Seguridad alimentaria jobs in Vilassar Del MarCreate job alerts

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en El Masnou. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada: 40hrs semanales., • Duración: sustitución (mes de octubre)., • Horario: de lunes a domingo con descansos semanales rotativos. En horario de 7.30h a 14h, y algunos días jornada de 7.30h a 14h y de 16.30h a 20h., • Salario: aprox. 1.615 brutos al mes por 14 pagas al año., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • INCORPORACIÓN INMEDIATA. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

👩‍🍳 OFERTA DE EMPLEO – PERSONAL DE COCINA 🏥 Hospital / vilassar de mar Buscamos incorporar personal de cocina para nuestro equipo en el Hospital , dentro de un servicio de restauración colectiva. 📋 CONDICIONES DEL PUESTO • 📅 Incorporación: 7 de octubre de 2026, • 📄 Contrato: Indefinido, • 🕒 Jornada: 30 horas semanales, • 💰 Salario: 1.424,50 € brutos/mes, • 💶 Pagas extras: Incluidas y prorrateadas en el salario mensual ⏰ HORARIO • Miércoles, jueves y viernes: de 16:00 h a 19:15 h, • Sábados y domingos: de 08:00 h a 19:00 h, • Incluye 1 hora de descanso para comer 📌 Jornada distribuida de miércoles a domingo. 🏢 SOBRE NOSOTROS Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de alimentación adaptadas a diferentes entornos, entre ellos: • 🏥 Hospitales, • 👵 Residencias geriátricas, • 🏫 Centros educativos, • 🍽️ Otros centros de colectividades Nuestro objetivo es ofrecer un servicio de calidad, basado en una alimentación equilibrada, segura y adaptada a las necesidades de cada centro. 👩‍🍳 FUNCIONES PRINCIPALES La persona seleccionada se encargará de: • 🍲 Preparar y elaborar los menús diarios siguiendo las fichas técnicas y las indicaciones del centro., • 🔪 Realizar las tareas propias de cocina y preparación de alimentos., • 🧼 Mantener la limpieza, el orden y las condiciones higiénico-sanitarias de la cocina y las zonas de trabajo., • 📦 Colaborar en la recepción, control y almacenamiento de materias primas., • 🥗 Garantizar una correcta manipulación y conservación de los alimentos., • 📋 Cumplir los procedimientos internos y las normas de higiene y seguridad alimentaria., • 🤝 Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo de cocina y del centro. ✅ REQUISITOS Buscamos una persona: • 👩‍🍳 Con experiencia previa como cocinero/a o ayudante/a de cocina, preferiblemente en restauración colectiva, hospitales o residencias geriátricas., • 🍴 Con conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • 🧼 Con conocimiento y compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • 🤝 Con capacidad para trabajar en equipo., • ⚡ Organizada, responsable y dinámica., • 💪 Capaz de trabajar de forma autónoma y mantener un buen ritmo de trabajo., • 📅 Con disponibilidad para incorporarse el 7 de octubre. 🌟 ¿QUÉ OFRECEMOS? • 📄 Contrato indefinido., • 🕒 Jornada estable de 30 horas semanales., • 💰 1.424,50 € brutos mensuales, con pagas extras prorrateadas., • 🏥 Incorporación a un servicio estable en Hospital, • 🤝 Integración en un equipo profesional de restauración colectiva., • 📅 Incorporación: 7 de octubre de 2026. 📩 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Si tienes experiencia en cocina y buscas una oportunidad estable dentro del sector de la restauración colectiva, queremos conocerte. ¡Inscríbete en la oferta y forma parte de nuestro equipo!

Para un restaurante en Vilassar de Mar buscamos un/a Ayudante de Cocina. Las funciones a realizar son las siguientes: • Preparar ingredientes (cortar, pelar, porcionar y organizar alimentos antes del servicio)., • Mantener la limpieza y la orden en la cocina, utensilios y superficies de trabajo., • Apoyar al cocinero en la elaboración básica de platos y en el montaje de preparaciones., • Controlar y reponer productos necesarios para el servicio diario., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria durante todas las tareas., • Entre otras funciones propias del puesto de trabajo. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina., • Buscamos a una persona proactiva y responsable., • Valorable residencia próxima al puesto de trabajo., • Valorable curso de cocina., • Necesita vehículo para desplazarse. Formación: • ESO finalizada., • Estudios relacionados con cocina. Idiomas: • Castellano: alto., • Catalán: alto.

• 👨‍🍳 Oferta de empleo: Cocinero/a para residencia geriátrica en Mataró 📍 Ubicación: Residencia geriátrica en Mataró / Can boada 🚀 Incorporación: Inmediata. 📄 Tipo de contrato: Suplencia 1 mes y medio, vacaciones con posibilidad de reubicarte en otros centros si tu desempeño es bueno en el puesto. 💰 Salario: • 1.450 € netos mensuales., • Pagas extraordinarias prorrateadas e incluidas en el salario., • Jornada de 40 horas semanales. 🚗 Importante: Es imprescindible disponer de vehículo propio para desplazarse hasta la residencia, ya que el centro no se encuentra en el núcleo urbano de Mataró. ⏰ Horario de trabajo Horario rotativo con semanas alternas: 📅 Semana larga • Lunes: de 08:00 a 19:00 h., • Miércoles: de 08:00 a 19:00 h., • Sábado: de 08:00 a 19:00 h., • Domingo: de 08:00 a 19:00 h. (Con el descanso correspondiente durante la jornada). 📅 Semana corta • Martes: de 08:00 a 19:00 h., • Jueves: de 08:00 a 19:00 h., • Viernes: de 08:00 a 19:00 h. 🏢 Sobre nosotros Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de alimentación adaptadas a diferentes entornos, como residencias geriátricas, hospitales, colegios y otros centros asistenciales. Nuestro principal objetivo es ofrecer un servicio de calidad basado en la profesionalidad, el compromiso y el bienestar de las personas. 👨‍🍳 ¿A quién buscamos? Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en colectividades, capaz de trabajar de forma autónoma, organizada y eficiente en una residencia geriátrica. Queremos incorporar a una persona responsable, resolutiva y comprometida, con capacidad para integrarse en un equipo consolidado y mantener los estándares de calidad del servicio. 🎯 Funciones principales ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo las fichas técnicas establecidas. ✅ Preparación de desayunos y comidas. ✅ Organización y preparación de las cenas, que posteriormente serán servidas por el personal auxiliar de la residencia. ✅ Control del orden, la limpieza y la correcta conservación de los alimentos. ✅ Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✔️ Requisitos ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, empresas de catering, colegios o centros similares). ✔️ Conocimientos de manipulación e higiene alimentaria. ✔️ Capacidad de organización y gestión del tiempo. ✔️ Persona responsable, ordenada y con capacidad para trabajar en equipo. ✔️ Disponibilidad para incorporarse de forma inmediata. 🌟 Ofrecemos estabilidad laboral, un contrato indefinido desde el primer día y la posibilidad de formar parte de una empresa con una amplia trayectoria en el sector de la restauración colectiva. 📩 Si crees que esta oferta encaja con tu perfil, envíanos tu candidatura. ¡Estaremos encantados de conocerte!

UNIVERSITAS, grupo de restauración colectiva en expansión, busca incorporar Ayudantes de Camarero/a para nuestro centro de Mataró. Buscamos personas con actitud de servicio, dinámicas y con capacidad para trabajar en equipo, que quieran formar parte de un entorno profesional y desarrollar su experiencia en el sector de la restauración. Funciones • Apoyo en la preparación y organización de la sala antes, durante y después del servicio., • Atención y servicio a los clientes., • Servicio de comidas y bebidas., • Preparación, montaje, reposición y recogida de mesas., • Apoyo al equipo de camareros/as durante el servicio., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la sala y zonas de servicio., • Colaboración en el desarrollo del servicio y, cuando sea necesario, en eventos y servicios especiales., • Coordinación y colaboración con el equipo de cocina y el resto del personal del centro., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como Ayudante de Camarero/a, Camarero/a o en funciones similares., • Se valorará experiencia en restauración colectiva, hostelería, restauración o eventos., • Orientación al cliente y actitud de servicio., • Persona dinámica, responsable y proactiva., • Capacidad de trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y con volumen de trabajo., • Disponibilidad y flexibilidad para adaptarse a las necesidades del servicio. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Formación y posibilidades de promoción interna., • Jornada de lunes a viernes para los servicios de nuestros centros, según posición., • Horario continuo., • Retribución acorde con las funciones y responsabilidades del puesto.

🥩 Manipulador/a de Alimentos - Empresa Cárnica Desde Eurofirms seleccionamos un/a Manipulador/a de Alimentos para incorporarse a una importante empresa del sector cárnico ubicada en Mataró. Funciones • Manipulación y preparación de productos cárnicos., • Elaboración de hamburguesas, pinchitos, libritos, croquetas y otros preparados cárnicos., • Control visual de la calidad del producto., • Mantenimiento del orden y la limpieza del puesto de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Valorable experiencia previa en manipulación de alimentos, carnicería o industria alimentaria., • Persona dinámica, responsable y con capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para incorporarse de forma inmediata.

📢 ¡En Berto's Milanesa Mataró buscamos talento para nuestro equipo! 10 h/semana + horas complementarias · Contrato indefinido · Salario según Convenio de Hostelería de Barcelona + propinas + bonus por reseñas · Incorporación inmediata ¿QUIÉNES SOMOS? Berto's Milanesa es la cadena de milanesas artesanales inspirada en los bodegones de Buenos Aires: pollo, cerdo y ternera de primera, servicio en mesa y un local con alma. Nuestro producto sale de nuestro propio obrador y en el restaurante lo terminamos con mimo: fritura perfecta, emplatado cuidado y salida rápida en hora punta. Nuestro objetivo es que cada cliente se vaya pensando: “Acá vuelvo seguro”. Somos una marca en plena expansión, con 7 restaurantes en Barcelona y nuevas aperturas en camino! TU DÍA A DÍA En cocina: • Preparar, cocinar y emplatar nuestras milanesas y guarniciones siguiendo las recetas, tiempos y estándares Berto's., • Sacar platos con ritmo y calidad en hora punta, coordinado/a con el equipo de sala., • Preparar los pedidos de delivery y take away con el mismo estándar que en sala., • Recibir y almacenar el pedido del proveedor: etiquetado, rotación (FIFO) y cadena de frío., • Mantener la cocina limpia y ordenada durante todo el turno y en el cierre., • Cumplir las normas de seguridad alimentaria (APPCC) y los procedimientos internos En sala: • Recibir y acomodar a los clientes con una sonrisa y actitud positiva., • Recomendar la carta y vender con criterio: milanesas, guarniciones, bebidas y postres, sin ser invasivo/a., • Tomar el pedido en el TPV, servir y atender la mesa durante toda la comida, y cobrar., • Captar clientes en la entrada cuando la afluencia lo permita (te formamos)., • Montar, limpiar y reponer la sala durante el turno., • Coordinarte con cocina para que todo salga a tiempo, incluidos los pedidos de delivery y take away., • Apertura, cambio de turno y cierre siguiendo nuestros checklists, incluido el cierre de caja (te formamos)., • Cuidar cada detalle hasta la despedida: que el cliente vuelva y nos deje una reseña., • Realizar los controles diarios: temperaturas de cámaras, calidad del aceite y registros de limpieza (te formamos en las herramientas). QUÉ BUSCAMOS • Organización, ritmo y limpieza., • Ganas de aprender., • Experiencia valorada; la actitud es imprescindible (te formamos)., • Disponibilidad fines de semana y festivos (imprescindible)., • Permiso de trabajo en vigor., • Certificado de manipulador/a de alimentos (si no lo tienes, te formamos). QUÉ OFRECEMOS • Contrato indefinido de 10 h/semana + horas complementarias reales por encima del contrato (la mayoría del equipo las hace)., • Salario según Convenio de Hostelería de Barcelona + propinas con reparto transparente., • Bonus por reseñas de clientes: las opiniones positivas que consigues se recompensan., • Comida de personal en cada turno., • Formación Berto's desde el día 1 (producto, fritura, controles y seguridad alimentaria) con el acompañamiento del la Director de Restaurante., • Crecimiento real en una marca en expansión, con camino hacia puestos de responsabilidad si es tu deseo., • Un equipo cercano, dinámico y con buen rollo. ¿TE VES EN BERTO'S? Aplica a esta oferta y te respondemos en menos de 48 horas. ¡Sumate a Berto's Milanesa y crezcamos juntos!

UNIVERSITAS, grupo de restauración colectiva en expansión, busca incorporar Auxiliares de Servicio y Limpieza para su centro de Mataró. Buscamos personas polivalentes, dinámicas y con actitud de servicio, capaces de adaptarse a las necesidades del centro y colaborar en las diferentes tareas necesarias para garantizar el correcto funcionamiento del servicio. Funciones • Limpieza y mantenimiento de las diferentes zonas del centro: comedor, cocina, zonas de trabajo e instalaciones., • Limpieza de menaje, vajilla y utensilios de cocina., • Preparación, montaje y recogida de la sala y comedor., • Apoyo al equipo de camareros durante el servicio., • Reposición de material y productos necesarios para el servicio., • Colaboración con el equipo de cocina en aquellas tareas de apoyo que sean necesarias., • Mantenimiento del orden y la limpieza durante y al finalizar el servicio., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar el buen funcionamiento del centro., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria y correcto uso de los productos de limpieza. Requisitos • Experiencia previa en puestos similares, valorándose experiencia en restauración, hostelería o colectividades., • Persona responsable, proactiva y con actitud de servicio., • Capacidad de trabajo en equipo., • Persona polivalente y con facilidad para adaptarse a diferentes tareas., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y con volumen de trabajo., • Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Formación y posibilidades de promoción interna., • Jornada de lunes a viernes., • Horario continuo., • Retribución acorde con las funciones y responsabilidades del puesto.

¿Tienes pasión por la hostelería, alma de líder y buscas un proyecto estable? En FRANKFURT'S ORIGINAL buscamos un/a Encargado/a de Restaurante dinámico y con experiencia para liderar nuestros equipos. Tus Responsabilidades • Coordinación operativa: Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, garantizando la perfecta sintonía entre la sala y la cocina., • Gestión de equipo: Organizar, planificar y supervisar los turnos de trabajo, así como realizar el seguimiento de horarios, vacaciones e incidencias., • Control interno: Gestionar las tareas administrativas diarias, control de mermas, inventarios y pedidos., • Calidad y seguridad: Asegurar el estricto cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria e higiene (APPC)., • Formación y desarrollo: Acoger y formar a las nuevas incorporaciones en los estándares de servicio y atención al cliente de la marca., • Evaluación: Analizar el rendimiento del personal para optimizar la productividad y mantener la motivación alta. ¿Qué buscamos? • Experiencia: Mínima de 2 a 3 años en un puesto similar (encargado/a, supervisor/a o segundo de encargado) en restauración., • Habilidades de liderazgo: Capacidad demostrada para motivar equipos, delegar tareas y resolver incidencias con actitud positiva., • Competencias personales: Persona resolutiva, polivalente, organizada y con alta resistencia al trabajo bajo presión en momentos de pleno servicio., • Disponibilidad: Flexibilidad horaria para trabajar a turnos rotativos y fines de semana. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa desde el primer día., • Estabilidad laboral en un grupo de restauración en pleno crecimiento., • Salario competitivo acorde a la experiencia aportada., • Incorporación inmediata.

En Mas Salagros EcoResort buscamos incorporar un/a Ayudante de limpieza y friegaplatos con ganas de trabajar, responsable y con actitud positiva. Si disfrutas trabajando en equipo, eres una persona organizada y valoras un buen ambiente laboral, nos encantará conocerte. ¿Cuáles serán tus funciones? • Limpieza de vajilla, utensilios y maquinaria de cocina., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la zona de lavado., • Apoyo al equipo de cocina en tareas básicas cuando sea necesario., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata., • Posibilidad de contrato fijo y estabilidad dentro de un grupo consolidado., • Jornada completa., • Turnos seguidos de mañana o de tarde/noche., • Salario entre 1.300 € y 1.400 € brutos/mes., • Buen ambiente de trabajo. ¿Qué buscamos? • Persona responsable, organizada y con ganas de trabajar., • Capacidad para trabajar en equipo., • Se valorará experiencia previa, aunque no es imprescindible., • Vehículo propio (imprescindible para acceder al hotel)., • Permiso de trabajo en vigor. Si te gustaría formar parte de nuestro equipo, estaremos encantados de conocerte!

Buscamos incorporar una persona para trabajar en nuestra fábrica de pan, realizando principalmente tareas de amasado y preparación de masas. Funciones: • Elaboración y amasado de masas siguiendo las recetas y procedimientos establecidos., • Manejo de amasadoras y maquinaria de producción., • Control de tiempos, cantidades y consistencia de las masas., • Limpieza y mantenimiento básico de la zona de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene, calidad y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en amasado, panadería, pastelería o producción alimentaria., • Se valorará especialmente experiencia trabajando en fábricas de pan., • Capacidad para trabajar de forma ordenada y siguiendo procedimientos., • Responsabilidad, puntualidad y ganas de trabajar., • Disponibilidad para trabajar en entorno de producción. Ofrecemos: • Incorporación a una empresa en crecimiento., • Contrato y condiciones según experiencia y perfil., • Jornada completa., • Buen ambiente de trabajo., • Formación inicial sobre nuestros procesos de producción. Ubicación: Cabrera de Mar (Barcelona) Horario: De lunes a viernes de 6h a 14h y cuando se tenga experiencia de 4h a 12h de la mañana. Salario: Primero la contratación se hará via ETT y cuando se validen las aptitudes se pasará a plantilla de empresa. Si tienes experiencia trabajando con masas y quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV y nos pondremos en contacto contigo.