Offres chef de cuisine à Saint DenisCreate job alerts

Organiser et superviser le processus de production des repas.Créer des plans alimentaires et menus en tenant compte du type de convives, des recommandations du GEMRCN, cela dans le respect du budget de l’établissement - Diriger son équipe et contribuer à la formation du personnel de cuisine.As

Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade. Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Contrôle du respect des règles d’hygiène.

Créer des plans alimentaires et menus en tenant compte du type de convives, des recommandations du GEMRCN, cela dans le respect du budget de l’établissement - Diriger son équipe et contribuer à la formation du personnel de cuisine. Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks - Gara

Vous maitrisez le logiciel de prise de commande et de caisse. Le premier restaurant de plus de 120 places assises a ouvert ses portes en avril 2023, face à la seine et l’île de la cité, en plein coeur du 1er arrondissement de Paris. Vous savez produire toutes les boissons de la carte et vous se

Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, de préférence dans un établissement haut de gamme. Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et les autres membres de l’équipe. Le Royal Monceau - Raffles Paris, un palace emblématique, recherche un(e) Chef de Partie de nuit talentueux(

Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade. Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.

Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons…). Semaine A de 8H à 12h et de 13h à 16h et semaine B de 10h à 13h et de 14h à 18h. Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relati

Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade. Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.

Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade. Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.

Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade. Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.

Epanouissez-vous dans un hôtel neuf, flagship du groupe Accor, certifié ". Carte Heartist (avantage du groupe Accor).