Cocina experiencia jobs in Madrid - Page 9Create job alerts

Puzles, local situado en la zona de Retiro (Av. Menéndez Pelayo 25), busca formar equipo implicado y motivado para trabajar en un ambiente animado en el nuevo barrio de moda de Madrid. Buscamos una persona educada, hábil y con don de gentes que pueda desempeñar el cargo de responsable gerente de todo el local. Funciones: - Coordinación del equipo de camareros y cocina - Recibimiento de clientes, proyección de la imagen del local - Interacción con el cliente, toma de comandas - Venta sugerida y cobro en TPV - Gestión de reservas - Elaboración de bebidas y preparación de combinados y cócteles - Comunicación continua con coordinador - Resolución de imprevistos - Búsqueda continua de mayor productividad - Como el resto de empleados, mantenimiento de la limpieza del local Lo que buscamos: - Experiencia previa en el puesto de al menos 2 años (demostrable) - Gestor de grupos humanos - Conocimiento del ritmo de un restaurante - Orientación a la venta y a la satisfacción del cliente - Buena imagen - Conocimiento de coctelería - Persona proactiva, resolutiva, que pueda trabajar bajo presión y en equipo - Nivel medio de inglés (valorable otros idiomas) Lo que ofrecemos: - Contrato indefinido - Jornada completa (40h). - Turnos rotativos. Horario partido. Trabajo en viernes, sábado, domingos y festivos - 20400€/año + extra variable según facturación - Propinas - Incentivos - 2 días libres por semana

Restaurante en el Barrio de Salamanca busca Jefe de cocina con experiencia. Entre sus funciones se encuentran, la organización del equipo de cocina, supervisar la calidad de los alimentos así como garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y presentación. Verificar la calidad de los ingredientes, cumplir con las normativas sanitarias, asegurar que la cocina se mantiene limpia. Gestión diaria de los servicios asegurando que todo se preparan bajo comanda y a tiempo para dar un servicio excelente. Gestión de los pedidos, inventarios, elaboración de menús de grupo, cambios de carta. etc.

Cocinero o Ayudante de Cocina con experiencia. Se hará una prueba de conocimiento gastronómico para ver las aptitudes y técnica. Buscamos una persona que trabaje en equipo y ganas de crecer profesionalmente

Se necesitan cachimberos ,camareros /as ayudantes de cocina o cocineros con experiencia en barra , en sala , terraza y cocina para nueva apertura con buena presencia ,buen trato al público y disponibilidad horario turno de tarde y fines de semana e incorporación inmediata .

Se busca pizzero o ayudante de cocina con capacidad de aprendizaje en el arte de pizzas tradicionales y elaboración de la masa, con destreza, soltura, rapidez y buena disposición, buscamos a alguien extrovertido y con buen ánimo capaz de continuar con el negocio familiar, con capacidad e interés de poder hacerse cargo de una pizzeria y continuar con una calidad y tradición de muchos años de experiencia.

Bakan Madrid, un vibrante restaurante mexicano ubicado en el corazón de Madrid, está en búsqueda de un bartender experimentado y creativo para unirse a nuestro equipo. Como bartender en Bakan Madrid, tendrás la oportunidad de impresionar a nuestros clientes con tu habilidad para crear cócteles únicos y proporcionar un servicio excepcional en nuestra animada barra. Responsabilidades: · Preparar y servir una variedad de cócteles clásicos y creativos, así como bebidas tradicionales mexicanas siguiendo las recetas de la compañía, con un alto nivel de calidad y presentación. · Interactuar de manera amistosa y profesional con los clientes, ofreciendo recomendaciones de bebidas y creando una experiencia memorable. · Mantener la barra limpia, ordenada y bien abastecida en todo momento, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. · Administrar el inventario de licores, ingredientes y suministros de barra, realizando pedidos según sea necesario y gestionando el almacenamiento adecuado. · Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar una experiencia integral para el cliente, brindando apoyo durante las horas pico y eventos especiales. · Participar en la creación y desarrollo de nuevos cócteles y bebidas. Requisitos: · Experiencia previa de al menos 1 año como bartender en un entorno de alta demanda, preferiblemente en un restaurante o bar de categoría. · Conocimiento sólido de licores, vinos, cervezas y técnicas de preparación de cócteles. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alta actividad. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con los clientes y el equipo. · Actitud proactiva, creativa y orientada al detalle. · Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: · Jornada semanal completa · Con posibilidad de algunos turnos partidos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.

Estamos buscando cocinero/as o ayudante de cocina para nuestro local de Cocina Coreana ubicado en Madrid capital, barrio de salamanca. Se ofrece: Contrato indefinido Jornada completa Crecimiento dentro de la empresa Requisito Para este puesto buscamos a una persona con ganas de trabajar, puntual, que haya tenido una previa experiencia demostrable en un puesto similar, responsable, proactivo y sobre todo con ganas de aprender, que se integre en nuestro equipo para crecer juntos. Si quieres pertenecer a un equipo que te de estabilidad y posibilidades de desarrollo y crecimiento, ¡Este es tu sitio!

Se busca cocinero, con experiencia, para aportar un plus de profesionalidad, tenemos una cocina muy dinámica, sobretodo elaboramos bocadillos, ensaladas, platos del día, con mucho volumen de trabajo. Buscamos un perfil muy concreto. Son unas condiciones muy buenas para un cocinero ya que no abrimos noches ni festivos, pero somos muy exigentes con el candidato.

Grupo de restauración especializado en la cultura del vino y la gastronomía española, ubicado en el Barrio de Salamanca, que destaca por combinar la pasión por el vino con los sabores auténticos de la cocina tradicional, utilizando productos locales y recetas que reflejan una identidad culinaria única. Busca incorporar de manera inmediata, head sumiller para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar y con conocimiento en vinos. Se ofrece al mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si tienes ganas de aportar y ayudar a crecer en este proyecto en pleno crecimiento esta es tu oportunidad. ¡¡Te estamos esperando!!

Empresa consolidada con una sólida trayectoria busca incorporar cocineros/as de producción acostumbrados a manejar volúmenes superiores a 150 comensales por servicio. Buscamos profesionales con experiencia en el trabajo con materia prima de calidad, que deseen crecer en un entorno estable. Funciones: Preparar la mise en place y realizar las producciones previas al servicio. Ejecutar la oferta gastronómica siguiendo los estándares de calidad. Rotar por las distintas partidas de la cocina según la carga de trabajo. Colaborar en el control de stock y la gestión de pedidos. Asegurar el cumplimiento de los protocolos APPCC y la correcta elaboración de fichas técnicas. Requisitos: Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en cocinas de producción, centrales o colectividades. Experiencia en cocina tradicional y en la rotación por distintas partidas. Conocimiento y aplicación de normativas APPCC y fichas técnicas. Condiciones: Incorporación inmediata a una empresa estable. Jornada de 30 horas con turno intensivo de mañana (hasta las 16:00h). Salario: 1.100€ netos/mes (15.000€ brutos/año). Oportunidad de desarrollo profesional y aprendizaje continuo.

Buscamos a Jefe de Cocina para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del Jefe de Cocina incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente de la marca. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes de liderazgo y experiencia en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia agradable. Responsabilidades Coordinar las operaciones diarias del restaurante en cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente. Organizar y supervisar los turnos. Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla. Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche. Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales. Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante Requisitos Experiencia demostrable trabajando como Jefe de Cocina. Experiencia demostrable en servicio al cliente como Jefe de Cocina. Amplios conocimientos sobre comidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar al personal de servicio Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Miss Tipsi , Mapal Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Habilidades de gestión financiera.

En Gruppo Pulcinella, buscamos Cocinero/a Jornada completa 40h Restaurante Ornella Caleido paseo de la castellana 259-E Si tienes las habilidades, la actitud y el compromiso para destacar, ¡este es tu momento incorporación inmediata. **Qué te ofrecemos?** - Contrato indefinido para estabilidad laboral. - Oportunidades de crecimiento en un grupo en expansión. - Horarios digitalizados para una mejor organización. - Turnos y días libres planificados con antelación. **Requisitos mínimos** ¿Interesado en postularte? Disponibilidad de trabajar Horarios Partidos - Experiencia mínima de 3 años en cocina - Experiencia previa en cocina italiana - Permiso de trabajo. - Número de afiliación a la Seguridad Social. - Flexibilidad horaria y disponibilidad los fines de semana. - Muchas ganas de trabajar y crecer. - Disponibilidad Inmediata Si amas la gastronomía italiana y quieres ser parte de un equipo comprometido y en crecimiento, Gruppo Pulcinella es tu lugar. ¡Te esperamos! 🍝🍕

Buscamos cocinero , para Hamburguesería. Con conocimientos generales de cocina y parrilla. Con experiencia previa. La jornada será completa de partido. Necesito personas con actitud , orden , trabajo en equipo , responsable , capacidad de decisión, comunicación. Importante papeles en regla. Incorporación inmediata. BDPBURGER ALCOCER,43

Se necesita cocinero para restaurante en el centro de Madrid. Se ocupará del buen funcionamiento de la cocina bajo la supervisión del jefe de cocina. Posibilidad de turno seguido. Imprescindible experiencia.

Se abre convocatoria para cocineros peruanos en Madrid. También se necesita ayudantes de cocina y office. Experiencia demostrable. Nueva apertura del Restaurante Peruano. Centro de Madrid. *Importante tener documentación/permiso de trabajo vigente.

¿Tienes experiencia como COCINERO/A? ¿Estás buscando una posición ESTABLE con contrato indefinido? ¿Te gustaría formar parte de un grupo en pleno crecimiento? ¡Grupo Ramses te está buscando! Estamos ampliando nuestro equipo y buscamos COCINEROS/AS con pasión por la gastronomía para trabajar con nosotros de manera estable y a jornada completa. ¿Qué necesitamos que tengas? Al menos 1 año de experiencia en cocina (preferiblemente en restaurante). Dinamismo, compromiso y pasión por tu trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Conocimiento en técnicas de cocina y presentación de platos. ¿Qué te ofrecemos? Tipo de contrato: Indefinido. Salario: Según experiencia y valía. Turnos: Turno seguido, con dos días de libranza consecutivos. Lugar de trabajo: Madrid. Posibilidades de desarrollo profesional: Crece con nosotros, la mayoría de nuestros puestos de responsabilidad están ocupados por personas que han ido ascendiendo dentro de la empresa. Ambiente de trabajo: Profesional, dinámico y colaborativo. Aprende de los mejores: Trabajarás con Chef Ejecutivos de gran prestigio. ¿Por qué trabajar con nosotros? Crecimiento y aprendizaje continuo. Oportunidades de promoción: En Grupo Ramses, la mayoría de los puestos de responsabilidad los ocupan trabajadores que han crecido dentro de la empresa. Espacios únicos: Trabajarás en un entorno profesional y altamente motivador. ¿Qué es Grupo Ramses? Grupo Ramses es: - Compromiso - ** Pasión por nuestro trabajo** - ** Sabor y creatividad** - ** Diversión y ambiente único** - ** Siempre en crecimiento** Si eres un/a cocinero/a con talento y te gustaría formar parte de un equipo en expansión, ¡únete a nosotros y lleva la mejor gastronomía a nuestras mesas!

Restaurante con servicios a la carta y protocolo ubicado en Madrid, busca incorporar Segundo de Sala que coordine los servicios y gestione al equipo para la correcta consecución del servicio. Buscamos personas con conocimiento en trinchado de carne, desespinado de pescados y presentaciones de los vinos. Funciones: Dirigir al equipo de sala para asegurar un servicio excepcional en todo momento. Realizar la asignación de mesas para optimizar la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa. Garantizar que el equipo de sala mantenga los más altos estándares de presentación personal y profesionalismo. Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera efectiva y cortés, asegurando su plena satisfacción. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para asegurar una experiencia gastronómica. Supervisar y formar al personal de sala, fomentando su desarrollo profesional. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años trabajando como Segundo/a de Sala o puesto similar. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Capacidad para trabajar con servicio de carta. Pasión por la gastronomía, especialmente por los productos del mar. Conocimientos de vino para asesorar en el acompañamiento de platos. Un enfoque proactivo para resolver problemas y la habilidad para tomar decisiones rápidas. Valorable inglés medio-alto. Condiciones: Incorporación inmediata a una empresa estable. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con dos días de libranza. Salario: 30.000€ brutos anuales. Oportunidades de desarrollo profesional.

Restaurante de cocina asiática fusión contemporánea, ubicado en el barrio Salamanca, busca incorporar, de manera inmediata, sushiman. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar, de preferencia que hablen TAGALOG, se ofrece el mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si tienes ganas de aportar y ayudar a crecer en este proyecto en pleno crecimiento esta es tu oportunidad. ¡¡Te estamos esperando!!

Buenos días: Empezamos selección de cocineros/Ayudantes para empresa en expansión. Jornadas de 35,30,25,20 horas a la semana. Restaurantes Chalito la gavia Experiencia en el sector, papeles en regla, trabajo en equipo, ganas de superación, vivir en las zonas de ensanche vallecas. Mandar su curriculum y contestare en la brevedad posible.

Necesitamos un pastelero/a que tenga las cualidades necesarias: Experiencia en cocina Toma de decisiones: las cocinas son entornos de ritmo rápido, y se deben tomar decisiones rápidas y difíciles con respecto a la comida y el servicio. Motivación. Organización: es necesario que las cocinas estén limpias y organizadas. Asegurar un buen ambiente de trabajo en la cocina.

En Decuatro Catering ¡Estamos buscando un jefe de cocina! Llevamos 16 años en funcionamiento y queremos una persona que nos ayude a que siga creciendo el obrador y para ello vamos a ofrecer unas condiciones especiales porque queremos cuidar a nuestro personal. ¿Qué buscamos? Un profesional de la cocina, es decir, alguien que marque la diferencia frente al que se apaña en la cocina, que no es lo mismo. Te busco a ti, que tienes formación en escuela de cocina, experiencia profesional como cocinero mínimo de 3 años y si además tienes experiencia en un catering, es un plus... Horario: 40 horas a la semana, con tus dos días de descanso, pero lo concretarás con el jefe de cocina, eso sí, siempre hacemos jornada continua y no damos cenas. Lugar de trabajo: estamos en medio de Madrid y bien comunicados, a unos pasitos de la Glorieta de Cuatro Caminos. Pero no queremos que te sientas encerrado, así que también será parte de tu trabajo ir a las bodas fuera de Madrid cuando haga falta. Un equipo de 10. Tenemos un equipo estable y comprometido que es el núcleo de nuestro negocio. El día de tu cumpleaños de vacaciones, porque aunque somos fantásticos, seguro que prefieres celebrarlo con los tuyos. Pero nos encantará que celebres muchos con nosotros, nos gusta la estabilidad. Posibilidad de crecimiento, porque en Decuatro llevamos 16 haciendo las cosas, pero eso no significa que no puedas poner tu sello personal, escuchamos a todos. Bueno, pero... ¿y el salario?. Pues 19.986 €/ brutos al año en tus 12 nóminas. Si sabes que este va a ser tu sitio... adelante, contacta con nosotros.

En Padthaiwok, seguimos creciendo y buscamos un/a cocinero/a para nuestra delegación en Chamartín (C. de López de Hoyos, 106, Chamartín, Madrid). Si te apasiona la cocina asiática y quieres formar parte de un equipo dinámico y en constante evolución, ¡te estamos buscando! ¿Qué ofrecemos? Contrato de 30 horas Incorporación inmediata Turno partido Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa Formar parte de una marca consolidada y en expansión Requisitos: Experiencia previa en cocina asiática y wok Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Disponibilidad completa y posibilidad de turno partido Residencia cercana al local Documentación en regla Si crees que encajas en el perfil y quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu candidatura y únete a la experiencia Padthaiwok. ¡Te esperamos!

¡Únete a nuestro equipo en el corazón de la Plaza Mayor de Madrid! CASA CASTAÑA está buscando un camarero o camarera dinámico y apasionado para su nuevo restaurante de tapas y comida tradicional española en la propia Plaza Mayor de Madrid. Si te encanta la gastronomía española y te gusta brindar experiencias excepcionales a los clientes, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia previa como camarero/a en un puesto similar. - Conocimiento de la cocina española y habilidades para recomendar platos y atender en sala y terraza. - Habilidades de comunicación y atención al cliente. - Capacidad organizativa, profesionalidad y compromiso. - Pasión por la calidad en el servicio. - Habilidad para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Mentalidad colaborativa y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. Ofrecemos: - Contrato fijo de 40h semanales . - Salario bruto mensual de 1.529,06€ euros (unos 18.348,72 euros netos) en 12 pagas. - Horario de trabajo : Lunes, martes y miércoles de 17.00h a 01.00h Jueves y viernes (Libres) Sábados y domingos de 11.00h a 19.00h - 2 días seguidos de descanso semanal (jueves y viernes). - Jornada máxima de 8h continua sin turnos partidos, para un buen equilibrio entre trabajo y vida personal. - Descansos de al menos 12 horas entre jornadas para asegurar el bienestar del equipo. - Treinta días de vacaciones anuales. - Todos los festivos trabajados suman para aumentar las vacaciones anuales. - Ambiente de trabajo positivo y colaborativo con oportunidades de crecimiento profesional. - Libertad para aportar ideas y mejoras en el servicio. Si estás listo para unirte a esta aventura culinaria en un lugar emblemático de Madrid, ¡escríbenos!

En Ramsés, uno de los establecimientos más emblemáticos de Madrid, estamos buscando un camarero / runner apasionado por la hostelería y con un enfoque orientado al cliente. Si eres una persona dinámica, con ganas de formar parte de un equipo profesional y quieres ofrecer una experiencia única a nuestros clientes, ¡te estamos buscando! Responsabilidades: Brindar un servicio al cliente de alta calidad, asegurando una atención eficiente y cordial en todo momento. Tomar y entregar pedidos de alimentos y bebidas con precisión, garantizando una experiencia satisfactoria para el cliente. Mantener el área de trabajo limpia, organizada y conforme a las normativas de higiene y seguridad. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina y servicio para asegurar la fluidez y eficacia del servicio durante el turno. Requisitos: Experiencia previa . Buenas habilidades de comunicación y actitud positiva. Capacidad para trabajar bajo presión. Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. Ofrecemos: Un entorno profesional y amigable. Oportunidades de desarrollo y crecimiento. Salario competitivo y propinas. Formación continua.

Responsable de Sala en Pizzería Capatosta 🍕 📩 ESCRÍBENOS POR MAIL O EN NUESTRO SOCIAL (AL MOMENTO TENEMOS PROBLEMAS PARA CONTESTAR EN JT) 📍 Ubicación: Pizzería Capatosta - Zona Retiro, Madrid 💰 Salario: Según experiencia + propinas ⏳ Jornada: 40 horas semanales con contrato regular 🗓️ Pizzería en marcha desde diciembre ¿Eres un camarero con experiencia y buscas un puesto estable? En Capatosta, estamos en la búsqueda de un Responsable de Sala con experiencia en hostelería, capaz de gestionar el servicio en sala y garantizar la mejor experiencia para nuestros clientes. Responsabilidades 🍽️ Supervisar y coordinar el servicio en sala, asegurando eficiencia y calidad en la atención al cliente. 👨‍👩‍👧‍👦 Gestionar reservas y asignación de mesas de manera organizada. 🤝 Liderar el equipo de camareros, asegurando un trabajo en equipo fluido. 📋 Toma de comandas y comunicación efectiva con cocina. 🧹 Mantener la limpieza y orden en sala, siguiendo estándares de higiene. 💡 Resolver incidencias y garantizar la satisfacción del cliente. Sobre Nosotros Capatosta es una pizzería con alma italiana, inspirada en la dedicación y perseverancia de sus socios. Queremos un equipo sólido, donde la comunicación, el respeto y el buen ambiente sean clave para el éxito. Requisitos ✅ Experiencia previa en sala y en gestión de equipos. 🍴 Conocimiento de servicio de sala y protocolo en hostelería. 🇪🇸 Nivel alto de español (otros idiomas serán un plus). 📆 Disponibilidad horaria y capacidad de adaptación en un entorno dinámico. ⚡ Actitud positiva, liderazgo y orientación al cliente. Lo que Ofrecemos ⭐ Contrato regular con jornada completa. ⭐ Propinas y posibilidades de crecimiento dentro del equipo. ⭐ Un ambiente laboral familiar y dinámico. 🚀 Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, únete a Capatosta!

En Restaurante Orellana , buscamos un Segundo Jefe de Cocina talentoso y comprometido que quiera ser parte de nuestro equipo. En Orellana, ofrecemos una propuesta gastronómica que combina lo mejor de la cocina tradicional con toques contemporáneos, en un ambiente que valora la excelencia culinaria y la creatividad. RESPONSABILIDADES - Apoyar al jefe de cocina en la planificación y ejecución de las preparaciones diarias. - Supervisar la correcta ejecución de los platos de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante. - Mantener un ambiente limpio y organizado en la cocina, asegurando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Gestionar y coordinar al personal de cocina en la ausencia del jefe de cocina. - Controlar el inventario de alimentos y asegurar que se utilicen de manera eficiente. - Colaborar en la creación y actualización de menús según las necesidades del restaurante REQUISITOS. - Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente en puestos similares. - Conocimiento en técnicas de cocina y manejo de equipos de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. - Actitud proactiva, ordenada y con gran atención al detalle. - Formación en cocina o gastronomía (preferible, no excluyente).

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona cocinar?, ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: - Contrato indefinido con periodo de prueba de 2 meses - Para trabajar en turnos rotativos, jornadas partidas y guardias. - Dos días de descanso semanales, preferiblemente seguidos. - 30 días de vacaciones al año más los festivos. - Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: - Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Colaborar en la planificación de menús y cartas. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. DISPONIBILIDAD: - Trabajar en la Calle de Serrano, 61 – Centro Comercial ABC Serrano, Planta 4; 28006 Madrid

Ubicación: Madrid, con disponibilidad para viajar a Alicante y Murcia Salario: 2.000€ netos/mes Jornada: 5 días a la semana, 2 días libres (horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos) Descripción del Puesto: Estamos en la búsqueda de un Operativo de Cocina para supervisar y coordinar las operaciones diarias en nuestros 4 restaurantes ubicados en Madrid. Buscamos un profesional con experiencia en gestión de cocinas, capaz de garantizar la calidad y presentación de nuestros platos, así como de liderar y motivar al equipo de cocina. Funciones: Supervisar y coordinar las operaciones diarias en los 4 restaurantes. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación de los platos. Gestionar, capacitar y motivar al personal de cocina. Controlar inventarios y realizar pedidos de suministros necesarios. Implementar y supervisar protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de gestión en el desarrollo de menús y promociones. Disponibilidad para desplazarse por Madrid y viajar a Alicante y Murcia algún día por semana. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar. Conocimientos en gestión de cocinas y control de costes. Habilidad para liderar equipos y fomentar un ambiente de trabajo positivo. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Carné de conducir y disponibilidad para viajar.

Se precisa cocinero/a para Café Restaurante. Cocina mediterránea, fusión, baja temperatura, uso de horno Rational. Imprescindible experiencia previa.

¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de los aguacates, el café de especialidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! Cocineros/as con pasión por la gastronomía saludable, con experiencia previa en el manejo de herramientas de cocina, energéticos/as, positivo/as y con mucha atención al detalle. Si te gusta trabajar en ambientes exigentes y muy dinámicos y tienes ganas de aprender y crecer, ¡Este es tu lugar! ¡Únete a nuestra revolución! Creemos que nuestra Honest People se merece: 🍍Hasta 300€ de saldo para comer en nuestros restaurantes 🥑50% descuento en todos nuestros locales 🎳 Salidas “culturales” mensuales 🎟️Eventos corporativos muy divertidos 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tú mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAHonestGreens #EnvianostuCV #Crececonnosotros #HonestPeople

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de tres a cuatro años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de alergenos y restricciones alimentarias - Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos - Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: - Planificación y organización del trabajo de cocina. - Trato con los proveedores. - Realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración. - Gestión de stock. - Selección y capacitación del personal. - Gestión de los horarios de su equipo. - Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos en base a la normativa de la empresa. - Supervisión de la cocina en la hora de servicio. - Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación. - Organiza la logística de entrada y salida de platos a la sala. - Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Empresa consolidada y de larga trayectoria y busca sumar al equipo cocineros/as de producción que estén habituados a trabajar con un volumen superior a 150 comensales por servicio. Buscamos cocineros/as acostumbrados a trabajar con buena materia prima que quieran desarrollarse en una empresa estable. Las tareas a realizar son: Realizar la mise en place y las producciones antes del servicio. Elaborar la oferta gastronómica. Rotar por las diferentes partidas de la cocina, dependiendo de la carga de trabajo. Participar en el control de stock y en la realización de pedidos. Control de APPCC y Fichas Técnicas. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años trabajando como cocinero/a en cocinas de producción, cocinas centrales o colectividades. Experiencia rotando por las distintas partidas de la cocina. Experiencia en cocina tradicional. Experiencia trabajando con la siguiente maquinaria: Roner, Abatidor y Envasadora al Vacío entre otros. Experiencia controlando APPCC y elaborando Fichas Técnicas. Condiciones: Incorporación inmediata a una empresa consolidada. Jornada de 30 horas con turno intensivo de mañana hasta las 16:00h. Salario 1.100€ netos/mensuales (15.000€ brutos/anuales) Posibilidad de proyección y aprendizaje continuo.

¿Tienes experiencia como JEFE DE COCINA? Si tienes al menos 5 años de experiencia en un puesto similar, ¡QUEREMOS CONOCERTE! ¿Por qué en Cervecerías Bareto? Valoramos a nuestros profesionales y su bienestar, fomentando un clima laboral donde aseguramos un equilibrio entre el desarrollo personal y el éxito profesional. Si estás buscando un proyecto profesional estable, donde poder desarrollarte, ¡Te estamos esperando! Ahora más que nunca necesitamos gente como TÚ. Se ofrece: - Contrato indefinido. - 40 horas semanales - 25K anuales INCORPORACIÓN INMEDIATA. ¡Aprende y desarróllate como profesional con nosotros!

Marisquería de prestigio, reconocida por su calidad en productos del mar y especialidades tradicionales, está en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina. Este puesto está dirigido a profesionales apasionados por la cocina de mariscos y productos frescos de alta calidad, que cuenten con experiencia sólida y habilidades excepcionales en la gestión de equipos y cocina. Funciones principales: Diseñar, desarrollar y supervisar la oferta gastronómica de la marisquería, garantizando autenticidad, frescura y calidad en cada plato. Dirigir y coordinar un equipo de 10 personas, gestionando de manera eficiente un alto volumen de servicios. Planificar y organizar la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución impecable durante el servicio. Supervisar y participar activamente en el servicio, asegurando la excelencia en cada preparación y la satisfacción del cliente. Capacitar, supervisar y motivar al equipo de cocina, promoviendo el desarrollo de habilidades y manteniendo un servicio de alta calidad. Elaborar escandallos y fichas técnicas para asegurar consistencia, precisión y control de costes en cada preparación. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 5 años en puestos de máxima responsabilidad en cocina, especialmente en marisquerías o con productos frescos del mar. Experiencia en la gestión de servicios de alto volumen, con capacidad para atender a 200 comensales por servicio. Sólida experiencia en negocios especializados en cocina de mariscos y productos del mar de alta calidad. Competencia avanzada en gestión de personal y control de materia prima. Dominio en el tratamiento de pescados, mariscos y carnes. Conocimientos técnicos en conservación, cocción y técnicas de vanguardia para asegurar la frescura y calidad del producto. Experiencia trabajando con un comensal exigente y altos estándares gastronómicos. Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa, con turnos seguidos. Posibilidad de incorporar cocineros de su red de contactos para formar un equipo cohesionado y de confianza. Salario 40.000 € brutos anuales.

¿Tienes experiencia en la cocina? ¿Eres un crack de la plancha? En Malacopa buscamos a alguien con tu talento para unirse a nuestro equipo y darle un giro a la comida mexicana. Buscamos un perfil dinámico que tenga ganas de trabajar y aprender. Responsabilidades: - Elaboración de platillos y producción. - Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Requisitos: - Experiencia previa de 3 años. - Capacidad para trabajar en equipo y mantener la calma bajo presión. - Orientación al servicio. - Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria APPCC. - Muchas ganas de crecer y llegar alto en el mundo de la gastronomía. Beneficios: - Contrato de jornada completa. - Vacaciones según convenio, para que te relajes y vuelvas con todo. - Formar parte de un equipo joven con ganas de cambiar la manera en que se ve la comida mexicana.

Buscamos incorporar camareros/as con experiencia en sala y barra en jornada de 30 horas. Nuestro concepto combina una cocina de calidad, presentación de platos en sala y un ritmo de servicio ágil, adaptado a diferentes momentos del día. Funciones del puesto: Atención al cliente durante el servicio a la carta Presentación de platos en mesa según protocolo del restaurante Coordinación con cocina y office durante el pase Montaje de sala y organización del rango asignado Asesoramiento sobre carta y sugerencias, potenciando la experiencia del cliente. Requisitos mínimos: Experiencia previa como camarero/a en restaurante con servicio a la carta Agilidad, organización y buena actitud ante el cliente. Interés por el producto y por ofrecer un servicio cuidado. Valorable experiencia en presentación de platos en sala y conocimiento básico de vinos. Capacidad para trabajar en equipo y mantener el ritmo durante el servicio. ¿Qué ofrecemos? Jornada de 30 con turno intensivo de mañana o tarde. Incorporación a un equipo estable, con buen ambiente de trabajo. Formación interna en presentación de platos y protocolo de servicio. Proyecto sólido y dinámico, con posibilidad de crecimiento.

Desde LA BIENTIRADA buscamos ayudante de cocina/o para nuestros locales de moda ubicados en el centro de Madrid. Contrato indefinido, jornadas de 40h semanales, salario según convenio, dos días de libranza, turnos rotativos. Imprescindible experiencia previa y disponibilidad para llevar a cabo contrato indefinido (y en caso de nacionalidad extranjera, de documentación en regla para trabajar en España), y disponibilidad para hacer turnos rotativos. Si estás interesado/a en saber más, no dudes en inscribirte.

Para restaurante ubicado en la zona de Arganzuela busca incorporar un/a camarero/a de barra que tenga experiencia en elaboraciones sencillas de comida y diferentes tipos de destilados. Su objetivo será dar un servicio cercano con una carta de cocina tradicional. Funciones: Tomar la comanda. Servir las bebidas. Sugerir platos. Hacer seguimiento del servicio. Requisitos mínimos: Experiencia previa como camarero/a de barra en restaurante con servicios dinámicos. Agilidad, organización y buena actitud ante el cliente. Valorable experiencia en presentación de platos en sala y conocimiento básico de vinos. Capacidad para trabajar en equipo y mantener el ritmo durante el servicio. ¿Qué ofrecemos? Jornada de 40 horas con dos días libres. Incorporación a un equipo estable, con buen ambiente de trabajo. Formación interna en presentación de platos y protocolo de servicio. Proyecto sólido y dinámico, con posibilidad de crecimiento.

ES ¡Únete a nuestro equipo en Mora Café! Estamos buscando un chef y pastelero/a a tiempo parcial con experiencia en brunch para traer ideas frescas y creativas a nuestro café. Lo que buscamos: • Experiencia en platos de brunch y repostería • Creatividad para diseñar un nuevo menú • Flexibilidad y capacidad de adaptación a cambios • Buena actitud y espíritu de equipo – las vibras lo son todo Debe hablar español o inglés Si te apasiona la cocina y te gusta trabajar en un ambiente dinámico y divertido, ¡queremos conocerte! Envíanos tu CV y cuéntanos por qué serías una gran incorporación. ——— EN Join Our Team at Mora Café! We’re looking for a part-time chef & pastry chef with experience in brunch menus to bring fresh and creative ideas to our café! What we’re looking for: • Experience with brunch dishes & pastries • Creativity to design a new menu • Flexibility and adaptability to changes • A great attitude & team spirit – vibes are everything! Must speak either Spanish or English If you’re passionate about food and love working in a fun, dynamic environment, we’d love to hear from you! Send us your CV and tell us why you’d be a great fit.

Se necesita persona para incorporación inmediata, con experiencia en cocina tradicional.. se valora mucho la experiencia, limpieza orden etc ya que se trabaja en una cocina vista.. empresa pequeña en crecimiento con buen ambiente de trabajo.

Se requiere Especialista de Limpieza, con experiencia en cocinas industriales. Ofice de cocina Horario: Lunes a Viernes 11:00 a 15:00 Jornada semanal de 20 Horas INCORPORACIÓN INMEDIATA

La Mafia se sienta a la Mesa es un concepto de dieta ítalo-mediterránea, perteneciente al grupo LMssLM, con una ambientación elegante, familiar y acogedora, donde apostamos por la calidad de nuestros productos, bajo el concepto de “Casual Restaurant” y “Cucina Urbana”. Actualmente estamos buscando un/a Office para una jornada de 30 horas. Tus funciones estarán integradas dentro de cada una de las partidas de cocina, principalmente para tener preparados en perfecto estado los útiles de cocina y la vajilla que ayude a lograr agilidad en la cocina y poder dar un buen servicio. Si... Tienes 1 año de experiencia en este puesto. Tienes valores como el compromiso, lealtad y honestidad, persigues la excelencia en tu trabajo y te consideras apasionado/a, además de tener una actitud positiva, profesional y responsable… TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO!

Restaurante de renombre, conocido por su excelencia en productos del mar de alta calidad y cocina tradicional española, está en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por trabajar con ingredientes frescos y de primera calidad. Se busca un/a profesional con una sólida experiencia y habilidades excepcionales en la gestión de la cocina. Responsabilidades principales: Dirigir y supervisar todas las operaciones de la cocina, asegurando la autenticidad y calidad en cada plato. Dirigir y coordinar un equipo de 10 - 15 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Planificar y coordinar la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Supervisar y participar activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Supervisar, entrenar y motivar al equipo de cocina, asegurando un desempeño óptimo y un servicio de alta calidad. Elaborar escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima en el puesto de 5 años en puestos de máxima responsabilidad en cocina con producto de mar fresco y de calidad. Experiencia en modelos de negocios de solera con ofertas gastronómicas tradicionales y de productos del mar y mariscos Formación en hostelería y cocina. Alto grado de gestión de personal y materia prima. Dominio alto de pescados y carnes. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción etc... Acostumbrado a trabajar con un comensal gastronómico exigente. Ofrecemos: Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa con 2 días libres. Salario: 38-40.000€ brutos anuales. Posibilidades de crecimiento profesional y personal en el ámbito culinario.

¡En Del Poble seguimos creciendo! 🚀 APLICAR SOLO SI SE TIENE FLEXIBILIDAD HORARIA Requisitos mínimos: - Valorable tener experiencia en Hostelería. - Agilidad y rapidez a la hora de aprender. - Actitud positiva y buen manejo del estrés. - Limpieza y organización en la cocina. - Amabilidad y don de gentes. - Capacidad y ganas de crecer dentro de la empresa. - Persona resolutiva. - Residir en Madrid o alrededores. OBJETIVO DEL PUESTO: Preparación del producto final de manera artesanal, con agilidad y compromiso, cumpliendo con los objetivos de calidad marcados. SE OFRECE: - Posibilidades reales de ascenso en categorías profesionales, funciones y cargos. - Estabilidad laboral. *Contrato inicial de 10h/semana con aumento gradual progresivo. **No se tendrán en cuenta las candidaturas que no cumplan los requisitos.

BUSCAMOS JEFE DE COCINA - THE BIKINI BAR (MADRID CENTRO) En The Bikini Bar, un restaurante en pleno centro de Madrid, buscamos un Jefe de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía. Ofrecemos: - Contrato de 40 horas semanales - Salario competitivo + bonus por objetivos - Oportunidad de crecimiento dentro del grupo - Equipo dinámico y ambiente de trabajo profesional Requisitos: - Experiencia previa como Jefe de Cocina o Segundo de Cocina - Experiencia en la creación de carta, menús - Capacidad para gestionar un equipo y optimizar procesos - Conocimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria - Conocimiento de cómo hacer pedidos, escandallos, control de stock y fichas técnicas - Organización y compromiso con la calidad

Se precisa para restaurante en la zona Wanda Metropolitano ayudante de cocina con experiencia minima demostrable de 3 años en puesto similar . Se oferta jornada completa , sueldo 1568€ brutos al mes . Se valora recidencia cerca de la zona .

Quincé es un nuevo espacio gastronómico que pronto abrirá sus puertas, explorando cocinas del mundo con ingredientes locales y de temporada. Además, colaboramos con pequeños productores para resaltar sus productos de alta calidad y compartir sus historias, creando experiencias culinarias únicas. Buscamos un/a camarero/a con conocimiento de vino que comparta nuestra pasión por la gastronomía y que forme parte de nuestro equipo con profesionalismo, hospitalidad y dedicación al servicio de sala. Requisitos: • Experiencia de 3-5 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía o con un enfoque en productos de calidad. • Conocimiento sólido de vinos nacionales e internacionales, con especial énfasis en referencias artesanales, biodinámicas y de pequeños productores. • Capacidad para recomendar, servir y maridar vinos de manera experta, adaptándose a las preferencias y necesidades de nuestros comensales. • Actitud proactiva y enfoque en ofrecer un servicio de sala impecable, asegurando la satisfacción de los clientes en todo momento. • Experiencia en el manejo de las diferentes áreas de la sala, desde la recepción hasta el cierre, con una atención al detalle en la presentación y servicio. • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ambiente cálido y profesional. • Nivel alto de inglés, valorándose conocimientos de otros idiomas. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo joven y dinámico, en un restaurante con una fuerte identidad gastronómica. • Un entorno donde se valora la excelencia, el aprendizaje y el crecimiento profesional. • Condiciones competitivas, acorde con la experiencia y el talento. • Oportunidades para profundizar tus conocimientos en el mundo del vino, a través de formaciones y catas. • Un entorno de trabajo en sala que fomenta la colaboración y la buena comunicación entre todo el equipo. Si te apasiona el mundo del vino y la restauración, y deseas formar parte de un proyecto con alma, envíanos tu CV. ¡Te esperamos en Quincé!

Buscamos incorporar camareros/as con experiencia para un restaurante con identidad propia, donde el producto y el servicio personalizado son el eje central. Nuestro concepto combina una cocina de calidad, presentación de platos en sala y un ritmo de servicio ágil, adaptado a diferentes momentos del día. Funciones del puesto: Atención al cliente durante el servicio a la carta Presentación de platos en mesa según protocolo del restaurante Coordinación con cocina y office durante el pase Montaje de sala y organización del rango asignado Asesoramiento sobre carta y sugerencias, potenciando la experiencia del cliente. Requisitos mínimos: Experiencia previa como camarero/a en restaurante con servicio a la carta Agilidad, organización y buena actitud ante el cliente. Interés por el producto y por ofrecer un servicio cuidado. Valorable experiencia en presentación de platos en sala y conocimiento básico de vinos. Capacidad para trabajar en equipo y mantener el ritmo durante el servicio. ¿Qué ofrecemos? Jornada completa. Dos días libres semanales. Incorporación a un equipo estable, con buen ambiente de trabajo. Formación interna en presentación de platos y protocolo de servicio. Proyecto sólido y dinámico, con posibilidad de crecimiento.