Control de calidad jobs in Mas BoscàCreate job alerts

Puesto: Ayudante de Cocina Departamento: Cocina Ubicación: Hotel urb. Mas Bosca, Las Rosas - Girona Incorporación: Inmediata Descripción del puesto Buscamos un Ayudante de Cocina para unirse al equipo del hotel y apoyar en la preparación, elaboración y presentación de los platos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales • Apoyo en la preparación de alimentos según indicaciones del chef., • Mantenimiento del orden y limpieza en las áreas de trabajo., • Control básico de stock y reposición de productos., • Cumplimiento de normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo para asegurar un servicio eficiente., • Requisitos, • Experiencia previa como ayudante de cocina o puesto similar., • Conocimiento básico de manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, organizada y orientada al detalle., • Ofrecemos, • Incorporación inmediata., • Ambiente de trabajo profesional y dinámico., • Oportunidad de crecimiento dentro del departamento.

Importante hotel vacacional busca incorporar Jefe/a de Cocina con experiencia en buffet de gran volumen para liderar un equipo consolidado durante la temporada. Buscamos un perfil con capacidad de organización, liderazgo y control operativo, acostumbrado a trabajar con altos niveles de producción manteniendo estándares de calidad y eficiencia. Responsabilidades: • Dirección de cocina buffet con aproximadamente 700 comensales por servicio., • Gestión y liderazgo de un equipo de cocina de 20 a 25 personas., • Organización de la producción diaria y seguimiento de la rueda de menús., • Control de costes de materia prima y optimización de recursos., • Supervisión de pedidos, recepción y control de mercancías., • Garantizar la correcta aplicación de APPCC y normativa de seguridad alimentaria., • Supervisión de la calidad, presentación y reposición del buffet., • Experiencia mínima de 5 años en puesto similar, preferiblemente en hoteles vacacionales o resorts., • Experiencia demostrable en buffets de gran volumen., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos amplios., • Conocimientos en control de costes, escandallos y gestión de compras., • Formación en seguridad alimentaria y APPCC., • Perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados., • Qué ofrecemos:, • Contrato fijo discontinuo de marzo a noviembre., • Posibilidad de alojamiento., • Proyecto estable dentro de grupo hotelero consolidado., • Equipo de cocina estructurado y organizado., • Condiciones económicas competitivas según experiencia y valía., • Incorporación Inmediata

🍽️ Oferta de Empleo: Camarero/a – Bakour Costa Brava ¿Te apasiona la atención al cliente y disfrutas ofreciendo un servicio cercano y de calidad? En Bakour Costa Brava, perteneciente a Bakour Hotels & Resorts, buscamos un/a Camarero/a con vocación de servicio, actitud positiva y ganas de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia y la satisfacción de nuestros huéspedes. 🏨 Sobre nosotros Bakour Hotels & Resorts es una cadena hotelera comprometida con ofrecer experiencias de calidad en destinos singulares, cuidando cada detalle para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes. Bakour Costa Brava es un hotel de 4 estrellas ubicado en Roses que comparte esta filosofía, apostando por hospitalidad cercana, bienestar y entretenimiento respetuoso con el entorno. 🎯 Tu misión Ofrecer un servicio atento, eficiente y cordial en el restaurante y zonas de bar, asegurando que cada cliente se sienta bien atendido y disfrute de una experiencia gastronómica memorable. 📋 Funciones principales • Atender y servir a los clientes en restaurante y bar., • Conocer la oferta gastronómica y asesorar a los huéspedes., • Montaje y desmontaje de mesas y control de limpieza del área de trabajo., • Coordinarse con cocina y el resto del equipo para ofrecer un servicio fluido., • Controlar pedidos, comandas y cobros., • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente. ✅ Requisitos • Experiencia previa como Camarero/a en hoteles o restaurantes., • Actitud positiva, profesional y orientada al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo dinámico., • Nivel medio de inglés (otros idiomas valorables)., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. 🎁 Ofrecemos • Incorporación inmediata a un proyecto sólido y en crecimiento., • Excelente ambiente laboral y equipo comprometido., • Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro de la marca Bakour., • Contrato conforme al convenio de hostelería vigente. 📍 Ubicación: Roses, Costa Brava Si te apasiona la hostelería y disfrutas ofreciendo un trato cercano y amable, ¡nos encantará conocerte! 🌟

En Hotels Mediterráneo buscamos incorporar un/a Camarera/o de Pisos, con atención al detalle, compromiso con la limpieza y capacidad para mantener los estándares de calidad y bienestar del hotel. La persona seleccionada será una pieza clave en la experiencia del huésped, garantizando la correcta limpieza, orden y acondicionamiento de las habitaciones y zonas asignadas, contribuyendo a un entorno confortable y acogedor durante toda la estancia. Funciones y responsabilidades: • Limpieza y acondicionamiento de habitaciones: Realizar la limpieza diaria de habitaciones, baños y terrazas, asegurando el correcto estado de orden, higiene y presentación., • Reposición y control de material: Reponer amenities, ropa de cama, toallas y otros suministros, comunicando posibles faltantes o necesidades., • Mantenimiento del orden: Mantener en buen estado el carro de limpieza, almacenes y zonas de trabajo asignadas., • Control de calidad: Verificar que las habitaciones cumplan con los estándares de calidad, imagen y procedimientos establecidos por la compañía., • Gestión de incidencias: Comunicar al departamento correspondiente cualquier desperfecto, avería u objeto olvidado por el huésped., • Coordinación interdepartamental: Colaborar con recepción, mantenimiento y gobernanta para asegurar una operativa fluida y eficiente., • Atención al cliente: Interactuar de manera respetuosa y profesional con los huéspedes cuando sea necesario, respondiendo a solicitudes básicas. Competencias y aptitudes: • Atención al detalle y orientación a la calidad., • Capacidad de organización y gestión del tiempo., • Responsabilidad, discreción y compromiso., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo., • Puntualidad y respeto por las normas de higiene y seguridad. Requisitos: • Se requiere vivir en las proximidades del municipio del centro de trabajo., • Alojamiento: No se facilita alojamiento., • Experiencia mínima: 2–3 años en puestos similares (valorable).

¿Te gusta la cocina con ritmo, organización y trabajo en equipo? Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina en un entorno buffet dinámico, donde la calidad, la constancia y la actitud marcan la diferencia. Funciones principales: Elaboración y presentación de platos en partida caliente y/o fría según fichas técnicas. Reposición continua del buffet, asegurando una imagen atractiva y producto siempre en óptimas condiciones. Control de tiempos, temperaturas y puntos de cocción. Mantenimiento del orden y limpieza en la partida, cumpliendo normativa APPCC. Correcta gestión y aprovechamiento de materias primas. Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina (valorable experiencia en hoteles o buffet). Conocimientos técnicos de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, compromiso y responsabilidad. Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos. Se ofrece: Incorporación a un grupo hotelero consolidado y en crecimiento. Contrato estable. Jornada continua. Buen ambiente de trabajo y equipo estructurado. Posibilidades reales de desarrollo profesional.