Camarero/a y Jefe/a de Rango
hace 1 mes
€19000–€22000 anual
Jornada completa
Alicante (Alacant)
En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales de sala que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. 📍 Buscamos Camareros/as y Jefes/as de Rango para distintos locales en Alicante. Únete a nuestro equipo y disfruta de un entorno de trabajo cuidado, con un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. ¡No dudes en inscribirte si crees que encajas con el perfil! 🎯 Responsabilidades – Camarero/a • Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería., • Anticipar las necesidades de los clientes y abordar proactivamente cualquier inquietud o solicitud para mejorar su satisfacción., • Colaborar estrechamente con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos., • Asesorar en todo momento al cliente y atender las posibles quejas., • Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc.)., • Tomar comandas y servir comidas y bebidas., • Realizar el montaje y desmontaje de la sala (mesas, sillas, mantelería, cubertería, etc.)., • Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo., • Realizar tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías., • Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante., • Procesar pagos de clientes (efectivo, tarjeta u otros métodos), y emitir recibos cuando sea necesario., • Promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio proactivo para garantizar una experiencia memorable. 🎯 Responsabilidades – Jefe/a de Rango Además de las funciones anteriores, la posición de Jefe/a de Rango incluye: • Organizar, coordinar y supervisar el servicio dentro de su rango o zona asignada., • Liderar el equipo de camareros/as de su sección, distribuyendo tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio., • Controlar el correcto ritmo del servicio, asegurando la armonía entre cocina y sala., • Supervisar el montaje de mesas especiales, menús degustación, eventos o servicios VIP., • Atender personalmente a los clientes más exigentes, asegurando una atención cercana, profesional y personalizada., • Colaborar en la formación y acogida de nuevos integrantes del equipo de sala., • Supervisar el cuidado del material y el correcto uso de la bodega y la mise en place de su rango. ✅ Requisitos comunes • Experiencia como camarero/a o en puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración; muy valorable experiencia en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia., • Buenos dotes de comunicación., • Residencia en la provincia de Alicante., • Buen nivel de inglés; se valorarán otros idiomas., • Formación: valorable Ciclo Formativo de Grado Medio en Hostelería. Formación en APPCC muy valorable., • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar (para Jefe/a de Rango, valorable experiencia superior y/o en posiciones de mando intermedio de sala)., • Capacidad de trabajo en equipo., • Tolerancia al estrés., • Agilidad y buen equilibrio., • Imagen personal cuidada., • Buenas habilidades sociales y orientación al cliente. 🌟 Ofrecemos • La oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto ilusionante, enfocado en la exclusividad, la elegancia y la excelencia en el servicio., • Un equipo joven, comprometido y con muy buen ambiente de trabajo., • Formación a cargo de la empresa y posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del grupo., • Seguro médico privado., • Incentivos por objetivos conseguidos., • Incentivos de ventas. 💌 ¿Te gustaría formar parte de Grupo Gastroportal? Envíanos tu CV y una carta de presentación destacando tu experiencia relevante (indica si optas a Camarero/a o Jefe/a de Rango) y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu próximo gran éxito profesional en el mundo de la alta restauración.
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