Seguridad alimentaria jobs in Vilassar Del MarCrear alertas

Para un importante restaurante ubicado en Mataró, buscamos a un pizzero/a que realice las siguientes funciones: • Cortar y preparar ingredientes frescos como verduras, carnes, quesos y salsas, asegurando su calidad y frescura., • Preparar y cocinar pizzas según las recetas y estándares de calidad de la pizzería, incluyendo la extensión de la masa, colocación de ingredientes y horneado., • Amasar, estirar y preparar la masa de la pizza, garantizando una textura adecuada y consistencia en cada producto., • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.

En el Restaurante Can Balcells (Hotel Arrey Alella) estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia para puesto de 2º de Cocina, que nos ayude a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Responsabilidades principales: Apoyar al Chef Ejecutivo en la planificación y preparación de platos y menús. Supervisar y coordinar el trabajo del equipo en la cocina. Garantizar que se cumplan los estándares de calidad, presentación y sabor en cada plato. Controlar y gestionar el stock de alimentos y productos. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Imprescindible experiencia previa en el puesto. Conocimiento sólido de técnicas culinarias y elaboración de platos. Formación en cocina y gastronomía. Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Organización y atención al detalle. Ofrecemos: Incorporación a un equipo profesional y consolidado. Ambiente de trabajo dinámico y en crecimiento. Posibilidades de desarrollo profesional. Contrato indefinido de 40h Horarios seguidos, con 2 días libres semanales, festivos de calendario y vacaciones. Salario 25.200€ brutos anuales. Si eres una persona creativa, comprometida y con ganas de aportar tus habilidades culinarias a nuestro proyecto, ¡te estamos esperando! Hotel CMC Arrey Alella – Donde la pasión por la cocina cobra vida.

Ubicación: Residencia geriátrica Mirador / Mataró Incorporación: Inmediata (este martes día 23) Contrato: Indefinido Salario: 1.381,33 € brutos/mes (pagas prorrateadas incluidas) Jornada: 40 h semanales 🔹 Imprescindible vehículo propio, ya que la residencia no se encuentra en el centro de Mataró. 🕒 Horario Horario rotativo (dos semanas alternas): • Semana larga: lunes, miércoles, sábado y domingo, • 🕗 De 7:00 h a 20:30 h (con el descanso correspondiente), • Semana corta: martes, jueves y viernes, • 🕗 De 7:00 h a 20:30 h (con el descanso correspondiente) 🌿 Sobre nosotros Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer servicios de catering en residencias geriátricas, hospitales y centros educativos. 👩‍🍳 ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Ayudante/a de Cocina con experiencia en colectividades, responsable, organizado/a y con ganas de trabajar en equipo, para apoyar al cocinero/a del centro en el día a día de la cocina. 📋 Funciones principales ✅ Apoyo en la elaboración previa de platos fríos y calientes (cortes, preparaciones básicas, regeneraciones). ✅ Limpieza y mantenimiento del área de cocina. ✅ Fregado de utensilios, vajilla y menaje (lavavajillas y limpieza manual). ✅ Organización y reposición de productos. ✅ Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Apoyo general al cocinero/a en el servicio diario. ✔️ Requisitos ✔️ Experiencia previa como ayudante de cocina en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona limpia, organizada y responsable. ✔️ Capacidad de trabajo en equipo y actitud colaboradora. ✔️ Compromiso y puntualidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado. 📩 Si te interesa la oferta, estaremos encantados de conocerte.

Buscamos cocinero/a a jornada completa Requisitos: • Experiencia mínima de 1–2 años como cocinero/a en restaurante, • Conocimiento de cocina tradicional y moderna, • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, • Organización, limpieza y rapidez en el servicio, • Conocimiento y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Buena actitud, • Disponibilidad para incorporación inmediata, • Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos

📍 Ubicación: Mataró 🕒 Jornada: 40 horas semanales 📄 Contrato: Indefinido 💰 Salario: Según convenio 📅 Horario: De martes a domingo (lunes cerrado) Buscamos ayudante de cocina con 1 a 2 años de experiencia en cocina dominicana, con buen manejo del sazón y experiencia en elaboraciones tradicionales. Funciones Apoyo en la preparación de platos de cocina dominicana. Manejo de freidora, preparación de arroces y carnes guisadas. Organización y limpieza del área de trabajo. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia mínima de 1 a 2 años en cocina dominicana. Conocimiento del sazón y recetas tradicionales. Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de cocina. Compromiso y responsabilidad. Ofrecemos Contrato indefinido. Jornada completa (40 horas). Salario según convenio. Estabilidad laboral en un equipo profesional

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía mediterránea, con carácter, creatividad y capacidad de liderazgo, que quiera formar parte de un proyecto dinámico y con visión de futuro. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina, liderando equipos en servicios de alto volumen y momentos de gran intensidad, manteniendo siempre un buen ambiente laboral, sin perder la organización, la exigencia y el orden necesario para ofrecer un servicio de calidad. Funciones principales: • Organización y coordinación del día a día de la cocina., • Liderazgo y gestión del equipo, fomentando el trabajo en equipo y el buen clima laboral, con una dirección clara y profesional., • Planificación de partidas, turnos y servicios., • Elaboración y control de escandallos, costes y rendimientos., • Supervisión de la calidad del producto y de los platos durante servicios de alta demanda., • Propuesta y desarrollo de nuevos platos, aportando ideas frescas a la carta., • Control y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Aptitudes: • Creatividad culinaria con ganas de innovar y dar identidad propia a la cocina., • Sensibilidad por la sostenibilidad del aprovechamiento del producto y la reducción del desperdicio., • Liderazgo positivo, capaz de motivar y cohesionar al equipo., • Actitud proactiva, responsable y comprometida con el proyecto., • Interés por una cocina consciente con opciones vegetarianas y veganas.

Estamos buscando un/a cocinero/a apasionado/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo en un restaurante familiar en Vilassar de Mar. El candidato ideal debe tener experiencia previa en cocina y ser capaz de trabajar en un entorno dinámico. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos de acuerdo con el menú del restaurante., • Asegurarse de que se mantengan los estándares de calidad y presentación., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente., • Mantener una estación de trabajo limpia y organizada., • Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Atención al detalle y pasión por la cocina., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.

: 📢 Se busca Camarero/a – Jornada parcial (20 h) en Alella Restaurante familiar ubicado en el corazón de Alella busca incorporar a su equipo un/a Camarero/a para cubrir una jornada parcial de 20 horas semanales. Buscamos a una persona dinámica, con don de gentes y orientada al servicio, que quiera formar parte de un ambiente cercano y profesional. Funciones principales • Atención al cliente durante los servicios (toma de comandas, servicio de comida y bebida, cobro…)., • Preparación y montaje de la sala antes de cada servicio., • Desmontaje, limpieza y organización de la sala al finalizar el turno., • Asesoramiento a los clientes sobre la carta, menús y recomendaciones., • Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido., • Reposición de material, bebidas y utensilios necesarios para el servicio., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.