Offres restauration à AubervilliersCréer des alertes d'emploi

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, restaurant de poke, un (e) Employé polyvalent en restauration en alternance, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 6 à niveau 7 (Bachelor/Bac+3 ou

ADV Achats Hôtellerie/Restauration en contrat d'apprentissage.

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide boulangerie pâtisserie,.Assistant Manager en contrat d'apprentissage.Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5) .Optez pour l�

Expérience minimum de 5 ans significative en marketing digital, idéalement dans l’univers du café, de la restauration, retail. W Hunt, cabinet de recrutement spécialisé par approche directe & marque de W Executive, recherche pour son client, pionnier dans l'univers du café de spécialité, u

Vous êtes un Chef de Cuisine confirmé, avec une expérience solide en restauration hôtelière, restauration de volume, village vacances, resort, club ou établissement à forte activité. Nous recrutons pour un acteur majeur de l'hôtellerie de loisirs un Chef de Cuisine H/F pour piloter la resta

Le poste de Chef des Ventes CHR H/F. Le Chef des Ventes CHR que nous recherchons doit avoir une expérience solide en management d'équipe commerciale, idéalement dans la restauration commerciale ou le secteur agroalimentaire. Dans le cadre de son développement, nous recrutons un Chef des ventes C

Le poste de SERVEUR EN SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F). Être serveur en salle chez DOMITYS c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s’assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine a

OUVERTURE – Rejoignez l’aventure ESKAL Eskal est un nouveau restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement de Paris, proche Madeleine, gare St-Lazarre. Projet porté par le chef Alexandre Chambat. Notre ambition : proposer une cuisine moderne et sensible, à la croisée des influences, avec un haut niveau d’exigence et une identité forte dans un cadre haut-de-gamme, cosy, moderne. Place assises au comptoir face à la cuisine ouverte, places assises dans la grande salle en angle donnant sur le parc Louis-XVI et son arbre centenaire. Eskal, c’est avant tout un projet humain : construire une équipe soudée dès l’ouverture, grandir ensemble et viser l’excellence dans un cadre structuré et bienveillant. CHEF DE RANG (H/F) Expérience confirmée en restauration gastronomique Maîtrise du service et sens du détail Capacité à gérer un rang en autonomie Sourire obligatoire, sens de l'accueil, envie réelle de proposer le meilleur à nos client. Esprit d’équipe Excellente présentation et relation client Salaire:

Au sein d’un acteur majeur de la distribution alimentaire BtoB, chaque collaborateur contribue directement à la satisfaction des professionnels des métiers de bouche L’entreprise s’inscrit dans une démarche inclusive et valorise la diversité des profils, y compris les situations de handicap. Dans le cadre de son développement, une direction régionale recherche un : Chef de Secteur H/F en CDI Paris 9e, 10e et 18e arrondissements Spécialisation : produits frais et surgelés Vos missions Rattaché(e) à la direction commerciale, vous êtes responsable du développement de votre secteur : • Développer et animer un portefeuille clients composé d’acteurs de la restauration commerciale, • Fidéliser et accroître votre activité (CA, marge, nombre de clients actifs), • Mener une prospection active pour conquérir de nouveaux clients, • Assurer une présence terrain régulière et qualitative, • Conseiller vos clients (produits, offres, nouveautés), • Garantir la bonne application de la politique commerciale, • Travailler en binôme avec un commercial sédentaire en charge des commandes Profil recherché • Formation supérieure (commerce ou équivalent), • Une première expérience commerciale terrain est un plus, • Connaissance du secteur CHR / alimentaire appréciée Qualités attendues : • Sens du service client, • Réactivité et disponibilité, • Excellent relationnel, • Goût du challenge et du résultat, • Capacité à négocier et convaincre, • Curiosité Au-delà du parcours, c’est votre tempérament commercial et votre engagement qui feront la différence. Conditions & avantages • CDI – temps plein, • Véhicule de fonction ou de service, • Ordinateur + téléphone, • Grande autonomie dans l’organisation, • Rémunération attractive :, • fixe sur 13 mois, • primes (fixes + variables), • indemnités repas, • intéressement & participation, • Avantages CSE, • Tarifs préférentiels sur les produits

Nous recrutons pour un acteur spécialisé du recrutement et de l’intérim positionné sur l’hôtellerie 4 et 5 étoiles. À mi‑chemin entre solution digitale et accompagnement terrain de proximité, la structure se distingue par sa forte présence auprès des établissements premium et sa communauté d’extras qualifiés. Elle appartient à un groupe reconnu pour ses valeurs humaines et sa vision long terme. Dans un contexte de forte croissance, nous recherchons un Business Developer F/H pour développer et fidéliser un portefeuille d’hôtels haut de gamme à Paris et en IDF. Un rôle très terrain, combinant prospection active, relation client et gestion opérationnelle, au sein d’une petite équipe experte. Vos missions : • Prospecter les hôtels 4 & 5 étoiles (terrain, réseau, recommandations), • Réaliser 3 à 4 visites d’hôtels par matinée à Paris, • Interagir directement avec Maîtres d’Hôtel, Directeurs et dirigeants, • Identifier les besoins et développer les comptes stratégiques, • Installer une relation de confiance durable, • Travailler en lien étroit avec l’équipe recrutement, • Gérer les urgences clients et assurer ponctuellement des astreintes week-end, • Environ 50 % du temps sur le terrain Profil recherché : • Minimum 2 ans d’expérience en développement commercial / recrutement / intérim, • Forte exposition à l’hôtellerie-restauration haut de gamme, • Très bonne connaissance des extras et intérimaires, • Excellent relationnel, présentation soignée, sens du détail, • Organisé, réactif, à l’aise avec les outils digitaux et l’IA Pourquoi rejoindre ce poste ? • Positionnement 100 % premium (hôtels 4 & 5 étoiles), • Moins de volume, plus de qualité et de relation humaine, • Petite équipe agile, forte proximité managériale, • Rôle clé sur un segment de niche à fort potentiel, • Environnement humain, collaboratif, sans culture « mercenaire » Rémunération : 36K€ fixe + variable mensuel collectif + Prime annuelle de fin d’année

FICHE DE POSTE – CHARGÉ(E) ADMINISTRATIF(VE) CFA Présentation de l’entreprise EA Formation est un centre de formation pour adulte spécialisé dans les métiers de la restauration, hygiène alimentaire, du management de restauration. Situé dans le 14e, L’organisme accompagne les apprenants et entreprises partenaires grâce à des formations professionnalisantes et un accompagnement personnalisé. INTITULE DU POSTE Chargé(e) Administratif(ve) CFA Localisation Paris 14ᵉ – EA Formation 25 Boulevard Romain Rolland, 75014 Paris Type de contrat Alternance Temps de travail Temps plein – 35h Rythme souhaité 4 Jours en entreprise / 1 Jour à l’école Rattachement hiérarchique Référent technique & pédagogique / Chargé de formation & Relations Entreprises LES MISSIONS Le/la Chargé(e) Administratif(ve) assure le suivi administratif du CFA et participe au bon fonctionnement des activités de formation et d’alternance. Gestion administrative • Assurer l’accueil, prospection téléphonique des apprenants et entreprises partenaires., • Gérer les dossiers administratifs des apprenants., • Suivre les inscriptions, conventions, contrats d’apprentissage et documents réglementaires., • Mettre à jour les bases de données et les outils de suivi., • Assurer le classement et l’archivage des documents administratifs. Suivi des formations • Préparer les rentrées, sessions de formations, sessions de recrutements., • Suivre les feuilles d’émargement, convocations et attestations., • Assurer le lien administratif avec les OPCO, entreprises et partenaires. Gestion administrative CFA • Participer au respect des procédures QUALIOPI et des obligations réglementaires du CFA., • Contribuer au suivi des indicateurs qualité., • Assurer un reporting régulier à la direction. Relationnel et accompagnement • Répondre aux demandes des entreprises partenaires., • Participer à la qualité du service et à l’image d’EA Formation. Profil recherché Formation • Bac + 3 en gestion administrative, assistanat, RH ou formation professionnel. Compétences requises • Bonne maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, Outlook, Notion)., • Capacités organisationnelles et rigueur administrative., • Bonne communication écrite et orale., • Sens du service et esprit d’équipe., • Connaissance du fonctionnement d’un CFA appréciée. Qualités personnelles • Réactivité, • Autonomie, • Polyvalence, • Dynamisme, • Excellent relationnel Ce que nous proposons • Des missions variées avec des perspectives d’évolution., • Une structure à taille humaine en pleine croissance., • Un environnement dynamique et formateur., • Une équipe bienveillante et engagée., • Tickets restaurant. Pour postuler Envoyer candidature à : contact@eaformation.fr Objet du mail : Candidature – Chargé(e) Administratif(ve) CFA – Nom Prenom

Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients. Notre raison d’être : Relier le monde en distribuant des produits alimentaires et en prenant soin les uns des autres. « ET SI VOTRE TALENT ÉTAIT NOTRE MEILLEUR INGRÉDIENT ? » Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable National Grands Comptes H/F en CDI, basé à Rungis en lien avec le marché national & international. Vos missions : Gestion et Développement du Portefeuille Clients : • Acquérir, développer et gérer un portefeuille de clients grands comptes., • Diriger des négociations stratégiques pour répondre aux besoins des clients et maximiser les opportunités commerciales., • Définir et mettre en œuvre des plans d'action pour atteindre les objectifs de vente et de croissance. Stratégie Commerciale : • Élaborer des offres commerciales adaptées en collaboration avec les équipes internes., • Analyser le marché et les tendances pour proposer des solutions innovantes et compétitives., • Mettre en oeuvre la politique commerciale au sein de son périmètre Coordination et Communication : • Collaborer avec les équipes transverses et les équipes commerciales régionales pour assurer le déploiement des actions commerciales., • Lien avec les clients grands comptes pour assurer le développement des PDM et suivis qualité., • Piloter les accords nationaux et veiller à leur bonne application dans les régions. Suivi et Reporting : • Assurer un suivi rigoureux des clients et des performances commerciales., • Réaliser des reportings réguliers pour évaluer l'efficacité des actions menées et ajuster les stratégies en conséquence., • Animation auprès de la Direction des KPI de son périmètre (analyse, plan d’actions, livrables) « ET SY VOTRE TALENT ÉTAIT NOTRE MEILLEUR INGREDIENT ? » • Diplômé(e) d'une école de commerce ou d'un cursus universitaire équivalent, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 7-10 ans dans une fonction similaire, en industrie alimentaire partie industrielle et/ou distributeur., • Une expérience avérée en négociation grands comptes et en gestion de projets complexes est indispensable., • Maîtrise des outils bureautiques (Pack MS Office, outils de prévision et de gestion de projets)., • Maîtrise de l'anglais pour les échanges internationaux., • Excellentes capacités de négociation et de communication., • Sens de l'organisation, de l'autonomie et des priorités., • Capacité à mobiliser et motiver des équipes transverses., • Esprit d'équipe et orientation client. Des déplacements fréquents sont à prévoir pour rencontrer les clients et suivre les projets sur le terrain. Ce que nous offrons : • Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d'une entreprise leader dans son secteur et avec une croissance internationale., • Des opportunités de développement professionnel et de carrière., • Package fixe + variable sur objectifs, voiture de fonction, • Tickets-restaurant., • RTT dont une partie monétisable en fin d'année, • Télétravail, • Accès à des produits Sysco à tarif préférentiel, catalogue CSE., • Mutuelle/Prévoyance., • Intéressement Rejoignez Sysco et ensemble, nourrissons les ambitions et les succès de la restauration, en France et à l'international !

Notre partenaire recrute un(e) Assistant(e) commercial(e) en alternance, futur(e) professionnel(le) des métiers du pilotage commercial et du management de proximité. Ce poste est conçu pour un profil souhaitant monter en compétences sur l’animation de l’activité commerciale, le suivi de la performance et l’appui au management de l’équipe commerciale. VOS MISSIONS • Assister le responsable commercial dans le pilotage de l’activité commerciale, • Participer au suivi des objectifs, des indicateurs de performance et des résultats, • Contribuer à l’animation et à la coordination de l’équipe commerciale, • Participer à la mise en œuvre des plans d’actions commerciaux, • Contribuer au développement du portefeuille clients et aux actions de fidélisation, • Participer au reporting commercial et à l’analyse des performances PROFIL RECHERCHÉ • Vous préparez une formation Bac+2 dans les métiers du commerce, du management ou du développement commercial, • Vous avez un intérêt marqué pour l’activité commerciale et la performance des ventes, • Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et orienté(e) résultats, • Vous appréciez le travail en équipe, • Une première expérience en environnement commercial est un plus POURQUOI REJOINDRE CE POSTE ? • Formation dispensée par des professionnels du commerce et du management en activité, • Campus moderne de 3 000 m² avec espaces de travail collaboratifs, lieux de détente et restauration, • Forte employabilité à l’issue du parcours (assistant commercial, chargé d’affaires, développement commercial) PROCESSUS DE RECRUTEMENT • Un échange téléphonique de 10 minutes pour valider les prérequis, • Un entretien visio de 25 minutes pour confirmer votre projet professionnel Les métiers du management commercial recrutent des profils à potentiel managérial et orientés performance. Si vous souhaitez développer vos compétences en management commercial dans le cadre d’une alternance, adressez votre candidature dès maintenant. Formation financée dans le cadre d’un contrat de travail en alternance selon les règles légales de prise en charge OPCO (NPEC / France Compétences), avec possible reste à charge employeur

Nous recrutons un Sales Executive qui jouera un rôle clé dans l'acquisition de nouveaux clients dans un marché en forte croissance (le nombre de chaînes de restaurant a augmenté de + de 109% sur les 10 dernières années). Tu géreras l'ensemble du cycle de vente, de la prospection à la signature pour des réseaux de 15 à 200 points de vente. Tu travailleras sur des ventes stratégiques pour nos clients, facteurs clés de leur performance financière. Equipe : L’équipe Sales est composée d'une dizaine de commerciaux en France et à Londres. L’équipe travaille en collaboration rapprochée avec les départements Partenariats, Customer Success et Marketing. Missions : Tu gèreras l’ensemble du cycle de vente (2 à 6 mois), depuis la prospection initiale jusqu’à la signature des contrats. Relations clients et écosystèmes Nous vendons un logiciel avec un degré de criticité fort pour nos clients, tu seras donc en contact direct avec les dirigeants et plusieurs parties prenantes lors de chaque deal (3 à 10 personnes : DAF, Directeur des opérations, DG, Président, Directeur des achats, Franchisés). Tu devras nouer des relations durables avec ces parties prenantes et les décideurs des comptes visés. Tu participeras à des salons et événements de nos partenaires et tu représenteras Inpulse pour cultiver nos relations. Nous évoluons dans un contexte avec de nombreux partenaires avec qui nous nous intégrons (caisse enregistreuse, logiciel comptable, planification du personnel…). Tu travailleras de concert avec notre Partnership Manager dans la création de relations fortes avec ces acteurs afin de favoriser les mises en relation et d’échanger des opportunités. Stratégie de vente La gestion des stocks dans le domaine de la restauration est un domaine exigeant, au cœur de l'efficience d'une chaîne de restaurants. Elle implique de nombreuses règles métier, des cas d'usage spécifiques et des organisations qui diffèrent selon les clients (franchise, réseau de succursales). De ce fait, tu élaboreras des stratégies de vente adaptées à chaque client en cadrant les deals et les échanges à l’aide d’un plan d’action, d’un discours structuré et de supports de présentation adaptés aux problématiques spécifiques des clients (avec différents persona par client). Selon la situation, tu auras différentes stratégies d’approche Bottom up ou Top down (contact franchisés en remontant vers le siège, soit directement avec la tête de réseau). Une fois un contrat signé avec le siège, ton objectif sera de déployer la solution dans l’ensemble du réseau, ce qui demande une excellente coordination et une gestion fine des parties prenantes (Customer Success, intégration partenaire, client). Tu devras avoir une bonne compréhension technique du logiciel Inpulse pour comprendre les problématiques des prospects et proposer des solutions adéquates. Tu auras la possibilité de répondre à des appels d'offres techniques dans certains cas. Profil : • Minimum 5 ans d'expérience, dont au moins 4 ans dans la même entreprise avec un parcours stable, • Expérience confirmée dans la vente complexe (cycle long, plusieurs interlocuteurs, soluti, • on stratégique)Solide maîtrise des techniques de vente sur l'ensemble du cycle, de la prospection à la conclusion des deals, • Forte capacité à gérer des relations complexes avec des comptes stratégiques, • 70/100K OTE Ton expérience et expertise, les méthodologies que tu utilises, ta crédibilité et ta capacité à apporter un point de vue éclairé à tes prospects seront des aspects déterminants pour ce poste. https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/inpulse/jobs/senior-account-executive-new-logo-h-f-cdi_paris

On ne cherche pas “un franchisé”. On cherche quelqu’un qui sait déjà ce que c’est que tenir un resto. Quelqu’un qui a pris des coups. Qui a géré des équipes. Qui sait que c’est dur mais qui aime ça. Si tu veux construire quelque chose de solide, là on peut parler. 🍕 Chez NO.900, on développe une marque qui fonctionne. Vraiment. +35 restaurants. Un modèle rodé. Une équipe au Canada qui gère tout : marketing, achats, R&D, structuration. Et aujourd’hui, on accélère en France. Mais on ne veut pas aller vite pour aller vite. On veut construire une marque forte, crédible, qui dure. 🍕 On travaille avec un chef exécutif exceptionnel. Champion du monde de la pizza napolitaine stg 2025. Champion du monde 2026 toutes categories confondues cette année. Un mec passionné, exigeant, qui pousse tout le monde vers le haut. Résultat : un produit ultra solide + Une vraie légitimité sur la pizza napolitaine. Et c’est ça qu’on vient installer en France. On ne vend pas “une franchise”. On construit des lieux vivants. Des restos où : – le produit est impeccable – l’équipe est soudée – les gens reviennent – l’ambiance compte autant que la pizza On prend la tradition napolitaine et on la rend accessible, cool, contemporaine. Sans la trahir. Ce qu’on cherche : quelqu’un qui connaît la restauration + quelqu’un qui a déjà managé + quelqu’un qui veut entreprendre, pas juste “gérer” + quelqu’un qui comprend qu’une marque, ça se construit dans le temps. L’expérience franchise en restauration est un plus. Mais ce n’est pas le plus important. Ce qui compte, c’est ton niveau d’exigence. Si tu veux consulter une interview de l'un de nos franchisés, clique ici : https://www.youtube.com/watch?v=x1SIoWBkRHI On est au début en France. Donc oui, il y a des choses à construire : la notoriété, l’image, les ouvertures & la réputation Et c’est exactement pour ça que c’est intéressant. 🍕 Si tu veux rejoindre une marque déjà installée, mais encore à construire en France, remplis ce formulaire : https://forms.gle/7s9wWHpFh3JG9wst9

Signorvino est une marque du Groupe CALZEDONIA, spécialisée dans la vente de vin de qualité 100% italien. Bien plus que de simples boutiques de vins, les espaces Signorvino peuvent être vus comme de véritables temples dédiés à la culture gastronomique et vinicole italienne. Prêt(e) à voyager à travers les saveurs de la cuisine italienne ? Ce qui t’attend en tant que Commis de salle chez SIGNORVINO : • Tu assures l'accueil, l'accompagnement et un service auprès de notre clientèle afin de la fidèliser, • Tu es en charge de la bonne gestion des commandes dans la bonne humeur italienne en conseillant la clientèle dans leurs choix, • Tu veilles aux respects des règles d'hygiènes et de sécurité dans les moindres détails, • Tu participes au développement du chiffre d'affaires et des indicateurs du point de vente Si, comme nous, tu es : • passionné(e) : tu travailles avec le sourire, une grande motivation et beaucoup d'énergie (prêt(e) à suivre le rythme ? ), • ouvert(e) d'esprit : tu es curieux(se), flexible et ouvert(e) au changement, • pragmatique : tu aimes montrer l'exemple en relevant les défis avec des actions concrètes et simples, • orienté résultat : tu ne te contentes pas, tu ne te décourages pas, tu te fixes toujours des objectifs ambitieux ! Idéalement, tu connais les produits italiens et tu as déjà une expérience dans la restauration italienne ? Sei italiano? Vuoi vivere un'esperienza unica a Parigi? Tu parles italien ou anglais et tu veux participer au développement de la marque Signorvino en France ? Ne manque pas l'occasion de te faire connaître ! Ce que nous te proposons : La possibilité de participer à la première ouverture en France, ce qui inclus : des formations, de grandes possibilités d’évolutions internes, une série d’avantages faisant parti du package, rejoindre la grande famiglia du Groupe CALZEDONIA / SIGNORVINO et une mobilité dans toute l’Europe car c’est une aventure qui te fera VOYAGER culinairement et physiquement… Ci vediamo presto !! Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

À propos de l'entreprise : Dokhan Luxury Hôtels est un groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hôtels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes : • Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables., • Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale., • Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu. À propos du poste : Stratégie de Revenue Management : Définir et mettre en place la stratégie de pricing et de yield management en fonction de la saisonnalité et de la demande. Piloter la gestion des stocks et des disponibilités afin d’optimiser le remplissage des chambres et des espaces événementiels. Mettre en place des stratégies de segmentation client pour maximiser les revenus. Suivre les performances et ajuster la stratégie en conséquence. Responsabilités : Analyse de la performance et veille concurrentielle : • Suivre et analyser les indicateurs clés de performance (RevPAR, ADR, taux d’occupation, etc.)., • Effectuer une veille concurrentielle sur les prix et les tendances du marché hôtelier., • Analyser les données de réservation et les comportements des clients pour identifier les opportunités d’amélioration., • Fournir des reportings réguliers à la direction pour appuyer la prise de décision. Gestion des canaux de distribution : • Optimiser la visibilité et la rentabilité sur les canaux de distribution en ligne (OTA, GDS, site web de l’hôtel, etc.)., • Assurer une gestion efficace des relations avec les partenaires (agences de voyage, tour-opérateurs, entreprises)., • Gérer les contrats avec les distributeurs et négocier les commissions., • Superviser l’utilisation des outils et logiciels de revenue management. Collaboration avec les autres services : • Travailler en étroite collaboration avec le service commercial et marketing pour aligner la stratégie tarifaire avec les objectifs de vente., • Coordonner avec le service réservation pour garantir une gestion optimale des stocks et des prix., • Assurer une communication efficace avec les équipes opérationnelles pour une mise en œuvre réussie de la stratégie de revenue management. Développement et innovation : • Proposer des solutions innovantes pour optimiser les revenus annexes (restauration, spa, événements, etc.)., • Mettre en place des outils d’analyse et d’automatisation pour affiner la stratégie de revenue management., • Anticiper les évolutions du marché et adapter la stratégie en conséquence. Qualifications : • Formation : Bac +5 en gestion hôtelière, finance, marketing ou revenue management (MBA, Master en Management Hôtelier, etc.)., • Expérience :, • Expérience de 5 à 10 ans dans une fonction similaire ou en revenue management hôtelier., • Expérience en gestion de projets et analyse de données. Compétences requises : • Excellentes compétences analytiques et maîtrise des outils de revenue management., • Bonne connaissance du marché hôtelier et des tendances du secteur., • Maîtrise des outils de réservation et des plateformes de distribution (PMS, RMS, GDS, OTAs)., • Capacité à élaborer des stratégies tarifaires efficaces., • Compétences en communication et en négociation. Compensation et package : Poste basé à Paris. Salaire entre 70-80K annuel brut. Avantages : • Prime de cooptation., • Événements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)., • Prime meilleur employé trimestriel., • Mobilité intragroupe., • Tarifs préférentiels Marriott ou Hilton., • Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%., • Remboursement transports à 100%. Chez Dokhan Luxury Hôtels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.

Découvrez l'univers raffiné de Bacha Coffee, où les cafés arabica se rencontrent pour offrir une expérience hors du commun. Bacha Coffee se consacre à l’art du café 100% arabica, permettant à ses clients de voyager à travers chaque tasse, en explorant les récoltes de plus de 35 pays renommés pour leur production d’exception. L’histoire de Bacha Coffee débute dans la médina historique de Marrakech, au sein du somptueux Palais Dar el Bacha, la "maison du Pacha", édifiée en 1910. Ce lieu emblématique accueillait jadis les échanges intellectuels des plus grandes figures de l’époque, toujours sublimés par le parfum envoûtant du café. Depuis la réouverture en 2019 de son site historique à Marrakech, Bacha Coffee est devenu un phénomène mondial. Avec des salons de café et des boutiques implantés en Europe, au Moyen-Orient et en Asie, la marque séduit les amateurs de café contemporains en quête d’un équilibre harmonieux entre tradition et modernité. Rejoindre Bacha Coffee, c’est intégrer une maison en pleine expansion, qui incarne l’élégance intemporelle. C’est aussi une opportunité de contribuer à une aventure qui redéfinit l’expérience du café, dans une quête constante d’excellence, de créativité et de passion. Faites partie d’une équipe internationale où vos talents, votre engagement et votre ambition auront l’opportunité de s’épanouir pleinement. Missions: • Accueillir chaleureusement les clients et assurer un service client exceptionnel, • Répondre aux questions des clients avec professionnalisme, • Collaborer avec l'équipe pour une expérience client fluide, • Respecter les procédures de sécurité et de confidentialité Profil: • Excellentes compétences en relation client, • Sens du service et de l'écoute, • Bonne gestion du stress et des situations imprévues, • Rigueur et attention aux détails, • Esprit d'équipe et collaboration, • Disponibilité et flexibilité horaire, • Maîtrise de l’anglais obligatoire Avantages : En tant que Salarié de Bacha Coffee, vous bénéficierez de nombreux avantages. • Contrat en CDI., • En supplément de votre rémunération, vous bénéficiez d'un 13e mois de Salaire., • Le poste est basé au sein de notre toute nouvelle boutique aux Champs Elysées, • Opportunité de travailler dans un environnement d'exception., • Mutuelle d'entreprise partiellement prise en charge., • Abonnement de transport en commun partiellement pris en charge., • Vous bénéficiez de réductions sur les produits Retail et sur la Restauration., • Mise à disposition d’uniforme de travail avec blanchisserie. Seuls les candidats présélectionnés seront contactés. Bacha Coffee défend la diversité des talents. Nous croyons que les différences et le parcours de chaque individu enrichissent et renforcent nos équipes. “Bacha Coffee is not just another coffee. It is another world.”

Notre partenaire recrute un(e) Vendeur(se) Polyvalent(e) en alternance, futur(e) professionnel(le) des métiers de la vente et de la relation client. Ce poste est conçu pour un profil polyvalent, souhaitant acquérir les bases du commerce de détail : accueil client, vente, gestion de rayon et opérations commerciales. VOS MISSIONS Rattaché(e) à l’équipe de vente et accompagné(e) par un responsable de magasin, vous participez au bon fonctionnement du point de vente : • Accueillir, conseiller et orienter les clients en fonction de leurs besoins, • Participer à la mise en rayon, au réassort et à la présentation des produits, • Assurer les encaissements et contribuer à la tenue de la caisse, • Traiter les retours et réclamations clients dans une logique de satisfaction, • Participer aux opérations commerciales, au merchandising et aux inventaires, • Intervenir sur différents rayons selon les priorités du magasin PROFIL RECHERCHÉ • Vous préparez un Titre Professionnel (Bac+2) dans les métiers du commerce ou de la vente, • Vous avez le sens du contact, une appétence pour la vente et la relation client, • Vous êtes dynamique, souriant(e) et appréciez le travail en équipe, • Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et orienté(e) satisfaction client POURQUOI REJOINDRE CE POSTE ? • Formation dispensée par des professionnels du commerce et de la vente en activité, • Campus moderne de 3 000 m² avec espaces de travail collaboratifs, lieux de détente et restauration, • Forte employabilité à l’issue du parcours (vente, commerce, distribution) PROCESSUS DE RECRUTEMENT Un parcours simple et structuré : • Un échange téléphonique de 10 minutes pour valider les prérequis, • Un entretien visio de 25 minutes pour confirmer votre projet professionnel Le secteur du commerce et de la vente recrute des profils motivés et opérationnels. Si vous souhaitez développer vos compétences commerciales et valoriser un Titre Professionnel (Bac+2) en alternance, adressez votre candidature dès maintenant. Formation financée dans le cadre d’un contrat de travail en alternance selon les règles légales de prise en charge OPCO (NPEC / France Compétences), avec possible reste à charge employeur.

Notre partenaire recrute un(e) Adjoint(e) au responsable commercial en alternance, futur(e) professionnel(le) des métiers du pilotage commercial et du management de proximité. Ce poste est conçu pour un profil souhaitant monter en compétences sur l’animation de l’activité commerciale, le suivi de la performance et l’appui au management de l’équipe commerciale. VOS MISSIONS • Assister le responsable commercial dans le pilotage de l’activité et des priorités, • Participer au suivi des objectifs commerciaux et des indicateurs de performance, • Contribuer à l’animation et à la coordination de l’équipe commerciale, • Participer à la mise en œuvre des plans d’actions commerciaux, • Contribuer au développement du portefeuille clients et aux actions de fidélisation, • Participer au reporting commercial et à l’analyse des résultats PROFIL RECHERCHÉ • Vous préparez une formation Bac+2 dans les métiers du commerce, du management ou du développement commercial, • Vous avez un intérêt marqué pour le management commercial et le pilotage de la performance, • Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et orienté(e) résultats, • Vous disposez d’un bon sens du leadership et appréciez le travail en équipe, • Une première expérience en environnement commercial est un plus POURQUOI REJOINDRE CE POSTE ? • Formation dispensée par des professionnels du commerce et du management en activité, • Campus moderne de 3 000 m² avec espaces de travail collaboratifs, lieux de détente et restauration, • Forte employabilité à l’issue du parcours (adjoint responsable commercial, management commercial, développement des ventes) PROCESSUS DE RECRUTEMENT • Un échange téléphonique de 10 minutes pour valider les prérequis, • Un entretien visio de 25 minutes pour confirmer votre projet professionnel Les métiers du management commercial recrutent des profils à potentiel managérial et orientés performance. Si vous souhaitez développer vos compétences en management commercial dans le cadre d’une alternance, adressez votre candidature dès maintenant. Formation financée dans le cadre d’un contrat de travail en alternance selon les règles légales de prise en charge OPCO (NPEC / France Compétences), avec possible reste à charge employeur.

Nous recherchons pour notre société, filiale d'un groupe à forte croissance, un.e Responsable Développement Commercial spécialisé.e dans la vente de prestations de service client. Véritable entrepreneur(euse) dans l'âme et de tempérament chasseur(eusse), une mission challengeante vous attend : vendre une prestation de service client complète mettant l’IA en première ligne (économie de coûts, ouverture 24h/24h, transfert des demandes spécifiques à nos conseillers...). Dans le cadre de cette création de poste, votre prise de fonction sera rythmée par • La préparation des présentations mettant en avant l’entreprise et éléments de réponse standard à un appel d'offre, • L'identification des appels d’offre, l'élaboration des dossiers de candidatures et la réalisation des soutenances, • La détection de projet sans appel d’offre et des prospects Vos missions seront bien sûr évolutives, y compris vers de managerment d'équipe en fonction de la croissance du service commercial. Nos équipes support seront en soutien de vos activités. Votre expérience et vos compétences Au-delà du diplôme et de votre formation, nous recherchons une personnalité appréciant la prospection commerciale et, une expertise en vente de prestations de service de 10 ans minimum auprès d'une cible BtoB. Bon(ne) communiquant(e), vous êtes agile, proactif(ve), force de proposition et souhaitez participer activement à notre développement. Nos avantages : • Rémunération fixe et variable déplafonné, • Carte Ticket Restaurant, • Télétravail - 1 journée par semaine, • Mutuelle & Prévoyance, • Remboursement de 50% de votre passe-navigo, • Evénements tout au long de l'année Et pour votre bien-être, le bâtiment dans lequel se trouvent nos bureaux vous met à disposition : • 1 conciergerie avec un large panel de services, • 1 salle de sport avec des machines, • Des cours de sport dispensés par des coachs certifiés, • 1 espace zen, • 1 lieu de restauration avec plusieurs options : snacks froids ou chauds, frigos connectés, service click & collect. Nnotre processus de recrutement se déroule en 3 étapes clés : • Un échange RH avec l'un des membres de l'équipe, • Un entretien opérationnel avec le Directeur Général, • Un entretien de validation avec le Président

!! Formation hygiène ou diplôme en restauration requis. Lancement d'une boutique proche de Nation proposant des sandwichs et thé glacés. Profil recherché : Compétences relationnelles et capable de tester de nouvelles recettes de sandwichs. Le goût pour la créativité est le facteur principal recherché. Stratégie : Activité en deux temps, été très calme avec peu de clientèle, une personne en boutique, et début de la réelle intensité en septembre avec deux personnes en temps plein. Vente de thé glacé durant l'été en après midi, puis vente de banh mi revisités + thé glacés à partir de septembre. Le poste : Gérer la boutique en autonomie durant l'été, préparer et vendre les boissons mais aussi confectionner, tester et créer la future carte de banh mi selon les goût de la clientèle locale (nation). A partir de fin aout, possibilité de temps plein en équipe avec une autre personne. N'hésitez pas à poser vos questions, Bonne journée à vous, Quentin Blin

Notre client, groupe européen spécialisé dans la distribution B2B de solutions de réfrigération et climatisation, recherche un(e) Applications Manager / Gestionnaire Applicatif expérimenté(e) pour rejoindre son équipe informatique et jouer un rôle clé dans l'évolution de son écosystème applicatif. Votre mission : Vous superviserez et optimiserez notre parc applicatif, y compris l'ERP, le CRM, la BI, les plateformes e-commerce, Microsoft 365 et les solutions tierces, en garantissant la performance, l'évolutivité et la fiabilité, tout en menant des initiatives d'amélioration continue et en maintenant un alignement fort entre les solutions IT et les besoins du business. Principales responsabilités : • Gérer et faire évoluer les applications métiers (ERP, CRM, BI, M365, e-commerce, outils tiers), • Garantir la performance, la disponibilité et l'évolutivité des applications, • Coordonner les projets IT, de la planification à la livraison, • Piloter les intégrations de systèmes et collaborer avec les développeurs, • Veiller à la gouvernance des données, à leur intégrité et à la continuité de service (les processus de sauvegarde et de restauration), • Produire des rapports mensuels sur les applications et les projets IT, • Piloter les initiatives d'amélioration continue et contribuer à la feuille de route IT Profil recherché : • 3 à 5 ans d'expérience en gestion d'applications ou sur des postes similaires, • Solide connaissance des écosystèmes ERP/CRM et des applications métiers, • Expérience confirmée dans la gestion de projets IT, • Compréhension des technologies web (HTML, CSS, JavaScript, APIs), • Maîtrise des bases de données et du SQL, • Bonne connaissance de Microsoft 365 / Power Platform est un plus, • Les connaissances en ITIL et en cybersécurité sont valorisées Compétences clés : • Leadership et gestion des parties prenantes, • Sens aigu de l'analyse et de la résolution de problèmes, • Attitude proactive et approche terrain (hands-on), • Capacité à gérer plusieurs priorités simultanément, • Fort sens de l'engagement et de la responsabilité (ownership) Si vous êtes passionné(e) par la technologie et les applications métiers, nous serions ravis d'échanger avec vous.

La Brasserie Floderer recrute un.e Chef de rang pour rejoindre son équipe en salle. À ce poste à temps plein, vos responsabilités incluront l’accueil des clients, la prise de commandes, le service des plats et des boissons, ainsi que l’entretien des postes de travail. Poste tournant du matin et/ou du soir. Ce rôle est à pourvoir en présentiel à Paris. Qualifications requises • Compétences en service à la clientèle : Sens développé de l'accueil, orientation client et capacité à offrir un service chaleureux et professionnel., • Compétences en gestion de salle : Expérience dans la coordination d'une équipe, maintien des standards de service et suivi des tables., • Maîtrise des techniques de service, • Maîtrise de l'anglais et/ou d'autres langues étrangères, et expérience préalable dans la restauration

Signorvino est une marque du Groupe CALZEDONIA, spécialisée dans la vente de vin de qualité 100% italien. Bien plus que de simples boutiques de vins, les espaces Signorvino peuvent être vus comme de véritables temples dédiés à la culture gastronomique et vinicole italienne. Prêt(e) à voyager à travers les saveurs de la cuisine italienne ? Ce qui t’attend en tant que Plongeur chez SIGNORVINO : • Rattaché(e) au Chef de Cuisine et à toute l’équipe, tu joues un rôle capital dans le maintien de la propreté et de l’ordre en cuisine, • Tu assures le nettoyage de l’ensemble des locaux, de la vaisselle, des couverts, et de tout le matériel d’exploitation utilisé en cuisine, • Soucieux de la satisfaction client, tu respectes les protocoles sanitaires et le nettoyage recommandé, ainsi que le débarrassage des poubelles et des ordures, • Rigoureux, tu assures un nettoyage d’enfer à l’espace plonge afin qu’il soit prêt pour le prochain tour !, • Véritable couteau-suisse, tu es prêt à enfiler ton tablier afin d’aider la team cuisine dans les moments de rush !, • Tu aimes quand ça scintille de mille feux ✨ Si, comme nous, tu es : • passionné(e) : tu travailles avec le sourire, une grande motivation et beaucoup d'énergie (prêt(e) à suivre le rythme ? ), • ouvert(e) d'esprit : tu es curieux(se), flexible et ouvert(e) au changement, • pragmatique : tu aimes montrer l'exemple en relevant les défis avec des actions concrètes et simples, • orienté résultat : tu ne te contentes pas, tu ne te décourages pas, tu te fixes toujours des objectifs ambitieux ! Idéalement, tu connais les produits italiens et tu as déjà une expérience dans la restauration italienne ? Sei italiano? Vuoi vivere un'esperienza unica a Parigi? Tu parles italien ou anglais et tu veux participer au développement de la marque Signorvino en France ? Ne manque pas l'occasion de te faire connaître ! Ce que nous te proposons : La possibilité de participer à la première ouverture en France, ce qui inclus : des formations, de grandes possibilités d’évolutions internes, une série d’avantages faisant parti du package, rejoindre la grande famiglia du Groupe CALZEDONIA / SIGNORVINO et une mobilité dans toute l’Europe car c’est une aventure qui te fera VOYAGER culinairement et physiquement… Ci vediamo presto !!

Notre partenaire recrute un(e) Chargé(e) de Communication et Marketing en alternance, futur(e) professionnel(le) des métiers du marketing et de la communication. Ce poste est conçu pour un profil souhaitant monter en compétences sur la mise en œuvre des actions de communication et marketing, la coordination des campagnes et le suivi de la performance. VOS MISSIONS • Participer à la création et à la diffusion de contenus de communication, digitaux et print, • Contribuer à l’animation des canaux de communication, notamment digitaux, • Participer à la mise en œuvre des campagnes marketing et actions de communication, • Contribuer au suivi des performances des actions menées et à l’analyse des résultats, • Participer à la veille concurrentielle et aux réflexions sur les axes d’amélioration de la stratégie PROFIL RECHERCHÉ • Vous préparez une formation Bac+2 dans les métiers du marketing, de la communication ou du marketing digital, • Vous avez une appétence pour la communication, la création de contenus et les outils digitaux, • Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d’un bon sens rédactionnel, • Vous êtes à l’aise à l’oral comme à l’écrit et appréciez le travail en mode projet, • Une première expérience ou des projets en marketing ou communication sont un plus POURQUOI REJOINDRE CE POSTE ? • Formation dispensée par des professionnels du commerce et de la vente en activité, • Campus moderne de 3 000 m² avec espaces de travail collaboratifs, lieux de détente et restauration, • Forte employabilité à l’issue du parcours (marketing, communication, digital) PROCESSUS DE RECRUTEMENT • Un échange téléphonique de 10 minutes pour valider les prérequis, • Un entretien visio de 25 minutes pour confirmer votre projet professionnel Les métiers du marketing et de la communication recrutent des profils créatifs et analytiques. Si vous souhaitez développer vos compétences en communication et marketing dans le cadre d’une alternance, adressez votre candidature dès maintenant. Formation financée dans le cadre d’un contrat de travail en alternance selon les règles légales de prise en charge OPCO (NPEC / France Compétences), avec possible reste à charge employeur.

Le groupe ETLB recrute un(e) Responsable RH, dont la mission principale sera de garantir la fiabilité et la structuration de l'Administration du Personnel et de la Paie, tout en assurant le management d'une équipe de 3 assistantes RH. Vos missions : 1) Piloter l’Administration du Personnel (ADP) • Gestion administrative du siège, • Superviser la gestion administrative du personnel des restaurants : embauches, contrats/avenants, DPAE, transferts, sorties, soldes de tout compte, suivi des dossiers individuels., • Garantir la conformité et la qualité des dossiers (pièces obligatoires, suivi des titres, traçabilité, classement/dématérialisation, gestion du courrier)., • Encadrer la gestion mutuelle / prévoyance / visites médicales, ainsi que le suivi des arrêts de travail et accidents du travail. 2) Manager et structurer l’équipe RH (3 Assistantes Rh) • Organiser l’activité du pôle : répartition des périmètres, priorisation, contrôle qualité, accompagnement et montée en compétences., • Harmoniser les pratiques et fiabiliser les process ADP/paie sur l’ensemble du réseau. 3 ) Temps de travail & préparation de la paie • Superviser la préparation de la paie : collecte et contrôle des variables (heures, absences, congés, AT, etc.)., • Contrôler la cohérence planning/temps de travail → paie, en lien avec l’outil de planification (ex : Combo)., • Être l’interlocuteur(trice) RH principal(e) des prestataires paie : coordination, régularisations, contrôle des retours, respect du calendrier. 4) Discipline & accompagnement des opérationnels • Superviser le suivi disciplinaire : analyse des situations, sécurisation des procédures, validation des courriers et respect des délais., • Conseiller les managers avec une approche à la fois opérationnelle et conforme au droit du travail et aux obligations conventionnelles. 5) Missions transverses & dialogue social • Participer aux missions RH transverses en lien avec la DRH :, • préparation et suivi des sujets CSE (réunions, documents, obligations légales),, • contribution au dialogue social et à la sécurisation des pratiques collectives., • Produire et analyser les reportings RH (effectifs, absences, AT, disciplinaire, paie)., • Assurer une veille juridique de premier niveau Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience confirmée de 3 à 5 ans en Administration du Personnel, avec une forte exposition à la paie — idéalement acquise en restauration, retail ou environnement multi-sites. Vous maîtrisez les mécanismes de paie et savez fiabiliser les variables avec rigueur. La gestion disciplinaire n'a pas de secrets pour vous : procédures, rédaction et validation de courriers, sécurisation des dossiers. Ce que vous savez faire • Piloter les temps & plannings — Vous êtes à l'aise sur un outil type Combo (ou équivalent) et vous en comprenez les impacts directs sur la paie., • Dialoguer avec les prestataires paie — Vous connaissez un logiciel type Silae (ou équivalent) et savez interagir efficacement pour fiabiliser les traitements., • Produire des reportings clairs — Excel, tableaux de suivi, indicateurs RH : vous transformez les données en outils de pilotage., • Manager et faire monter en compétences — Vous savez organiser, contrôler la qualité et accompagner votre équipe dans la durée. Ce qui vous définit • Rigoureux(se) sans être rigide, vous avez le sens du service et une vraie posture de conseil auprès des opérationnels. Discret(e), fiable, avec un excellent relationnel terrain — vous savez gérer les priorités sans perdre le fil. Nous vous proposons : • CDI, statut cadre, forfait jour, • Localisation : Paris 8e., • Rémunération : Selon profil, • Avantages : Carte Swile : 8,5€/jour-pris en charge 50% par l’entreprise // - 40% sur la carte Côté Sushi, • 1 jour de télétravail / semaine Bienvenue chez COTE SUSHI Le groupe ETLB anime aujourd’hui deux concepts de restauration fast casual et représente 95 M€ de chiffre d’affaires pour plus de 100 restaurants en 2025. Il s’impose comme leader du segment grâce à une offre innovante et multicanale. Côté Sushi, la première enseigne du groupe lancée en 2008, propose une cuisine fusion japonaise et péruvienne. Ses restaurants en France et en Suisse offrent un véritable voyage culinaire "from Japan to Peru", avec la signature NIKKEI qui mêle authenticité, énergie et découverte. En 2021, ETLB a élargi son horizon avec Piperno, enseigne de cuisine napolitaine. Imprégnée d’une ambiance vintage et raffinée, cette marque célèbre la convivialité et l’art de vivre à l’italienne, offrant un voyage culinaire unique. Avec plus de 850 collaborateurs au siège et en restaurants, ETLB, c’est surtout un cadre convivial et des projets ambitieux portés par des équipes passionnées.

Recrutement – Sommelier / Sommelière (H/F) Le Restaurant Blanc, distingué de deux étoiles au Guide Michelin, propose une vision exigeante et contemporaine de la haute gastronomie française sous la direction du Chef Shinichi Sato. À travers une sélection rigoureuse des produits et une maîtrise technique d’une grande précision, chaque création célèbre avec subtilité l’expression des saisons, dans un cadre élégant et raffiné. Vos missions : • Assurer le service des vins et boissons en salle avec élégance et précision, • Conseiller et accompagner la clientèle dans les accords mets et vins, • Participer à la gestion de la cave et au suivi des références, • Collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine afin d’offrir une expérience harmonieuse Profil recherché : • Expérience en restauration gastronomique souhaitée, • Bonne connaissance des vins, spiritueux et accords mets-vins, • Sens du détail, rigueur et esprit d’équipe, • Passion pour la gastronomie, le vin et le service, • Nécessité de pouvoir échanger en anglais avec la clientèle internationale (toutes connaissances supplémentaires en mandarin, japonais seront hautement valorisées) Nous offrons : • Un environnement exigeant et formateur, • L’opportunité de rejoindre une maison deux étoiles Michelin, • Une équipe passionnée et engagée Nos portes sont ouvertes à celles et ceux qui ont soif de progresser et une passion pour la gastronomie, le service et les relations humaines. Veuillez adresser votre CV à : join-us@blanc-paris.com

Travailler au Jardin d’Acclimatation, c’est vivre une expérience au cœur de 18 hectares de verdure, croiser un paon en rejoignant son poste de travail et faire rayonner la magie d’un lieu unique chargé d’histoire… le tout dans Paris. Chaque jour, nos équipes font vivre ce lieu extraordinaire, entre attractions, animations et gourmandises. Vous aussi, faites partie de l’aventure et contribuez à faire sourire petits et grands ! Nous recherchons actuellement un/une assistant(e) Stocks en restauration avec Permis B obligatoire. Sous la responsabilité de l’économe en restauration, l’assistant stock en restauration H/F gère sur le terrain et supervise les approvisionnements du stock central restauration et la manutention. Polyvalent et terrain, il/elle réceptionne les marchandises ( produits secs/produits frais) en vérifiant les commandes, la quantité et la qualité des produits dès 8H, puis il gère les stocks, effectue les livraisons, superviser les manutentionnaires au rythme des saisons. Sa mission principale est d’assurer une gestion des matières premières hors-pairs, réception, rangement, gestion des stocks à l’hygiène et au Fifo en passant par la préparation des matières premières pour la restauration rapide et laboratoire de production. Le gestionnaire assistant Stock en restauration (H/F) prend en charge les principales missions suivantes : Livraisons : • Réceptionne les livraisons quotidiennes (matières premières), • Manipulation et manutention fréquentes de produits, matériaux ou objets parfois lourds (meubles, colis, marchandises…) à l'aide éventuellement d'appareils de manutention, • Contrôle la conformité des produits reçus (bons de commande, quantités et qualité), • Pratique les autocontrôles règlementaires, • Réceptionne informatiquement les marchandises, • Se déplace régulièrement sur les différents points de vente afin de vérifier les livraisons, stocks et rangements., • Peut éventuellement se déplacer pour effectuer certains achats en direct, • Gère les retours fournisseurs en cas de défectueux Stocks : • Assure le rangement des livraisons en respectant les normes HACCP et le FIFO, • Se déplace régulièrement sur les différents points de vente afin de vérifier les stocks, • Effectue le rangement et le nettoyage des réserves, • Responsable de la bonne conservation des matières premières, • Évacue les déchets dans le respect du tri sélectif, • Alerte sur les niveaux de stocks afin d’éviter toute rupture ou surstock, • Effectue les inventaires mensuels Activités annexes : • Propose des améliorations pour le rangement et l’anti-gaspillage, • Garantit une qualité de service irréprochable, • Gère les saisies informatiques des cessions internes, • Formation des manutentionnaires et pilotage & organisation de leur travail Liste de missions non exhaustive. Profil recherché : • Une première expérience réussie dans le management d'une petite équipe de Manutentionnaires est un plus., • + une solide expérience en tant que manutentionnaire / gestion de stock et approvisionnement, le candidat devra être un assistant stock confirmé, engagé et autonome, polyvalent car il devra assurer régulièrement la manutention, la réception, contrôle, rangement & dispatche des marchandise., • Une première expérience dans la gestion des stocks en restauration serait un plus, mais non obligatoire. Compétences requises : • Bonne maîtrise écrite et orale de la langue française, • Maîtrise des gammes de produits alimentaires, • Gestion des stocks et des approvisionnements, • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), • Analyse statistique, • Législation alimentaire Qualités requises : • Etat d’esprit positif, fiabilité, • Rigueur et organisation, • Ponctualité et adaptativité, • Sens du service, • Sens satisfaction de nos points de ventes en restauration, • Respect des procédures et règles d’entreprise, • Résistant (e) aux stress liés à la bonne gestion des priorités et des urgences, • Polyvalence, • Bonnes présentation et élocution, • Esprit d’équipe, • Être à l’écoute, • Dynamisme, énergie et bonne condition physique, • Être bon communicant, être diplomate et avoir le sens de l’accueil, • Savoir gérer un conflit, • Capacité d’anticipation, • Très bonnes capacités de négociation, • Aisance avec les chiffres Conditions de travail : • Horaires variables – travail le week-end et les jours fériés, • Modulation du temps de travail (arrivée dès 8H), • Port d’une tenue de travail, • Primes dimanches travaillés + surprime selon conditions, • Majoration jour férié, • Ticket Restaurant de 10.50€ par jour travaillé (60% part employeur), • Prise en charge du titre transport à hauteur de 50%, • -30% sur l’ensemble des points de ventes du Jardin d’Acclimatation Le Jardin d’Acclimatation célèbre la diversité sous toutes ses formes et s’engage à offrir à chaque candidat les mêmes chances, quel que soit son genre, son origine, son handicap, sa religion ou son orientation sexuelle. Chez nous, seul votre talent compte.

Revenus récurrents • Liberté totale • Sans plafond 📍 France entière 🧾 Statut indépendant 💰 Commission mensuelle 🔥 POURQUOI CETTE OFFRE EST DIFFÉRENTE Ici, tu ne vends pas un produit gadget. Tu commercialises une solution d’automatisation intelligente déjà utilisée par des fast-foods et restaurants pour gagner du temps et augmenter leur chiffre d’affaires. 👉 Le besoin est réel 👉 Le discours est simple 👉 Le marché est immense Nous recherchons des vendeurs autonomes et ambitieux pour accélérer notre déploiement national. 💸 COMMENT TU GAGNES DE L’ARGENT • 10 % de commission sur le chiffre d’affaires généré, • Commission versée pendant 3 mois maximum, • À partir du premier paiement effectif du client, • Paiement mensuel, • Aucune limite de volume de contrats 📌 La commission rémunère l’effort de prospection et de signature, pas la durée de vie du client. Exemples de rémunération : 👉 8 contrats actifs = 1 200 € 👉 15 contrats actifs = 2 250 € 👉 25 contrats actifs = 3 750 € Ce n’est pas un “one-shot”. C’est une rémunération claire, saine et scalable. 🕒 TON CADRE DE TRAVAIL • Zéro horaire imposé, • Zéro zone géographique imposée, • Prospection :, • téléphonique, • et/ou terrain (fast-foods, snacks, restauration rapide) Tu organises ton activité comme un entrepreneur, pas comme un salarié. 🎯 CE QUE TU FERAS CONCRÈTEMENT • Approcher des restaurateurs, • Présenter une solution claire et concrète, • Obtenir :, • des signatures, • ou des rendez-vous qualifiés pour le closing, • Construire ton flux de contrats signés 🧠 TU N’ES PAS SEUL On t’accompagne dès le premier jour : • Formation commerciale complète, • Scripts d’appel et pitch terrain, • Gestion des objections, • Process simple et éprouvé, • Coaching continu, • Support closing si nécessaire 👉 Tu te concentres uniquement sur la prospection et la vente. 🙋‍♂️ PROFIL IDÉAL • À l’aise à l’oral, • Aime convaincre, • Veut être payé à la performance, • Recherche une activité scalable, • Sérieux, autonome et persévérant 👉 Débutant motivé accepté 👉 Vendeur expérimenté bienvenu 🌱 CE QUE TU PEUX CONSTRUIRE • Des revenus rapides basés sur la performance, • Une vraie compétence commerciale terrain, • Une collaboration professionnelle long terme (évolution possible) 📩 POSTULER Envoie : • Ta ville, • Ton expérience en vente (même courte), • Ce que tu recherches aujourd’hui (revenu, liberté, évolution) Les profils sérieux seront rappelés rapidement. 🚨 À LIRE AVANT DE POSTULER Ce poste s’adresse à ceux qui veulent se responsabiliser 👉 pas à ceux qui cherchent un cadre salarié classique.

À propos de l’entreprise Notre client est une marque de restauration en développement, présente en France à travers un réseau de sites en propre et/ou en franchise. Dans un contexte de croissance et de structuration, l’entreprise recherche son/sa futur(e) Directeur des Opérations afin de piloter la performance opérationnelle du réseau, accompagner les ouvertures de nouveaux établissements et garantir l’excellence d’exécution sur l’ensemble des sites. Le poste Rattaché(e) à la Direction Générale, vous prenez la responsabilité des opérations pour les sites situés en France. Vous êtes garant(e) de la performance commerciale, opérationnelle, humaine et financière du réseau, tout en accompagnant le développement de la marque. Vous jouez un rôle clé dans la structuration des standards, l’optimisation des process, l’accompagnement des équipes terrain et la réussite des ouvertures. Profil recherché • Vous justifiez d’une expérience confirmée dans les opérations au sein d’un environnement de restauration multi-sites, idéalement dans une marque en croissance ou en transformation., • Vous avez impérativement déjà travaillé sur des ouvertures de restaurants, points de vente ou sites de restauration., • Une expérience dans un réseau combinant succursales et franchises serait particulièrement appréciée., • Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à piloter la performance, structurer des organisations terrain et accompagner des équipes dans des contextes exigeants.

Sous-Chef Cuisine (H/F) Hôtel 4* - Restaurant Gastronomique & Cocktail Bar – Coworking Café Établissement hôtelier 4 étoiles à l’ambition internationale, Maison Mère réinvente les codes de l’hôtellerie en proposant une expérience immersive, créative et résolument contemporaine. Pensé comme un véritable lieu de vie, l’hôtel mêle hospitalité, gastronomie, culture et innovation. Dans cette dynamique, la maison a lancé en 2022 son restaurant Nectar by Maison Mère. Nectar propose une cuisine d’auteur moderne, à la croisée de la bistronomie et de la gastronomie, articulée autour de menus évolutifs et d’une expérience sensorielle forte. Dans le cadre de son développement, Nectar recherche un(e) Sous-Chef (H/F). Véritable bras droit du Chef, vous jouez un rôle central dans la gestion opérationnelle et stratégique de la cuisine. Vous évoluez au sein d’une brigade engagée, avec pour objectif constant l’excellence, la créativité et la satisfaction client. MISSIONS : • Assister le Chef dans la création, l’évolution et la mise en place des menus, • Superviser la mise en place et garantir le bon déroulement des services, • Encadrer, former et faire évoluer la brigade en cuisine, • Assurer la transmission des informations entre la direction et l’équipe, • Participer activement au service (dressage, envoi, contrôle qualité), • Gérer les approvisionnements, commandes, stocks et inventaires, • Participer au choix des fournisseurs et au contrôle des marchandises, • Suivre et analyser les coûts (food cost, ratios, fiches techniques), • Contribuer à l’organisation des plannings et au bon fonctionnement de la cuisine, • Veiller au respect strict des normes HACCP et d’hygiène, • Remplacer le Chef en son absence et assurer le management complet de la brigade PROFIL RECHERCHÉ • Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS hôtellerie-restauration ou équivalent), • Expérience confirmée en tant que Chef de Partie confirmé ou Sous-Chef, • Expérience en restauration gastronomique ou bistronomique fortement appréciée, • Excellente maîtrise des techniques culinaires, • Sens du management, leadership naturel et esprit d’équipe, • Rigueur, organisation et sens du détail, • Capacité d’analyse et bonne gestion des coûts, • Sensibilité pour une cuisine créative, moderne et de saison CE QUE NOUS OFFRONS : • Un environnement de travail créatif, exigeant et stimulant, • L’opportunité d’intégrer un projet hôtelier et gastronomique innovant, • Une cuisine en constante évolution, tournée vers l’expérience client, • Une équipe passionnée et engagée, • De réelles perspectives d’évolution INFOS PRATIQUES : • Localisation : Paris 9ᵉ, • Contrat : CDI, • Disponibilité : dès que possible, • Rémunération : selon profil et expérience

Pionnier des ventes événementielles en ligne depuis 2001 et acteur incontournable du e-commerce en Europe, Veepee collabore avec plus de 7 000 marques pour proposer des produits à forte décote, disponibles sur une durée limitée. Présent dans de nombreux univers parmi lesquels la mode, la maison, le vin, le voyage, ou encore la beauté ... Veepee a réalisé en 2024 un chiffre d’affaires de 3,3 milliards d’euros TTC et compte 5 000 collaborateurs répartis dans 10 pays. 📄 DESCRIPTION DU POSTE Le Responsable du Contrôle de la Masse Salariale est intégré au sein du département Finance, sous la supervision du Directeur du Contrôle de Gestion Groupe. Il travaille en étroite collaboration avec l’ensemble des équipes de contrôle de gestion et de comptabilité, ainsi qu’avec les partenaires RH (Compensation & Benefits, experts paie, SIRH) et les responsables budgétaires. Sa mission principale est de fournir à l’ensemble des clients internes les éléments relatifs à la masse salariale permettant le pilotage de l’activité des responsables métiers, de les accompagner dans la prise de décision, tout en agissant comme interface pour la Direction Administrative et Financière sur les sujets de contrôle interne, de planification et de reporting. 🎯 MISSIONS Activité 1 : Management d’équipe (2 contrôleurs en direct + 1 contrôleur fonctionnel) • Coordination de l’équipe de contrôle de la masse salariale autour des enjeux, priorités et orientations stratégiques du Groupe, • Suivi de la performance de l’équipe et développement des compétences individuelles et collectives, • Management d’une équipe internationale Activité 2 : Coordination et réalisation des clôtures mensuelles • Clôture mensuelle de la paie pour l’ensemble des entités et certaines lignes spécifiques du P&L au niveau Groupe, • Gestion des provisions et des écritures liées à la paie, • Garantie de la fiabilité des données analytiques, • Contrôles en conformité avec les règles et procédures comptables Groupe Activité 3 : Analyses & reporting • Contrôle budgétaire : analyse et explication des écarts vs N-1, budget et forecast, • Consolidation et suivi mensuel des coûts de personnel et des ETP vs budget/forecast, • Contrôle des données analytiques, • Revue des résultats avec les partenaires métiers, • Explication des évolutions des effectifs en lien avec les KPIs business Activité 4 : Budget et forecast • Élaboration du budget et des prévisions de masse salariale en coordination avec les équipes opérationnelles et les contrôleurs, • Explication des évolutions de la masse salariale, • Présentation du budget et du forecast sur votre périmètre Activité 5 : Autres • Participation à des projets transverses liés à la masse salariale et à la paie (EPM, changement de prestataires paie), • Analyses et reportings ad hoc, • Collaboration avec les RH pour garantir la qualité des données et suivre les évolutions de chaque périmètre 👉 PRÉ REQUIS • Minimum 6-10 ans d’expérience en contrôle de gestion, idéalement dans un environnement international, multi-sites et/ou technologique, • Bonne connaissance des bases et règles comptables, • Excellente maîtrise de Google Sheets, Excel et PowerPoint, • Expérience avec des SIRH & ERP (ex : SAP, ADP, Workday…), • Excellentes capacités analytiques, • Forte capacité à structurer et à concevoir des processus, • Autonomie, sens de la résolution de problèmes et gestion des priorités, • Capacité démontrée à travailler en transverse avec les équipes Finance, RH et métiers, • Bonnes compétences en communication et esprit d’équipe, capacité à collaborer avec des interlocuteurs à tous niveaux, • Esprit orienté data : utilisation des données pour construire des business cases, • Capacité à travailler dans un environnement avec des délais contraints, rigueur et multitâche, • Anglais et français courants ✅ AVANTAGES 👉 Prime variable 👉 Participation & intéressement 👉Télétravail possible jusqu'à 3 jours/semaine 👉Plate-forme d'apprentissage des langues en ligne 👉CSE et ses nombreux avantages 👉Chèques CESU et chèques vacances 👉Accès à une restauration d'entreprise et des frigos connectés (Foodles, Kumo, Bolk) 👉Accès à la Salle de sport

Notre partenaire, établissement hôtelier reconnu pour la qualité de son accueil et de son service client, recrute un(e) Employé(e) d’accueil hôtelier(ère) en alternance. Ce poste s’adresse à un profil orienté relation client, capable d’assurer un accueil professionnel et chaleureux, de contribuer à la fluidité des parcours clients et de participer activement à la satisfaction des visiteurs tout au long de leur présence au sein de l’établissement. Profil recherché • Vous aimez le contact client et avez un réel sens de l’accueil, • Vous êtes à l’aise à l’oral, organisé(e) et réactif(ve), • Vous souhaitez évoluer dans le secteur de l’hôtellerie, • Une première expérience en accueil, hôtellerie ou relation client est appréciée, • Vous êtes à l’aise avec une clientèle internationale ; l’anglais est fortement recommandé, • Vous souhaitez vous former à un métier recherché, porté par un secteur dynamique offrant de réelles perspectives d’emploi Vos missions • Accueillir et orienter les clients à leur arrivée, • Renseigner la clientèle sur les services de l’hôtel et les prestations proposées, • Gérer les flux de clients et contribuer à la fluidité de l’accueil, • Assurer la prise de messages et la transmission des informations, • Participer à la coordination avec les équipes internes (réception, étages, restauration), • Veiller à la qualité de l’accueil et à l’image de l’établissement, • Appliquer les procédures internes ainsi que les règles de sécurité et de confidentialité Selon l’organisation de l’établissement, le poste peut inclure des horaires décalés, en journée, en soirée ou le week-end. Le poste Ce poste est proposé dans le cadre d’un contrat en alternance et permet de préparer le Titre Professionnel Réceptionniste, certification reconnue par l’État (RNCP niveau 4). Les compétences développées sont directement opérationnelles dans les métiers de l’accueil hôtelier et offrent de réelles perspectives d’évolution vers des postes en réception. Processus de recrutement • Échange téléphonique de 10 minutes, • Entretien de 25 minutes Candidature Postulez dès maintenant. Formation financée dans le cadre d’un contrat de travail en alternance, selon les conditions légales de prise en charge.

Poste en apprentissage à pourvoir à compter de septembre 2026 À propos de COGES EVENTS COGES Events conçoit et organise des événements internationaux de référence dans les domaines de la Défense et de la Sécurité, au service de la souveraineté des Etats et de la protection des populations. COGES Events organise notamment le salon Eurosatory, interface privilégiée entre tous les acteurs de la communauté internationale. Celui-ci fédère, tous les deux ans, plus de 100 000 professionnels concernés par la D&S et la gestion des situations de crises : entreprises, gouvernements, États-majors militaires, acteurs institutionnels et privés, organisations supranationales. Depuis 2025, COGES s’engage dans une démarche RSE, via la mise en œuvre d’un système de management ISO 20121, de manière collective, volontariste et engagée. La politique RSE du COGES se structure autour de 6 axes, représentants des objectifs clairs et mesurables tel que : • Le déploiement d’initiatives pour réduire à court, moyen et long-terme notre empreinte carbone., • La gestion des matériaux nécessaires à nos événements de façon circulaire., • Assurer un environnement de travail attractif, inclusif et sécurisé pour les personnes travaillant pour notre organisation., • Assurer une expérience accessible à tous les publics, quels que soient leurs besoins., • L’engagement de tous nos prestataires stratégiques dans la démarche RSE., • Être reconnu comme un acteur innovant et expert des sujets RSE dans l'événementiel & la défense. L’activité du COGES s’appuie sur des valeurs fondamentales de la société qui sont au cœur de nos décisions : intégrité, éthique, responsabilité sociétale, loyauté et respect de la personne. Missions confiées Au sein de la Direction Communication et Marketing, vous serez rattaché(e) à la Responsable Conférences de COGES Events et contribuerez activement à la conception, la production et le déploiement de programmes de conférences à forte dimension internationale. L’alternance s’inscrit dans une logique de montée en compétence progressive, avec une implication croissante sur les projets structurants de l’entreprise. Vous aurez notamment pour missions de : 1. Production et suivi des programmes de conférences • Contribution à l’élaboration des programmes (Expodefensa, SITM), • Gestion et mise à jour de la base de données conférences (intervenants, sessions, contenus), • Coordination avec les partenaires, intervenants et équipes internes, • Suivi éditorial 1. Appui opérationnel sur événements • Participation à la préparation et à l’exécution opérationnelle des conférences, • Appui à la coordination logistique (interprétariat, technique, accueil, restauration), • Interface avec les prestataires et vérification de la conformité des dispositifs, • Accueil et accompagnement des intervenants de haut niveau 1. Développement de la plateforme iDeaS • Contribution à la structuration et à la montée en puissance de IDEAS, • Suivi des contenus (e-conférences, replays, interviews, rapports), • Participation à l’enrichissement de la plateforme, • Appui au développement éditorial et à la stratégie de diffusion 1. Veille stratégique et identification d’intervenants • Veille sectorielle (défense, innovation, industrie, institutions internationales), • Identification et qualification de profils d’intervenants (industriels, militaires, experts), • Contribution aux invitations et à la structuration des panels, • Participation éventuelle à des conférences / événements extérieurs 1. Rédaction et production de contenu • Rédaction de notes de synthèse, comptes rendus et supports analytiques, • Contribution à la production de contenus à destination des partenaires et décideurs, • Appui à la structuration des éléments de langage des conférences 1. Contribution aux projets transverses • Participation au développement de nouveaux formats événementiels, • Appui au lancement et à la structuration de nouveaux événements Profil recherché Expérience et Hard skills • Étudiant(e) en Master (M2 ou équivalent) en relations internationales, défense/sécurité, sciences politiques ou école de commerce avec spécialisation pertinente., • Connaissance du secteur défense & sécurité appréciée, • Appétence pour l’événementiel et les environnements internationaux, • Excellentes capacités rédactionnelles (FR/EN), • Maîtrise des outils bureautiques et gestion de bases de données, • Niveau d’anglais : courant (B2-C1 minimum) Soft skills attendus • Rigueur, sens de l’organisation et gestion des priorités, • Esprit d’initiative et capacité à évoluer dans un environnement exigeant, • Curiosité intellectuelle et intérêt pour les enjeux stratégiques, • Aisance relationnelle et capacité à interagir avec des interlocuteurs de haut niveau Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre COGES EVENTS, c’est contribuer à l’organisation d’un événement d’envergure internationale tout en participant activement à une transformation durable du secteur. Vous intégrerez une équipe engagée, bienveillante, en pleine structuration, où chaque talent peut agir concrètement pour réduire l’impact de nos activités et améliorer l’expérience de nos publics. Vous pouvez adresser vos candidatures (CV et lettre de motivation) par mail à Alexandre KUNZELMANN, Responsable des Ressources Humaines : a.kunzelmann@cogesevents.com

Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (ouvertures prévues ou en cours à Djeddah, Marrakech...) Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe. Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. Missions : Superviser et coordonner l’ensemble des opérations de l’établissement, assurer la qualité du service, le respect des standards et contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients. Garantir la performance globale, le développement de l’équipe et la rentabilité de l’activité. Principales responsabilités : Rattaché(e) au Directeur du restaurant, vous serez notamment en charge des tâches suivantes : • · Superviser le bon déroulement du service et la qualité des prestations., • · Organiser et coordonner le travail de l’équipe en salle, cuisine, bar ou autre service., • · Participer à l’optimisation des flux et de la productivité., • · Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des standards internes., • · Encadrer, motiver et développer les équipes., • · Favoriser un climat de travail positif et collaboratif., • · Assurer la transmission des méthodes, procédures et standards., • · Superviser et garantir un service client de qualité., • · Gérer les situations conflictuelles ou les réclamations avec professionnalisme., • · Veiller à la cohérence entre l’expérience client et l’image de l’établissement., • · Participer à la gestion des coûts (matières premières, personnel, dépenses)., • · Suivre les indicateurs de performance et préparer les rapports de gestion., • · Contribuer à l’élaboration et au suivi des budgets opérationnels., • Participer à la mise en place de projets d’amélioration ou d’actions commerciales., • Communiquer avec la direction sur les besoins, problèmes et opportunités., • Être force de proposition pour le développement de l’établissement et de la marque. Compétences techniques : · Connaissance des standards opérationnels de l’établissement (restauration, bar, etc.). · Maîtrise des outils de gestion et reporting (planning, tableaux de bord, indicateurs de performance). · Capacité à gérer des budgets et à suivre la rentabilité. · Techniques de management et d’encadrement d’équipe. Qualités professionnelles · Leadership et capacité à motiver une équipe. · Excellente communication et écoute. · Gestion du stress et résolution de conflits. · Sens de l’organisation et de la planification. · Esprit d’initiative, rigueur et fiabilité.

Direction des services judiciaires Site ODG : 35, rue de la Gare, 75019 Paris Description du poste Vos activités principales Le titulaire du poste a pour mission de contribuer à l’expansion du pôle de l’évaluation et de la prospective de la direction des services judiciaires en apportant ses compétences techniques de data analyse, data visualisation et cartographie. Il s’agit d’une opportunité unique de rejoindre une équipe à fort impact sur des sujets d’actualité. En lien avec les services de la direction et en application des directives données par le directeur des services judiciaires, il (ou elle) est chargé de : • Conduire des travaux ou études quantitatives en lien avec le cadre global d’évaluation des politiques en matière de ressources humaines, d’organisation judiciaire et budgétaires ;, • Exploiter des données administratives à des fins statistiques et initier des collectes de données complémentaires via des enquêtes ;, • Accompagner la mise en place d’outils d’appui au pilotage (par exemple dashboard ou reporting) ;, • Permettre la visualisation des implantations territoriales des services judiciaires (cartographie) ;, • Animer des groupes de travail autour de la cartographie au sein de la direction des services judiciaires et en lien avec le secrétariat général. Moyens mis à votre disposition (matériel, logiciels spécifiques, véhicules…) Un bureau, un ordinateur portable, un double-écran, utilisation d’application propres au ministère de la justice. Les activités du service Chargé de définir le cadre global d‘évaluation des politiques en matière de ressources humaines, d’organisation judiciaire et budgétaires, le pôle de l’évaluation et de la prospective a une activité transversale et intervient en soutien du cabinet et des sous-directions de la direction dont il bénéficie également des ressources. Les missions du pôle sont les suivantes : • Réalisation d’évaluations thématiques, collecte de données, restitution d’analyses en lien avec les évaluations réalisées ;, • Suivi des recommandations des institutionnels ;, • Elaboration d’outils statistiques, d’enquêtes et de reporting pour les besoins de la direction et des juridictions ;, • Détermination du programme d’études et de recherche de la direction, • Cartographie de structures de justice Composition et effectifs du service Le pôle de l’évaluation et de la prospective est composé d’un chef de pôle, un adjoint au chef de pôle adjoint statisticien, un chargé d'étude et un data cartographe (poste à pourvoir Votre hiérarchie Le poste de Chargé d’études qualifié – data analyst est placé sous l’autorité du chef de pôle de l’évaluation et de la prospective dont le pôle est rattaché au cabinet du directeur des services judiciaires. Votre profil Vos principales compétences à mettre en œuvre Connaissances techniques Savoir-faire Econométrie/statistiques pour l’évaluation Gestion de base de données Maîtrise des outils de cartographie Concevoir un rapport d’analyse Maîtrise des outils de reporting (tableau/powerBI...) Connaissances d’un SIG requis Savoir-être Outils informatiques Savoir travailler en équipe Maîtrise : QGIS, programmation statistique (R, Python…) PythPythonPython…), Excel Grandes qualités relationnelles Excel Capacités d'écoute et de conseil Souhaité : Sphinx Savoir gérer l'urgence Capacité à s'organiser pour répondre dans les meilleurs délais Force de proposition Expériences professionnelles antérieures souhaitées Expérience d’au moins 2 ans - première expérience souhaitée dans le domaine de la cartographie. Offres de formation associées à votre prise de poste Informations complémentaires Organisation du travail : possibilité de télétravail selon l’organisation et les nécessités de service Restauration : oui Accessibilité en transport / Parking : RER (RER E – arrêt Rosa Parks / RER B – arrêt la Plaine Stade de France) Tram (T3b – arrêt Rosa parks) Métro (ligne 7 – arrêt Corentin Cariou / ligne 12 – arrêt Front populaire) Bus 239 ou navette privée « Icade » (arrêt Parc du Millénaire) Parking sécurisé : voiture, moto, scooter et vélo Personnes à contacter M. Amarale JANEIRO Chef du pôle de l’évaluation et de la prospective M. Nathan DE VOS Adjoint au chef du pôle Mme Héléna YAZDANPANAH Chargée d’études prospectives

Chef de rang (H/F) – Restaurant Blanc (Paris 16e) Le Restaurant Blanc, distingué de deux étoiles au Guide Michelin, propose une vision exigeante et contemporaine de la haute gastronomie française sous la direction du Chef Shinichi Sato. À travers une sélection rigoureuse des produits et une maîtrise technique d’une grande précision, chaque création célèbre avec subtilité l’expression des saisons, dans un cadre élégant et raffiné. Vos missions : • Assurer un service de haute qualité en salle, • Accueillir et accompagner la clientèle avec attention et professionnalisme, • Participer à la mise en place et au bon déroulement du service Profil recherché : • Expérience en restauration gastronomique souhaitée, • Sens du détail, rigueur et esprit d’équipe, • Passion pour la gastronomie et le service, • Nécessité de pouvoir échanger en anglais avec la clientèle internationale (toutes connaissances supplémentaires en mandarin, japonais seront hautement valorisées) Nous offrons : • Un environnement exigeant et formateur, • L’opportunité de rejoindre une maison deux étoiles Michelin, • Une équipe passionnée et engagée Nos portes sont ouvertes à celles et ceux qui ont soif de progresser et une passion pour la gastronomie, le service et les relations humaines. Nous vous remercions de bien vouloir adresser votre CV à l’adresse suivante : join-us@blanc-paris.com

En tant que responsable commercial.e de la Business Unit CHR (marché historique et phare de Tabobine, qui pèse + 50% du CA Tabobine), vos principales missions seront : Développement de la stratégie commerciale de votre Business Unit : • Concevoir et mettre en œuvre une stratégie commerciale solide pour atteindre les objectifs business de TABOBINE, • En soutien au Directeur Commercial porter les enjeux de votre Business Unit pour garantir la cohérence globale de la politique commerciale., • Identifier les tendances et opportunités de nouveaux marchés pour soutenir les ambitions de forte croissance pour TABOBINE en France, et mettre sur pied puis déployer une stratégie de maillage national pour faire de TABOBINE le partenaire phare de tous les plus beaux lieux de vie et de fête en France en 2026., • Être garant de la fidélité de nos partenaires existants et du rayonnement de TABOBINE sur ses différents marchés., • Collaborer étroitement avec les directions Techniques et Marketing pour coordonner les efforts de développement de nouveaux marchés et partenaires. Management d’équipe : • Superviser et accompagner une équipe commerciale engagée et motivée, composée de 4 personnes sur des fonctions BizDev et AM, • Établir des objectifs clairs, suivre les performances individuelles et collectives, mettre en place des plans d’amélioration et de formation, et renforcer la “culture sales”., • Accompagner, coacher et former en continu les commerciaux de votre équipe pour les faire monter en compétence et superviser les négociations ou deals importants, tout en incarnant la culture d’entreprise TABOBINE., • Gérer les recrutements au sein de votre équipe, • Encourager la collaboration, la motivation et le développement professionnel au sein de ton équipe., • Être garant de la qualité de l’approche commerciale TABOBINE, en optimisant notamment les process, outils, playbook etc. Développement de comptes stratégiques • Prendre en charge la relation commerciale et le développement de certains groupements ou clients grands comptes (ex : foncières, enseignes de restauration etc.), • Participer activement à l’acquisition de nouveaux partenaires stratégiques. Profil : Vous avez une ou plusieurs expériences réussies en vente ou en business développement, et notamment à des postes de manager ou team lead. Vous êtes capable d’élaborer une stratégie commerciale et la mettre en œuvre avec succès. Vous avez une vraie fibre “chasseur” et un esprit d’initiative, tout en étant structuré et rigoureux dans le suivi des performances. Doté.e d’excellentes compétences en communication et en négociation, vous êtes également orienté résultat et capable de fédérer vos équipes derrière des objectifs ambitieux. Avec une forte appétence pour le management et les relations humaines, vous êtes également très motivé.e par le projet de TABOBINE ;) Une expérience dans le secteur CHR sera un grand plus ! Télétravail : 1 jour par semaine maximum. • Call de qualification 20 min avec Lise, • Echange avec Agathe, DRH 1h, • Test de personnalité : Assess first, • Cas pratique, • Entretien avec Arnaud, le fondateur

Notre client est un hôtel 4 étoiles indépendant idéalement situé dans le 15ème arrondissement de Paris, bénéficiant d’une situation exceptionnelle proche de la Tour Eiffel, tout en profitant du calme… Il dispose de 87 chambres dont 9 suites à l’esprit Art Déco, une cour intérieure, une salle de séminaire, et un espace détente (piscine, spa) particulièrement apprécié. Nous recherchons leur futur : Directeur Adjoint H/F • CDI – Statut Cadre, • Rémunération attractive, • Equipe de 17 personnes, • Repos consécutifs et flexibles Vos missions : Aux côtés de la Directrice d’exploitation, votre rôle sera d’assurer la gestion complète de l’activité hébergement en garantissant la performance globale et la qualité de service. Management : • Superviser les services de Réception et Petit-Déjeuner, Technique, • Assurer le suivi de la prestation Housekeeping sous-traitée, • Superviser les équipes (planning, animation, disciplinaire,…) en conformité avec les budgets, • Assurer le recrutement, la formation la supervision des équipes opérationnelles, l’attitude opérationnelle attendue, • Proposer, mettre en place et assurer le suivi des procédures au sein des différents services Gestion : • Maîtriser les outils en place dans l’hôtel : PMS (Mews), RMS (Duetto), Channel Manager et Booking Engine (D-Edge) et prendre des décisions opérationnelles pour optimiser le RevPAR, • S’assurer de l’optimisation des performances d’hébergement en contrôlant le travail de la réception et en appliquant la stratégie décidée par la direction, • Contrôler les coûts et assurer la relation fournisseurs, • Gérer les stocks et les inventaires Relations Clientèles : • S’assurer de la satisfaction clientèle et de la délivrance de la promesse client, • Contribuer à l’atteinte des KPIs qualité fixés par sa direction, • Contribuer au maintien d’une excellente réputation sur les différents réseaux sociaux, notamment en s’assurant de la fluidité et de la pertinence des réponses aux avis clients, • Assurer un bon suivi des feedbacks des clients (tous canaux) Technique : • Veiller à la sécurité des salariés et des clients par la bonne maîtrise du SSI (connaître le process et s’assurer que toutes les équipes soient formées), • Veiller au suivi des contrôles obligatoires en lien avec la Commission de sécurité, • S’assurer et être garant de l’entretien et de la maintenance de l’hôtel dans le temps, • Coordonner le travail du technicien (présent cinq jours par semaine), • S’assurer de la bonne exécution des différentes interventions Vos motivations : Rejoignez un groupe à taille humaine et occupez un poste tremplin pour votre parcours. Formez un binôme avec votre Directrice qui saura accompagner votre montée en compétences ! Appréciez un environnement haut de gamme, et un poste polyvalent qui valorisera votre savoir-faire technique ainsi que vos qualités relationnelles. Intégrez un hôtel qui accueille une clientèle variée, européenne comme française, dans un cadre art déco unique et mémorable. Faites la différence par votre sens du service et du détail ! Votre profil : Issu d’une formation en hôtellerie-restauration, vous justifiez d’une expérience confirmée en tant que Chef de réception et/ou Responsable hébergement au sein d’établissements 4 étoiles ou gros porteur. Vous maîtrisez les standards haut de gamme et êtes animé par les enjeux opérationnels d’un hôtel.Reconnu pour votre leadership, vous fédérez naturellement votre équipe pour atteindre les objectifs. Vous êtes un excellent communicant, possédez un sens du service développé et vous êtes capable de vous adapter à différents niveaux d’interlocuteurs.Rigoureux et organisé, vous saurez hiérarchiser les priorités et gérer les imprévus.Vous maîtrisez le Pack Office et parlez couramment anglais.

Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto …), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Megève) et ailleurs (Marrakech, Djeddah, Dubai). Avec 1200 collaborateurs, MOMA GROUP a développé une expertise notamment pour promouvoir des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe autour de lieux et de chefs prestigieux. Nous recherchons actuellement un(e) Stagiaire pour épauler notre Responsable des Achats Alimentaire & Frais Généraux, dont le périmètre couvre 15 millions d’achats, plus de 300 fournisseurs et plus de 6 000 produits actifs. MISSIONS : Rattaché(e) au Responsable des Achats Alimentaire & Frais Généraux du Groupe, vos missions seront : • Gestion et mise à jour des bases de données (fournisseurs, articles, contrats), • Suivi des fournisseurs et des mercuriales produits, • Support opérationnel aux équipes sur les sujets achats, • Accompagnement des directeurs et chefs d’établissement, • Rédaction et suivi des contrats, • Appels d’offres (rédaction, lancement) et participation aux négociations fournisseurs, • Amélioration continue des process achats et veille marché Cette liste n’est pas exhaustive et est susceptible d’être modifiée en fonction de votre profil et de votre expérience. Hard Skills : • Connaissances dans le domaine des achats et du secteur de la restauration, • Maîtrise des outils bureautiques (Excel notamment) Soft Skills : • Sens de l’organisation, • Autonome, • Motivé, • Rigoureux Niveau d’études : Formation spécialisée en achats, commerce ou supply chain (Bac +4 / Bac +5 recommandé). Ouvert aux profils Bac +3 avec une première expérience achats / restauration Lieu : 12 rue de Presbourg - 75116 PARIS (Charles de Gaulle Etoile : RER A/Métro 1,2,6) Démarrage : Juillet 2026

Xpollens est la plateforme de Banking-as-a-Service du Groupe BPCE qui réinvente les paiements. Nous transformons la manière dont les entreprises intègrent et utilisent les paiements. Grâce à notre infrastructure 100% API et à notre statut d’Établissement de Monnaie Électronique agréé par l’ACPR, nous offrons aux fintechs, retailers, marketplaces et grandes entreprises une solution simple et sécurisée pour intégrer des fonctionnalités de paiement directement dans leurs processus et leurs offres. Ouverture et gestion de comptes, IBANs virtuels, émission de cartes Visa, virements en temps réel… : notre plateforme modulaire s’adapte à chaque besoin pour automatiser les flux, enrichir l’expérience client et soutenir la croissance de nos partenaires. Nous accompagnons ainsi des acteurs comme Adeo (Leroy Merlin), Autodoc, Money Walkie ou encore Nirio (FDJ) dans leurs projets de paiement. Rejoindre Xpollens, c’est intégrer une équipe de plus de 140 collaborateurs engagés, experts et passionnés par l’innovation dans un secteur en pleine transformation. Nous nous distinguons par la qualité de notre accompagnement client et cultivons, au quotidien, trois valeurs clés : le goût du challenge, l’entraide et la bienveillance. ⚡Missions de notre Analyste Back Office⚡ · Superviser l’activité d’encaissement et de décaissement des fonds pour le compte des clients dans le respect des procédures. · Identifier, analyser et suivre les écarts constatés lors du traitement des flux SEPA et Cartes. · Assurer la remontée et le suivi des anomalies ou incohérences aux équipes concernées. · Analyser et traiter les demandes des clients reçues par mail dans les délais impartis. · Superviser le traitement des Saisies Attribution des Tiers Détenteurs (SATD), la séquestration des fonds associés et s’assurer du respect des délais légaux. · Appliquer les procédures de compensation et de gestion des litiges des opérations cartes · Gérer les rappels de fonds (recall) en lien avec les opérations de virement. · Assurer le suivi et la traçabilité des actions engagées. Profil recherché ⚡Compétences requises ⚡ • Avoir un fort esprit d'analyse, être autonome et aimer travailler sur des sujets variés., • Aimer relever des challenges, apprendre des autres et prendre des initiatives., • Etre idéalement issue(e) d'une formation bac+2/3 dans le secteur bancaire., • Disposer d'expériences significatives et réussies sur un poste similaire, avec au moins 2 ans d'expérience. ⚡Processus de recrutement ⚡ • Entretien avec notre RH, • Entretien avec notre Back Office Manager, • Entretien avec notre Head of Banking Production ⚡Avantages ⚡ • Des locaux conviviaux au cœur de Paris, au sein du Campus Fintech du Groupe BPCE, avec de nombreux services à disposition : restauration, salle de sport, conciergerie…, • Un modèle de travail hybride et flexible : jusqu’à 10 jours de télétravail par mois, avec subvention pour ton équipement informatique/bureautique., • Des temps forts collectifs pour renforcer les liens et partager les informations clés de l’entreprise : team days, pizza pitchs…, • Politique de RTT et Congés (9 semaines par an) engagée en faveur de l’équilibre entre vie professionnelle et personnelle., • Prise en charge employeur attractive : comité d’entreprise, mutuelle, carte Titres Restaurant, etc. ⚡Informations complémentaires ⚡ • Statut : non-cadre, • Rémunération : entre 35 et 38 k€ bruts annuels * Tout salarié, tout candidat à un emploi ou un stage est protégé par la loi contre les discriminations à l’embauche et au travail. Xpollens s'engage à respecter l'article du Le Code du Travail (art. L.1132-1) qui interdit toute distinction entre salariés. Ce poste est ouvert à toutes les candidatures, sans distinction, y compris aux personnes en situation de handicap

Notre client est un groupe hôtelier existant depuis plus de 20 ans et est l'un des principaux acteurs de l'hôtellerie en France, groupe de référence en investissement et gestion hôtelière. Sa réussite s'explique notamment par la mise en avant de l'expérience client, une culture hôtelière portée à son excellence et une dimension multi-usage de l'hébergement, faisant écho à l'évolution des modes de vie urbains. Nous recherchons, pour l'un de leurs hôtels 3* d'environ 60 chambres, leur futur: Directeur d'exploitation - H/F • CDI - Statut Cadre, • Basé à Paris intramuros, • Au sein d'une équipe de 18 personnes Vos motivations: Vous souhaitez rejoindre un groupe hôtelier reconnu pour son exigence opérationnelle, sa culture de l'accueil et sa dynamique de promotion interne. Vous appréciez les environnements terrain où l'expérience client et l'e-réputation sont au cœur des priorités. Vous aimez piloter un établissement avec autonomie, tout en bénéficiant d'un cadre structuré et d'équipes supports solides. Vous apprécierez un hôtel rénové, particulièrement agréable à exploiter. Vos missions : Vous pilotez l'hôtel au quotidien pour faire vivre une expérience client qui se voit, se ressent... et se lit en e-réputation! En maîtrisant la masse salariale et vos coûts, vous optimisez le budget avec méthode, réactivité et présence terrain. Expérience client: garantir des standards irréprochables, assurer une excellente qualité de service et piloter activement l'e-réputation de l'établissement. Management: recruter, encadrer et faire progresser les équipes au quotidien, tout en accompagnant l'Adjointe de Direction dans sa montée en compétences. Performance et exploitation: piloter l'activité de ľ'hôtel dans le respect du budget défini, maîtriser la masse salariale et les coûts d'exploitation, suivre les indicateurs de performance et mettre en œuvre les actions correctrices nécessaires. Commercial : travailler en concertation avec les équipes Revenue Management du siège afin d'optimiser les performances de l'établissement et garantir la bonne exécution opérationnelle des stratégies définies. Votre profil : Issu d'une formation en hôtellerie-restauration ou tourisme, vous justifiez d'une expérience confirmée en direction d'hôtel ou en tant qu'Adjoint de Direction au sein d'un établissement hôtelier aux standards équivalents. Vous êtes avant tout un leader terrain, capable de fédérer vos équipes autour d'objectifs communs tout en maintenant un haut niveau d'exigence. Vous faites preuve d'une grande rigueur opérationnelle et savez piloter simultanément la qualité de service, les priorités terrain et les enjeux de performance économique. Vous maîtrisez les outils hôteliers et disposez d'un anglais opérationnel.

Le Grand Hôtel Cayré, premier établissement de la marque MIIRO, a ouvert ses portes en juillet 2024. Situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés, il célèbre l’élégance parisienne à travers ses 123 chambres et suites, sa brasserie française contemporaine et son bar intimiste. Un lieu vivant et raffiné, pensé comme une véritable maison parisienne ouverte sur son quartier. Votre mission : orchestrer des soirées d’exception Nous recherchons un·e Superviseur F&B (H/F) en CDI – 39h par semaine, pour superviser principalement les services du soir. Vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement des opérations en salle et dans l’accompagnement des équipes, au sein d’un environnement dynamique et exigeant, porté par une clientèle internationale. Vos responsabilités • Garantir une expérience client irréprochable et une ambiance de travail positive pour l’équipe, • Superviser la mise en place et le bon déroulement des services dîner et terrasse, • Coordonner le service : prise et suivi des commandes, fluidité des opérations et qualité du service en salle, • Encadrer et accompagner les chefs de rang et commis au quotidien, • Veiller au respect des standards de service, des procédures internes et des normes HACCP, • Participer aux clôtures, à la facturation et aux inventaires de fin de mois, • Contribuer activement à la formation, à la motivation et au développement des équipes, • Superviser ponctuellement les autres activités F&B : room service, petit-déjeuner et mini-bar Votre profil • Expérience confirmée en restauration haut de gamme ou hôtellerie avec management d’équipe, • Excellent sens du service et forte orientation client, • Leadership naturel, organisation et capacité à gérer des services soutenus, • Très bonne maîtrise des normes HACCP et des procédures opérationnelles, • Excellente présentation, dynamisme et sens du détail, • Maîtrise des outils informatiques et logiciels de restauration, • Français et anglais courants indispensables ; une troisième langue est un véritable atout Avantages: • Accès à la billetterie Leeto (cinéma, spectacles, loisirs à tarifs préférentiels), • Mutuelle Alan, simple, efficace et 100 % digitale, • Prime de cooptation, • Une nuit découverte pour vivre l’expérience client, • Pourboires partagés, • Remboursement intégral du Pass Navigo, • Participation Vélib’, • Indemnité repas venant compléter votre rémunération

Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous aimez le travail en équipe. Vous appétence pour l'univers de la brasserie de luxe n'a d'égal que votre endurance et votre passion pour la cuisine. Postulez ! Sous la hiérarchie du Chef Exécutif, Jérôme Legras et son Sous-Chef Exécutif, Cédric Moizan, le/ la Chef(fe) de Partie (Cuisine) assurera l'approvisionnement, la production et le contrôle de son poste de travail au sein des cuisines du restaurant Le Bar Vendôme, brasserie chic parisienne du Ritz Paris. Vos missions : • Réceptionner et contrôler la quantité et la qualité de ses marchandises;, • Etre responsable de son poste de travail., • Assurer le bon déroulement du service de sa partie., • Confectionner les mets et aider au dressage des assiettes tout en respectant les standards de qualité., • Veiller à l’application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce que nous vous proposons : • Poste basé à Paris 1er., • Horaire en continu sur 35h00 par semaine., • 2 jours de repos consécutifs., • Heures supplémentaires récupérées et/ou payées., • Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité). Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Les prochaines étapes : • Candidatez en ligne., • Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH., • Vous rencontrez ensuite par étape, le service des Ressources Humaines, le Chef Exécutif et la Direction de la Restauration., • Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines. Profil Diplôme(s) en formation en cuisine. 2 ans d'expérience minimum au même poste au sein d'un établissement hôtelier de catégorie équivalente ou d'un restaurant semi gastronomique.

Notre partenaire recrute un(e) Business Developer en alternance, futur(e) professionnel(le) des métiers du développement commercial et de la croissance business. Ce poste est conçu pour un profil souhaitant monter en compétences sur la prospection, la structuration d’un portefeuille clients et le développement du chiffre d’affaires, en environnement BtoB ou BtoC. VOS MISSIONS • Participer à la prospection de nouveaux clients et à l’identification d’opportunités business, • Qualifier les leads et développer un portefeuille clients, • Contribuer à la préparation et à la conduite des rendez-vous commerciaux, • Participer à la négociation commerciale et au suivi des propositions, • Contribuer au développement du chiffre d’affaires et au suivi des performances, • Mettre à jour les outils de suivi commercial (CRM, reporting) PROFIL RECHERCHÉ • Vous préparez une formation Bac+2 dans les métiers du commerce, du business development ou du management, • Vous avez un fort intérêt pour le développement commercial et la conquête client, • Vous êtes dynamique, persévérant(e) et orienté(e) résultats, • Vous disposez d’une aisance relationnelle et d’un bon sens de la négociation, • Une première expérience en vente, prospection ou développement commercial est un plus POURQUOI REJOINDRE CE POSTE ? • Formation dispensée par des professionnels du commerce et du développement commercial en activité, • Campus moderne de 3 000 m² avec espaces de travail collaboratifs, lieux de détente et restauration, • Forte employabilité à l’issue du parcours (business developer, commercial, développement commercial) PROCESSUS DE RECRUTEMENT • Un échange téléphonique de 10 minutes pour valider les prérequis, • Un entretien visio de 25 minutes pour confirmer votre projet professionnel Les métiers du business development recrutent des profils ambitieux et orientés performance. Si vous souhaitez développer vos compétences en développement commercial dans le cadre d’une alternance, adressez votre candidature dès maintenant. Formation financée dans le cadre d’un contrat de travail en alternance selon les règles légales de prise en charge OPCO (NPEC / France Compétences), avec possible reste à charge employeur.

Assistant(e) Chef(fe) de projet – Stratégie & Projets Hospitality Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto, Corail, …), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, …) et ailleurs (Dubai, Marrakech...). MOMA GROUP a développé une expertise notamment pour promouvoir des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe autour de lieux et de chefs prestigieux. Pour renforcer nos équipes, nous recherchons un(e) Stagiaire Projets et Développement. Sous la responsabilité directe de la Directrice de Projets du Groupe, vous interviendrez sur des sujets à la fois analytiques et opérationnels, au cœur des projets du groupe. Partie Projet : • Participation au contrôle des standards de marque et des standards de service Moma Group sur le terrain, • Travail en lien avec la performance économique : stratégie achats, suivi avec le service financier, • Aide au suivi des budgets en lien avec la comptabilité, • Participation à la construction d’outils et matrices de gestion de projet pour le pilotage des coûts, • Assurer le lien avec les fonctions transverses du Groupe Moma : Développement, Finance, Travaux, Opérations, Communication, RH, Juridique, Comptabilité, IT, Contrôle de gestion, Achats, • Participation à la coordination globale des projets et au suivi des étapes clés, • Aide au sourcing fournisseurs projets Partie Developpement : • Étude et analyse de données de marché : tendances, concurrence, dynamique du secteur, • Participation à la création de supports de présentation projets (adaptation de pitch decks, structuration des contenus), • Contribution à la construction et à l’enrichissement de bases de données d’analyse, • Participation au suivi et à la gestion des échanges avec les partenaires, • Mise à jour des outils internes de développement (pipeline projets, supports, suivi), • Aide à la rédaction de dossiers d’appels d’offres, • Participation à la structuration des différentes phases projets et à la roadmap Cette liste n’est ni exhaustive ni limitative. Profil : Capacités relationnelles et comportementales : • Esprit d’analyse et de synthèse, • Rigueur et sens du détail, • Curiosité et ouverture d’esprit, • Réactivité, • Autonomie ++, • Flexibilité et adaptabilité, • Capacité à évoluer dans un environnement exigeant et en mouvement, • Force de proposition, • Esprit d’initiative, • Maitrise des priorités, • Capacité à travailler dans un environnement multiculturel, • Anticipation, • Bonne compréhension des enjeux business et opérationnels, • Sens de l’Hospitality Capacités techniques et fonctionnelles • Formation Bac +5 écoles de commerce ou école d’hôtellerie, • Bonne connaissance du secteur de la restauration parisienne et international (acteurs - personnalités - marques - chiffres du marché - etc.), • Anglais apprécié, • Appétence pour les sujets financiers, analytiques et business, • Maîtrise des outils bureautiques (Excel indispensable), • Expérience dans le secteur des projets – du luxe - hôtellerie – restauration apprécié Début : Septembre 2026 Lieu : 12 rue de Presbourg - 75116 PARIS (RER A/Métro 1,2,6) Avantages : Tickets Restaurants, Remboursement Titre de Transport, -30% dans les établissements du groupe

Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Djeddah, Dubai, Marrakech...) Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe. Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. MISSIONS : Rattaché(e) hiérarchiquement à la directrice communication, vous serez notamment en charge de : • Proposer ou concevoir sur demande des contenus digitaux innovants, pour l’animation des réseaux sociaux et pages web., • La conception ou la mise à jour des supports menus, pour l’impression ou le web, avant de vous assurer de la bonne réalisation des impressions de ces supports, en lien avec les graphistes, Directrice artistique., • Suite à la prise de brief de la directrice communication, décliner les visuels sur plusieurs supports de communication : digitaux (bannière web, publications réseaux sociaux...) et print (affiche, flyer, support de présentation, signalétique in house...), • Être en veille et rendre compte des tendances du marché : suivre les tactiques de communication des concurrents, identifier les dernières campagnes, par média, qui ont pu fonctionner auprès de la cible à atteindre. PROFIL: • Etudiant(e) au sein d’une école de graphisme, vous justifiez d’un premier stage ou expérience en alternance réussie au sein d’une agence de création graphique, ou chez un annonceur., • Maitrise des outils graphiques (pack Adobe) et de la chaîne graphique,, • Dynamisme, curiosité, créativité,, • Esprit d’équipe et polyvalence,, • Forte appétence pour le monde de la restauration. Localisation : 12 rue de Presbourg - 75116 PARIS Démarrage : Dès que possible Durée : 6 mois