Rédiger des rapports détaillés - Garantir le respect de toutes les normes relatives à la santé et la sécurité, et signaler les problèmes - Assister techniquement le Client dans la réception des ouvrages réalisés - Contrôler et valider les avancements mensuels - Assurer le suivi du traite
Pour le restaurant au sein de la nouvelle résidence The Babel Community à Lille, nous recherchons des chef de partie:. Suivi des consignes du chef de cuisine et respecter les fiches techniques pour la réalisation des plats.
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