Supervisor/a A&B / Supervisor/a de turno - Bonan Group Restaurante S.L.

Objetivo del puesto: Planificar, coordinar y supervisar eventos de manera profesional y eficiente, garantizando una experiencia excelente para los clientes y asistentes. Asegurar la correcta ejecución de cada detalle logístico y operativo, adaptándose a las necesidades del servicio y del cliente. Funciones principales: • Coordinar la planificación y ejecución de eventos (corporativos, sociales, gastronómicos, etc.)., • Contactar con clientes, proveedores y colaboradores para asegurar todos los aspectos del evento., • Gestionar reservas, presupuestos y cronogramas., • Supervisar el montaje y desmontaje del evento, controlando tiempos y estándares de calidad., • Resolver imprevistos de forma ágil durante el desarrollo del evento., • Realizar visitas previas con clientes si es necesario., • Velar por el cumplimiento de normas de seguridad, imagen y atención al cliente., • Colaborar con el equipo de sala, cocina o técnicos según el tipo de evento., • Apoyar en la captación de nuevos eventos si se requiere. Requisitos • Formación en organización de eventos, protocolo, turismo o similar., • Mínimo 1 año en funciones similares en espacios de eventos, hoteles o empresas del sector. Idiomas: • Nivel alto de inglés hablado y escrito (imprescindible). Se valorará conocimiento de otros idiomas. Competencias: • Excelente capacidad organizativa y atención al detalle., • Habilidades de comunicación y orientación al cliente., • Proactividad, dinamismo y capacidad de trabajo bajo presión., • Flexibilidad horaria (disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos o en horarios variables según el evento) Se ofrece: • Contrato fijo discontinuo con posibilidad de continuidad anual., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo., • Trabajo creativo y dinámico en un entorno profesional., • Salario: convenio (Auxiliar administrativo)

Buscamos personal de sala para extras de eventos en restaurante gastronómico en Palma - Génova. Requisitos: • Atención y paciencia con los clientes y compañeros, • Habilidades de escucha activa y comunicación efectiva, • Espíritu de equipo, • Flexibilidad para trabajar por turnos, • Se valorará formación específica del puesto., • Idiomas: español, inglés, otros se valorarán positivamente., • Imprescindible disponer de transporte propio, • Manejo de bandeja, • Llevar 3 platos a la vez, • Manejo de cafetera express Responsabilidades del puesto: • Preparación de sala, montaje y desmontaje con todas las acciones que ello conlleva., • Saludar y acompañar a los clientes a sus mesas., • Comunicar los detalles del pedido al personal de cocina., • Sirva pedidos de comida y bebida, • Verifique la limpieza y presentación de los platos y utensilios de cocina e informe cualquier problema, • Organizar la configuración de la mesa y mantener un comedor ordenado, • Brindar un excelente servicio al cliente a los huéspedes

Preparar, cocinar y presentar platos a base de carne con un alto nivel de calidad y técnica, asegurando la satisfacción del cliente y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Funciones: • Seleccionar, cortar y preparar diferentes tipos de carnes (rojas, blancas, maduradas, etc.) según las recetas y técnicas requeridas (parrilla, brasa, horno, sous-vide, etc.)., • Asegurar el punto de cocción adecuado para cada tipo de carne y estilo de preparación., • Colaborar en la planificación del menú y sugerencias de platos especiales relacionados con carnes., • Controlar la calidad y frescura de las materias primas, especialmente de los productos cárnicos., • Mantener su zona de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con las normas de higiene., • Gestionar adecuadamente los tiempos de preparación y presentación durante el servicio., • Apoyar al resto del equipo de cocina cuando sea necesario. Formación • Formación en cocina (FP, cursos especializados o similares)., • Formación complementaria en técnicas de cocción de carnes será valorada positivamente. Experiencia • Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a, preferentemente con especialización en carnes. Conocimientos específicos • Técnicas de maduración, despiece, marinado y cocción de carnes., • Control de temperaturas y puntos de cocción. Competencias • Pasión por la cocina y la carne., • Atención al detalle., • Rapidez y organización., • Trabajo en equipo., • Compromiso con la limpieza y seguridad alimentaria. Condiciones Jornada: completa, turnos rotativos Contrato: Fijo Discontinuo Salario: por convenio de hostelería de Islas Baleares Incorporación: inmediata

Restaurante de alta cocina capitaneado por Maca de Castro, ubicado en el corazón de la Plaza España de Palma, con una apuesta firme a la cocina mediterránea y basada en la calidad de los mejores productos locales con platos de vocación tradicional ofertados a la carta y en un ambiente muy estival, elegante, pero a la vez distendido. El equipo busca incorporar un Jefe/a de Sector, profesional comprometido/a con la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, para ser parte de nuestro equipo culinario en un ambiente dinámico y de alto nivel. Funciones principales • Supervisar y coordinar el servicio en sala asegurando una experiencia impecable para el cliente., • Gestión del equipo de camareros: formación, horarios y reparto de tareas., • Coordinación con cocina para asegurar fluidez en el servicio., • Atención directa al cliente y resolución de incidencias., • Supervisión de reservas y organización de eventos., • Control de stock y realización de pedidos relacionados con la sala. Requisitos • Experiencia previa mínima de 3 años en un puesto de responsabilidad similar en restaurantes de nivel medio-alto o alta gastronomía., • Dominio de idiomas:, • Español e inglés (nivel alto, imprescindible)., • Conocimiento de protocolo de sala, normas de etiqueta y excelencia en el trato al cliente., • Conocimientos sólidos en vinos y maridajes. Formación en sumillería será valorada positivamente., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. ¡Te estamos esperando!

¿Quiénes somos? En Another World Mallorca ofrecemos experiencias únicas de Realidad Virtual (VR) que transportan a nuestros clientes a mundos increíbles. Como el primer y único parque de VR en Mallorca, combinamos tecnología puntera con diversión para todas las edades, creando momentos inolvidables en eventos familiares, cumpleaños y celebraciones corporativas. ¿Qué estamos buscando? Buscamos un/a Manager de Operaciones práctico/a y resolutivo/a para ser el pilar de nuestro día a día. Si eres una persona organizada y con don de gentes, capaz de resolver problemas sobre el terreno y dar ejemplo para que todo funcione a la perfección, esta es tu oportunidad. ¿Qué harás? • Liderar y ser responsable del equipo y sus resultados, • Gestionar, organizar los horarios del personal y garantizar la cantidad adecuada de operadores para cubrir la demanda, • Formar y capacitar continuamente al equipo en protocolos y uso de equipos, • Reorganizar el equipo y cubrir personalmente las ausencias y emergencias, • Coordinar todos los detalles logísticos de eventos privados y corporativos, • Gestionar el inventario y realizar pedidos de material, • Garantizar que la arena y el local se mantengan limpios en todo momento, • Supervisar que el equipo funcione correctamente, • Asegurar que la arena abra puntualmente en el horario establecido ¿Qué necesitas? Requisitos imprescindibles: • Excelentes habilidades comunicativas, • Experiencia en supervisión y coordinación de equipos, • Disponibilidad para trabajar fines de semana, • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas in situ, • Habilidades organizativas para la gestión de horarios, • Nivel de inglés útil para comunicación con clientes internacionales Se valorará: • Experiencia previa en organización de eventos, • Conocimiento de gestión de inventario y compras, • Conocimiento de otros idiomas (alemán, francés, italiano), • Experiencia en el sector del ocio y entretenimiento ¿Qué ofrecemos? • Trabajo a 30-40 horas semanales, • Salario base + bonus por cumplimiento de KPIs, • Formación continua en VR, • Ambiente de trabajo joven y dinámico, • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa, • Horario variable según necesidades Bonus por cumplimiento de KPIs El Manager recibirá un bonus adicional mensual basado en el cumplimiento de estos indicadores clave: • Generación de reseñas positivas por parte de clientes, • Puntualidad del equipo, • Captación de leads cualificados para eventos, • Mantenimiento del equipo en óptimas condiciones, • Apertura puntual de la arena en el horario establecido, • Asistencia al equipo de marketing para generar contenido ¿Te interesa? Si cumples con los requisitos y te apasiona liderar operaciones en el mundo del entretenimiento tecnológico, no dudes en aplicar a la oferta. Los candidatos preseleccionados serán convocados para una entrevista en inglés con el director. Another World - Donde la tecnología se convierte en diversión

Responsable de coordinar y supervisar las operaciones diarias de tres cafeterías, garantizando que la experiencia del cliente sea excepcional. Responsabilidades: 1 - Gestión del Equipo: • Supervisar y motivar al personal (baristas y ayudantes) para asegurar un ambiente de trabajo colaborativo., • Coordinar horarios del equipo y apertura/cierre del local, • Altas y bajas de personal 2 - Operaciones Diarias: • Gestionar proveedores de materias primas y suministros., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad. 3 - Estrategia y Mejora Continua: • Analizar el rendimiento de las cafeterías, identificando oportunidades para mejorar la eficiencia y calidad., • Implementar nuevas ideas y estrategias en colaboración con la dirección para optimizar el servicio y la experiencia del cliente. Requisitos: • Experiencia previa en cafeterías de especialidad, • Conocimiento sólido de hostelería., • Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y gestionar múltiples tareas simultáneamente. Se Ofrece: • Integración en un equipo apasionado por nuestro producto y la calidad., • Oportunidades de desarrollo y mejora salarial., • Un ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la innovación.

Buscamos a un/a Encargado/a de Bar con vocación de liderazgo y compromiso, que se encargue de dirigir y coordinar el servicio, velando por el buen funcionamiento diario del bar. La persona seleccionada deberá ser constante, organizada y con capacidad para motivar al equipo, manteniendo siempre un ambiente laboral positivo y profesional. Funciones principales: - Supervisar y dirigir el servicio en sala y barra, garantizando la calidad y satisfacción del cliente. - Realizar pedidos y controlar el stock de productos. - Coordinar y motivar al personal, fomentando un buen ambiente de trabajo. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y atención al cliente. - Resolver incidencias y apoyar al equipo en el día a día. Requisitos: - Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de barra o puesto similar en hostelería. - Capacidad de liderazgo, comunicación y organización. - Persona constante, resolutiva y con iniciativa. - Disponibilidad para horarios rotativos. Condiciones del puesto: - Trabajo de temporada: de marzo a mediados de noviembre. - Horarios rotativos con dos días libres semanales. - Incorporación inmediata. - Buen ambiente laboral y estabilidad durante la temporada.