segundo local de Sevilla¿Qué necesitas? • Experiencia mínima de 3-4 años en el área de cocina, preferiblemente en negocios orientados al Brunch, • Habilidad de trabajar en equipo, • Carnet de manipulador de alimentos, • Disponibilidad para un horario continuado ya que abrimos de 9 a 16h ¿Qué ofrecemos? • Abrimos de 9:00 a 16.00h, sin turnos de tarde o noche, brindando una excelente oportunidad para aquellos que buscan un equilibrio perfecto entre trabajo y vida personal, • Dos días de descanso consecutivos para recargar energías, • Incorporación a una empresa comprometida con la visión de un cambio hacia lo natural y saludable ¿Quieres ser parte de nuestra familia en SEVILLA? ¡Envía tu currículum!Tipo de puesto: • Contrato de sustitución por baja de larga duración. 20h semanales • Sueldo según convenio Horario: • Turno de mañana, • Turno fijo Experiencia: • Hostelería: 3 años (Obligatorio) Licencia/Certificación: • Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Se buscan AYUDANTES DE COCINA y FRIEGAPLATOS para el Grupo de restauración Manducare, el cual ya cuenta con 6 negocios en pleno centro de Sevilla. Imprescindible contar con carnet de manipulador de alimentos. Las principales funciones de los ayudantes de cocina son: • Preparación de ingredientes: cortar, picar, pelar y preparar alimentos para que estén listos para el cocinero principal., • Limpieza: mantener la cocina limpia y organizada, incluyendo la limpieza de utensilios, superficies y equipos., • Montaje de platos: ayudar en el montaje de los platos antes de servir, asegurando que la presentación sea correcta., • Almacenamiento de alimentos: guardar los ingredientes y productos en condiciones adecuadas para conservar su frescura., • Apoyo general: asistir al chef en tareas menores y estar disponible para realizar lo que se necesite en la cocina, desde lavar platos hasta ayudar en la línea de servicio. En el caso de los friegaplatos, sus funciones serían: • Recoger platos sucios de las mesas o áreas de preparación de alimentos., • Cargar y descargar el lavavajillas., • Limpiar utensilios de cocina grandes, ollas y sartenes, a mano si es necesario., • Mantener las áreas de trabajo limpias y ordenadas, como la cocina y la zona de lavado., • Ayudar en la gestión de residuos, reciclar y eliminar restos de comida. Es un rol clave para garantizar que la cocina funcione sin problemas y que siempre haya utensilios limpios disponibles El Grupo Manducare ofrece un puesto de trabajo estable con horario en jornada completa, turnos de corrido o partido (según el restaurante a trabajar), con dos días consecutivos de descanso a la semana (los cuales serán rotativos), dado de alta según la jornada de cada candidato/a. Buscamos personas comprometidas con la profesionalidad y con la calidad en el servicio.

Buscamos cocineros y/o ayudantes de cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en un ambiente de trabajo dinámico. Ofrecemos estabilidad laboral, buen sueldo y turnos a convenir entre las partes. Requisitos para Cocineros: -Experiencia mínima de 2 años en partidas calientes o frías. -Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. -Carnet de manipulador de alimentos en vigor. -Pasión por la cocina y limpieza en el puesto de trabajo. Requisitos para Ayudantes de Cocina -Experiencia previa de al menos 1 año en tareas de apoyo. -Destreza en el corte de verduras y preparación de ingredientes. -Actitud proactiva, rápida y organizada. -Disponibilidad horaria y flexibilidad. Solicitud emitida para su incorporación inmediata.

🔥 Cocinero/a con experiencia – Jaleo 🔥 Descripción del empleo: En Jaleo buscamos incorporar a un/a Cocinero/a dinámico/a, con pasión por la gastronomía y acostumbrado/a a trabajar con ritmo alto de trabajo. Queremos a alguien proactivo/a, organizado/a y que sepa trabajar en equipo. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos siguiendo las fichas técnicas de la carta., • Organización y ejecución de la mise en place., • Control de existencias, rotación de producto (FIFO) y mermas., • Mantenimiento, orden y limpieza del puesto cumpliendo la normativa APPCC. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 a 2 años en puestos similares., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Agilidad, capacidad de trabajo en equipo y resistencia al estrés en picos de servicio., • Residencia en la zona o disponibilidad geográfica inmediata. ¿Qué ofrecemos? • 💼 Contrato: Indefinido / Jornada completa (según valía)., • 💰 Salario: 1.300 € – 1.600 € (según experiencia)., • 📅 Horario: Turnos según cuadrante (incluye fines de semana y festivos)., • ⚡ Incorporación: Inmediata., • 👥 Buen ambiente de trabajo en un equipo en crecimiento.