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¿Te apasiona la comida italiana y la experiencia de servicio excepcional? En LaMafia, somos mucho más que un restaurante: somos creadores de experiencias únicas basadas en la tradición y la innovación de la cocina italiana. Nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria de calidad en un ambiente moderno, dinámico y lleno de pasión. Cada plato que servimos cuenta una historia, y buscamos a un Encargado o Jefe de sala de Restaurante que comparta nuestra visión y se encargue de llevarla a nuevas alturas. ¿Quién eres? Buscamos un Encargado o Jefe de sala de Restaurante con experiencia en el liderazgo de equipos, que sepa gestionar todos los aspectos operativos del restaurante y asegurar que la experiencia del cliente sea excepcional. Si te apasiona la cocina italiana, eres un líder natural y te entusiasma formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el servicio, ¡te estamos buscando! Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en el puesto de encargado o puesto similar en el sector de la restauración. Conocimiento de la cocina italiana, su cultura y tradiciones. Capacidad de liderazgo, con habilidad para coordinar equipos y optimizar la operativa del restaurante. Alta capacidad de comunicación, proactividad y toma de decisiones en tiempo real. Experiencia en la gestión de presupuestos, inventarios y control de costos. Habilidad para mantener la calma y la eficacia bajo presión, especialmente durante los fines de semana y temporadas altas. Flexibilidad para trabajar en turnos partidos, incluyendo días entre semana y fines de semana. Te ofrecemos: Un entorno de trabajo único, innovador y en constante evolución. Oportunidades para el crecimiento y desarrollo profesional. Un equipo apasionado por la cocina y el servicio excepcional. Participación en la creación de nuevas experiencias para nuestros clientes. Si tienes la experiencia y las ganas de liderar un equipo comprometido con la excelencia en cada bocado y cada interacción, ¡este es tu sitio! ¿Te unes a nosotros para crear experiencias inolvidables?

Necesitamos cubrir puesto de 2º jefe de cocina en Cádiz. No buscamos una solución temporal: esta es una posición estable, con vistas a una relación laboral duradera. Queremos alguien que se quede, crezca y evolucione con nosotros. Los candidatos/as deben saber: 1- Conocimientos de cocina y partidas como zona de fríos; fuegos; o pizzería 2- Experiencia en gestión de stocks. 3- Saber lo básico del appcc 4- Responsable y que le guste la cocina. Se ofrece: Contrato indefinido de Media jornada un cómputo de 24 horas semanales al año. Jornada a turno partido, distribuida en turnos de comidas y cenas. Salario según convenio; temporada baja 900€ a razón de 24h semanales y en meses como agosto 1500€ a razón de 36/40 horas semanales. Incorporación inmediata Si te ves, para ser un pilar dentro de un proyecto novedoso como es Nëbula! No lo dudes inscribirte ya!

Oferta de Empleo: Pastelero / Repostero Ubicación: Restaurante Hincha, Sotogrande (Puerto Deportivo, Av. de la Marina, s/n, 11310 San Roque, Cádiz) Descripción del puesto Buscamos un/a pastelero/a creativo/a y meticuloso/a que se una al equipo de repostería del restaurante Hincha. Trabajarás diseñando, elaborando y decorando postres, pasteles y dulces para la carta, eventos y menús especiales. Responsabilidades principales • Desarrollo y elaboración de postres, pasteles, tartas, mousses, helados, etc., • Decoración y presentación atractiva de las elaboraciones., • Colaboración con el equipo de cocina para armonizar menús., • Control de calidad de materias primas y productos terminados., • Mantenimiento de estándares de higiene y manipulación de alimentos según normativa (APPCC, legislación vigente)., • Gestión del stock de ingredientes de repostería., • Adaptación de recetas según temporada, materias primas locales o especiales. Requisitos • Formación en pastelería, repostería o gastronomía (preferible)., • Experiencia demostrable como pastelero, idealmente en restauración de nivel medio-alto o de autor., • Capacidad creativa, gusto estético y atención al detalle., • Conocimientos en decoración y técnicas de repostería modernas., • Conocimiento de normas de higiene alimentaria (APPCC) y buenas prácticas., • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos., • Residencia o capacidad de desplazamiento a Sotogrande / alrededores. Condiciones ofrecidas • Jornada: completa / medio tiempo (según negociación)., • Contrato: indefinido o temporal con posibilidad de estabilidad., • Salario: a convenir según experiencia y nivel., • Posibilidad de crecimiento profesional dentro del restaurante / hotel., • Entorno profesional, uso de materias primas locales y de calidad., • Comer en el restaurante durante jornadas / algún tipo de compensación alimenticia.

Necesitamos cubrir puesto de 2º jefe de sala en Cádiz. No buscamos una solución temporal: esta es una posición estable, con vistas a una relación laboral duradera. Queremos alguien que se quede, crezca y evolucione con nosotros. Los candidatos/as deben saber: 1- Tomar comandas con PDA, 2- Experiencia en gestión de stocks. 3- Buen manejo de la bandeja y 4- Buen nivel de inglés. Se ofrece: • Contrato indefinido de, • Media jornada un cómputo de 24 horas semanales al año., • Jornada a turno partido, distribuida en turnos de comidas y cenas., • Salario según convenio., • Incorporación inmediata Si te ves, para ser un pilar dentro de un proyecto novedoso como es Nëbula! No lo dudes inscribirte ya!