JOB TODAY logo

Restaurante en jobs in Girona - Page 2Create job alerts

  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    1 month ago
    Full-time
    Girona

    Descripció del lloc de treball Busquem un/a cuiner/a apassionat/da de la cuina mediterrània i amb experiència demostrable en l'elaboració d'arrossos i paelles per incorporar-se al nostre restaurant. La persona seleccionada serà la responsable d'assegurar el màxim nivell de qualitat, sabor i presentació dels nostres plats estrella, treballant en un ambient dinàmic i compromès amb l'excel·lència. Funcions principals • Elaboració: Cuinar i coordinar la partida d'arrossos (arrossos caldosos, melosos, secs, paelles i fideuàs) garantint el punt perfecte del gra., • Producció: Preparar els fons, brous (fumets, brous de carn) i sofregits base seguint les receptes de la casa., • Mise en place: Organitzar i netejar la seva partida abans, durant i després de cada servei., • Control de qualitat: Supervisar la frescor dels ingredients i controlar els punts de cocció i presentació., • Estocs: Col·laborar en el control de gènere, inventaris de la seva partida i recepció de comandes de proveïdors., • Seguretat: Complir estrictament amb les normes d'higiene i seguretat alimentària (APPCC). Requisits • Experiència: Mínim de 2 o 3 anys com a cuiner/a de partida, amb domini demostrable en el maneig dels focs i la cocció de l'arròs., • Coneixements: Tècniques de cuina mediterrània i gestió de volums de treball elevats (puntes de servei)., • Habilitats: Capacitat per treballar sota pressió, organització, neteja i esperit d'equip., • Formació: Es valorarà positivament la titulació en Hostaleria i Cuina., • Disponibilitat: Jornada completa amb flexibilitat horària (caps de setmana i festius). Què oferim? • Contracte: Indefinit., • Jornada: Completa amb torns partits amb dos dies de descans., • Salari: Segons conveni / A convenir segons valia., • Beneficis: Incorporació a un projecte gastronòmic consolidat i bon ambient de treball.

    Easy apply
  • Camarero/a
    Camarero/a
    1 month ago
    €1200–€1600 monthly
    Full-time
    Girona

    Mi Corte Ibérico, un distinguido bar-restaurante en el corazón de Girona, se especializa en la exquisitez del jamón ibérico, una cuidada selección de vinos y una auténtica cocina tradicional. Con un ambiente acogedor y una profunda pasión por el producto de calidad, buscamos un/a camarero/a de barra y sala con experiencia para unirse a nuestro dedicado equipo. Buscamos a una persona que posea: • Experiencia previa demostrable en servicio de sala y barra (mínimo 1 año)., • Una actitud proactiva, pasión por la hostelería y una presentación cuidada., • Conocimientos básicos de vino, jamón ibérico y una sólida orientación a la atención al cliente., • Capacidad para trabajar eficazmente en equipo y manejar situaciones bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos o jornada completa, según las necesidades del servicio. Tus responsabilidades principales incluirán: • Atender a nuestros clientes tanto en la barra como en el salón, asegurando una experiencia excepcional., • Servir raciones, bebidas y nuestra exclusiva variedad de productos ibéricos., • Ofrecer recomendaciones expertas de vinos y platos, adaptándose a las preferencias de cada cliente., • Mantener el orden y la limpieza impecable de todas las áreas de trabajo., • Realizar el cobro y gestionar el Terminal Punto de Venta (TPV). En Mi Corte Ibérico, te ofrecemos: • Un contrato indefinido a jornada completa., • La oportunidad de formar parte de un equipo con un excelente ambiente laboral en el vibrante centro de Girona., • Formación interna continua sobre nuestros productos, incluyendo vinos, jamones y otras especialidades.

    Immediate start!
    Easy apply
left arrow icon
12