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  • Consultoria
    JEFE/A DE COCINA PARA HOTEL EN CÁCERES
    JEFE/A DE COCINA PARA HOTEL EN CÁCERES
    22 days ago
    Full-time
    Sur, Cáceres

    Se busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en cocina extremeña y profundo conocimiento del producto local, para liderar un proyecto de largo recorrido con identidad propia y arraigo en la región. El Hotel cuenta con varios puntos de servicio activos y un equipo de aproximadamente 20 personas. El reto será asumir la gestión operativa diaria de cocina, marcar el rumbo del equipo y construir una propuesta gastronómica sólida, basada en la cercanía del producto, la temporalidad y la tradición culinaria de la zona. Funciones principales: Coordinación integral del servicio diario en los distintos puntos del espacio: eventos corporativos y sociales, brunch, desayunos y servicios regulares. Elaboración de menús y propuestas gastronómicas alineadas con los productos de la zona y el recetario regional. Gestión del equipo de cocina, compuesto por segundo/a, jefes/as de partida, cocineros/as y personal de office. Supervisión de escandallos, control de costes y optimización de recursos. Gestión de procesos digitales (stock, planificación, comandas) mediante plataformas. Participación activa en la mejora y evolución de la propuesta gastronómica del espacio. Requisitos mínimos Experiencia en cocina extremeña y dominio del producto local de temporada. Trayectoria en espacios de restauración, hoteles, fincas con volumen de eventos corporativos y sociales. Conocimiento y experiencia en desayunos buffet y propuestas de brunch. Hábito en la gestión de equipos de entre 15 y 20 personas, incluyendo personal extra. Experiencia tanto en cocinas de producción como de servicio. Capacidad para coordinar varios servicios simultáneos. Manejo de herramientas digitales aplicadas a la gestión de cocina. Se valora especialmente un perfil con buenas habilidades comunicativas, alta energía, dotes de liderazgo y dinamismo. Condiciones: Contrato indefinido con jornada completa Incorporación inmediata al proyecto. Propuesta estable, con recorrido y posibilidades reales de crecimiento dentro del equipo. Retribución fija competitiva, con posibilidad de complemento variable ligado a resultados. Alojamiento facilitado durante el primer mes para personas que se trasladen desde fuera, con el objetivo de apoyar su proceso de instalación en la zona.

    Immediate start!
    Easy apply
  • RossoDecora
    Community manager
    Community manager
    2 months ago
    €1000–€1300 monthly
    Full-time
    Centro-Casco Antiguo, Cáceres

    Si eres una persona creativa, con iniciativa y te apasiona la decoración, nos encantaría que te incorporaras a un equipo de trabajo muy dinámico, donde tus ideas y creatividad serán bien recibidas y donde podrás inventar sin límites. Dentro de tus principales funciones y objetivos estarán: · Crear y gestionar contenido atractivo y relevante para nuestras redes sociales. · Desarrollar estrategias de marketing digital que potencien la visibilidad y el engagement de la marca. · Analizar métricas de rendimiento y optimizar las campañas para mejorar el alcance y la conversión. · Colaborar en la planificación y ejecución de campañas publicitarias. · Creación del contenido visual, incluyendo imágenes y vídeos, para redes sociales y campañas de marketing. ¿Qué valoramos? · Persona creativa, polivalente y multitarea, con una fuerte capacidad para gestionar distintas plataformas y campañas. · Capacidad para proponer y ejecutar estrategias innovadoras que impulsen la presencia de la marca en redes sociales. · Experiencia en gestión de redes sociales y marketing de contenidos. · Conocimientos en herramientas de análisis de redes sociales y SEO. · Dominio de herramientas de diseño gráfico y edición de video (Adobe Suite, Canva, etc.).

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  • Consultoria
    JEFE/A DE COCINA PARA ESPACIO GASTRONÓMICO CON EVENTOS EN CÁCERES
    JEFE/A DE COCINA PARA ESPACIO GASTRONÓMICO CON EVENTOS EN CÁCERES
    1 month ago
    Full-time
    Sur, Cáceres

    Se busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en cocina extremeña y profundo conocimiento del producto local, para liderar un proyecto de largo recorrido con identidad propia y arraigo en la región. El espacio cuenta con varios puntos de servicio activos y un equipo de aproximadamente 20 personas. El reto será asumir la gestión operativa diaria de cocina, marcar el rumbo del equipo y construir una propuesta gastronómica sólida, basada en la cercanía del producto, la temporalidad y la tradición culinaria de la zona. Funciones principales Coordinación integral del servicio diario en los distintos puntos del espacio: eventos corporativos y sociales, brunch, desayunos y servicios regulares. Elaboración de menús y propuestas gastronómicas alineadas con los productos de la zona y el recetario regional. Gestión del equipo de cocina, compuesto por segundo/a, jefes/as de partida, cocineros/as y personal de office. Supervisión de escandallos, control de costes y optimización de recursos. Gestión de procesos digitales (stock, planificación, comandas) mediante plataformas. Participación activa en la mejora y evolución de la propuesta gastronómica del espacio. Requisitos Experiencia en cocina extremeña y dominio del producto local de temporada. Trayectoria en espacios de restauración, hoteles, fincas con volumen de eventos corporativos y sociales. Conocimiento y experiencia en desayunos buffet y propuestas de brunch. Hábito en la gestión de equipos de entre 15 y 20 personas, incluyendo personal extra. Experiencia tanto en cocinas de producción como de servicio. Capacidad para coordinar varios servicios simultáneos. Manejo de herramientas digitales aplicadas a la gestión de cocina. Se valora especialmente un perfil con buenas habilidades comunicativas, alta energía, dotes de liderazgo y dinamismo. Condiciones Contrato indefinido con jornada completa Incorporación inmediata al proyecto. Propuesta estable, con recorrido y posibilidades reales de crecimiento dentro del equipo. Retribución fija competitiva, con posibilidad de complemento variable ligado a resultados. Alojamiento facilitado durante el primer mes para personas que se trasladen desde fuera, con el objetivo de apoyar su proceso de instalación en la zona.

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