Temporada jobs in SevillaCreate job alerts

En Mercado del Barranco buscamos incorporar camareros/as y ayudantes de camarero/a para la nueva temporada, con incorporación a partir del mes de septiembre. Buscamos personas dinámicas, comprometidas y con vocación de servicio, que disfruten del trato con el cliente y quieran formar parte de un equipo consolidado y profesional. Queremos incorporar tanto personal a jornada completa como a jornada parcial. Valoramos la experiencia en hostelería, la capacidad de trabajo en equipo y una actitud positiva y orientada al cliente. Funciones: • Atención y servicio a los clientes en sala y terraza., • Toma de comandas mediante PDA., • Servicio de alimentos y bebidas., • Preparación y montaje de la sala antes del servicio., • Elaboración y servicio de bebidas y cafés., • Mantenimiento del orden y la limpieza de las zonas de trabajo., • Coordinación con el equipo de cocina y el resto del personal. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a o ayudante de camarero/a., • Experiencia en el manejo de PDA., • Conocimientos de servicio de mesa, barra y sala., • Orientación al cliente y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y en un entorno dinámico., • Persona organizada, resolutiva y con buenas habilidades de comunicación., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Se valorará un nivel medio de inglés y el conocimiento de otros idiomas. Se ofrece: · Incorporación a partir del mes de septiembre. · Contratos a jornada completa y jornada parcial. · Turnos mayoritariamente seguidos. · Dos días de descanso semanales. · 44 días de vacaciones. · Salario según convenio. · Oportunidad real de desarrollo y crecimiento interno. · Incorporación a un equipo consolidado y profesional.

Buscamos Jefe/a de Cocina con amplia trayectoria para liderar la cocina de un restaurante de cocina tradicional española en Sevilla, con mucha afluencia y servicios de alto volumen, sobre todo en fines de semana y temporada alta. No buscamos cocinero/a ni ayudante: buscamos a alguien que ya haya sido jefe/a de cocina y que haya llevado una cocina de alto volumen de principio a fin. REQUISITOS IMPRESCINDIBLES • Más de 10 años de experiencia en cocina, demostrable (vida laboral, contratos o referencias)., • Experiencia previa como jefe/a de cocina., • Dominio de la cocina tradicional española: tapas, raciones, guisos, frituras y arroces., • Experiencia demostrada en locales de mucha demanda, gestionando horas punta sin perder calidad ni tiempos de salida., • Capacidad para organizar y dirigir un equipo de cocina. FUNCIONES • Dirigir la cocina y al equipo: partidas, turnos y organización del servicio., • Gestión de pedidos a proveedores, control de stock, escandallos, costes y mermas., • Garantizar la calidad y homogeneidad de todos los platos en cada servicio., • Cumplimiento de APPCC, higiene y seguridad alimentaria., • Formar y supervisar al personal de cocina. OFRECEMOS • Jornada completa, • Salario de 1.400 € a 2.000 al mes, según experiencia., • Puesto con responsabilidad real en un negocio consolidado y con mucho movimiento.

En La Barca de Calderón (Sevilla) buscamos incorporar un/a Encargado/a de Sala que lidere el servicio como si el restaurante también fuera suyo. ¿Qué ofrecemos? • Contrato temporal: inicial de 4 meses, con posibilidad de prórroga hasta los 6 meses. Si ambas partes están satisfechas, pasará a indefinido (buscamos incorporar a una persona para quedarse a largo plazo), • Jornada completa: 40 horas semanales, distribuida en turnos seguidos y partidos según la temporada y las necesidades del servicio, • Salario bruto mensual: 2.000 €, • Propinas (bote): de media 120 € al mes, • Vacaciones: 30 días naturales al año (20 días durante el cierre de verano del restaurante y 10 días repartidos durante el resto del año, acordados con la empresa y el equipo), • Todas las horas extraordinarias quedan registradas y se compensan conforme a la legislación vigente, • Bolsa de horas con plazo máximo de regularización de 3 meses: las horas se compensan con descansos o se abonan en nómina cuando corresponda, • Transparencia total en el control horario y en la compensación de las horas realizadas, • Comida durante la jornada en turnos seguidos de 8 horas, • Buen ambiente de trabajo y posibilidad real de estabilidad y crecimiento dentro de la empresa Horario • A partir de septiembre: la jornada se adapta al volumen de trabajo del restaurante, combinando turnos seguidos y partidos. Descanso de dos días consecutivos a la semana (habitualmente lunes y martes, o martes y miércoles, según cuadrante y necesidades del servicio) Funciones del puesto • Apertura y cierre del restaurante, montaje de terraza y puesta a punto de todo el servicio, asegurando el correcto funcionamiento de la sala, • Coordinación, supervisión y apoyo activo al equipo de camareros durante todo el servicio - equipo de 6 camareros, • Organización de turnos y reparto de tareas, • Recepción de clientes, gestión de reservas y asignación de mesas, • Toma de comandas, asesoramiento y venta de la carta, ofreciendo un servicio profesional y cercano, • Atención y resolución de incidencias con clientes, • Comunicación constante con cocina para garantizar un servicio fluido, • Control de stock de sala y realización de pedidos de bebidas y material cuando sea necesario, • Supervisión del orden, la limpieza y la imagen del restaurante, • Colaboración con dirección en la mejora continua del servicio y en la formación del equipo, • que sepa organizar horario, • trabajo en relacion al liderazgo Perfil que buscamos • Persona muy activa, atlética y con liderazgo natural, capaz de dirigir un equipo desde el ejemplo y no desde la autoridad, • Organizada, resolutiva, con iniciativa y que disfrute ofreciendo un servicio excelente, • Valoramos especialmente la inteligencia emocional, la capacidad para mantener la calma bajo presión y un carácter cercano, • Somos un equipo con mucho compañerismo, confianza y sentido del humor: buscamos a alguien que encaje en ese ambiente, se implique en el proyecto y tenga ganas de crecer con nosotros, • No buscamos únicamente una persona encargada de sala; buscamos a quien lidere el servicio como si el restaurante también fuera suyo, • Experiencia requerida: entre 3 y 5 años Requisitos • Experiencia mínima de 3 años en sala y 1 año desempeñando funciones de encargado/a o jefe/a de rango, • Nivel de inglés alto, suficiente para atender con soltura al cliente extranjero, • Excelente presencia y orientación al cliente, • Excelente presencia y orientación al cliente, • Buena condición física, agilidad y capacidad para mantener un ritmo de trabajo elevado durante el servicio (el restaurante cuenta con varios niveles y escaleras, por lo que buscamos una persona dinámica y acostumbrada a un servicio intenso), • Experiencia gestionando equipos, • Conocimientos de vinos y servicio de sala, • Capacidad de organización, liderazgo y resolución de incidencias, • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos, • Permiso de trabajo en vigor Volumen de servicio • 70 comensales

¡Buscamos cocinero/a (jefe/a de partida) en Sevilla! En Atávico buscamos talento, experiencia y pasión por la cocina. Trabajamos con producto local y de temporada, en una propuesta 100 % sin gluten y sin ultraprocesados. Buscamos: • Experiencia como cocinero/a y capacidad para gestionar una partida con autonomía., • Dominio de técnicas culinarias, puntos de cocción y presentación., • Organización de la mise en place y precisión durante el servicio., • Limpieza, atención al detalle y buen aprovechamiento del producto., • Actitud profesional, compañerismo y ganas de crecer. Ofrecemos: • Oportunidades de ascenso y desarrollo profesional., • Dos días libres a la semana., • Festivos retribuidos y condiciones según convenio. ¿Quieres crecer con nosotros? Envíanos tu CV.

En Faena River Club estamos ampliando nuestra plantilla de cara a la nueva temporada de septiembre y buscamos incorporar camareros/as de bandeja, camareros/as de barra y cocteleros/as con experiencia. Buscamos personas dinámicas, profesionales, con buena actitud y orientación al cliente, acostumbradas a trabajar en ambientes con mucho ritmo y en equipo. Funciones principales Camarero/a de bandeja • Servicio de bebidas en bandeja en terraza., • Atención al cliente rápida y profesional., • Toma de comandas mediante PDA., • Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo., • Coordinación con barra y resto del equipo. Camarero/a de barra • Preparación y servicio de bebidas y copas., • Manejo de TPV y gestión de comandas., • Organización y reposición de la barra., • Mantenimiento del orden y limpieza del puesto., • Coordinación con el equipo de sala. Coctelero/a • Elaboración y servicio de cócteles y combinados., • Preparación y organización de la estación de coctelería., • Control y reposición de producto., • Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo., • Coordinación con el equipo de barra y sala. Requisitos • Experiencia previa en hostelería (imprescindible)., • Experiencia demostrable con bandeja para el puesto de camarero/a de bandeja., • Experiencia en elaboración y servicio de cócteles para el puesto de coctelero/a., • Manejo de PDA y/o TPV según el puesto., • Se valorará experiencia en terrazas y servicio de copas., • Buena presencia, actitud proactiva y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión y en momentos de alta afluencia., • Capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar principalmente tardes/noches y fines de semana., • Se valorará conocimiento de idiomas. Se ofrece • Jornada parcial, con posibilidad de pasar a jornada completa según necesidades y desempeño., • Salario según convenio., • Incorporación de cara a la nueva temporada de septiembre., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación a un equipo dinámico y profesional. Si tienes experiencia en alguno de estos puestos y quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu candidatura indicando el puesto que te interesa.