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  • Sumiller
    interview badgeEntrevistas hoy
    Sumiller
    hace 5 horas
    €1800–€2500 mensual
    Jornada completa
    Marbella

    Buscamos un/a Sumiller apasionado/a por el mundo del vino para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la gestión, recomendación y servicio de vinos, garantizando una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes. Funciones principales • Asesorar a los clientes en la elección de vinos según sus gustos y el menú seleccionado., • Diseñar y actualizar la carta de vinos., • Gestionar la bodega (control de stock, rotación, pedidos y conservación)., • Realizar maridajes con el equipo de cocina., • Formar al personal de sala en conocimientos básicos de vinos y servicio., • Supervisar el correcto servicio del vino en sala., • Negociar con proveedores y seleccionar nuevas referencias. Requisitos • Formación en Sumillería, Enología o similar., • Experiencia mínima de [X] años en puesto similar., • Amplio conocimiento de vinos nacionales e internacionales., • Nivel alto de español y valorable inglés u otros idiomas., • Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente., • Pasión por la gastronomía y el servicio de alta calidad. Se valorará • Certificaciones oficiales (WSET, CMS, etc.)., • Experiencia en restaurantes gastronómicos, • Conocimiento en destilados y otras bebidas premium. Ofrecemos • Salario competitivo según experiencia., • Oportunidades de crecimiento profesional., • Formación continua., • Ambiente dinámico y profesional.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Host/Hostess
    Host/Hostess
    hace 10 días
    Jornada completa
    Marbella

    ¿Sabes lo que significa anticiparte a lo que el cliente necesita antes incluso de que cruce la puerta? ¿Te gusta que cada servicio sea impecable, donde el orden, la armonía y la primera impresión marcan la diferencia? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Y esa experiencia no sería posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no solo acompaña el servicio: crea ritmo, cuida los detalles y convierte cada bienvenida en algo que se recuerda. Ahora damos un paso más. Abrimos un nuevo espacio en Hotel Don Carlos, en Marbella, y buscamos Host/Hostess que quiera formar parte de esta nueva apertura y crecer con nosotros desde el inicio. Porque en nuestra casa, la primera impresión no se improvisa: se crea, se cuida… y se convierte en experiencia. ¿Qué harás? • Serás el primer gesto de elegancia y calidez que recibe el cliente: hospitalidad en estado puro., • Gestionarás las reservas y el control de ocupación con precisión, optimizando la experiencia y el ritmo del servicio., • Coordinarás con sala y cocina para que todo fluya con armonía., • Acompañarás y guiarás al cliente durante su llegada y despedida, asegurando una experiencia cuidada de principio a fin., • Te anticiparás a preferencias y necesidades, convirtiendo cada visita en un recuerdo memorable., • Mantendrás el orden, la organización y la coherencia estética del espacio de recepción. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Dos días libres consecutivos., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por excelencia en servicio y optimización de ocupación., • Seguro médico privado., • Formación continua., • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Host/Hostess o en atención al cliente en entornos premium o de lujo (mínimo 2 años)., • Nivel alto de español e inglés; otros idiomas serán muy valorados., • Manejo de herramientas de gestión de reservas (CoverManager, SevenRooms u otras similares)., • Excelente comunicación, organización y capacidad de multitarea en momentos de alta actividad., • Sensibilidad para trabajar en espacios donde la excelencia y el lujo se notan más que se dicen., • Presencia elegante y natural, alineada con el concepto casual chic., • Capacidad para mantener el equilibrio y la sonrisa incluso bajo presión., • Vives en Marbella o alrededores, o tienes disponibilidad para trabajar en la ciudad. ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de una nueva apertura con estilo, alma y proyección en Marbella, queremos conocerte. Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento ¡YO SOY MANERO!

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