Trabajos manipulador de alimentos en SalamancaCrear alertas

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Ayudante de cocina para incorporarse a una taberna en el centro de Madrid, con cocina mediterránea y platos elaborados al momento, donde la calidad y la organización son clave en un ambiente dinámico y profesional. Funciones: • Apoyo directo al cocinero o jefe de partida en la preparación de elaboraciones frías y calientes, • Preparación de mise en place: cortes, fondos, salsas básicas, • Manejo correcto de utensilios y maquinaria (cuchillos, freidoras, hornos, abatidores, etc.), • Emplatado bajo supervisión, • Control básico de tiempos de cocción, • Limpieza y orden del área de trabajo, • Apoyo en aperturas y cierres de cocina, • Sustituir al cocinero en partidas sencillas cuando sea necesario, • Participar en la mejora de procesos y organización Requisitos: • Experiencia mínima de 2–3 años en cocina española, • Experiencia en restaurantes de volumen medio, • Disponibilidad para turnos partidos y fines de semana, • Capacidad para trabajar bajo ritmo de servicio, • Compromiso, puntualidad y responsabilidad, • Carné de manipulador de alimentos (obligatorio), • Trabajo en equipo, buena comunicación, rapidez, eficiencia y atención al detalle, • Actitud proactiva, ganas de aprender y capacidad para seguir instrucciones y anticiparse Beneficios: • Jornada completa, • Contrato indefinido, • Salario: 1.400 € netos+ propinas, • Libranza: 1 día y medio consecutivo., • Horario rotativo en turnos continuos y turnos partidos.

BEBERAPID es una empresa dedicada al sector de la hostelería en eventos multitudinarios a nivel nacional. Somos la empresa líder indiscutible en venta y dispensación móvil en eventos de España, participando en más de 650 eventos anuales como conciertos, festivales y eventos deportivos. LUGAR: MIGUEL ESTEBAN, TOLEDO DIA: SÁBADO 05 DE SEPTIEMBRE: • 09:00:00 a 03:00 Funciones • Preparación básica de alimentos (frío y caliente)., • Mantenimiento del orden y limpieza en cocina., • Cumplimiento de normativa higiénico-sanitaria. Requisitos • Experiencia previa en cocina o catering., • Carnet de manipulador de alimentos vigente., • Agilidad, responsabilidad y trabajo en equipo., • Disponibilidad completa el día del evento

¡UNETE A NUESTRO EQUIPO! Somos un proyecto gastronómico que nace en el corazón del barrio de Salamanca (Madrid) con una misión clara: compartir nuestra pasión y amor por los tacos. Creemos en la comida real, en los sabores que cuentan historias y en cuidar cada detalle, desde el marinado hasta el momento en que el taco llega a la mesa. Apostamos por una cocina honesta, hecha con producto, técnica y mucho cariño. Buscamos personas auténticas, con pasión por lo que hacen y con ganas de sumar y crecer en un proyecto que está dando sus primeros pasos, pero con una visión grande de futuro. Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/ a Planchaste para sumarse a nuestra taquería en Madrid. Serás la persona encargada de cortar y montar los trompos durante el servicio en nuestra cocina abierta, convirtiéndote en el rostro visible y el espectáculo de la barra. Buscamos a alguien que combine técnica, ritmo y orgullo por el oficio, manteniendo la calidad y consistencia en cada plato y ofreciendo un servicio cordial y profesional a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparación de guarniciones para tacos siguiendo las recetas y estándares del local., • Corte, montaje y mantenimiento de trompo durante todo el servicio, cuidando ritmo, técnica y presentación, • Apoyo a plancha y emplatado colaborando con el resto del equipo cuando se requiera, • Control de calidad garantizando consistencia en el corte, el porcionado y tiempos de servicio., • Limpieza y mantenimiento conforme al a la normativa de los trompos, utensilios, tablas de corte y superficies., • Control de inventarios verificando existencias de materias primas, etiquetado y almacenamiento, • Colaboración en apertura y cierre del local, apoyando en mise en place al inicio y limpieza profunda al final del turno Qué buscamos • Experiencia deseada mínima de 1 año como taquero/a en taquerías mexicanas., • Preferible tener dominio del corte al pastor (técnica, ritmo y porcionado)., • Conocimiento en cortes de carne, manejo de plancha y control de cocción., • Pulcritud, velocidad y orgullo por el oficio., • Buenas habilidades de comunicación y orientación al trabajo en equipo., • Indispensable: permiso de trabajo en regla para España., • Valorable: experiencia en manejo de trompos de carne y carnet de manipulador de alimentos en vigor (en caso contrario, la empresa lo facilita al inicio). Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: completa, • Salario: 19.000 - 22.000 € brutos anuales, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra, • Horario: turno partido (comida + cena) Beneficios • Comida incluida durante el turno, • Ambiente de trabajo cercano, dinámico y con mucha pasión por lo que hacemos

🚛 Oferta de Empleo: Conductor/a en Ruta – 📍 Ubicación: Madrid, Getafe • 1 puestos vacante disponible 📄 Tipo de contrato: TEMPORAL 🕒 📅 Horario semanal Lunes a viernes 7:30H A 16:30H / con posibilidad de pequeñas variaciones 💰 Salario: entre 1500 € y 1600 € brutos con las pagas prorrateadas incluidas en el sueldo mensual 🚀 Incorporación: INMEDIATA 15/09/2026 ¿Quiénes somos? Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, dedicada a ofrecer comidas equilibradas y de calidad en distintos entornos: residencias geriátricas, hospitales y centros educativos. Nos caracteriza el compromiso con la alimentación saludable y el cuidado de las personas a las que servimos cada día. ¿Qué funciones realizarás? • Transporte diario de comida en neveras isotérmicas desde nuestra cocina central hasta varias residencias geriátricas y colegios., • Carga y descarga de mercancía en los puntos de entrega (uso de carros y transpaleta)., • Mantenimiento del orden y limpieza del vehículo asignado., • Tareas de mozo/a puntuales, como apoyo en almacén o manipulación de cajas y utensilios., • Revisión de albaranes y cumplimiento de protocolos de seguridad alimentaria. ✅ Requisitos: • Carnet de conducir B vigente (mínimo 2 años de experiencia conduciendo furgonetas)., • Buena condición física (el puesto requiere esfuerzo moderado en la carga/descarga)., • Experiencia previa en reparto o logística, especialmente en colectividades o alimentación (valorable)., • Puntualidad, compromiso y buena actitud de servicio., • Residencia en Madrid o alrededores. Se valorará también: • Conocimiento básico de rutas en Madrid, • Carnet de manipulador de alimentos (no excluyente)., • Experiencia previa como mozo/a de almacén o ayudante de reparto. Que ofrecemos ? • Contrato de temporal, • Jornada completa de lunes a viernes 40 horas, • Buen ambiente laboral y trabajo estable dentro de una empresa consolidada., • Formación inicial a cargo de la empresa. ¿Te interesa formar parte de nuestro equipo? ¡Inscríbete y nos pondremos en contacto contigo!

¡Dale aire a tu talento y únete a nuestro equipo de gastronomía! En Azotea Grupo, nos dedicamos a crear "lugares singulares donde celebrar la vida". Nuestra filosofía "Dale Aire" invita a vivir experiencias memorables, dejando atrás el día a día para sumergirse en momentos únicos en las azoteas más emblemáticas. Valoramos la emocionalidad, el minimalismo y la cercanía, elevando cada servicio a una expresión de hospitalidad de alto nivel y una gastronomía singular. Formar parte de nuestro equipo significa trabajar en un entorno donde "el aire nos diferencia". Buscamos personas que quieran impulsar su carrera profesional, rodeadas de un lenguaje vivo y humano. En Azotea Grupo, valoramos tu creatividad y te ofrecemos la oportunidad de aportar "tu propio aire" al proyecto. Si te apasiona ofrecer una atención al cliente de excelencia y disfrutar de momentos compartidos, ¡este es tu sitio! Misión del puesto: Buscamos perfiles comprometidos con la excelencia para cubrir vacantes de Camarero/a de Sala. Como CAMARERO/A, serás uno/a de nuestros principales EMBAJADORES/RAS DE EXPERIENCIA. Tu prioridad será ofrecer una atención al cliente excepcional, realizando recomendaciones estratégicas y oportunas, y asegurando los estándares de seguridad, salud e higiene establecidos. Áreas clave de responsabilidad: • Preparar el montaje de las mesas para el servicio., • Tomar nota de las comandas y atender los requerimientos de las mesas asignadas., • Servir y recoger las mesas, apoyando al resto de compañeros., • Recomendar platos y bebidas de la carta, manteniéndote al día de actualizaciones., • Realizar tareas de repaso y mise en place necesarias para el servicio., • Colaborar en otras funciones complementarias de sala. Requisitos: • Experiencia mínima de 1-2 años en un puesto similar., • Imprescindible manejo de bandeja y conocimiento del protocolo de servicio de mesa., • Manejo de TPV y caja registradora., • Familiaridad con alérgenos (tipos, vegetariano, vegano, etc.)., • Perfil responsable, proactivo/a y organizado/a., • Buena presencia, don de gentes, empatía, orientación al cliente y facilidad de trato., • Valorable: titulaciones relacionadas con la hostelería, nivel de inglés y carné de manipulador de alimentos y alérgenos. Ofrecemos: • Incorporación inmediata con contrato fijo discontinuo., • La oportunidad de unirte a una empresa sólida y referente a nivel nacional., • Formar parte de un equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería., • Comida de personal.

¿Quieres formar parte de Monio Group? Somos actualmente el grupo de hostelería más importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Actualmente, estamos en la búsqueda de profesionales de ayte de camarero/a , para formar parte de Frankie Burger, situado en Madrid Buscamos: camareros de sala y barra con experiencia. Funciones: • Apoyar a los camareros en la atención al cliente., • Atender y ayudar en la entrega de bebidas y platos., • Ayudar en la preparación y presentación de bebidas, asegurándote de que estén listas para ser servidas., • Asegurar que el comedor se mantenga limpio y ordenado., • Preparar y organizar los utensilios, cubiertos y otros elementos necesarios para el servicio, garantizando que todo esté disponible y en buen estado., • Proveer una atención al cliente cordial, respetuosa y profesional en todo momento., • Buen manejo de la bandeja. Requisitos: • Se requiere experiencia de 2 años como camarero/a de sala y/o barra., • Gusto por la hostelería y atención al cliente., • Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo., • Actitud positiva, trabajo en equipo y responsabilidad., • Curso de manipulador de alimentos. Se valora: • Madrid, • Disponibilidad de incorporación inmediata. Se ofrece: • Contrato indefinido, • Jornadas disponibles: 20h - 30h., • Horarios: 2 días libres completos., • Un ambiente de trabajo agradable y dinámico., • Propinas e incentivos. ¡No pierdas esta oportunidad de unirte a un equipo joven y comprometido!, esperamos tu candidatura.

¡Dale aire a tu talento y únete a nuestro equipo de gastronomía! En Azotea Grupo, nos dedicamos a crear "lugares singulares donde celebrar la vida". Nuestra filosofía "Dale Aire" invita a vivir experiencias memorables, dejando atrás el día a día para sumergirse en momentos únicos en las azoteas más emblemáticas. Valoramos la emocionalidad, el minimalismo y la cercanía, elevando cada servicio a una expresión de hospitalidad de alto nivel y una gastronomía singular. Formar parte de nuestro equipo significa trabajar en un entorno donde "el aire nos diferencia". Buscamos personas que quieran impulsar su carrera profesional, rodeadas de un lenguaje vivo y humano. En Azotea Grupo, valoramos tu creatividad y te ofrecemos la oportunidad de aportar "tu propio aire" al proyecto. Si te apasiona ofrecer una atención al cliente de excelencia y disfrutar de momentos compartidos, ¡este es tu sitio! Funciones: • Elaborar los platos de la carta siguiendo las recetas y estándares establecidos por el chef, • Cocinar y preparar los diferentes productos (carnes, pescados, verduras, salsas, guarniciones, etc.) según las técnicas culinarias requeridas, • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Fechar y etiquetar las producciones, garantizando su correcta rotación, • Producir la mise en place necesaria para el servicio, • Realizar las elaboraciones cumpliendo con los estándares de calidad y los tiempos establecidos, • Participar activamente en el control de mermas y aprovechamiento de producto. Requisitos: • Formación en cocina, hostelería o similar (valorable, no imprescindible según experiencia), • Carnet de manipulador de alimentos, • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión, • Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle, • Disponibilidad horaria, incluyendo fines de semana y temporada alta. Qué ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico en un entorno privilegiado, • Salario competitivo acorde a la experiencia aportada, • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional, • Formación continua dentro de la empresa

Cocinero/a – Jornada Completa (40 h) | Restaurante Allegra (Madrid) En Restaurante Carmina buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina en Madrid. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocinas de alto volumen de trabajo y especial interés en la elaboración de pastas frescas y cocina de parrilla. ¿Cuál será tu misión? • Coordinarse con el Jefe de Cocina para la organización y ejecución del servicio., • Preparar y organizar los ingredientes necesarios para cada jornada., • Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante., • Gestionar la partida de cocina asignada, especialmente en áreas de parrilla y pastas., • Supervisar la correcta conservación y manipulación de los alimentos., • Garantizar que los platos se sirvan con la calidad y temperatura adecuadas., • Controlar el stock de productos y comunicar las necesidades de reposición., • Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. ¿Eres tú? • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a., • Experiencia demostrable trabajando con parrillas y elaboración de pastas., • Capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos y con alto ritmo de trabajo., • Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos., • Valorable formación en hostelería y restauración., • Carné de manipulador de alimentos., • Nivel alto de español hablado y escrito., • Documentación en regla para trabajar en España., • Incorporación inmediata. Buscamos personas que disfruten trabajando en equipo, con actitud positiva, energía, compromiso y ganas de seguir creciendo profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa (40 h)., • Salario de 22.973,90 € brutos anuales, según el convenio actualizado., • Nocturnidades abonadas según corresponda., • Bonus mensuales atractivos., • 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella's., • Comidas de personal., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's., • Formar parte de un grupo gastronómico dinámico donde creemos que trabajar y disfrutar pueden ir de la mano.

¿Quieres formar parte de Monio Group? Somos actualmente el grupo de hostelería más importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Actualmente, estamos en la búsqueda de profesionales de ayte de camarero/a , para formar parte de Frankie Burger, situado en Madrid Buscamos: camareros de sala y barra con experiencia. Funciones: • Apoyar a los camareros en la atención al cliente., • Atender y ayudar en la entrega de bebidas y platos., • Ayudar en la preparación y presentación de bebidas, asegurándote de que estén listas para ser servidas., • Asegurar que el comedor se mantenga limpio y ordenado., • Preparar y organizar los utensilios, cubiertos y otros elementos necesarios para el servicio, garantizando que todo esté disponible y en buen estado., • Proveer una atención al cliente cordial, respetuosa y profesional en todo momento., • Buen manejo de la bandeja. Requisitos: • Se requiere experiencia de 2 años como camarero/a de sala y/o barra., • Gusto por la hostelería y atención al cliente., • Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo., • Actitud positiva, trabajo en equipo y responsabilidad., • Curso de manipulador de alimentos. Se valora: • Madrid, • Disponibilidad de incorporación inmediata. Se ofrece: • Contrato indefinido, • Jornadas disponibles: 20h - 30h., • Horarios: 2 días libres completos., • Un ambiente de trabajo agradable y dinámico., • Propinas e incentivos. ¡No pierdas esta oportunidad de unirte a un equipo joven y comprometido!, esperamos tu candidatura.

👨‍🍳 ¡Únete a la Familia de Grupo Barbillón como COCINERO/A DEL AMO! 👨‍🍳 Grupo Barbillón, un referente en el sector de la restauración y conocido por la calidad y el sabor de sus productos, busca incorporar a su equipo un/a COCINERO/A DEL AMO con pasión por la cocina y vocación de servicio. Si tienes al menos 2 años de experiencia y te apasiona crear experiencias gastronómicas memorables, ¡esta es tu oportunidad! ¿Quiénes somos? En Grupo Barbillón, no solo ofrecemos comida; creamos momentos. Nuestra TIENDA DEL AMO es un espacio donde la tradición culinaria se fusiona con la innovación, ofreciendo productos de altísima calidad elaborados con el mimo y el cuidado que nos caracterizan. Buscamos personas que compartan nuestros valores de excelencia, compromiso y amor por la gastronomía. Tus Responsabilidades Principales: • Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, asegurando la frescura y el sabor de cada ingrediente., • Gestionar la línea de cocina de manera eficiente, garantizando tiempos de preparación óptimos y una presentación impecable de los platos., • Mantener un estricto control de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de la cocina, cumpliendo con la normativa vigente., • Colaborar activamente con el equipo de cocina y sala para asegurar una experiencia fluida y satisfactoria para nuestros clientes., • Participar en la gestión de inventarios y control de stock de materias primas, minimizando el desperdicio., • Proponer mejoras en procesos y recetas para optimizar la calidad y la eficiencia de la cocina., • Mantener la limpieza y el orden de las instalaciones y utensilios de cocina. ¿Qué Buscamos en Ti? • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia demostrable como COCINERO/A, preferiblemente en entornos de restauración o tiendas de alimentación de alta calidad., • Conocimientos Culinarios: Sólidos conocimientos en técnicas de cocina, manipulación de alimentos y elaboración de diversos tipos de platos., • Pasión por la Cocina: Un genuino interés por la gastronomía, la calidad del producto y el deseo de aprender y crecer profesionalmente., • Orientación al Detalle: Atención meticulosa a la calidad, presentación y sabor de los platos., • Trabajo en Equipo: Capacidad para colaborar de forma efectiva con compañeros y superiores., • Proactividad y Responsabilidad: Iniciativa para anticipar necesidades y compromiso con las tareas asignadas., • Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y festivos, según las necesidades del negocio., • Carnet de Manipulador de Alimentos: Imprescindible contar con la certificación actualizada. ¿Qué Te Ofrecemos? • Estabilidad Laboral: Contrato indefinido en una empresa sólida y en crecimiento., • Desarrollo Profesional: Oportunidades de formación continua y crecimiento dentro del Grupo Barbillón., • Ambiente de Trabajo: Un entorno dinámico, colaborativo y apasionado por la gastronomía., • Salario Competitivo: Acorde a la experiencia y valía del candidato., • Beneficios Adicionales: Descuentos en nuestros productos y otras ventajas exclusivas para empleados. Si eres un/a COCINERO/A con talento, que busca un lugar donde desarrollar tu carrera y aportar tu pasión por la buena cocina, ¡queremos conocerte! ¡Súmate a Grupo Barbillón y forma parte de nuestra historia de sabor! 🌟

Barista con experiencia para evento en IFEMA Madrid Buscamos baristas con experiencia demostrada para un evento en IFEMA Madrid. 📍 Lugar: IFEMA Madrid 📅 Fechas: 6, 7 y 8 de octubre (martes a jueves) 🕗 Horario: de 8:00 a 18:00, con descanso para comer 💶 Retribución: a convenir en entrevista Funciones • Preparación de espresso y bebidas de café (cappuccino, latte, flat white…), • Texturizado de leche y latte art básico, • Atención al público con ritmo alto de servicio, • Limpieza y mantenimiento de la máquina y la barra Requisitos • Experiencia demostrable como barista, • Manejo de máquina de espresso profesional y molino, • Disponibilidad completa los tres días, • Carnet de manipulador de alimentos, • Buena presencia y trato amable, • Valorable: experiencia en ferias o eventos Ofrecemos • Contrato por evento, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de colaborar en próximos eventos 👉 ¡Inscríbete aquí en JobToday! Cuéntanos en tu perfil tu experiencia como barista. Si te seleccionamos, te contactaremos por el chat de la app.

Brunchit Madrid estamos contratando: Barista ¡Únete a la Revolución Gastronómica con Brunchit! Estamos buscando Barista para nuestro local en Madrid, con turnos rotativos dentro de la franja horaria de 8:00 a 16:30. En nuestro establecimiento, todos los turnos son de mañana, lo que brinda una excelente oportunidad para quienes buscan un equilibrio entre el trabajo y la vida personal. Buscamos personas comprometidas, con buena actitud y pasión por la atención al cliente, que disfruten trabajando en equipo y quieran desarrollarse en un entorno dinámico. En Brunchit valoramos la colaboración, el respeto y el aprendizaje constante, creando un ambiente de trabajo donde cada persona aporta y crece junto al equipo. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como Barista, preferiblemente en lugares especializados en brunch o cafeterías con filosofía healthy., • Conocimientos en la preparación y servicio de cafés especiales, tés e infusiones, técnica latte art además de manejar la caja y sistemas de punto de venta., • Carnet manipulador de alimentos (o disposición para obtenerlo antes de incorporarte)., • Actitud positiva, proactividad y capacidad para trabajar de manera colaborativa en un entorno dinámico y creativo., • Habilidad para atender al cliente de forma cercana, rápida y eficiente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato Indefinido a tiempo parcial a 35 horas, con opción a horas complementarias según necesidad., • Horario de apertura de 8:00 a 16:30, sin turnos de tarde ni noche, para que puedas disfrutar de tus tardes libres., • Salario bruto anual: 18.054,91€, • Incorporación a un equipo joven y comprometido con la visión de un cambio hacia lo natural y saludable. Si cumples con los requisitos y te identificas con nuestra filosofía, envíanos tu currículum. 👉 Importante: buscamos únicamente personas que cumplan con los requisitos indicados en la oferta.

Estamos buscando varios/as promotores/as con experiencia en degustaciones para participar en una campaña en Moratalaz durante los fines de semana del 16 y 17, y del 23 y 24 de octubre. Horario: • Viernes: de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 21:00., • Sábados: de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 21:00. Requisitos: • Experiencia previa en degustaciones, muy valorable., • Carnet de manipulador/a de alimentos, muy valorable., • Coche. Si te interesa y crees que puedes encajar, inscríbete y forma parte de nuestro equipo.

Imprescindible experiencia en el área de la restauración. Se valora experiencia en servicio de mesas, preparación de cafés y disponibilidad carnet manipulador alimentos. 40h semanales y 2 días descanso. Abrimos de l a d en horario de mañana/tarde,turno seguido. Imprescindible tener permiso de trabajo y número de la seguridad social.

Únete a nuestro equipo en uno de nuestros cuatro restaurantes, Bar Latino, Santito. Buscamos personas con capacidad de adaptación, habilidad para trabajar en equipo y un enfoque servicial. Requisitos: • Disponibilidad inmediata para una jornada completa de 40 horas semanales., • Documentación en regla., • Curso de manipulador de alimentos., • Experiencia previa en roles similares. Estamos interesados en integrar personas apasionadas por el servicio y que deseen formar parte de un gran equipo. Si cumples con los requisitos y estás listo para crecer junto a nosotros en el sector gastronómico, esperamos tu solicitud.

En nuestra cafetería de especialidad, ubicada en la vibrante zona de Bernabéu, nos dedicamos a ofrecer experiencias culinarias únicas con desayunos, brunch y almuerzos ligeros y saludables. Buscamos un profesional de la cocina con pasión por la gastronomía y ganas de liderar nuestra propuesta culinaria. Te unirás a un equipo joven y dinámico, con un fuerte deseo de crecimiento. Responsabilidades y perfil deseado: • Liderar y desarrollar nuestra oferta gastronómica de desayunos, brunch y almuerzos ligeros., • Mantener los más altos estándares de orden y limpieza en la cocina., • Colaborar activamente con un equipo entusiasta y en constante evolución. Requisitos indispensables: • Experiencia previa demostrable en cocina, preferentemente con enfoque en desayunos, almuerzos y brunch., • Certificado de manipulador de alimentos en vigor., • Dominio en el manejo de escandallos, fichas técnicas y control de stock., • la experiencia en cafeterías de especialidad es un plus., • Manejo de altos volumenes de comandas en momentos de alta demanda., • Organizacion de produccion y preparación de servicio. Condiciones de empleo: • Jornada de 40 horas semanales., • Horarios fijos, en base a la necesidad del local, con dos días libres consecutivos., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía., • Ubicación: Cuatro Caminos, Madrid.

Funciones principales • Atender y asesorar a los clientes sobre la carta, maridajes y recomendaciones del chef, • Tomar comandas y gestionar pedidos con precisión (sistema TPV), • Servir platos y bebidas siguiendo los protocolos de sala de alta gama, • Preparar y montar mesas (mise en place), • Coordinarse con cocina y con el resto del equipo de sala, • Gestionar cobros y cierres de caja, • Velar por la limpieza y el orden de la sala durante todo el servicio, • Resolver incidencias y quejas con profesionalidad Requisitos • Experiencia mínima de 1-2 años en restaurantes de gama media-alta o alta, • Conocimientos de protocolo de sala, servicio a la francesa/rusa (valorable), • Nociones de enología y maridaje, • Buena presencia y dicción, • Nivel alto de español; se valora inglés y otros idiomas, • Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo, • Disponibilidad horaria (turnos partidos, findes y festivos), • Carnet de manipulador de alimentos (valorable) Se valora • Formación en hostelería/restauración, • Experiencia en restaurantes con estrella o distinción gastronómica, • Conocimiento de coctelería y café de especialidad Se ofrece • Incorporación a un proyecto gastronómico de referencia, • Salario competitivo según convenio + propinas, • Contrato indefinido/temporal — según corresponda, • Formación continua en producto y servicio, • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento

Sandō es un nuevo café-restaurante japonés en Príncipe de Vergara (Madrid): matcha, café de especialidad, sandos y brunch de inspiración japonesa durante todo el día. Abrimos en septiembre en fase de delivery (Glovo), y en otoño abrimos sala con servicio completo. Buscamos cocinero/a para formar parte del equipo desde el inicio. Qué harás: • Producción y emplatado de nuestra carta: katsu sando, donburi (katsudon, gyudon), sandos dulces, • Gestión de pedidos delivery en horas punta: rapidez, consistencia y buen empaquetado, • Mise en place, control de fritura y mantenimiento de la cocina Qué buscamos: • Experiencia mínima 2 años en cocina con ritmo alto (delivery, fast-casual o restaurante con volumen), • Buen dominio de fritura y ejecución constante siguiendo recetas estandarizadas, • Autonomía para llevar la cocina en solitario durante el servicio, • Carnet de manipulador de alimentos (o disposición a obtenerlo antes de incorporarte), • Se valora experiencia en cocina asiática. No es necesario haber trabajado en cocina japonesa: formamos nosotros Qué ofrecemos: • Contrato indefinido, • Horario seguido de día, sin turno partido y sin servicio de cenas. Jornada completa (8 h efectivas). Horario concreto a concretar en la entrevista, • Salario: 1.700–1.900€ brutos/mes según experiencia, • Incorporación a un proyecto nuevo con recorrido: empezamos con delivery y en otoño abrimos sala con carta de brunch todo el día — quien empiece ahora crecerá con el proyecto, • Formación en las recetas y técnicas de la casa Incorporación: finales de agosto / principios de septiembre (formación previa a la apertura).

Encargado/a de Tienda – Cafetería Ubicación: Madrid Jornada: Completa Tipo de contrato: Indefinido Sobre el puesto Buscamos un/a Encargado/a de Tienda para liderar la operativa diaria de una de nuestras cafeterías/panaderías en Madrid. La persona seleccionada será responsable de garantizar un excelente servicio al cliente, coordinar al equipo, asegurar el correcto funcionamiento del establecimiento y contribuir al cumplimiento de los objetivos comerciales. Buscamos una persona dinámica, organizada, con capacidad de liderazgo, orientación al cliente y experiencia en la gestión de equipos dentro del sector de la hostelería. Valoramos especialmente la pasión por el café de especialidad y la capacidad para transmitir conocimientos sobre el café al equipo para garantizar los estándares de calidad de nuestros establecimientos. Funciones principales diarias. • Gestionar albaranes entrega cliente B2B y albaranes entrega proovedores , almacenándolos correctamente y entregándolos periódicamente a oficina central., • Organizar y supervisar la actividad diaria de la cafetería., • Coordinar, motivar y desarrollar al equipo de trabajo , manteniendo comunicación constante de manera individual., • Comunicar al jefe de operaciones las peticiones de cambios de turnos del personal de tienda y vacaciones., • Participar en los procesos de selección, acogida y formación de nuevos empleados., • Garantizar una excelente experiencia al cliente y gestionar incidencias o reclamaciones., • Supervisar la correcta preparación y presentación de los productos con el equipo de tienda, manteniendo siempre comunicación constante con el equipo de producción., • Gestionar la apertura y cierre del establecimiento ( incluyendo la gestion de redistribución de productos entre tiendas), • Controlar la caja, arqueos y cierres diarios., • Gestionar pedidos, recepción de mercancía, inventarios y control de stock encargándose de hacer los pedidos, • Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza, seguridad alimentaria e higiene (APPCC)., • Velar por el mantenimiento de las instalaciones y del equipamiento. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como Encargado/a, Segundo Encargado/a en cafeterías, restauración o comercio., • Experiencia demostrable gestionando equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias., • Clara orientación al cliente y vocación de servicio., • Experiencia en gestión de stock, pedidos y control de inventarios., • Conocimientos de gestión de caja y TPV., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y con alto volumen de clientes., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Conocimientos de café de especialidad, incluyendo métodos de extracción, calibración de espresso, molienda, texturización de leche y control de calidad en la preparación de bebidas., • Capacidad para formar, desarrollar y evaluar al equipo en técnicas de café de especialidad, asegurando la correcta aplicación de los estándares de la empresa., • Se valorará formación como barista o certificaciones relacionadas con café de especialidad (SCA u otras entidades reconocidas)., • Dominio del español e iglés. Se valorará • Formación en Hostelería, Turismo o Gestión Comercial., • Certificado de Manipulador de Alimentos., • Conocimientos de APPCC y normativa de seguridad alimentaria., • Experiencia en cafeterías de alto volumen de trabajo o cadenas de restauración., • Conocimientos básicos de Excel y herramientas de gestión. Ofrecemos • Contrato indefinido y jornada completa., • Salario competitivo acorde con la experiencia aportada., • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional., • Incorporación a una empresa en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y proyecto estable. Perfil que buscamos Queremos incorporar a una persona cercana, organizada y resolutiva, que disfrute liderando equipos y ofreciendo una experiencia excelente a los clientes. Valoramos especialmente la capacidad para liderar con el ejemplo, fomentar un ambiente de trabajo positivo y mantener altos estándares de calidad y servicio. SUELDO 22.000€ brutos anuales, revisable en función de la experiencia aportada. Se realizará una revisión salarial tras el periodo inicial, en función del desempeño, la adaptación al puesto y el cumplimiento de las expectativas.

Buscamos una persona responsable, dinámica y con experiencia demostrable, que tenga pasión por el trabajo con masas y que se desenvuelva bien en un entorno de trabajo rápido y en equipo. REQUISITOS: • Experiencia previa en HOSTELERÍA., • Experiencia en elaboración, amasado y manipulación de masas., • Conocimientos de horneado y preparación de productos de panadería., • Certificado de Manipulador/a de Alimentos actualizado y vigente., • Persona responsable, organizada y cuidadosa con la higiene., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de trabajo., • Disponibilidad y flexibilidad horaria., • Se valorará experiencia en cadenas de restauración, panadería o establecimientos de elaboración de masas., • FUNCIONES:, • Preparación y elaboración de masas., • Formado y preparación de productos., • Horneado y control de los tiempos de cocción., • Mantener el área de trabajo limpia y organizada., • Cumplir estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo al equipo durante el servicio. Ofrecemos: • Excelente ambiente laboral, • Jornadas de 30 y 40 horas semanas, • 2 días libres a la semana Contáctanos si te interesas.

NO LLAMAR AL LOCAL • Imprescindible experiencia en el área de la restauración., • Se valoran habilidades en preparación de cafés y disponibilidad carnet manipulador alimentos., • 40h semanales y 2 días descanso., • Abrimos de lunes a domingo en horario: 8am-8pm.

Garten Orense busca Cocinero/a para Producción y servicio 📍 Calle Orense, 12 🕐 28h/semana (L-J, 8:45–15:45) 📄 Contrato fijo-discontinuo (activo de principios de septiembre a principios de Julio) 📈 Posibilidad de ampliar horas si existe demanda Buscamos incorporar un/a cocinero/a con formación y experiencia demostrable para trabajar en la partida de producción y servicio. ABSTERNERSE INTERESADOS EN JORNADA COMPLETA Funciones: • Elaboración de platos de menú en el turno de producción y servicio, • Organización de mise en place, • Control de escandallos, stock y mermas, • Cumplimiento de normativa APPCC Requisitos: • Formación en cocina (grado medio/superior o experiencia equivalente demostrable), • Mínimo 2 años de experiencia en puesto similar, • Carnet de manipulador de alimentos, • Disponibilidad de lunes a jueves en el horario indicado, con flexibilidad para ampliar jornada si surge la necesidad Ofrecemos: • Contrato fijo-discontinuo., • Abstenerse personas con interes por jornada completa, • Incorporación para el inicio de temporada (7 de septiembre), • Salario según convenio colectivo

NO LLAMAR AL LOCAL • Imprescindible experiencia en el área de la restauración., • Se valoran habilidades en preparación de cafés y disponibilidad carnet manipulador alimentos., • 40h semanales y 2 días descanso., • Abrimos de lunes a domingo en horario: 8am-8pm.