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  • Chef Ejecutivo Alta Gastronomía Madrid
    Chef Ejecutivo Alta Gastronomía Madrid
    3 days ago
    Full-time
    Retiro, Madrid

    Hay cocinas que se construyen desde la inmediatez. Y hay otras que nacen del tiempo, del fondo, del respeto absoluto por el producto y por cada proceso. Buscamos un/a Chef Ejecutivo que venga de esa segunda escuela. De cocinas donde las elaboraciones largas no son una técnica, sino una forma de entender el oficio. Donde el pase no es solo control, sino el momento en el que todo cobra sentido. Un perfil con base en alta gastronomía, con recorrido en casas de reconocimiento, que haya trabajado desde la exigencia, la precisión y el detalle. Pero, sobre todo, que mantenga la sensibilidad para evolucionar, reinterpretar y construir una propuesta con identidad propia. Aquí no se viene solo a ejecutar.Se viene a sostener una idea de cocina. A liderar desde el ejemplo.A cuidar el producto, al equipo y el ritmo del servicio con criterio. Requisitos para el puesto: • Trayectoria en alta gastronomía, con experiencia en restaurantes con reconocimientos Michelin u otros sellos de prestigio, • Experiencia sólida en cocinas de producto y elaboraciones complejas y de largo recorrido, • Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina o, en su defecto, como Segundo/a de Cocina senior que, por estructura organizativa, no haya tenido oportunidad de promocionar, pero que cuente con la madurez profesional y la preparación necesarias para asumir la máxima responsabilidad en cocina, • Capacidad de liderazgo y desarrollo de equipos en entornos de alta exigencia, • Presencia activa en pase y foco en la consistencia del servicio, • Experiencia en el uso de herramientas de gestión (costes, escandallos, organización y control operativo de cocina), • Trayectoria en el desarrollo de conceptos de cocina española con base técnica francesa, • Sensibilidad culinaria y criterio para evolucionar propuestas sin perder identidad Condiciones: • Buen ambiente de trabajo, donde se valora la vocación culinaria y el oficio, • Máxima responsabilidad en cocina, con autonomía en la dirección del equipo, • Proyecto estable, con recorrido y desarrollo interno, • Condiciones competitivas de mercado, • Seguro médico Un proyecto sólido, con estructura y respaldo, pensado para alguien que quiera seguir construyendo desde la excelencia, sin perder la esencia.

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  • Segundo/a Jefe/a de Cocina - NH Madrid Nacional
    Segundo/a Jefe/a de Cocina - NH Madrid Nacional
    4 days ago
    Full-time
    Retiro, Madrid

    Como Sous Chef , te comprometerás a ofrecer a nuestros clientes un servicio, una calidad y un valor excepcionales. Ayudarás en la formación, asignación de tareas y supervisión del personal de cocina durante la preparación, cocción y guarnición de los alimentos. También ayudará en el desarrollo de nuevas ofertas de menú, menús de banquetes y revisión de todos los pedidos de banquetes. ¿Qué tendrás que hacer? Organizar y coordinar la operativa del departamento, conjuntamente con el Chef Ejecutivo, en la optimización de los recursos humanos y materiales que el hotel pone a su disposición. Apoyar al Chef Ejecutivo en la creación, diseño, gestión y control de toda la oferta gastronómica del hotel de forma proactiva, con revisión periódica (Fichas, PSP, Ingeniería de Menús). Desarrollo constante de I+D en el departamento. Junto con el personal de cocina, supervisar la preparación, cocinado y presentación de los platos de alta calidad según recetas/menú dentro de las directrices de la empresa. Análisis constante de la cuenta de resultados de F&B para asegurar la consecución de objetivos. Supervisión en la gestión y control de stocks, pedidos e inventarios de utensilios, alimentos y bebidas necesarios para el funcionamiento del hotel. Supervisión de la calidad de los productos y utensilios utilizados en los servicios. Supervisión en el plan de limpieza de tareas de todas las instalaciones de cocina. Confeccionar los turnos y horarios del personal a su cargo, a la vez que gestionar todas las altas, bajas, ausencias, etc., del departamento. Apoyar al Chef Ejecutivo en la selección, formación y evaluación de todo el personal. Supervisar diariamente la correcta imagen del personal a cargo y el correcto trato con el cliente. Atender y resolver las quejas y sugerencias de los clientes y trasladarlas a su superior. Colaboración y apoyo a todos los departamentos del hotel. Supervisar y consolidar los estándares en materia de calidad, medio ambiente, APPCC y prevención de riesgos laborales en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua. En ausencia del Chef Ejecutivo, asumirá todas sus responsabilidades. ¿Qué buscamos? Al menos 2-3 años de experiencia como Chef de Partie, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc). Excelente capacidad de gestión y organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorablle Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

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  • Broker financiero
    Broker financiero
    4 days ago
    Full-time
    Salamanca, Madrid

    ¿Quieres impulsar tu carrera en finanzas con total independencia y el respaldo de una gran firma? En SafeBrok te ofrecemos la oportunidad de desarrollar tu propio proyecto profesional dentro de una red consolidada. Dispondrás de un modelo de arquitectura abierta, tecnología avanzada y el respaldo de una firma líder en gestión patrimonial independiente. Tu único foco será lo que realmente importa: aportar valor real a tus clientes. ¿Quiénes somos? Diseñamos soluciones personalizadas de ahorro, inversión alternativa y protección para particulares y empresas. Nuestro método combina tecnología, formación continua y un soporte integral que facilita el día a día de nuestros profesionales. ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia: Trayectoria demostrable en gestión patrimonial, banca personal o seguros., • Mentalidad: Perfil proactivo, autónomo y con fuerte espíritu emprendedor., • Habilidades: Gran capacidad de análisis financiero, orientación a resultados y excelencia en el trato al cliente. ¿Qué te ofrecemos? • Independencia: Colaboración mercantil (autónomo) que te garantiza total autonomía, flexibilidad horaria y ser dueño de tu propia cartera., • Ingresos sin techo: Sistema retributivo altamente competitivo y sin límites, directamente vinculado a tus resultados., • Incentivos: Bonificaciones exclusivas por cumplimiento de objetivos (viajes, reconocimientos y eventos corporativos) alta bonificación por ventas., • Respaldo y Desarrollo: Plan de carrera personalizado. Te ofrecemos formación continua y apoyo para la renovación o ampliación de tus certificaciones financieras., • Infraestructura: Acceso a nuestra red nacional de oficinas y a un equipo de servicios centrales siempre a tu disposición. Únete a nuestro equipo Buscamos personas con actitud, ganas de seguir aprendiendo y ambición por crecer en un entorno muy dinámico. Si te motiva construir tu futuro profesional sin límites y asumir nuevos retos financieros, queremos conocerte.

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  • Camarero/a
    Camarero/a
    5 days ago
    €20000–€21500 yearly
    Full-time
    Salamanca, Madrid

    Descripción Árdia, restaurante gastronómico de cocina española contemporánea del chef Nazario Cano (estrella Michelin), busca incorporar Camarero/a para su equipo de sala. Trabajamos una cocina basada en producto de temporada, técnica y detalle, dentro de un entorno profesional y exigente donde el servicio es parte fundamental de la experiencia gastronómica. Funciones • Atención y servicio al cliente durante el servicio, • Toma de comandas y conocimiento de la carta y la bodega, • Coordinación con cocina y el resto del equipo de sala, • Mise en place y preparación de la sala antes del servicio, • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo, • Gestión de las necesidades del cliente durante toda la experiencia Requisitos • Experiencia previa como camarero/a, preferiblemente en restaurantes de nivel gastronómico, • Conocimiento en servicio de sala y protocolo, • Dominio del español e inglés (valorable otros idiomas), • Organización, rapidez y atención al detalle, • Capacidad para trabajar bajo presión en servicio de alto volumen, • Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajo en equipo, • Valorable experiencia en restaurantes con reconocimiento gastronómico Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Estabilidad laboral, • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo, • Jornada completa y condiciones según experiencia 📍 Madrid

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  • AUTÓNOMO / AGENTE INMOBILIARIO
    AUTÓNOMO / AGENTE INMOBILIARIO
    5 days ago
    €5000–€12000 monthly
    Full-time
    Retiro, Madrid

    Trabaja con nosotros como Agente Inmobiliario REMAX Llevamos 10 años liderando el sector inmobiliario en el barrio de Retiro y el reconocimiento como 1ER MEJOR EQUIPO DE VENTAS de REMAX MADRID en 2025, te invitamos a ser parte de un equipo que valora la libertad, la formación y el crecimiento continuo. 🌍 🔑¿Qué te ofrecemos? -Formación introductoria al sector inmobiliario 🏡 -Mentoría 1 a 1 con el Broker de la inmobiliaria 🧑‍🏫 -Oficina ubicada en el centro del barrio de Retiro 🏢 -Honorarios progresivos del 40%, 50%, hasta alcanzar el 80%⏰💸 -Sin cuotas de oficina. 🌟 -Ingresos acordes a tu esfuerzo y resultados obtenidos. Ponemos a tu disposición formación especializada en: • Marketing y ventas, • Captación en exclusiva, • Comercialización y cierre, • Aspectos jurídicos y legal, • Tecnología y herramientas digitales, • Cómo ser un agente Top Producer, • Atención al cliente y habilidades comerciales, • Cómo posicionarte y prospectar para conseguir mejores resultados ¿Qué harás? • Asesorar a clientes para vender y/o comprar propiedades 🏡, • Gestionar tu propia cartera de clientes 🤝, • Colaborar en un equipo que te apoya siempre 💪, • Integración en un equipo dinámico y comprometido con el éxito de sus asociados., • Oficina con una sólida presencia y posicionamiento en la zona., • Posibilidad de teletrabajo y flexibilidad horaria. Si estás listo o lista para despegar tu carrera en el sector inmobiliario ¡Somos tu mejor opción! ✨ Nosotros te daremos las herramientas y el reconocimiento de una marca y el apoyo de uno de los mejores equipo de ventas. Oficina ubicada a pasos del Parque del Retiro, Barrio Ibiza / Sáinz de Baranda, Madrid.

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  • Oficial de Mantenimiento - NH Collection Madrid Paseo del Prado
    Oficial de Mantenimiento - NH Collection Madrid Paseo del Prado
    6 days ago
    Full-time
    Retiro, Madrid

    ¿Cuál será tu misión? Como Oficial de Mantenimiento , asistirás al Jefe de Mantenimiento en sus actividades diarias. También serás responsable del correcto funcionamiento, mantenimiento e inspección de todos los equipos mecánicos, eléctricos y electrónicos, garantizando el cumplimiento de todas las normas. ¿Qué tendrás que hacer? Asistir al responsable de mantenimiento en el trabajo diario y supervisar el mantenimiento preventivo de todos los equipos e instalaciones. Llevar a cabo todas las actividades de mantenimiento correctivo de manera oportuna y eficiente. Ayudar en la aplicación de las medidas de seguridad y supervisar la disponibilidad de los permisos necesarios. Organizar con el responsable las propuestas de inversión, sustitución, ajuste de contratos con proveedores. Apoyar al responsable de mantenimiento en la organización de las tareas y actividades de mantenimiento de los proveedores externos en el hotel, y coordinar estas actividades con todos los departamentos implicados. Colaborar en el control y seguimiento de los consumos energéticos y costes de mantenimiento, por ejemplo, agua y electricidad. Ayudar en el montaje de salas de reuniones (audiovisuales, iluminación, etc). Resolver las incidencias y problemas de los huéspedes de forma oportuna y adecuada. ¿Qué buscamos? Al menos 2-3 años de experiencia en mantenimiento preferiblemente en un hotel/sector servicios de tamaño y complejidad similares. Formación profesional (electricidad y electrónica, climatización, mantenimiento industrial y campos relacionados). Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimientos en HVAC (calefacción, ventilación y aire acondicionado), sistemas eléctricos y electrónicos. Conocimientos prácticos de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.). Organizado y proactivo. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad para detectar y resolver problemas de forma eficaz. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

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  • Asesor/a Inmobiliario
    Asesor/a Inmobiliario
    10 days ago
    €1400–€2500 monthly
    Full-time
    Puente de Vallecas, Madrid

    🚀 ÚNETE A INMORENTA: DONDE TU FUTURO PROFESIONAL EMPIEZA EN SERIO ¿Buscas una empresa joven, con visión de futuro y donde puedas crecer de verdad? InmoRenta, líder en alquiler garantizado y gestión inmobiliaria, está en plena expansión y quiere contar contigo. No pedimos experiencia, pedimos actitud. Formamos, acompañamos y premiamos el talento desde el primer día. 🔎 ¿QUÉ HARÁS EN TU DÍA A DÍA? Asesorarás a clientes sobre el alquiler/venta de inmuebles. Gestionarás una cartera activa de viviendas y propietarios. Captarás nuevos clientes y generarás oportunidades de negocio. Construirás relaciones duraderas basadas en confianza y resultados. 💼 ¿QUÉ TE OFRECEMOS EN INMORENTA? Contrato indefinido desde el primer día. Salario fijo de 1400 + comisiones por objetivos. Formación continua a cargo de la empresa. Teléfono móvil de empresa y herramientas digitales. Un entorno de trabajo joven, profesional y con muy buen ambiente. Plan de carrera real: en InmoRenta el talento sube. 🎯 ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Personas con actitud proactiva, ganas de aprender y crecer. Capacidad para trabajar en equipo y gestionar su tiempo. Nivel usuario en Office y herramientas digitales. (Lo demás lo aprenderás con nosotros.) 🎁 BENEFICIOS EXTRA Comisiones mensuales por objetivos alcanzables. Reconocimiento constante y posibilidades reales de promoción. Estabilidad laboral y visión de largo plazo. Participarás en una empresa en expansión con oficinas en Villamanta, Móstoles, Paseo de Extremadura y Marqués de Corbera.

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  • Oficial de Mantenimiento Temporal (Jornada Parcial) - NH Collection
    Oficial de Mantenimiento Temporal (Jornada Parcial) - NH Collection
    6 days ago
    Full-time
    Retiro, Madrid

    ¿Cuál será tu misión? Como Oficial de Mantenimiento , asistirás al Jefe de Mantenimiento en sus actividades diarias. También serás responsable del correcto funcionamiento, mantenimiento e inspección de todos los equipos mecánicos, eléctricos y electrónicos, garantizando el cumplimiento de todas las normas. ¿Qué tendrás que hacer? Asistir al responsable de mantenimiento en el trabajo diario y supervisar el mantenimiento preventivo de todos los equipos e instalaciones. Llevar a cabo todas las actividades de mantenimiento correctivo de manera oportuna y eficiente. Ayudar en la aplicación de las medidas de seguridad y supervisar la disponibilidad de los permisos necesarios. Organizar con el responsable las propuestas de inversión, sustitución, ajuste de contratos con proveedores. Apoyar al responsable de mantenimiento en la organización de las tareas y actividades de mantenimiento de los proveedores externos en el hotel, y coordinar estas actividades con todos los departamentos implicados. Colaborar en el control y seguimiento de los consumos energéticos y costes de mantenimiento, por ejemplo, agua y electricidad. Ayudar en el montaje de salas de reuniones (audiovisuales, iluminación, etc). Resolver las incidencias y problemas de los huéspedes de forma oportuna y adecuada. ¿Qué buscamos? Al menos 2-3 años de experiencia en mantenimiento preferiblemente en un hotel/sector servicios de tamaño y complejidad similares. Formación profesional (electricidad y electrónica, climatización, mantenimiento industrial y campos relacionados). Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimientos en HVAC (calefacción, ventilación y aire acondicionado), sistemas eléctricos y electrónicos. Conocimientos prácticos de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.). Organizado y proactivo. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad para detectar y resolver problemas de forma eficaz. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

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  • Asistente de dirección
    Asistente de dirección
    10 days ago
    €27000–€30000 yearly
    Full-time
    Salamanca, Madrid

    ¡Únete a Grupo Armonia como Asistente de Dirección en Madrid! ¿Quiénes somos? Fundados en 1974, somos líderes europeos en Soft Facilities Management (Recepción Corporativa, Seguridad y Limpieza). Además, somos un Centro Especial de Empleo certificado, comprometido con la inclusión sociolaboral. La mejora continua, la innovación y el trato humano son nuestra base. ¡Estamos creciendo y te necesitamos! Buscamos un/a Asistente de Dirección para uno de nuestros clientes más prestigiosos en Madrid. ¿Qué harás? • Soporte a Dirección (Executive Assistance): Organización integral de agendas complejas y viajes. Asistencia directa a Dirección General y de Ventas (incluyendo temas personales). Back-up administrativo, gestión documental (DocuSign), presentaciones, gestión del modelo 7P, Routing de contratos y control de flota y multas., • Administración, Finanzas y Compras: Proceso íntegro de POs, pagos a proveedores, notas de gastos y reembolsos médicos (CIGNA). Control presupuestario de People & Culture (P&C), compras corporativas (Amazon, Lyreco) y gestión de suscripciones., • Eventos, Comunicación y Cultura: Organización de teambuildings, visitas internacionales, caterings y salas. Gestión de comunicación interna (Business TV) y relaciones con empleados (reuniones Catch up, cumpleaños, detalles sociales y reconocimientos médicos)., • Operaciones, Recepción y SSGG: Front Desk, gestión de correspondencia y aduanas (Asecomex). Onboarding (SAP y CONCUR), apoyo en PRL, actualización de listas de distribución y soporte administrativo en proyectos especiales (Task Forces). ¿Qué buscamos? • Experiencia de al menos 2 años en asistencia/secretariado., • Nivel alto de inglés., • Dominio avanzado de Office. Muy valorable manejo de SAP., • Proactividad, excelente organización y enfoque al cliente., • Disponibilidad de incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido., • Horario: Lunes a viernes de 9:00h a 18:00h (posibilidad de 1 día de teletrabajo)., • Retribución: Salario altamente competitivo (a confirmar en entrevista) + Ticket Restaurant (150€)., • Ubicación: Paseo de la Castellana (dirección confidencial hasta fase final)., • Beneficios: Formación a cargo de la empresa, uniformidad y un ambiente joven y dinámico. En Grupo Armonia nos implicamos con la Igualdad de Oportunidades y nos comprometemos a garantizarla en todos nuestros procesos de selección. ¡Aquí todos tienen su oportunidad!

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  • ASESOR INMOBILIARIO (SOLO AUTÓNOMOS)
    ASESOR INMOBILIARIO (SOLO AUTÓNOMOS)
    19 days ago
    €58000–€64000 yearly
    Full-time
    Retiro, Madrid

    Llevamos 10 años liderando el sector inmobiliario en el barrio de Retiro y el reconocimiento como 1ER MEJOR EQUIPO DE VENTAS de REMAX MADRID en 2025, te invitamos a ser parte de un equipo que valora la libertad, la formación y el crecimiento continuo. 🌍 🔑¿Qué te ofrecemos? -Formación introductoria al sector inmobiliario 🏡 -Mentoría 1 a 1 con el Broker de la inmobiliaria 🧑‍🏫 -Oficina ubicada en el centro del barrio de Retiro 🏢 -Honorarios prograsivos del 40%, 50%, hasta alcanzar el 80%⏰💸 -Sin cuotas de oficina. 🌟 -Ingresos acordes a tu esfuerzo y resultados obtenidos. Ponemos a tu disposición formación especializada en: • Marketing y ventas, • Captación en exclusiva, • Comercialización y cierre, • Aspectos jurídicos y legal, • Tecnología y herramientas digitales, • Cómo ser un agente Top Producer, • Atención al cliente y habilidades comerciales, • Cómo posicionarte y prospectar para conseguir mejores resultados ¿Qué harás? • Asesorar a clientes para vender y/o comprar propiedades 🏡, • Gestionar tu propia cartera de clientes 🤝, • Colaborar en un equipo que te apoya siempre 💪, • Integración en un equipo dinámico y comprometido con el éxito de sus asociados., • Oficina con una sólida presencia y posicionamiento en la zona., • Posibilidad de teletrabajo y flexibilidad horaria. Si estás listo o lista para despegar tu carrera en el sector inmobiliario ¡Somos tu mejor opción! ✨ Aquí no eres un número y NO ESTARÁS SOLO/A. Nosotros te daremos las herramientas y el reconocimiento de una marca y el apoyo uno de los mejores equipo de ventas. Oficina ubicada a pasos del Parque del Retiro, Barrio Ibiza / Sáinz de Baranda, Madrid.

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  • Camarero/a de Restaurante
    Camarero/a de Restaurante
    22 days ago
    €1100–€1500 monthly
    Full-time
    Hortaleza, Madrid

    ÚNETE A UN PROYECTO DE RESTAURACIÓN EN CRECIMIENTO Buscamos personas que quieran formar parte de algo más que un restaurante. En nuestra compañía entendemos la hostelería como una profesión basada en la excelencia, la pasión por el servicio y el trabajo en equipo. Por ello, seguimos incorporando talento para diferentes establecimientos de nuestra cadena, ofreciendo la oportunidad de desarrollarse dentro de una organización sólida, dinámica y con visión de futuro. CAMAREROS/AS DE SALA Jornadas disponibles: • 30 horas semanales, • 40 horas semanales Descanso semanal: 1 día completo ¿Qué buscamos? Personas con actitud positiva, vocación de servicio y capacidad para generar experiencias memorables para nuestros clientes. Valoraremos especialmente: • Experiencia previa en hostelería y atención al cliente., • Excelente presencia y habilidades comunicativas., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos., • Compromiso, responsabilidad y orientación al detalle., • Espíritu colaborativo y ganas de crecer profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación a una cadena de restauración en constante expansión. ✨ Entorno profesional donde el talento y la actitud tienen reconocimiento. ✨ Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento interno. ✨ Formación continua y acompañamiento durante tu integración. ✨ Estabilidad laboral dentro de un proyecto consolidado. ✨ Condiciones económicas competitivas, adaptadas a la experiencia, conocimientos, aportación de valor y trayectoria profesional de cada candidato. Nuestra filosofía Creemos que la excelencia en sala nace de las personas. Por eso buscamos profesionales que disfruten creando experiencias, cuidando cada detalle y representando una marca que apuesta por la calidad, la profesionalidad y la mejora continua. Si te identificas con una hostelería moderna, exigente y orientada a la excelencia, queremos conocerte. Da el siguiente paso en tu carrera Forma parte de una compañía donde la hospitalidad se convierte en una auténtica experiencia y donde tu talento puede marcar la diferencia cada día. Envíanos tu candidatura y descubre un proyecto con ambición, prestigio y oportunidades reales de crecimiento.

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  • Ayudante de Camarero/a
    Ayudante de Camarero/a
    25 days ago
    €20000 yearly
    Full-time
    Chamberí, Madrid

    Buscamos incorporar a nuestro equipo a un ayudante de camarero que comparta la pasión por la cocina clásica contemporánea, el respeto al producto, la estacionalidad y la tradición, así como el compromiso con una mejora continua, tanto profesional como personal. Buscamos profesionales con ganas de crecer en su carrera y ser parte de un equipo apasionado y con ambición. Si siempre has querido trabajar en un restaurante donde se flambea se trincha, se desespina y se degüella, pero también se hace reír, se es cómplice en la experiencia, y que cuenta con profesionales especialistas como: sumilleres, fromelier, bartenders, o especialistas de café y té, este es tu sitio. Se ofrece: • Plan de formación y seguimiento, para ayudarte a cumplir tus objetivos., • Plan de crecimiento profesional para cada miembro del equipo., • Tutorización del aprendizaje dentro de la empresa., • Programa de reconocimiento: Empleado del mes y del año., • Acceso gratuito a las formaciones de Saddle Hospitality School (2h semanales)., • Acceso a compra de productos exclusivos en el restaurante., • Bonificación según el nivel de inglés acreditado., • Contrato indefinido., • Vacaciones en agosto. Requisitos • Imprescindible 1 año de experiencia en hostelería y/o estudios de hostelería., • Se valorará idioma inglés nivel B1., • Ambición, autoexigencia y ganas de aprender.

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  • Encargado/a de Barra
    Encargado/a de Barra
    1 month ago
    €1600 monthly
    Full-time
    Chamberí, Madrid

    Manifesto 13 busca Encargado/a de Barra / Responsable de Barra para incorporarse a nuestro restaurante en Madrid. Somos un restaurante Bib Gourmand Michelin con una propuesta de cocina de autor accesible, influencias italianas y peruanas, producto local y una sala cuidada pero cercana. Buscamos una persona con experiencia en barra que quiera asumir la responsabilidad de la operativa diaria de barra. El puesto es principalmente operativo: la persona estará detrás de la barra durante el servicio y será responsable de que todo funcione con orden, limpieza, rapidez y consistencia. Funciones principales: • Preparación y servicio de bebidas durante el turno., • Organización diaria de la mise en place de barra., • Elaboración de producciones de coctelería y prebatch según recetas y estándares establecidos., • Preparación de cafés, aperitivos, cócteles y bebidas de sala., • Control de stock, reposición y pedidos., • Control de caducidades, rotación de producto y mermas., • Limpieza, orden y mantenimiento de la zona de barra., • Cumplimiento de recetas, gramajes, fichas técnicas y estándares de servicio., • Coordinación con sala y cocina para asegurar un servicio fluido., • Apoyo al equipo de sala en el servicio de bebidas cuando sea necesario. Buscamos una persona que: • Tenga experiencia previa en barra, restaurante o coctelería., • Sea ordenada, rápida y responsable., • Tenga buen trato con el cliente y actitud de equipo., • Sepa trabajar con ritmo en servicios de alta demanda., • Sea rigurosa siguiendo recetas, cantidades y procesos establecidos., • Entienda la importancia del control de stock, limpieza, rotación y consistencia., • Tenga capacidad para preparar producciones de coctelería con precisión y orden. Ofrecemos: • Incorporación a un restaurante con identidad propia y reconocimiento gastronómico., • Puesto estable y con responsabilidad real sobre la barra., • Buen ambiente de trabajo., • Formación en los procesos internos de barra., • Contrato indefinido, • 1600 euros netos por mes + propinas Se valorará experiencia en restaurantes, hoteles, coctelerías o proyectos gastronómicos con alto volumen de servicio.

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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    2 months ago
    €31000–€33000 yearly
    Full-time
    Madrid

    Objetivos del puesto: El propósito principal de esta posición es aportar una trayectoria sólida y visión estratégica para liderar la operativa diaria de un restaurante de referencia en Madrid, reconocido dentro de la prestigiosa Guía Michelin con el galardón Bib Gourmand y recomendado en la Guía Repsol. Este proyecto ha sido premiado como la Mejor Apertura por Metrópoli “El Mundo”, ha obtenido el reconocimiento al Mejor Steak Tartar en Madrid Fusión 2026 y se encuentra destacado entre los Top 10 Rookies de la Guía Macarfi. Nuestro concepto gastronómico se fundamenta en una cocina de mercado con una base tradicional profundamente marcada. La identidad real de nuestra casa reside en el respeto absoluto al producto de máxima calidad y a la temporalidad, donde los guisos a fuego lento, los fondos elaborados y las salsas con alma constituyen el eje central de nuestra propuesta. Responsabilidades • Liderazgo operativo: Asumir la responsabilidad integral de llevar el pase con excelencia., • Gestión de equipo: Coordinar a un equipo humano de más de diez profesionales., • Administración de personal: Organizar técnicamente los horarios, descansos y vacaciones del personal., • Seguridad alimentaria: Supervisar rigurosamente los protocolos APPCC para garantizar la máxima seguridad alimentaria., • Control de gestión: Ejercer un control exhaustivo sobre los pedidos, las producciones, los inventarios y las mermas., • Aseguramiento de estándares: Garantizar que cada servicio mantenga el altísimo nivel gastronómico y operativo exigido por el proyecto. Buscamos a una figura que destaque por su oficio, su capacidad de mando y un criterio profesional impecable. Es imprescindible que el candidato posea una comprensión profunda tanto de la técnica culinaria de alto nivel como de la gestión administrativa y operativa diaria que conlleva liderar un equipo y una estructura de restauración altamente exigente. Requisitos: Experiencia Profesional • Trayectoria sólida y demostrable en cocinas de alto nivel, con especial valoración de experiencia previa en establecimientos reconocidos por la Guía Michelin (Bib Gourmand) o Guía Repsol., • Dominio técnico avanzado de la cocina tradicional y de mercado, con maestría en la elaboración de fondos, salsas, guisos y tratamiento de producto de temporada., • Experiencia mínima acreditada liderando brigadas de más de 10 personas en entornos de alta exigencia operativa. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Capacidad de mando y autoridad basada en el ejemplo, el oficio y el criterio profesional., • Habilidades de comunicación efectiva para coordinar el pase y motivar al equipo bajo presión., • Perfil estratégico con capacidad de resolución de conflictos y orientación a resultados de calidad y rentabilidad., • Sensibilidad gastronómica y respeto absoluto por la identidad y los estándares de la casa. Gestión Técnica y Formación • Formación superior en Gastronomía, Artes Culinarias o Dirección de Cocina., • Conocimiento experto y supervisión rigurosa de los protocolos de seguridad alimentaria y normativa APPCC., • Competencia en gestión administrativa: control de pedidos, producciones, inventarios, escandallos y gestión de mermas., • Manejo de herramientas digitales de hostelería para la organización de horarios, descansos y vacaciones del personal. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para liderar la operativa diaria y asegurar la consistencia de cada servicio., • Compromiso con un proyecto de alta exposición pública y ambición de crecimiento dentro de un grupo hostelero en expansión.

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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    2 months ago
    €20000–€21500 yearly
    Full-time
    Salamanca, Madrid

    Árdia, restaurante gastronómico de cocina española contemporánea del chef Nazario Cano (estrella Michelin), busca incorporar Cocinero/a para su equipo de cocina. Trabajamos una cocina basada en producto de temporada, técnica y detalle, dentro de un entorno profesional y exigente. Funciones • Elaboración y emplatado de platos de la carta según los estándares del restaurante, • Mise en place de la partida asignada (caliente, fría o pastelería), • Control de calidad, temperatura y presentación de los platos, • Gestión y conservación del género: recepción, etiquetado y rotación, • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo, • Coordinación con el equipo durante el servicio Requisitos • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes de nivel gastronómico, • Formación en hostelería o equivalente (valorable), • Conocimiento de técnicas culinarias de base y de vanguardia, • Organización, rapidez y atención al detalle, • Capacidad para trabajar bajo presión en servicio de alto volumen, • Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajo en equipo, • Valorable experiencia en restaurantes con reconocimiento gastronómico Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Estabilidad laboral, • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo, • Jornada completa y condiciones según experiencia 📍 Madrid

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