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« Le Réfectoire », situé au sein de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, propose une expérience gastronomique unique où la gastronomie française rencontre l’excellence du Champagne. Notre établissement se distingue par une cuisine raffinée, revisitée avec créativité et passion par notre Chef Philippe Moret. Au sein d’une équipe dynamique et passionnée, vos principales missions seront : • Gérer la mise en place de la salle,, • Assurer le service en salle,, • Accueillir les clients et leur présenter notre carte de vins et champagnes,, • Prendre les commandes (plats et boissons) et conseiller sur les accords mets-vins,, • Entretenir une relation de qualité avec la clientèle, Votre profil : • Vous disposez idéalement d’un CAP/BEP Restauration ou d’un CQP Serveur de restaurant, avec une première expérience réussie,, • Vous avez l’esprit d’équipe, le souci du détail et de l’excellence,, • Vous êtes passionné(e) par le service, les vins et champagnes, et possédez un sens aigu de l’hospitalité. Conditions : • Horaires : 39 h par semaine, • 2 jours de repos consécutifs Rejoignez-nous et vivez une expérience unique alliant gastronomie française et excellence du Champagne au sein de « Le Réfectoire » !

Notre ambition : accompagner et développer les compétences de nos futurs talents ! Dans le cadre de notre campagne d'alternance 2026, nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef de Quai H/F pour notre agence de Reims (51) . En tant que véritable support opérationnel, vous évoluerez au sein d'une équipe composée de tous les acteurs du quai. Rattaché(e) au responsable d'exploitation ou au chef de quai en fonction de l'organisation, vous serez formé(e) à l'animation et la coordination des activités de chargement et de déchargement conformément aux procédures d’exploitation. Dans le cadre de votre formation, vous bénéficierez de l’expertise de votre tuteur afin de réaliser les missions suivantes : • Préparer les opérations de déchargement, les mises en tournée et les expéditions,, • Contrôler le départ et le retour de livraison des conducteurs, • S'assurer que tous les colis soient traités et mis en livraison, • Contrôler et enregistrer les colis restés à quai, • Remonter toute anomalie ou non-conformité à son responsable hiérarchique, • Prendre des RDV, ou des demandes d'informations complémentaires pour mettre les colis en livraison ou relivraison, • Gérer les réponses clients et la sortie des zones d'anomalie, • Suivre et analyser les KPIs, plan d'action et veille réglementaire. Avantages : Prime de participation et intéressement, mutuelle avantageuse, Titres-restaurants, perspectives d'embauche et d'évolution au sein de l'entreprise et du groupe. Faites le pari d'une alternance réussie et rejoignez-nous ! Profil recherché : Vous préparez un Bac +2 (GTLA, TSMEL, MLT) et souhaitez réaliser votre alternance au d'un groupe dynamique et en pleine évolution. Doté(e) de bonnes capacités d’adaptation, vous êtes proactif et aimez être au cœur de l’action. Grâce à votre esprit ouvert et à votre capacité d’analyse, vous faites des propositions nouvelles et innovantes pour offrir une plus grande satisfaction à nos clients. Vous maîtrisez impérativement les outils informatiques (Word, Excel, Power Point).

Filiale d' Elior Group et Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et toute la région grand est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à ses collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre e

Notre ambition : accompagner et développer les compétences de nos futurs talents !Dans le cadre de notre campagne d'alternance 2026, nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef de Quai H/F pour notre agence de Reims (51).