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Gerente de Alimentos y Bebidas (F&B Manager) - Hotel Remoto Nuestro cliente, una innovadora cadena hotelera enfocada en la experiencia del huésped, está buscando un dinámico Gerente de Alimentos y Bebidas (F&B Manager) para un rol completamente remoto con base operativa en Valencia. Esta posición liderará la estrategia y ejecución de todas las operaciones de alimentos y bebidas a nivel nacional, optimizando la rentabilidad y garantizando experiencias excepcionales para los clientes. Serás responsable de la supervisión remota de múltiples establecimientos, el desarrollo de conceptos culinarios y la gestión de equipos distribuidos geográficamente, trabajando desde casa y viajando puntualmente. Sobre el Puesto Nuestro cliente, una innovadora cadena hotelera enfocada en la experiencia del huésped, está buscando un dinámico Gerente de Alimentos y Bebidas (F&B Manager) para un rol completamente remoto con base operativa en Valencia. Esta posición liderará la estrategia y ejecución de todas las operaciones de alimentos y bebidas a nivel nacional, optimizando la rentabilidad y garantizando experiencias excepcionales para los clientes. Serás responsable de la supervisión remota de múltiples establecimientos, el desarrollo de conceptos culinarios y la gestión de equipos distribuidos geográficamente, trabajando desde casa y viajando puntualmente. Responsabilidades Clave Desarrollar e implementar estrategias de F&B para maximizar ingresos y controlar costes en todos los hoteles de la marca. Supervisar remotamente la gestión de inventarios, compras, control de calidad y seguridad alimentaria. Crear y refinar conceptos de menús, ofertas de bebidas y experiencias gastronómicas innovadoras. Gestionar y mentorizar a los gerentes de F&B de cada hotel, promoviendo las mejores prácticas. Analizar datos de rendimiento y métricas clave para identificar oportunidades de mejora y crecimiento. Asegurar una experiencia del cliente excepcional a través de la excelencia operativa y la personalización del servicio. Requisitos Título universitario en Hostelería, Administración de Empresas o campo relacionado. Mínimo de 7 años de experiencia progresiva en gestión de Alimentos y Bebidas, con al menos 3 años en roles de alta dirección. Experiencia demostrada en gestión remota de equipos y operaciones hoteleras. Sólidos conocimientos de finanzas, control de costes, y análisis de mercado en el sector HORECA. Excelentes habilidades de liderazgo, negociación y comunicación, especialmente en entornos virtuales. Proactividad, adaptabilidad y capacidad para viajar según sea necesario para supervisar operaciones en Valencia y otras ubicaciones. Beneficios Salario competitivo y bonificación anual basada en el desempeño. Flexibilidad total de trabajo remoto, con soporte para oficina en casa. Oportunidades de desarrollo profesional en una empresa hotelera en expansión. Cobertura médica completa y seguro de vida. Planes de pensiones y otros beneficios corporativos. #J-18808-Ljbffr

La posición requiere la ejecución de tareas relacionadas con la recolección y gestión de muestras de cemento, tanto en obras activas como en plantas de producción. El trabajo implica transportar de manera segura y eficiente dichas muestras al laboratorio designado para su posterior análisis, garantizando en todo momento la integridad de los materiales y el cumplimiento de los plazos establecidos. La labor principal se centra en el apoyo logístico y operativo en el ciclo de control de calidad del material de construcción. En el lugar de trabajo, el empleado deberá seguir estrictamente los protocolos de seguridad e higiene definidos para el manejo de sustancias, así como los procedimientos internos de la empresa para asegurar que los resultados de los análisis sean fiables y representativos. Este rol es fundamental dentro de la cadena de suministro y control de materiales, ya que la calidad del cemento es un factor crítico en la construcción de infraestructuras. Por ello, la precisión y la atención al detalle en cada paso, desde la selección de la muestra hasta su entrega, son aspectos de gran importancia. El entorno de trabajo es dinámico y combina actividades al aire libre en las obras con tareas en instalaciones cerradas, como laboratorios o almacenes, lo que requiere adaptabilidad a diferentes condiciones ambientales y operativas. La función contribuye directamente al mantenimiento de los estándares de calidad requeridos por los proyectos de ingeniería y construcción, apoyando al equipo técnico en sus evaluaciones. La capacidad para trabajar de forma autónoma y coordinada con otros departamentos, como logística y control de calidad, es esencial para el éxito en esta posición. El contrato ofrecido es de tipo indefinido, con un salario establecido según el convenio colectivo aplicable al sector. La empresa se compromete a proporcionar la formación necesaria para el correcto desempeño del puesto, cubriendo todos los costes asociados a dicha capacitación. Se garantiza el cumplimiento de todas las normativas legales laborales y de prevención de riesgos.

Desde una empresa del sector de servicios de análisis y control de calidad para la industria agroalimentaria, estamos en búsqueda de un Técnico/a de laboratorio. Como Técnico/a de Laboratorio en Mercabarna, serás responsable de garantizar la calidad y seguridad de los productos alimenticios. Tu

La posición se centra en la recogida y transporte de muestras de cemento, un componente fundamental para garantizar la calidad y seguridad en proyectos de construcción e industriales. Las actividades principales incluyen la visita a diversas obras y plantas de producción para recoger muestras representativas del material, asegurando que se sigan los protocolos establecidos para su correcta identificación y preservación. Posteriormente, el conductor será responsable del transporte seguro y puntual de estas muestras al laboratorio designado para su análisis, manejando la documentación asociada y manteniendo la cadena de custodia. Una vez en las instalaciones del laboratorio, el profesional ofrecerá apoyo en tareas básicas de preparación y organización de las muestras recibidas. Esto puede implicar la descarga, el etiquetado, el almacenamiento temporal y la asistencia en la logística interna para facilitar el trabajo de los técnicos de laboratorio. Es fundamental un enfoque meticuloso y organizado para evitar confusiones o contaminaciones cruzadas que puedan comprometer los resultados de los ensayos y, por ende, la integridad de los proyectos en los que se utilice el cemento. El rol requiere una estricta adhesión a los protocolos de seguridad y calidad, tanto durante la conducción como en la manipulación de materiales en el entorno del laboratorio. La empresa valora la puntualidad, la fiabilidad y la capacidad para trabajar de forma autónoma, gestionando eficientemente las rutas de recogida. Este puesto es clave dentro del proceso de control de calidad, actuando como el enlace operativo entre el sitio de producción y el centro de análisis, contribuyendo directamente a la obtención de datos precisos y confiables. El contrato ofrecido es de tipo indefinido. La jornada laboral se desarrolla en horario de 8:00 a 13:00 horas y de 14:30 a 18:00 horas. La empresa se hace cargo de la formación necesaria para el puesto. El salario se establece conforme a lo dispuesto en el convenio colectivo aplicable.

Por lo tanto, una vez realizadas las comprobaciones de seguridad y cargado el equipaje, sólo tendrás que ponerte en marcha y conducir. Cumplir con todas las normas de seguridad en la carretera.