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• Vacante: responsable de sección, • Salario bruto anual: 22.000., • De Lunes a Domingo en horarios rotativos con 2 días (1 finde libre al mes)., • Los turnos son de 9-18 o de 13-22., • Dos días libres a la semana, una vez al mes se tendría el fin de semana libre y el resto de semanas se libra entre semana, • Ubicación: centro comercial ubicado en zona sur de Madrid., • Puesto indefinido, • Funciones: control de venta, supervisión de dependientes, organización de horarios y turnos, control y gestión al personal de ventas, formación a los equipos, Interlocutor entre el personal de la sección y el/la responsable de la tienda, etc., • Oportunidad de crecer dentro de la empresa, a partir de los 6 meses 20% de descuento, bonus por objetivos de la tienda, etc.
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¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO ENCARGADO Carl's Jr ⭐! Como encargado, serás un miembro clave de nuestro equipo de gestión, trabajando de cerca con el Store Manager para garantizar un funcionamiento eficiente y de alta calidad de nuestro establecimiento. Responsabilidades principales: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes., • Capacitar y dirigir al equipo de empleados, motivándolos para alcanzar los objetivos y garantizar un ambiente de trabajo positivo., • Implementar y hacer cumplir los estándares operacionales., • Realizar inventarios regulares, • Gestionar el servicio al cliente, atendiendo de manera eficiente cualquier problema o consulta., • Colaborar con el Store Manager para alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad del negocio., • Participar en el reclutamiento y selección de nuevos miembros del equipo, brindando capacitación y orientación adecuada. Requisitos: • Experiencia previa en roles de supervisión o gestión en restauración., • Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo., • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo., • Orientación al cliente y enfoque en la satisfacción del mismo., • Conocimientos básicos de gestión y control de costos., • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión., • Pasión por la industria de la restauración y disposición para aprender y crecer profesionalmente. Ofrecemos: • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión, • Ambiente de trabajo dinámico y divertido, donde se valora el espíritu de equipo y la pasión por la excelencia., • Jornada total o parcial, turnos rotativos y sin partir durante tu jornada!, • Dos días libres, • Remuneración competitiva., • Formación continua y oportunidades de desarrollo personal. Si estás listo para asumir un nuevo desafío y crecer en el mundo de la restauración esperamos contar con tu talento y entusiasmo.⭐
Gestión del personal Coordinar y supervisar al equipo (camareros,cocineros, baristas, etc.). Organiza horarios, turnos, vacaciones y coberturas. Forma y motiva al personal para mantener un alto nivel de servicio. Resolver conflictos o incidencias entre empleados. Atención al cliente Asegurar que cada cliente reciba una experiencia positiva. Solucionar quejas, devoluciones o reclamos con rapidez y profesionalismo. Recibir feedback y lo transmite al equipo para mejorar. Supervisión operativa Revisar que el local esté limpio, abastecido y bien presentado. Controlar la calidad de los platos, tiempos de servicio y presentación. Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad. Gestión administrativa Control de caja y arqueo diario. Supervisión de compras, inventarios y stock (bebidas, comida, insumos). Genera reportes de ventas, productividad y gastos. Coordinar con proveedores y gestiona pedidos. Marketing y fidelización Participar en estrategias de promoción, redes sociales o eventos. Potencia la relación con clientes habituales o locales cercanos. Impulsa ventas de productos estrella o nuevas propuestas del menú. Habilidades clave Liderazgo y comunicación efectiva. Capacidad para resolver problemas bajo presión. Organización y multitarea. Empatía y orientación al cliente. Conocimientos básicos de contabilidad y software de gestión (TPV, reservas).
En Anubis coctelería de referencia, buscamos un/a Segundo Encargado/a con pasión por el mundo de la coctelería y la hospitalidad. Serás la mano derecha del Encargado General, apoyando en la gestión diaria del equipo, supervisión del servicio y coordinación de la operativa. Tus funciones incluirán: • Supervisar el servicio en barra y sala, asegurando la mejor experiencia para el cliente., • Coordinar al equipo durante el turno y motivarlo., • Control de stock y apoyo en pedidos., • Aperturas y cierres, arqueo de caja y control de ventas., • Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad y seguridad.