Trabajos Chef y Cocinero en Fort PiencCrear alertas

Restaurante Volta En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos., • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina., • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes., • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante., • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas., • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio., • Limpiar y reacomodar su área de trabajo., • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa., • Cumplir con las políticas de control de asistencia., • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo., • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia., • Dominio del español., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo., • Descuentos para empleados., • Comidas gratuitas., • Uniformes y servicio de lavandería. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

About the job Your Mission Should You Choose To Accept It… You are the secret behind-the-scenes mastermind of the kitchen. Without you, the Chef probably wouldn’t be able to find his butcher knife. As Sous Chef, you are a natural motivator, capable of managing and inspiring the kitchen staff in your partie – and for the kitchen at large in the absence of the Chef. Your focus is to create an effective cooking process. You provide input to the Chef for recipes and menus which are developed based on market trends and budget boundaries – all while maintaining a healthy profit margin while using the best possible ingredients. The Sous Chef is co-responsible for the overall guest food experience and is committed to making the dishes that are delicious and memorable. What You’ll Do Ensure all resources are available to staff to enable them to perform their tasks in a proper and timely manner Act as a role model while taking part in service - support with preparing and cooking of dishes, tidying and cleaning the kitchen area Monitor portion and waste control to maintain profit margins Arrange for training and development opportunities for staff Schedule staff according to business and staff needs – including review and approval/denial of leave requests Responsible for the Performance Management of all kitchen staff – including goal setting, mid-year & year-end review conversations Translate menu changes into accurate recipes – test-cooking dishes to monitor level of quality Purchase supplies, ingredients and prefabricated foods for own partie or, in absence of Chef, for the entire kitchen Monitor accurate execution of HACCP guidelines, fire safety policy and working conditions What We Offer The opportunity to work at a dynamic, multi-national company. Not just another hotel - we’re a game changing innovator, challenging every convention and defining the future The chance to learn and grow in your role with the potential for future growth Awesome discounts in all our properties in Europe and not just for you, but also for your friends and family! A wonderful workplace to call home, full of events, fun colleagues and all the other amazing salary/benefits stuff Who you are, is how we want you to be. To us, hybrid hospitality goes across the board, from how we service our guests to how we represent ourselves. Here, everyone belongs, and we welcome people no matter their nationality, gender, age, sexual orientation, religion or culture. Your authenticity keeps our team diverse. Come as you are. Department: F&B kitchen About you Who You Are Minimum of 3 years relevant work experience in a Sous Chef role at a similar level kitchen HACCP certified Strong knowledge of food products and up to date on market standards Excellent knowledge of modern cooking techniques Fluent in English and Spanish You’re legally allowed to work in the Spain Languages required: English and Spanish. The company The Social Hub is a diverse community where people come to learn, stay, work, and play – previously known as The Student Hotel. Designed to create meaningful, fun experiences, The Social Hub is your neighbourhood hub to discover, do better and make an impact; it's your space to call home. Whether you're a local, traveller, student or professional, The Social Hub connects you with passionate people from all walks of life to meet, share ideas and experiences and stay true to your purpose. And it all happens under one hub. You'll find hotel rooms, coworking and event spaces, restaurants and bars, a gym, lounges – everything that brings people together. Founded in 2012, TSH is headquartered in Amsterdam and has 650 employees. With over 11,000 rooms in Europe both open and under development, TSH aims to offer a unique experience to its community of international guests. As of today, The Social Hub is operating in 16 European locations: two hotels in Amsterdam and one in Barcelona, Toulouse, Madrid, Berlin, The Hague, Delft, Vienna, Groningen, Eindhoven, Maastricht, Rotterdam, Paris, Florence and Bologna. The Social Hub’s total locations amount to 25 hotels, with 18 currently open and seven more opening in Lisbon, Porto, Rome San Lorenzo, Florence Belfiore, Turin, San Sebastian, and Glasgow by 2025. Redefining hybrid hospitality since 2012, TSH sets standards on a global scale. Offering a community driven, socially inspired hotel concept with student accommodation, as well as long and short hotel-stay options, eat & drink, gym and rooftop bar facilities and coworking for every demographic, the company’s success is unprecedented. With 16 hotels in 6 countries and plans to open at least 3 more locations each year until 2026, TSH is a fun, creative and inspiring environment where everyone can work, stay, learn and play. Thanks to an exceptional international team of changemakers, our one goal is to make society a better place for everyone. Where people come together, committed to providing the best space, experience and coworking space for our community and even more so, the people who work for TSH. With everything from mental health support to leadership training and more, we are there to help you grow as much as we do as a company. We promote a workplace where society comes together to do better and we do this no matter the age, gender, sexual orientation, ethnicity, and national origin. Your fascinating characteristics is what make us different, so come as you are.

Restaurante Volta En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave • Preparar, cocinar, servir y almacenar los platos de la carta y menú del día., • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina., • Proporcionar dirección al personal de Cocina, incluyendo a los Commis Chefs y a los Porteros de Cocina., • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante., • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas., • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio., • Limpiar y reacomodar su área de trabajo., • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa., • Cumplir con las políticas de control de asistencia., • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo., • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos • Experiencia demostrada como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia., • Dominio del español e inglés., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios y condiciones • Formación y desarrollo., • Descuentos para empleados en Miiro Hotels., • Comedor de empleados., • Uniformes y servicio de lavandería., • Contrato indefinido., • Turnos seguidos de 8h. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Chef de Partie. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo estable donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de el producto fresco, de proximidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! Cocineros/as con pasión por la gastronomía saludable, con experiencia previa en el manejo de herramientas de cocina, energéticos/as, positivo/as y con mucha atención al detalle. Si te gusta trabajar en ambientes exigentes y muy dinámicos y tienes ganas de aprender y crecer, ¡Este es tu lugar! ¡Únete a nuestra revolución! Creemos que nuestra Honest People se merece: 🍍Hasta 300€ de saldo para comer en nuestros restaurantes 🥑50% descuento en todos nuestros locales 🎳 Salidas “culturales” mensuales 🎟️Eventos corporativos muy divertidos 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tú mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAHonestGreens #EnvianostuCV #Crececonnosotros #HonestPeople

Necesitamos cocinero/a para puesto fijo de trabajo. El contrato es de 20 horas semana de lunes a domingo con dos días de descanso en semana.

Busquem un cap de cuina amb experiència i passió per la gastronomia per liderar l’equip de cuina del nostre restaurant. La persona seleccionada serà responsable de la gestió integral de la cuina, assegurant la màxima qualitat dels plats, el compliment dels estàndards d’higiene i la coordinació eficient de l’equip. Funcions principals: • Planificar, organitzar i supervisar totes les operacions de cuina., • Elaborar i actualitzar les cartes i menús, adaptant-los a la temporada i a l’estil del restaurant., • Controlar l’estoc, fer comandes i gestionar els costos de producte., • Garantir el compliment de les normatives sanitàries i de seguretat alimentària (APPCC)., • Coordinar, formar i motivar l’equip de cuina., • Assegurar la presentació i la qualitat constant dels plats servits., • Col·laborar amb la direcció per a la millora contínua del servei i l’experiència del client. Requisits: • Experiència demostrable com a cap de cuina o segon de cuina en restaurants d’alt nivell., • Coneixements sòlids de gastronomia mediterrània i de producte local., • Capacitat de lideratge, organització i treball en equip., • Coneixements d’APPCC i gestió de comandes i costos., • Actitud proactiva, creativa i orientada a la qualitat.

Buscamos Pastelero/a Laminador/a 20h semanales En nuestro obrador seguimos creciendo y queremos sumar a alguien con ganas de formar parte de nuestro equipo, unido y apasionado por la pastelería. Qué buscamos: • Experiencia en laminados, masas,croissants y pasteleria., • Persona responsable, con buena actitud y ganas de aprender., • Disponibilidad para trabajar unas 20 horas semanales, con posibilidad de ampliar en el futuro., • Formar parte de una marca en crecimiento, con grandes proyectos por delante., • Un ambiente de trabajo colaborativo y cercano, donde cada miembro cuenta.

Restaurante italiano cerca del Corte ingles de Cornella busca ayudante de cocina. Buen horario y sueldo segun convenio. imprescindible experiencia probada de dos años en cocina italiana.

As the class instructor you will be the face of our culinary experiences, leading guests through an interactive paella cooking class experience (training provided). Your role is to provide outstanding hospitality, educate, entertain, and ensure that each guest has a memorable and enjoyable experience. We are looking for a charismatic, knowledgeable, and passionate individual who can create a welcoming environment and leave a lasting impression on our guests. Essential: English and Spanish

Buscamos cocinera para un bar de tapas españolas y platos combinados. Perdona limpia y rapida. Preferiblemente que viva cerca del barrio de Sant Martí por horario tardío.

Restaurante situado en Plaça Francesc Macià precisa para incorporación inmediata EXPERTO en cocina italiana chef/cocinero. Jornada completa, servicio comida y cena. Se trabaja los fines de semana. Se trabaja los festivos (recuperables en día de descanso). Descanso domingo tarde y un día entero entre semana. Salario según convenio Hostelería provincia Barcelona. Contrato indefinido con período de prueba de 45 días. Contrato 40 horas semanales.

El Maleducat - Casa de Menjars es un restaurante proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Después de un año, estamos buscando una figura de cocinero/a que nos ayude a profesionalizar el equipo de cocina y la calidad de la experiencia Maleducat. Estamos buscando a una persona con pasión por la gastronomía desde un prisma rebelde y con ganas de compartir una experiencia única con todos/as los/as Maleducats. Funciones del rol a) Realizar la mice en place de las diferentes partidas b) Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas segun estandares y necesidades c) Comunicar al responsable de cocina del producto faltrante para la mice en place del siguiente dia d) Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio e ) Mantener el orden y limpieza durante el servicio f) Rotacion y control de stock de acuerdo con los procedimientos estabelcidos g) Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas Requisitos: Calidez humana, positivismo y profesionalidad Capacidad de liderazgo Atención al detalle Capacidad de comunicación Castellano y/o catalán Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos Condiciones: Empleo a tiempo completo Contrato Indefinido Turno seguido 4 días laborables, 3 días de descanso por semana Domingos y festivos cerrados Incorporación inmediata Salario según convenio

Buscamos personal integrales con pasión ala cocina

Necesitamos uno que sepa hacer tapas y sacar menú.

2 Vacantes para el puesto de cocinero/a a jornada completa en restaurante en el barrio del Born-Barcelona REQUISITOS: • rápido/a y organizado/a., • capacidad de adaptación y aprendizaje., • experiencia en varias partidas, • Experiencia en cocina local, • experiencia mínima de 3 años en restaurantes. tanto carta como menú., • estabilidad laboral (no queremos trabajadores/as de temporada)., • disponibilidad fines de semana, • capacidad de trabajo en equipo., • castellano fluido.

Buscamos panadera/o en Forn Mimo (Barcelona) Nuestra panadera regresa a Perú a mediados de noviembre y buscamos a alguien para reemplazarla. Somos un pequeño equipo de tres personas: un vendedor y dos panaderas. En Forn Mimo, trabajamos con harinas ecológicas, lo más locales posible, y fermentamos toda nuestra gama de panes con masa madre natural. También ofrecemos productos dulces (brioches, galletas, magdalenas) y estamos desarrollando una pequeña línea de comida salada (snacking). Las tareas son las propias de una panadería artesanal: amasar, fermentar, formar y hornear los panes, participar en la producción de dulces, y mantener limpio y ordenado el obrador. Se valorará la experiencia en panadería, pastelería o cocina. Es imprescindible hablar español y/o catalán. Detalles del puesto: Incorporación: inmediata Contrato: 3 días por semana (24 h) o 4 días (32 h) Salario: 1000 € netos/mes por 24 h Horario: entrada a las 6:00 h, sin trabajo nocturno (excepto en Navidad y fiestas importantes) No se trabaja los fines de semana, salvo para alimentar las masas madre 1 o 2 domingos al mes (1 hora).

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de tres años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de alergenos y restricciones alimentarias Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Gestionar el equipo de trabajo. Garantizar la preparación y la presentación de los alimentos Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares del área. Asegurarse de contar con los productos y el MICE EN PLACE para la operación de la cocina. Colaborar y supervisar al personal de cocina en el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria (APPCC). Controlar, pedir y recibir los suministros. Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación (DAFO). Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Restaurante japonés ubicado en el corazón de Gràcia (Barcelona), perteneciente a un grupo gastronómico de alto nivel, busca incorporar un Jefe de Sushi con experiencia, pasión por la cocina japonesa y liderazgo en barra. 🔪 Funciones Principales 🍣 Responsable de la barra de sushi, garantizando calidad y presentación impecable. 🍱 Supervisar y coordinar al equipo (2 personas a su cargo). 🍣 Cumplir con los estándares de calidad exigidos por la empresa (gramajes, técnicas y emplatados). 🍱 Preparar los platos solicitados en las comandas de sala con rapidez y precisión. 🍣 Mantener una limpieza exhaustiva del área de trabajo y cumplir las normas sanitarias. 🍱 Velar por un servicio eficaz, ágil y de excelencia. Gestionar inventario y pedidos de productos japoneses y materia prima. 🧼 Supervisar la limpieza y organización del área de trabajo. 🍽️ Crear o adaptar recetas y mantener la autenticidad y estándares de la marca o restaurante. 🧾 Requisitos 🍣 Experiencia demostrable en gastronomía japonesa. 🍱 Conocimiento de cortes de pescado, manipulación de arroz y técnicas tradicionales japonesas 🍱 Experiencia como sushiman y jefe de sushi. 🍣 Capacidad para gestionar equipos (2 personas a su cargo). 🍱 Disponibilidad completa (40 horas semanales). 🍣 Disponibilidad para turnos partidos y rotativos. 🍱 Actitud profesional, compromiso y atención al detalle. 💼 Se Ofrece 🍣 Contrato indefinido de 40 horas semanales. 🍱 Salario bruto mensual: 2.400 €. 🍣 2 días libres a la semana. 🍱 Horarios partidos y seguidos (rotativos). 🍣 Incorporación a un grupo consolidado con excelente ambiente laboral y oportunidades de crecimiento.

Para el Restaurante Ucraniano "Korchma Rodyna" en el barrio de Sarriá-San Gervasio​​​​ se precisa un/a cocinero/a. Universal, conocimientos relevantes en preparación de segundos. Habilidades de gestión de estrés del ritmo de la cocina. Limpio, ordenado, modalidades, rapidez y ganas de estabilidad laboral. Guisos, plancha, horno. Turno noche de miércoles a sábado: de 17.00 a 24.00. Domingo: 13.00 a 20.00 Dos días libres: lunes y martes. Abstenerse por favor de enviar cv sin experiencia demostrable de más de 5 años. Gracias!

Persona con liderazgo y compromiso

Busco un segundo de cocina con experiencia en restaurante gastronómicos que haya trabajado en la partida caliente y en partida fría, cocciones a baja temperatura y con experiencia en pastelería de restaurantes gastronómicos. Con dotes de mando, control de pedidos y gestión del personal para una bodega gastronómica de producto en el centro de Barcelona para incorporación inmediata turnos rotativos contrato de 40 horas 2 dias y medio de fiesta a la semana con buena remuneración económica más incentivos experiencia demostrable y con opciones de crecer dentro de la empresa.

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en VIPS, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. Requisitos: • Habilidad para trabajar en un ambiente dinámico y rápido., • Habilidades de comunicación y trato al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes tareas., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos., • Orientación comercial y cumplimiento de estándares Ofrecemos: • Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos!, • Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada., • Horas complementarias que se abonan semanalmente, • Comida incluida en tus turnos de trabajo, • Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú!, • Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 30% para amigos y familia., • Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos, • Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? Regístrate.

Buscamos un buen cocinero para restaurante gastronómico de cocina de mercado de producto en el centro de Barcelona para el puesto un jefe de partida fría o caliente josper con experiencia en pastelería de restaurantes y demostrable en restaurantes Gastronómicos y hoteles de 4/5 estrellas y de nivel. Buen ambiente de trabajo contrato de 40 horas, dos días y medio de fiesta a las semana turno rotativos buenas condiciones, proyecto de futuro, en pleno crecimiento con posibilidades de crecer dentro de empresa!

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Se valora experiencia en obrador Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Recepción de alimentos Elaboración de todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. Elaboración de masa, cremas, rellenos, pastas, ... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarios en otras partidas de la cocina. Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. Decorara los postres y montar los platos Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes...) Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Garantizar la conservación y almacenamiento de productos frescos, elaborados y semielaborados. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

👨‍🍳 Cocinero/a – Celler 39 (Gràcia, Barcelona) Celler 39 es un wine bar y restaurante de tapas de autor ubicado en el corazón de Gràcia, donde combinamos la cocina mediterránea con influencias internacionales y una cuidada selección de vinos. Buscamos un cocinero/a con experiencia que quiera formar parte de un equipo joven, dinámico y apasionado por la gastronomía. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina de restaurante o tapas de autor., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener una cocina limpia y organizada., • Conocimiento en elaboraciones mediterráneas y técnicas modernas., • Actitud proactiva y ganas de crecer profesionalmente., • Permiso de trabajo vigente. Ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales., • Dos días seguidos de descanso. domingo y lunes., • Buen ambiente de trabajo y equipo con experiencia., • Oportunidad de desarrollo en un proyecto con identidad propia. 📍 Ubicación: Celler 39, Carrer Terol 39 – Gràcia, Barcelona

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia como auxiliar de limpieza y friegaplatos Tus Funciones: Limpiar y mantener limpias superficies y mobiliario en edificios y locales. Realizar la limpieza, higienización y en su caso, desinfección de suelos, paredes, techos, cristales y mobiliario en edificios y locales. Retirar la suciedad y los residuos. Limpieza de sala y/o cocina. Manejo del tren de lavado a mano de ollas, sartenes y demás utensilios de cocina. Comunicación al gerente y resto de encargados de todas las incidencias que afectan al restaurante. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Se busca cocinero/a – Cuadro Barcelona Buscamos un perfil creativo, responsable para integrarse a un equipo joven y creativo en Poblenou. Nuestra cocina combina autor, producto local y presentación artística, con un enfoque en la temporada, los quesos y los vinos naturales. Buscamos a alguien que: • Tenga experiencia en cocina de restaurante, • Aprecie el detalle, la estética y el sabor., • Sea limpio, organizado y disfrute del trabajo en equipo.

Sushiman / Chef de Sushi – Incorporación inmediata Ubicación: Barcelona Tipo de contrato: Indefinido / Jornada completa Incorporación: Inmediata Sobre nosotros Buscamos incorporar de forma inmediata un / Chef de Sushi para su restaurante ubicado en el centro de Barcelona, Ofrecemos estabilidad, un ambiente profesional y beneficios atractivos para que puedas desarrollar tu talento en la cocina japonesa. Tus funciones • Preparación y elaboración de sushi (nigiri, maki, sashimi, temaki, uramaki, etc.)., • Cocción y aderezo del arroz y preparación de pescados, mariscos y vegetales., • Control de frescura, calidad y stock de ingredientes., • Montaje y presentación de platos según estándares del restaurante., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Propuesta de nuevas recetas y combinaciones. Requisitos • Experiencia previa como Sushiman, Itamae o en cocina japonesa., • Conocimiento de técnicas de corte y manipulación de pescados y mariscos., • Formación en cocina o manipulación de alimentos (valorado)., • Disponibilidad horaria y capacidad de trabajo en equipo. Lo que ofrecemos • Salario neto: entre 1.500 € y 1.700 €/mes + propinas aprox. 200–300 €/mes., • Turno mixto: 3 días partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. 2 días seguidos de 16:00 a 24:00., • 2 días de descanso consecutivos a la semana., • Pago de recargo por nocturnidad, • Pago de invernales Beneficios adicionales: • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería para hijos pequeños., • Posibilidad de adelanto de salario a través de la app Paint Flow., • 20 % de descuento en todos los restaurantes del grupo en España., • Salario flexible según categoría y valía profesional, • Incorporación inmediata.

empresa de restauracion precisa cocinera/o con experiencia,dinamica/o,con experiencia(minima de 3 años) en equipos de trabajo y cspacidad para asumir funciones de control,y autonomia de gestion.Buenas condiciones y proyeccion.Turno seguido de tarde(con tres dias festivos seguidos) Valoramos en el curriculum haber estado en proyectos solidos y duraderos en el tiempo

En Flax&Kale Passage estamos buscando un cocinero de pizza en nuestro restaurante ubicado en el centro de Barcelona para una contratación temporal de sustitución por paternidad, con posibilidad de incorporación futura. ¿Qué deberás de hacer? • Seguir la lista de preparación creada por los chefs., • Preparar los ingredientes necesarios para, posteriormente, preparar los platos solicitados., • Mantener los inventarios de los ingredientes actualizados., • Reabastecer la cocina para turnos posteriores., • Garantizar una excelente presentación de los platos antes de ser servidos., • Mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina., • Asegurar que los productos estén almacenados de forma adecuada., • Realizar tareas básicas de cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa de mínimo un año como cocinero de pizza. Valorable experiencia en restaurantes de gran volumen., • Habilidad con herramientas de corte y utensilios de cocina., • Disponibilidad horaria completa., • Persona proactiva y orientada a la tarea., • Capacidad de autogestión y trabajo en equipo., • Excelentes habilidades comunicativas., • Se valora conocimientos en comida vegetariana o vegana.

Se busca un cocinero para una hamburgeseria, experto en utilizar plancha, feridora, eleaboracion de pan y preparar la carne. Muy importante saber mantener la limpieza y el higine

Horari seguit: 36 hores setmanals Rotació setmanal: setmana de nit /setmana de migdia De dimecres a dissabte: de 17 a 24h setmana migdia / de 17 a 24h setmana torn de nit Diumenges de 12 a 20h. Si hi ha futbol a la nit, horari partit de 12-16h i de 20-24h Dies lliures: dilluns i dimarts Coordinació amb el Xef. Complir les ordres del xef Direcció dels Ajudants Cuina a càrrec Elaboració de les comandes dels clients. Elaboració de les receptes seguint les instruccions del Xef. Producció segons programació del Xef Tenir cura de l’equipament i estris de cuina. Comandes a proveïdors Requisits Experiència: 5-6 anys com a cuiner. Estudis d'Hosteleria grau mitjà (es valorarà superior i altres estudis complementaris) Espanyol B2- Català B2 Competències Interès per la cuina que ofereix el restaurant Sentit responsabilitat i professionalitat a disposició del servei. Interès pel treball de cuina. Disciplina. Capacitat d'estrès en moments punta. Sociabilitat. Dots de coordinació i supervisió dels Ajudant de Cuina. Coordinació amb sala. Treball En equip

¡Buscamos Segundo Jefe de Cocina para la nueva apertura de Brasa y Leña - CC MAGIC! ¿Te apasiona el mundo de la parrilla, el corte de carnes y la cocina de alto ritmo? ¿Te gustaría formar parte de un equipo que respira fuego, sabor y profesionalidad? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Tu misión será apoyar en la coordinación del corazón de nuestra churrasquería: la parrilla. Buscamos a alguien con experiencia, técnica y pasión por las brasas. Funciones principales: -Apoyo a Jefe de Cocina en las tareas diarias • Dominio de técnicas de cocción a la brasa (punto, corte, reposo)., • Control de temperaturas, tiempos y calidad de cada pieza., • Apoyo en supervisión del equipo de parrilla y coordinación con cocina., • Participar en la gestión de pedidos, recepción y conservación de carnes., • Ayuda en control de inventario y fichas técnicas., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Requisitos:, • Experiencia demostrable en parrilla y manejo de carnes., • Agilidad, precisión y capacidad de liderazgo., • Conocimiento de cortes brasileños, argentinos o similares (muy valorable) Lo que ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40h/semanales., • Turnos rotativos con enfoque en conciliación., • 42 días de vacaciones al año., • Ambiente de trabajo dinámico, profesional y con buen rollo., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo. Si te ves liderando las brasas o gestionando la cocina con pasión y compromiso... ¡Inscríbete y únete a Brasa y Leña!

En Rooster & Bubbles Eixample buscamos INCORPORACIÓN INMEDIATA de un/a cocinero/a a 40 horas semanales (5 días de trabajo, 2 días de descanso consecutivos). Queremos incorporar a alguien con experiencia demostrable, acostumbrado/a a trabajar con alto volumen de clientes y bajo presión. RESPONSABILIDADES • Preparación diaria de las diferentes elaboraciones de la carta (salsas, carnes, postres, verduras, etc.), • Realización del servicio diario, • Realizar tareas diarias de reposición, inventario y de mantenimiento de orden general., • Limpieza diaria del entorno de trabajo, utensilios y equipamiento de cocina., • Apoyo al equipo de cocina con la elaboración de nuevos platos. SE OFRECE • Contrato indefinido, • 40 horas semanales, • 2 días fijos de fiesta consecutivos, • Salario: 1.900 brutos mensuales en 12 pagas anuales, (posibilidad de aumentar el sueldo a los 6 meses según valía), • Propinas, • Horario: 4 turnos seguidos a la semana, 1 turno partido a la semana, • Comida diaria (comida o cena según turno), • Ropa de trabajo a cargo de la empresa, • Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento., • Descuentos en comidas y bebidas en nuestros restaurantes, • Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero solo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.

Restaurante de tapas y arroces, busca jefe/a de cocina, con experiencia en compras y cocina, mínimo 5 años. Experiencia en cocina mediterránea, tapas y paellas. Requisitos: • Amplia experiencia en el puesto (+5 años experiencia en puestos similares), • Dominio de cocina mediterránea/catalana (Paellas, cocina de mercado), • Disponibilidad para turno partido, • Conocimientos en gestión (pedidos, escandallos, confección menú y carta), • Buscamos una persona responsable, organizada y limpia, y con capacidad para trabajar de manera autónoma y, cuando sea necesario, que sepa trabajar bajo presión., • Salario según convenio + plus en base a la experiencia, • Papeles en regla para trabajar en España., • Incorporación inmediata, • Horas semanales a convenir (disponibilidad para horario partido), • Ubicación restaurante: delante Marina Port Vell

Grupo gastronomico con sede en Barcelona busca un cocinero/planchista a jornada completa y con incorporación inmediata para su restaurante LA BURGUESA ubicado en el centro comercial DIAGONAL MAR. Buscamos un perfil serio, puntual y con disponibilidad completa. Horarios de trabajos fijos, dos días de descanso.

Buscamos cocinero de perfil senior para restaurante de tapas y platillos que esta en la zona de Bonanova. Que tenga experiencia previa de 3-5 o mas años. Habituado a trabajar de forma autonoma tanto la recepción de pedidos, las producciones y los propios servicios. se ofrece puesto de trabajo fijo en Restaurante con buen ambiente de trabajo

¿Quieres unirte a nuestro equipo? Buscamos personal cualificado y con papeles en regla para formar parte de nuestro equipo de trabajo para incorporación inmediata. Ofrecemos excelentes beneficios.

THE F..... MÀSTER ENTREPANAIRE (PER DUR AL MÓN LO MAI VIST ENTREPÀ) NOMÉS HAS DE SABER • Supervisar l’operativa d’un nou local de traca i mocador perquè tot vagi com una seda., • Procurar un tracte collonut a públic local i estranger amb un servei com cal., • Tallar amb precisió i destresa, productes de xarcuteria per obtenir-ne les millors qualitats., • Tractar amb cura plats cuinats i ingredients, per tal de garantir i aprofitar les seves virtuts., • Coordinar l'equip de treball i ser un referent en bones pràctiques i atenció al client., • Supervisar el compliment dels protocols de neteja i de conservació de les instal·lacions., • Gestionar l'estoc del local, recepció de productes, control de minves i comandes a proveïdors., • Dominar les diferents plataformes de pagament i control de caixa., • Reportar l'equip de direcció informació i indicadors clau del local. NOMÉS HAS DE TENIR • Carisma, iniciativa i tracte “cool” amb la gent., • Ganes de formar part d’un equip tremendu., • Trajectòria en el tracte, maneig i aprofitament del producte de proximitat i qualitat., • Desimboltura, actitud positiva i moltes ganes., • Coneixement de la gastronomia i cultura tradicional i moderna d’aquí. NOMÉS HAS DE SER: • Simpàtic i empàtic., • Amable i molt responsable (i si és així també pots ser una mica trapella), • Defensor orgullós de la teva tradició i cultura. NOMÉS HAS DE VOLER: • Dur a terme uns entrepans de l’hòstia, seguint les receptes que ja t’explicarem., • Formar part d’un esdeveniment gastronòmic i identitari de Barcelona pel món., • Ser un exemple de bon rollo local i un referent en atenció al client d’aquí i d’allà.

¡Únete a Honest Greens y forma parte de un equipo que apuesta por comida real! 🌱 Tu día a día: • Liderar y motivar al equipo de cocina., • Supervisar calidad de producto, pedidos e inventarios., • Asegurar normas de higiene, limpieza y mantenimiento de equipos., • Cumplir y monitorear KPI’s de food cost, tiempos de servicio y productividad. Buscamos: • Experiencia como jefe/a de cocina o similar., • Conocimientos en seguridad alimentaria y control de costes., • Habilidades de liderazgo y organización., • Pasión por la cocina saludable y sostenible. Te ofrecemos: • Contrato indefinido, 40h semanales ⏰ en turnos rotativos (2 días libres consecutivos), • Extras por festivos, nocturnidades y horas extra, • Comida incluida durante tu turno 🍽 (15,60€ de crédito diario), • 50% de descuento en productos 🥗, • Formación continua, eventos de equipo y oportunidades de crecimiento 🚀, • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo 📍 Ubicación: Barcelona

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2001., 2. SAN TELMO, desde al año 2006., 3. EL CANALLA, desde el año 2011., 4. PALOSANTO, desde el año 2014., 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021., 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2024., 7. CASA TELMO, desde el año 2025. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para ser partícipes en una nueva apertura: CASA TELMO, ubicado en C/Milanesat N.º 19. 08017, Barcelona. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos). Salario: 1857,14€ brutos mensuales (1.500€ aprox.) + Propinas (100€-300€ aprox.) IMPORTANTE: No se aceptarán candidaturas que no dispongan de toda su documentación en regla.

Cocinero de colectividades para servir un volumen de 300 comidas al día. Realizacion del menú diario, realizacion de pedidos, supervision de la exposición de los platos, buena elaboración de los mismos. Control de stocks.

Para restaurante a la carta que gira alrededor de la cocina mexicana, nos encontramos en la búsqueda de Jefe/a de Cocina. Su misión será gestionar los recursos y gestión operativa de la cocina. Tus responsabilidades serán: Planificar y coordinar la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Dirigir y coordinar un equipo de 6 a 10 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Supervisar y participar activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Supervisar, entrenar y motivar al equipo de cocina, asegurando un desempeño óptimo y un servicio de alta calidad. Elaborar escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina mexicana e internacional y servicios a la carta. Conocimiento de Excel y valorable software de gestión. Experiencia en la gestión de cuadrantes horarios, escandallos, fichas técnicas e inventarios Experiencia en gestión de equipo de hasta 10 personas. Persona con buenas capacidades comunicativas y de organización. Condiciones laborales: Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos mixtos, en función a las necesidades del servicio. Dos días libres de descanso. Salario de 30-33K€ brutos/año.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Pastelero/a con amplia experiencia en repostería gastronómica para incorporarse a un prestigioso restaurante en Barcelona, reconocido por su excelencia y creatividad culinaria. La persona seleccionada será responsable de la elaboración, diseño y supervisión de la partida de pastelería, asegurando la calidad, innovación y presentación de cada creación. Funciones: • Elaboración y supervisión de postres y creaciones de pastelería de alta gastronomía., • Desarrollo de nuevas propuestas dulces en sintonía con la filosofía del restaurante., • Control y selección de materias primas, garantizando frescura y calidad., • Gestión del stock y coordinación con proveedores especializados., • Cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad., • Colaboración con el resto del equipo de cocina para mantener una oferta coherente y creativa. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en pastelería gastronómica o en restaurantes de alto nivel., • Formación en pastelería o cocina profesional., • Creatividad, innovación y atención al detalle., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y bajo presión., • Pasión por la repostería de autor y la gastronomía de calidad. Se ofrece: • Contrato indefinido en un restaurante de prestigio con estrella Michelin., • Horarios partidos o continuos según necesidades del restaurante., • Salario a convenir según perfil y experiencia del candidato/a., • Posibilidad de crecimiento profesional y de aportar tu sello personal a la oferta de pastelería. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Se precisa sushiman y cocinero para cadena de restaurantes asiáticos. Situado entre Les Corts y Sants. Condiciones: Horario partido o seguido de lunes a domingo 2 día libres Salario: 1600€ - 1800 € netos mensuales, más propinas ( aprox. 100 € ) 30 días de vacaciones anuales Promoción interna dentro de la empresa a posiciones de más responsabilidad Buen ambiente laboral Contrato estable Empresa familiar Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años en el sector Residencia en Barcelona Disponibilidad horaria para realizar horario partido Se valorará experiencia en cocina asiática y sushi Manejo del wok Experiencia en el corte de pescado

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse de manera indefinida a un restaurante gastronómico de referencia en Barcelona, reconocido por su cocina creativa y de autor. La persona seleccionada será responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las operaciones de cocina, asegurando el máximo nivel de excelencia en cada servicio y contribuyendo al desarrollo creativo de la propuesta gastronómica del restaurante. Funciones: • Dirigir y coordinar al equipo de cocina, manteniendo un ambiente profesional y colaborativo., • Planificar y supervisar la preparación de los menús y la presentación de los platos., • Velar por la calidad, frescura y trazabilidad de los productos., • Gestionar pedidos, stock y relación con proveedores., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad., • Aportar innovación y creatividad en la propuesta gastronómica. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes gastronómicos., • Formación en cocina profesional o equivalente., • Sólidas habilidades de liderazgo, gestión de equipos y organización., • Pasión por la gastronomía de alta calidad y capacidad de innovación., • Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. Beneficios: • Contrato indefinido en un restaurante gastronómico de prestigio en Barcelona., • Horarios partidos o continuos, según las necesidades del servicio., • Salario a convenir según experiencia y perfil del candidato., • Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno creativo y de alto nivel gastronómico. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

About the job ¿Te desenvuelves bien en un entorno dinámico y colaborativo? Únete a nosotros en Hotel METT Barcelona (Carretera de Vallvidrera al Tibidabo 83-93) donde tu dedicación y pasión serán celebradas y recompensadas. ¡Si es así, queremos que te unas a nuestro equipo como Cocinero/a en METT Barcelona! ¿Por qué unirte a nosotros? • Ser parte de un proyecto de apertura: Hotel reformado, con una reapertura este verano., • Compensación Competitiva: Disfruta de un salario competitivo. Department: F&B kitchen About you Lo que buscamos: Experiencia: 1-2 años de experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos hoteleros o de alta demanda. Habilidades: Conocimientos técnicos de preparación y cocción de alimentos, organización, y atención al detalle. Idiomas: Español fluido; inglés básico valorado. Perfil: Pasión por la cocina, compromiso con la limpieza e higiene, actitud proactiva y trabajo en equipo Requisitos: Formación técnica o profesional en cocina Personalidad enfocada al servicio. Experiencia previa en un puesto similar en hoteles 5*. Disponibilidad para trabajar turnos AM, PM. Language required: Spanish. English is a plus

🥞 Buscamos Cocinera/o para Desayunos — 2 días a la semana (16 horas) En Roast Club buscamos una persona apasionada por la cocina, con energía y buena vibra, para unirse a nuestro equipo y preparar unos desayunos deliciosos que encante a nuestros clientes. 🕓 Horario: • 2 días a la semana (viernes y sabados), • De 7:00 a 15:00 Viernes 07:30 a 15:00 Sabados, • Total: 16 horas semanales 🍳 Responsabilidades: • Preparar y montar platos de desayuni/brunch siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Control de stock básico y apoyo en pedidos de producto., • Trabajar en equipo con baristas y personal de sala para ofrecer una experiencia excelente. 💡 Requisitos: • Experiencia previa en cocina (idealmente en brunch o desayunos)., • Puntualidad, organización y actitud positiva., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma., • Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria. 🎁 Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y dinámico., • Contrato de 16 horas Si te apasiona la cocina y te gusta la dinamicidad de un local con mucha energia, este es tu oferta!