Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia demostrable en el sector hotelero, especializado/a en la preparación de caterings y desayunos, con capacidad de gestionar un equipo de cocina de 3 personas. Funciones principales: Diseño y elaboración de menús variados para servicios de catering (eventos, reuniones, celebraciones, etc.). Organización y control de presupuestos, compras y control de gastos del área de cocina. Supervisión y ejecución del servicio de desayunos en hotel. Gestión diaria del equipo de cocina (3 personas): planificación de tareas, horarios y supervisión de calidad. Control de stock, pedidos a proveedores y cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina de hoteles y servicios de catering. Formación en cocina o gastronomía (valorable). Conocimientos en gestión de costes y planificación de menús. Habilidad para liderar equipos y trabajar bajo presión. Persona organizada, resolutiva y orientada a la calidad. Se ofrece: Contrato estable. Jornada completa. Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional. Si estás buscando un nuevo reto en una empresa sólida y con proyección, ¡queremos conocerte!
Estamos en búsqueda de un/a Técnico Auxiliar para unirse a nuestro dinámico equipo en el departamento de compras. Si eres una persona organizada, proactiva y con ganas de aprender, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: - Asistir en la gestión de pedidos y seguimiento de proveedores. - Realizar análisis de costos y presupuestos. - Colaborar en la elaboración de informes de compras. - Mantener actualizada la base de datos de proveedores y productos. - Apoyar en la resolución de incidencias relacionadas con compras. Requisitos: - Conocimientos básicos de procesos de compra y negociación. - Habilidades en el manejo de herramientas informáticas y competencias digitales (Excel, software de gestión). - Capacidad de trabajo en equipo y buena comunicación. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. ¡Esperamos conocerte pronto!