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Responsable comercialización, organización y producción de eventos de catering ¿Cuáles serían tus funciones? ** Comercialización y venta** - Captación de nuevos clientes - Realización de presupuestos y propuestas para clientes - Estudio y análisis de la competencia - ** Planificación y preparación** - Creación y control de procesos y protocolos internos - Desarrollo, supervisión y coordinación de los eventos - Planificación y gestión de las ofertas de menús - Previsión y control de necesidades humanas, materiales y equipamiento. - Supervisión del cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad alimentaria. - ** Producción y desarrollo de los eventos** - Dirección del equipo y asignación de tareas - Supervisión y dirección del buen desarrollo del servicio - Control del montaje y presentación del producto. - Gestión de incidencias ** ¿Qué estamos buscando?** - Se valorará persona con grado en Organización de eventos, Protocolo o Grado universitario - en Administración de empresas o Superior de cocina - Experiencia mínima de 2 años como comercial y/o Event planner - Se valorará nivel alto de Ingles - Manejo de las herramientas de Microsoft Office - Buenas dotes de comunicación, negociación y trabajo en equipo. - Autonomía y proactividad. - Buena gestión del tiempo y capacidad de trabajar bajo presión - ** Ofrecemos:** - Proyecto estable, consolidado y a largo plazo, en un sector en constante movimiento y crecimiento. - Excelente ambiente de trabajo. - Remuneración fija, a negociar en función de la experiencia demostrada y con variable por objetivos. - 30 días de vacaciones anuales.