Trabajos cocina gastronomica en Barcelona - Page 3

TRAGÓN ¡Abrimos nuestra Taqueria en Barcelona! zona de Gracia ¿Te vienes? Somos TRAGÓN, una taquería sin rodeos, donde comer TACOS de la auténtica gastronomía urbana. Nuestra misión es trasladar el sabor de Ciudad de México para que lo disfrutes en cada bocado. Buscamos, para la nueva apertura, un@ COCINER@ que baile con la receta, que la haga suya y se sienta identificad@. Queremos que disfrutes trabajando. ¿Cuáles serán tus funciones? Recepción de pedidos Gestión de tiempo de comandas. ¡A toda madre! Conocimiento y ejecución de las recetas y producciones y procesos de cocina Ejecución de los procesos de limpieza, APPCC ¿Qué ofrecemos? Ser parte de un equipo joven, creemos en lo que hacemos y tenemos claro hacia dónde vamos. Hacerte tuya la cocina, colaborar con la mejora y evolución de la oferta gastronómica. Ofrecemos un salario en función de tus conocimientos y aptitudes. Si crecemos, crecemos tod@s. Flexibilidad para eventos personales, todos queremos disfrutar de algo importante. Dos días libres seguidos a la semana. Posibilidades REALES de promoción. El puesto es tuyo si…: Te apasiona la comida callejera. Tienes experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina. Conoces las técnicas básicas y manipulación de alimentos. Tienes experiencia en restaurantes de comida rápida o mexicana. Disfrutas trabajando y mantienes un ambiente distendido y cordial con el equipo, proveedores y clientes. Sabes organizarte, gestionar el estrés y eres capaz de trabajar bajo presión, manteniendo siempre el mejor resultado final. Jornada: 40h semana, horario partido Salario: Entre 21-25k brutos, según valía Contrato: Indefinido (60 días período de prueba)

Buscamos un Cocinero apasionado, creativo y orientado al servicio para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá una amplia experiencia en el sector culinario, preferiblemente en un hotel o invitado . El objetivo del puesto es ofrecer menús y alimentos frescos e innovadores a nuestro invitados, y cocinar y preparar los alimentos de acuerdo con las normas de higiene alimentaria y la política del restaurante. podeis pasaros por la mañana de 16:00 a 17:30 o mandáis el currículum.

Reconocido restaurante gastronómico japonés en Barcelona precisa incorporar perfil junior para cubrir el puesto de Marketing y Comunicación. Requisitos: Persona motivada para estar en el departamento de marketing de la empresa; autonomía para desarrollar las tareas; organización y entusiasmo para formar parte de una empresa consolidada en un ambiente agradable. Incorporación inmediata Se valorará: Conocimientos en cocina japonesa Se ofrece: Jornada parcial 20 hrs semanales Contrato formación -Enlace con las agencias de comunicación y seguimiento y ejecución de los planes acordados -Revisión y control de las páginas web -Recepción y valoración de propuestas de colaboración -Proveer de los materiales de imprenta necesarios a restaurantes -Contacto directo con proveedores de imprenta y web -Responsable de los perfiles de Instagram. Responder mensajes que recibamos a través de esta red social -Organizar noches de prensa cuando se requiera

Únete a nuestro dinámico equipo en el sector de la hostelería ¡Emocionantes oportunidades de crecimiento! ¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. Camarero/a -Ofrecer un servicio excepcional al cliente, garantizando una experiencia gastronómica memorable. -Tomar pedidos, servir comidas y bebidas y ofrecer recomendaciones sobre el menú. -Mantener la limpieza y la organización de la zona de comedor. -Colaborar con la cocina y otros miembros del personal para garantizar un funcionamiento eficiente. REQUISITOS: -Pasión por el sector de la hostelería y dedicación para ofrecer un servicio excepcional. -Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales, con una personalidad amable y extrovertida. -Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas de manera eficiente. -Conocedor del mundo del brunch, del café de especialidad y del servicio rápido y profesional. -Experiencia relevante en los respectivos puestos es preferible pero no obligatorio; proporcionamos formación. ‌ Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración. Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa Paquete retributivo competitivo y beneficios para los empleados. Acceso a programas de formación y desarrollo para mejorar tus habilidades. Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería. Forma parte de un entorno joven y crece con nosotros. Esperamos recibir tu solicitud.

Se requiere un responsable de cocina, para trabajar cara al publico, en una bodega de nueva apertura, en el barrio de Gracia. El concepto del local es un bar de vinos naturales, donde la oferta gastronómica se compone de embutidos al corte, salazones, quesos, conservas, platos fríos y calientes. Se valora la experiencia, el trato cercano y las ganas de aprender y formar equipo.

¡Únete a nuestro equipo! Cocinero de Partida Caliente y Robata - Restaurante Asiático ¡Estamos emocionados de buscar un talentoso y apasionado cocinero/a para unirse a nuestro equipo en uno de los restaurantes asiáticos más vibrantes de la ciudad! En nuestro establecimiento, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica única, donde combinamos técnicas tradicionales con sabores auténticos para cautivar a nuestros comensales. Si tienes experiencia en cocina asiática y un talento especial para la parrilla robata, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Preparar y cocinar una variedad de platos asiáticos calientes y a la brasa, utilizando la técnica de la parrilla robata con maestría. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para mantener los estándares de calidad y presentación de los platos, asegurando una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes. Gestionar eficientemente los tiempos de cocción y coordinar con otros miembros del equipo para garantizar una entrega oportuna de los pedidos, manteniendo la calidad y la frescura de los platos. Mantener un ambiente de trabajo limpio, organizado y seguro, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Contribuir con ideas creativas para el desarrollo y mejora de nuestro menú, incorporando técnicas innovadoras y nuevos sabores mientras se mantiene la autenticidad de la cocina asiática. Requisitos: Experiencia previa en cocina asiática, con un enfoque específico en la preparación de platos calientes y a la brasa utilizando robata. Habilidad demostrada para trabajar en un entorno de alta presión, manteniendo la calma y la precisión en todo momento. Conocimiento profundo de técnicas culinarias asiáticas y familiaridad con una amplia gama de ingredientes y condimentos tradicionales. Capacidad para trabajar de forma colaborativa en equipo, comunicarse efectivamente y mantener una actitud positiva y proactiva. Compromiso con los estándares de calidad y atención al detalle en todas las etapas de la preparación de alimentos, garantizando una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes. Beneficios: Oportunidad de crecimiento profesional y desarrollo en un ambiente de trabajo dinámico y acogedor. Sueldo competitivo y oportunidades de bonificación, además de un ambiente de trabajo gratificante y colaborativo. Las propinas se comparten entre todo el personal. Si estás listo para unirte a un equipo apasionado y comprometido en la creación de experiencias culinarias memorables, ¡esperamos recibir tu solicitud! Ubicación: Carrer de Paris 209, 08008, Barcelona. Horario: 3 partidos y 2 seguidos. Fecha de inicio: Inmediata ¡Esperamos conocerte pronto y dar la bienvenida a un nuevo miembro a nuestro equipo de cocina! Atentamente, Keanu Izakaya Bar.

Se busca para bodega de cocina de mercado en el centro de Barcelona un jefe de partida fría y pastelería con experiencia en postres, creativo y con experiencia demostrable en restaurante Gastronómico y de nivel. Buen ambiente de trabajo contrato de 40 horas, dos días de fiesta a las semana turno rotativos más incentivos proyecto de futuro, en pleno crecimiento con posibilidades de crecer dentro de la empresa interesados dejar CV en la calle casanova 85 Bodega Borrás.proyecto de futuro

Se busca para Restaurante bodega de cocina de mercado en el centro de Barcelona un cocinero con experiencia en postres de restaurante y pastelería experiencia demostrable en restaurante Gastronómico y de nivel para producción y rotación de partidas. Buen ambiente de trabajo contrato de 40 horas, dos días de fiesta a las semana turno rotativos entre partidos y seguidos más incentivos proyecto de futuro se volará la experiencia y buena actitud buscando gente con ganas y pasión por la cocina somos un equipo joven en pleno crecimiento con promoción interna dentro de la empresa!

Título del Puesto: Anfitrión de Experiencias y Profesor de cocina (Airbnb) Ubicación: Barcelona Descripción de Empleo: En Paella Maestro, estamos en plena expansión y buscamos individuos carismáticos y ambiciosos con una profunda pasión por la comida y la cultura para unirse a nuestro equipo. Como profesor de cocina y anfitrión de experiencias, serás parte fundamental de la creación de experiencias culinarias inolvidables para nuestros huéspedes. Responsabilidades: - Organizar y liderar clases de cocina en un ambiente participativo y ameno. - Trabajar con grupos de 10 a 20 personas, brindando instrucciones expertas y fomentando un ambiente divertido. - Contar historias y compartir conocimientos sobre la gastronomía local y la cultura culinaria. - Gestionar tareas administrativas según sea necesario para garantizar una experiencia sin problemas. Requisitos: - Habilidades sólidas comunicativas. - Experiencia previa en hospitalidad o similares. - Capacidad para cuidar y atender a clientes y huéspedes con excelencia. - Destrezas de storytelling (narración de historias) para cautivar a la audiencia. - Pasión genuina por la comida y la exploración gastronómica. - Mentalidad abierta y espíritu viajero para conectar con personas de diversas culturas. - Dominio de varios idiomas, incluyendo español e inglés (estos obligatorios) - Disponibilidad para horarios flexibles, que pueden incluir fines de semana. - Puntualidad excepcional para garantizar la satisfacción de los clientes. Si cumples con estos requisitos y estás listo/a para un emocionante desafío en el mundo de la comida y la cultura; y sobre todo las PAELLAS 🥘 esperamos con entusiasmo tu solicitud. ¡Únete a Paella Maestro y ayúdanos a crear experiencias culinarias memorables para viajeros de todo el mundo!

Como Chef de Somos Esencia, liderarás y supervisarás la cocina de uno de nuestros restaurantes. Gestionarás las técnicas culinarias para garantizar nuestros estándares gastronómicos y la coherencia en la calidad de los platos. Adicionalmente tu creatividad, experiencia y liderazgo serán fundamentales para el éxito continuo de nuestro establecimiento y de poder conseguir una oferta gastronómica competitiva. Responsabilidades Principales: Supervisión operativa: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina para garantizar la eficiencia operativa y el cumplimiento de estándares de calidad. - Supervisar horarios, niveles de personal, asignar tareas y proporcionar capacitación cuando sea necesario. - Gestión horarios - Inventarios mensuales Control de costes y presupuesto: - Gestionar eficientemente los costes de comida, controlar inventarios y garantizar que se cumplan los presupuestos establecidos. Aseguramiento de calidad: - Garantizar la consistencia en la calidad de los platos mediante la supervisión de técnicas culinarias, presentación y porciones. - Implementar y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria (AAPPC). Negociación con proveedores: - Identificar y establecer relaciones sólidas con proveedores de alimentos y suministros de alta calidad. Condiciones oferta: - Contrato Indefinido - Categoría Chef - Jornada 40h - Periodo de prueba 90 días naturales - Salario: 32.000€ - 38.000€ brutos anuales según valía del candidato - Incorporación: inmediata

Descripción del Puesto: El Grupo Gastronómico Banco de Boquerones, una reconocida cadena de restaurantes con nueve establecimientos en Barcelona está buscando incorporar a su equipo un/a Cocinero/a apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestra familia culinaria. Responsabilidades: Preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares de la empresa. Asegurar que los alimentos se preparen y presenten de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria e higiene. Colaborar con el equipo para garantizar la eficiencia en la cocina y la satisfacción del cliente. Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado. Participar en la creación de nuevos platos y menús según sea necesario. Cumplir con los estándares de calidad y servicio establecidos por la empresa. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o establecimientos similares. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y manejo seguro de equipo de cocina. Capacidad para trabajar en un ambiente rápido y bajo presión. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente. Beneficios: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Descuentos en alimentos y bebidas para empleados. Beneficios adicionales según desempeño y antigüedad en el puesto. Si estás listo/a para unirte a un equipo apasionado por la gastronomía y comprometido con la excelencia culinaria, ¡esperamos recibir tu solicitud! Por favor, envía tu currículum vitae y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría formar parte de nuestro equipo.

Únete al equipo del Grupo Gastronómico Banco de Boquerones y sé parte de nuestra operación en crecimiento! Descripción del trabajo: Como telefonista de Gestión de Reservas, serás responsable de coordinar y gestionar las reservas para nuestros 9 restaurantes, dentro del Grupo Gastronómico Banco de Boquerones. Esta posición requiere una persona organizada, comunicativa y orientada al servicio al cliente, que pueda garantizar una experiencia fluida y satisfactoria para nuestros comensales. Esta es una oportunidad para ser parte de un equipo dinámico en un entorno gastronómico emocionante y en constante evolución. Responsabilidades: Gestionar eficientemente las reservas de nuestros 9 restaurantes, utilizando libro de reservas Restoo y comunicación directa con los clientes. Coordinar con los equipos de sala y cocina para asegurar una distribución equitativa de las reservas y optimizar la capacidad de cada restaurante. Proporcionar un servicio al cliente excepcional al atender llamadas telefónicas, correos electrónicos y mensajes Realizar un seguimiento proactivo de las cancelaciones y cambios en las reservas, asegurando una comunicación clara y oportuna con los clientes afectados. Requisitos: Experiencia previa en servicio al cliente, preferiblemente en la industria de la restauración o la hostelería. Habilidad para trabajar de manera organizada y eficiente en un entorno de ritmo rápido. Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita en español, inglés y preferiblemente catalán con capacidad para interactuar con clientes de manera profesional y cortés. HOARIO LABORAL JUEVES Y VIERNES DE 17:30 A 22:30 Y SABADPO Y DOMINGO DE 16:30 A 22:30 Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo, adaptándose a las necesidades cambiantes del negocio. Si estás listo/a para unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito del Grupo Gastronómico Banco de Boquerones, ¡esperamos con interés recibir tu solicitud para esta posición de incorporación inmediata!

¡Hola! Estamos buscando Camareros/as a tiempo completo (40h) y para incorporarse a nuestros restaurantes de Barcelona. Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos. Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa. ¿Qué esperamos de ti? Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. ¿Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? ¡Sigue leyendo! Es esencial que: - Tengas experiencia como camarero/a en restaurante a la carta - Seas una persona con alta capacidad de implicación, capacidad de trabajo y trabajo en equipo. - Tengas empatía, buena predisposición y flexibilidad - Tengas buena presencia y don de gentes. ¿Qué vas a hacer en Sagardi? - Buscamos un camarero/a de sala que se responsabilice de: - Atención al cliente. - Preparación de mise-en-place para el servicio. - Ejecución del servicio de restaurante. - Responsabilizarse del rango asignado. - Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. - Trabajar en equipo para la consecución de objetivos. - Conseguir la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. Serás un candidato “top” si además: - Tienes disponibilidad horaria a tiempo completo (combinación de turno partido y seguido). - Excelente trato y presencia. - Catalán nivel bilingüe. - Inglés nivel alto (B2-C1). ¿Qué beneficios ofrecemos? - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional, con lo que te permitirá tener acceso a proyectos fuera de tu ciudad. - Formación constante en gastronomía y restauración. - Posibilidades de crecer en cualquiera de los restaurantes del grupo. - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado. - Disponer de una tarjeta con descuento en todos los restaurantes del grupo. Si quieres cambiar tu forma de vida, te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, ¡ únete a nosotros, este es tu proyecto!

Apoyo a segundo y a jefe de cocina en Servicio. Producciones y elaboración de menú degustación. Nociones de cuarto frío y postres. Horarios rotativos, turno partidos Dos días libres seguidos Importante tener experiencia en menús degustación de alta cocina Salario según convenio Abstenerse sin experiencia

Gallery Hotel es un hotel de 4 estrellas superior, con más de 25 años de trayectoria y situado en el mismo corazón de Barcelona, junto a Passeig de Gràcia. El hotel ofrece una amplia oferta gastronómica en el restaurante Sintonía y una original carta de cócteles en la Terraza The Top. En Gallery Hotel Barcelona 4*S estamos en búsqueda de un segundo/a jefe/a de cocina. Nuestro objetivo es que, bajo la supervisión del jefe de cocina, nuestro segundo jefe/a de cocina nos ayude a mantener la filosofía gastronómica del hotel y velar por los estándares de calidad de los diferentes puntos de venta, transmitirlos y hacerlos respetar a la totalidad del equipo, siguiendo las normas de calidad y seguridad alimentaria en la elaboración de la misma. ¿Cuáles serán tus funciones? - Apoyar al Jefe de cocina en la operativa diaria tanto en la gestión del equipo de cocina como en el desarrollo del servicio de comidas del hotel y restaurante - Colaborar junto al Jefe de cocina en la elaboración de toda la oferta gastronómica - Asistir al Jefe de cocina en la confección de escandallos - Controlar la mise en place de todas las partidas de la cocina - Vigilar registros de temperatura y APPCC y el correcto cierre de espacios y maquinarias (cámaras, extracciones, llaves de paso, hornos, cocinas) - Supervisar la recepción de mercancías, aprovisionamiento y reposición de stock además de, la limpieza y conservación de todo el espacio de trabajo, asegurando una gestión eficiente de los recursos y productos - Prestar atención a las órdenes de servicio de los diferentes puntos de venta ¿Qué buscamos en ti? - Formación en Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería además de formación en APPCC - Experiencia en el puesto de 3-5 años - Que seas una persona creativa con buena memoria gustativa y olfativa - Buenas habilidades de comunicación y gestión de equipos - Que seas una persona resolutiva, con capacidad de toma de decisiones ¿Qué ofrecemos? - Salario según valía - Contrato indefinido a jornada completa - Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico - Diversidad de cocina: eventos, restaurante y terraza - Desarrollo y formación interna - Buen ambiente de trabajo No lo dudes y ¡Únete al equipo de Gallery Hotel Barcelona!

¿Quieres trabajar en cocina para una importante empresa hostelera? En Manpower te ofrecemos la posibilidad de trabajar realizando las funciones de cocina en diferentes eventos en Barcelona. Te encargarás de preparar canapés, sandwiches, bocadillos, ensaladas, pasteles, cocina caliente, etc, Realizarás cocciones de las comandas solicitadas por los clientes del menú ofertado. Además te encargarás de realizar el emplatado y la ejecución de eventos gastronómicos. OFRECEMOS: Contrato por eventos con continuidad. Horario: Mañana en jornadas de 4 u 8 horas diarias. Salario: 11,62€ Brutos/hora. Si tienes experiencia en puestos similares ¡Apuntate!