Restauration jobs in ValbonneCreate job alerts

Notre client est un réseau de boulangeries et de restauration rapide proposant des produits frais, préparés quotidiennement sur place. Nous recrutons pour notre client, son futur franchisé H/F Description du poste : Vous rêvez d’ouvrir votre comme

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé). Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusive

À propos de l'entreprise EMERA, acteur majeur du secteur médico-social (EHPAD et résidences services), avec +80 établissements en France et Europe, fait de la qualité de vie de ses résidents et de ses collaborateurs, une priorité. Notre promesse : Unis pour nos aînés. Dans le cadre du développement de sa Direction des Achats Groupe, EMERA recrute un(e) acheteur confirmé en CDI, basé(e) à Mougins (06). Rejoindre Emera, c'est partager les valeurs d'une entreprise engagée et prendre part à une véritable aventure humaine ! Les achats du Groupe Emera sont divisés en 11 familles achat de référence : Hôtellerie, Médical, Maintenance et Entretien, Restauration, Patrimoine Immobilier, Vie Sociale, IT, Voyages et Déplacements, RH, Commerce et Marketing et Frais Généraux. Rattaché (e) à la directrice des Achats du groupe, vous participez au déroulement du processus Achats Hors Production, en collaboration avec les directeurs métiers. En tant qu’acheteur confirmé, vous pilotez et coordonnez, en toute autonomie, les achats hors production du groupe. A ce titre, vos missions seront les suivantes : • Lancement et gestion du processus d’appels d’offres et réalisation : de la documentation du dossier de consultation, du sourcing et de la notation fournisseur, de l’analyse des offres fournisseurs (matrices financières/qualitatives), des comités de lancement, shortlist et sélection, • Négociation des contrats et des conditions commerciales avec les fournisseurs (coûts, qualité, délais, SLA) et ceci dans une approche TCO., • Communication vers les résidences et réalisation des enquêtes terrain, • Réalisation et mise en œuvre des politiques achats du Groupe, • Cadrage et rationalisation des dépenses dans une logique d’optimisation du besoin, • Gestion d’un panel fournisseur, négociation annuelles et réalisation des Business Review Qualifications Vous avez un M2 en école de commerce/ingénieur ou un Master Spécialisé en Achat (MAI, GAI…). Vous justifiez d’une expérience en tant qu’acheteur hors production (idéalement environnement IT, technique, commerce & marketing) d’au moins 3 ou 4 ans. Vous avez travaillé sur plusieurs catégories d’achats hors production. Compétences requises Doté(e) de bonnes qualités relationnelles, vous êtes reconnu(e) pour votre capacité de négociation et de conviction. De nature dynamique et organisée, vous savez gérer vos priorités, faire preuve d’analyse et de synthèse. Le groupe Emera étant présent à l’international, la maitrise de l’anglais est obligatoire, l'espagnol sera un atout.

Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Notre établissement, reconnu pour la qualité de son service et sa forte activité séminaires et banquets, recherche un Assistant Responsable Banquet H/F en CDI pour rejoindre son équipe restauration. En lien direct avec le Directeur F&B, vous jouez un rôle central dans l’organisation et le bon déroulement des événements de l’hôtel (séminaires, banquets, cocktails, réceptions etc...). Vos missions principales : Organisation & pilotage des événements • Assurer la préparation et la coordination opérationnelle des prestations banquets et séminaires (mise en place des salons avec l'équipier banquet, le déroulé des évènements, les pauses, et le démontage des salons)., • Être l’interlocuteur principal sur le terrain pendant les événements, garant de la qualité de service et du respect des standards de l’établissement., • Gérer les imprévus et maintenir une communication fluide avec les clients et les équipes internes (cuisine, technique, réception, commercial). Management des équipes • Planifier, organiser et encadrer l'équipe banquet et les extras, en fonction des plannings d’événements, tout en respectant les ratios de masse salariale., • Être présent sur le terrain en soutien opérationnel et assurer un management de proximité. Suivi administratif et gestion • Contribuer au suivi des indicateurs de performance (qualité, satisfaction client, rentabilité)., • En lien avec le service des Ressources Humaines, gérer les aspects administratifs liés à l’activité : contrats et plannings des extras, pointages etc..., • Veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP), de sécurité, et des procédures internes. La liste des missions est non exhaustive Profil recherché • Expérience confirmée en banqueting/séminaire dans un hôtel gros porteur., • Fort esprit opérationnel : à l’aise dans l’action, réactif(ve), organisé(e), avec un excellent sens du détail et du service., • Compétences solides en gestion d’équipe, coordination et suivi administratif., • Autonomie, rigueur, sens des responsabilités et posture managériale., • Maîtrise des outils bureautiques et des logiciels de gestion F&B., • Flexibilité horaire indispensable (événements en soirée et week-ends selon planning). Nous vous offrons • Un environnement dynamique avec une forte activité événementielle., • Un CDI au sein du premier complexe sportif d'Europe, en pleine croissance., • Mutuelle prise en charge à hauteur de 70% par l'employeur., • Une prise en charge à hauteur de 75% de l'abonnement aux transports (mensuel ou annuel)., • La possibilité de parrainer de futurs collègues et de bénéficier d'une prime de parrainage., • Un parking gratuit., • Une réelle autonomie dans vos fonctions, avec la possibilité de contribuer activement au développement de l’activité banquet. Notre entreprise s'engage en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.

Le(a) directeur(trice) de la restauration a pour activités principales : Participer à l’élaboration et mettre en œuvre la stratégie e

Notre client est un réseau de boulangeries et de restauration rapide proposant des produits frais, préparés quotidiennement sur place. Nous recrutons pour notre client, son futur franchisé H/F Description du poste : Vous rêvez d’ouvrir votre comme

Nous recherchons pour notre client, leader de la grande distribution, des préparateurs de commandes pour un drive entrepôt.Votre mission est essentielle pour assurer la préparation et la livraison des commandes chez les clients.Ce job se situe à Antibes, à noter que le site n'est pas desservi

Notre client est un réseau de boulangeries et de restauration rapide proposant des produits frais, préparés quotidiennement sur place. Nous recrutons pour notre client, son futur franchisé H/F Description du poste : Vous rêvez d’ouvrir votre comme

Vous souhaitez exercer une profession qui a du sens, près de chez vous, alors rejoignez-nous ! L’ADMR recherche un :.AUXILIAIRE DE VIE SOCIALE (H/F).En tant qu’Auxiliaire de Vie Sociale, vous intervenez au domicile de personnes fragilisées, vous les aidez dans leurs activités quotidiennes et

Vous souhaitez exercer une profession qui a du sens, près de chez vous, alors rejoignez-nous ! L’ADMR recherche un :.AUXILIAIRE DE VIE SOCIALE (H/F).En tant qu’Auxiliaire de Vie Sociale, vous intervenez au domicile de personnes fragilisées, vous les aidez dans leurs activités quotidiennes et

Notre client est un réseau de boulangeries et de restauration rapide proposant des produits frais, préparés quotidiennement sur place. Nous recrutons pour notre client, son futur franchisé H/F Description du poste : Vous rêvez d’ouvrir votre comme

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Notre client est un réseau de boulangeries et de restauration rapide proposant des produits frais, préparés quotidiennement sur place. Nous recrutons pour notre client, son futur franchisé H/F Description du poste : Vous rêvez d’ouvrir votre comme

Hébergement / Restauration / Vie sociale/Serveur.

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