Mise place preparacion jobs in Arroyo De La EncomiendaCreate job alerts

🍝 COCINERO/A Y PIZZERO/A – RESTAURANTE ITALIANO ¿Te apasiona la cocina y disfrutas trabajando en un entorno dinámico y profesional? En La Nicoletta Valladolid – CC Rio Shopping buscamos incorporar un/a Cocinero/a y Pizzero/a a nuestro equipo. 📍 Ubicación: La Nicoletta – CC Rio Shopping, Valladolid 🕒 Jornada: 40 horas semanales, de lunes a domingo, en turno partido, con los correspondientes descansos establecidos. 👨‍🍳 FUNCIONES PRINCIPALES 🍝 Cocina • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Preparación y organización de la mise en place., • Elaboración de ensaladas, carnes, pastas, salsas, entrantes, risottos y demás platos de la carta., • Control de tiempos y puntos de cocción., • Presentación y emplatado de los platos., • Control de calidad y correcta conservación de los alimentos., • Control y correcta utilización de materias primas, maquinaria y utensilios., • Recepción, almacenamiento y conservación de productos cuando sea necesario., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido., • Cumplimiento de las instrucciones del responsable de cocina. 🍕 Pizzería • Preparación y organización de la mise en place de la pizzería., • Elaboración y preparación de masas de pizza., • Elaboración y preparación de pan saborizado., • Estirado, formado y preparación de las pizzas., • Preparación y colocación de ingredientes según la carta., • Manejo y control del horno de pizza., • Control de tiempos y temperaturas de cocción., • Elaboración de pizzas manteniendo los estándares de calidad y presentación establecidos., • Preparación de pedidos para sala y para llevar., • Control y correcta conservación de ingredientes y masas. 🧼 Orden, limpieza y trabajo en equipo • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo., • Limpieza y mantenimiento de la cocina, horno, utensilios y equipos de trabajo., • Lavado de vajilla y mantenimiento del office cuando sea necesario., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Colaboración con todo el equipo para garantizar un servicio rápido, organizado y de calidad. 🙋 REQUISITOS • Experiencia previa demostrable como cocinero/a y/o pizzero/a., • Valorable experiencia en elaboración de pizzas y manejo de horno., • Conocimientos de cocina italiana y elaboración de masas, valorable., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo., • Vehículo o fácil desplazamiento hasta el centro comercial., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en momentos de alta carga de trabajo., • Agilidad, organización y atención al detalle., • Compromiso, responsabilidad y actitud positiva., • Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente. ✨ ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Formación continua., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional., • Estabilidad y oportunidad de formar parte de un proyecto consolidado de restauración italiana. Si tienes experiencia en cocina y/o pizzería, te apasiona la gastronomía italiana y quieres formar parte de un equipo profesional y dinámico, ¡te estamos esperando! 🍕🇮🇹

✨ OFERTA DE EMPLEO – AYUDANTE DE COCINA – LA MUDARRA ✨ 🔹 Introducción del puesto Buscamos un/a Ayudante de Cocina para incorporarse de forma estable a un establecimiento hostelero situado en La Mudarra, donde la organización, el ritmo de trabajo y la coordinación del equipo son fundamentales para garantizar un servicio de calidad. 🏨 Nuestro cliente Se trata de un establecimiento hostelero situado en La Mudarra (Valladolid), que ofrece servicio de restauración a clientes y viajeros. Es un entorno dinámico y con un ritmo de trabajo constante, donde se valora especialmente el trabajo en equipo, la organización y la calidad del servicio. 🍳 Tus funciones * Apoyo en la preparación y elaboración de platos y productos de cocina. * Preparación previa de alimentos y mise en place. * Limpieza, orden y acondicionamiento de la zona de trabajo. * Preparación y manipulación de materias primas. * Reposición y organización de productos. * Apoyo al equipo de cocina durante los diferentes servicios. * Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. * Colaboración con el equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. 💼 Tus beneficios * Contrato indefinido. * Jornada completa de 40 horas semanales. * Horario de 08:30 a 16:30 h. * Dos días de descanso semanales: * Una semana: jueves y viernes. * La siguiente semana: sábado y domingo. * 30 días de vacaciones, distribuidos en dos quincenas. * Retribución según convenio. ✅ Requisitos del puesto * Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares. * Valorable experiencia en establecimientos hosteleros, restaurantes o cafeterías. * Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo de trabajo. * Persona responsable, organizada y proactiva. * Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y normas de higiene. * Disponibilidad para trabajar según el sistema de descansos establecido. * Necesario disponer de vehículo propio o facilidad de desplazamiento hasta La Mudarra.

Desde calabu, restaurante en consolidación, necesitamos cocinero/jefe de partida con formación en escuela y experiencia en puestos similares demostrable. Se encargará del control y recepción de mercancía, labores de preparación y mise en place de la partida adjudicada, servicio y emplatado, recogida y limpieza de la mismas. También colaborará mano a mano con el jefe de cocina en la creación de la carta y aporte de ideas para nuevos platos y/o sugerencias. Buscamos personal ordenado y limpio, comprometido con sus labores, motivado y creativo, con ganas de cocinar y seguir formándose. Necesitamos gente que haga equipo con el resto del personal. Se valorará don de gentes para atención al público. Rango salarial en BRUTO. Posibilidad de ascenso según valía. Incorporación segunda quincena de septiembre 2026.