De temporada jobs in MarbellaCrear alertas

Restaurante busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar la cocina del restaurante desde una posición plenamente operativa. El puesto implica presencia activa durante los servicios, coordinación directa del pase y gestión diaria del equipo, garantizando la correcta ejecución de la propuesta gastronómica definida por el Chef Ejecutivo. El modelo de trabajo está orientado al producto, con especial foco en carnes y pescados. Funciones principales Participar activamente en los servicios, liderando el pase y la ejecución operativa de la cocina. Asegurar la correcta implementación y seguimiento de la oferta gastronómica definida por el Chef Ejecutivo. Coordinar y organizar el trabajo del equipo de cocina (9 personas en temporada baja y hasta 15 en temporada alta). Supervisar la preparación, cocción y presentación de los platos, con especial atención al dominio técnico de carnes y puntos de cocción. Gestión y ejecución de parrilla vasca y horno de cúpula de leña, garantizando técnica, regularidad y seguridad en el uso del fuego. Planificar la producción diaria, la mise en place y el correcto funcionamiento de la cocina durante el servicio. Utilizar herramientas de gestión de pedidos y stock como G-Stock, asegurando el control de aprovisionamiento, mermas y consumos. Trabajar con producto de temporada, cuidando la trazabilidad, la estacionalidad y el aprovechamiento del producto. Controlar costes y rendimientos en coordinación con la dirección. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Coordinarse de forma continua con sala y con el Chef Ejecutivo para asegurar coherencia y excelencia en la experiencia del cliente. Requisitos mínimos Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a de Cocina en proyectos gastronómicos orientados al producto. Dominio técnico de parrilla vasca y horno de cúpula de leña. Alto conocimiento en carnes y cocciones al fuego. Experiencia trabajando con producto local y de proximidad (Km 0). Experiencia en ejecución y seguimiento de conceptos gastronómicos definidos. Conocimiento y uso habitual de herramientas de gestión como G-Stock u otros sistemas de control de pedidos y stock. Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos numerosos. Perfil operativo, resolutivo y con orientación a resultados Se ofrece Contrato indefinido. Incorporación inmediata. Proyecto gastronómico sólido, con identidad clara y foco en el producto y la técnica.

Buscamos personal para incorporación inmediata Se necesitan ayudantes de cocina con buena energía, ganas de trabajar y entusiasmo. Ofrecemos contrato de larga temporada y trabajo estable durante todo el año. Requisitos imprescindibles: Buen trato con el público Actitud positiva y responsable Dominio de inglés

📍 Se busca Gestor/a de Alquiler Vacacional – Marbella y alrededores Empresa del sector inmobiliario con sede en Marbella busca incorporar a su equipo una persona con disponibilidad para trabajar 40h semanales a repartir entre Lunes a Domingo. Dependiente el volumen de trabajo demandado. 🛠️ Funciones principales: Inspección regular de viviendas y supervisión de check-ins/check-outs. Gestión de compras para equipamiento de viviendas (tostadora, horno, hervidor…) Encargada de realizar visitas presenciales, importante disponer de coche propio. Contamos con viviendas desde Málaga hasta Estepona pero el 80% de las viviendas en Marbella. ✅ Requisitos: Disponibilidad para poder atender urgencias. Nivel alto de español e inglés, hablado y escrito. Persona resolutiva, organizada, con capacidad de multitarea y para trabajar bajo presión. Alta disponibilidad durante la temporada alta. 💼 Condiciones del puesto: Sueldo mensual: 1.400 netos. Alto volumen de trabajo de mayo a septiembre; menor carga en invierno (compensación estacional).

THE LUUMA FAMILY – Jardinero/a / Mantenimiento de Locales de Playa (Media Jornada) THE LUUMA FAMILY es un grupo de restaurantes frente al mar en Marbella, formado por Luuma Beach, Oyana Beach y Moosa Bay, ofreciendo una experiencia gastronómica y de estilo de vida mediterráneo. Descripción del puesto Buscamos un/a jardinero/a responsable y motivado/a para el mantenimiento y cuidado de las zonas exteriores de nuestros locales de playa. Responsabilidades • Mantenimiento de plantas, árboles y zonas verdes, • Poda, riego y cuidado general, • Detección y resolución de pequeños trabajos de mantenimiento, • Jornada parcial de 20 horas semanales, • Salario según convenio, • Trabajo en ubicaciones únicas junto al mar en Marbella, • Experiencia previa en jardinería, • Capacidad para trabajar de forma autónoma, • Persona responsable, organizada y comprometida, • Flexibilidad horaria según la temporada Fecha de inicio Febrero Si quieres formar parte de THE LUUMA FAMILY y trabajar en un entorno privilegiado frente al mar, ¡esperamos tu candidatura! Manda tu curriculum

¡ÚNETE AL GONDOLIERE BLUE TEAM EN MARBELLA! Posiciones abiertas: Maitre, Camarero/a, Ayudante de Camarero/a, Runner, Bartender, Hostess Sobre nosotros: Il Gondoliere Italian Group lleva 35 años asentado en la provincia de Granada expandiendo la pasión por la auténtica gastronomía italiana. Con más de 200 empleados en nuestro equipo, ahora llegamos a Marbella con nuestro nuevo concepto: Il Gondoliere Blue. Nos entusiasma crear un equipo comprometido y apasionado, listo para construir desde el inicio una experiencia culinaria que se quede en la memoria de nuestros clientes. ¿Qué buscamos? Personas dinámicas y comprometidas. Nos importa la experiencia, pero sobre todo buscamos personas con: ·Pasión por el trato con el cliente y una actitud amable y positiva. ·Conocimientos de servicio de sala y de atención personalizada. ·Habilidad para trabajar en equipo y un enfoque colaborativo. ·Comunicación fluida y proactividad para anticiparse a las necesidades del cliente. Responsabilidades según el puesto: -Encargado/a de Sala: Supervisión general del servicio, coordinación del equipo, aseguramiento de la calidad en la atención y la gestión eficiente del flujo de clientes. -Camarero/a: Atención directa a los clientes, toma de comandas, recomendación de platos y bebidas, servicio atento y profesional. -Ayudante de Camarero/a: Soporte en el servicio, asistencia a camareros, preparación y limpieza de mesas, apoyo en la reposición de productos. -Bartender: Preparación de bebidas y cócteles. Gestión de la barra y atención al cliente. -Hostess: Recepción y asignación de mesas a los clientes. Gestión de reservas y atención al cliente en la entrada. Lo que ofrecemos: ·Salario competitivo, adaptado a tu actitud y compromiso. ·Crecimiento profesional: recibirás formación y tendrás oportunidades de ascender dentro de la empresa. ·Entorno laboral positivo y motivador: trabaja en un equipo dinámico que valora la innovación. ·Flexibilidad horaria y jornada adaptativa ·Trabajo para TODO EL AÑO NO TEMPORADA ·Turnos adaptativos ·2 días de descanso seguidos ¡Ti aspettiamo en Il Gondoliere Blue Marbella! Av. Miguel de Cervantes 61, Nueva Andalucía, Marbella 29660

Se busca Panadero/a – Producción interna (Hamburguesería) Hamburguesería en Nueva Andalucía, Marbella busca panadero/a con experiencia para producción interna. Puesto estable, todo el año. Condiciones: • Contrato 40 horas semanales (opción de empezar media jornada / part-time)., • Salario desde 1.500 € para jornada completa., • Subidas y reparto de beneficios en temporada alta (abril–septiembre)., • Beneficios extra por continuidad y permanencia en el equipo. Horario: • Turno Mañana., • Horario flexible, puesto muy independiente del resto de la cocina. Requisitos: • Experiencia en panadería y/o repostería., • Persona muy organizada y extremadamente limpia., • Carné de manipulador de alimentos obligatorio., • Carné de conducir y coche valorables, no imprescindibles., • Experiencia básica en cocina muy valorada. Buscamos a alguien responsable, constante y con atención al detalle. 📍 Ubicación: Nueva Andalucía, Marbella 📩 Incorporación inmediata ENGLISH: Bakery / Production Baker – In-House Production (Burger Restaurant) A burger restaurant in Nueva Andalucía is looking for an experienced baker for in-house production. Stable, year-round position. Conditions: • 40-hour contract (option to start part-time / reduced hours)., • Salary starting from €1,500 for full-time., • Pay increases & benefits during high season (April–September)., • Additional benefits for long-term commitment and continuity with the team. Schedule: • Normally an early shift., • Flexible hours, as the role is largely independent from the rest of the kitchen. Requirements: • Proven experience in baking and/or pastry., • Highly organized and extremely clean working standards., • Food handling certificate required., • Driving licence and car preferred but not essential., • Basic kitchen experience highly valued. We are looking for someone reliable, consistent, and detail-oriented. 📍 Location: Nueva Andalucía, Marbella 📩 Immediate start

¿Te inspira el producto de temporada y una cocina que respeta y potencia el sabor auténtico de cada ingrediente? Buscamos a un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante de referencia en Marbella, un proyecto pensado para disfrutar de la gastronomía en un ambiente único. Nuestra propuesta gira en torno a verduras de temporada, carnes seleccionadas, pescados frescos y técnicas al fuego que realzan la esencia del producto. Como responsable máximo de la cocina, liderarás el equipo y gestionarás todos los recursos, asegurando una experiencia gastronómica excepcional. Funciones: Organizar y gestionar la operativa diaria de la cocina. · Formar, motivar y coordinar al equipo para una ejecución impecable en cada servicio. · Planificar y gestionar las compras según previsiones, optimizando recursos. · Supervisar la producción, distribución y correcto pase de los platos durante el servicio. · Supervisar al equipo para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. · Elaborar cuadrantes de horarios, turnos y vacaciones. · Controlar los costes de materia prima y personal, así como elaborar escandallos y fichas técnicas. Requisitos · Al menos 5 años de experiencia en puestos de máxima responsabilidad en cocina, trabajando con producto fresco y de km 0. · Experiencia en restaurantes consolidados con propuestas centradas en producto de temporada. · Capacidad para liderar equipos con criterio, comunicación y energía positiva. · Formación en hostelería y cocina. · Alto nivel de gestión tanto de personal como de materia prima. · Conocimientos técnicos en conservación, cocciones y técnicas culinarias avanzadas. · Acostumbrado/a a trabajar para un público exigente en una zona premium. Ofrecemos · Contrato indefinido previo periodo de prueba. · Jornada completa con 2 días libres. · Ambiente de trabajo motivador y salario competitivo. · La oportunidad de trabajar con producto de alto nivel y ser parte de un proyecto con identidad y estilo propio.

se ofrece trabajo de larga temporada con jornada completa ,horario seguido de tarde

De Abril a Octubre para empezar antes de temporada alta con posibilidad de alojarse en temporada baja. Buscamos un Chef apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal disfruta cocinar, tiene atención al detalle y trabaja bien en un entorno dinámico. Responsabilidades: • Preparar y presentar platos de alta calidad., • Mantener una estación de trabajo limpia y ordenada., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido., • Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos. Requisitos: • Experiencia comprobada como chef o cocinero., • Conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Ofrecemos: • Sueldo competitivo según experiencia., • Un ambiente laboral creativo y colaborativo., • Oportunidades de crecimiento profesional. Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo motivado, ¡envíanos tu CV y una breve presentación!

We are looking for a passionate Chef de Partie to join our fine dining kitchen. All dishes are homemade, seasonal, and ingredient-focused. You’ll work in a small team with high standards and creativity. In Marbella /// Buscamos un Chef de Partie apasionado para unirse a nuestra cocina de alta gastronomía. Todo es casero, de temporada y con productos de calidad. Equipo pequeño, nivel alto, cocina creativa.