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  • DIRECTOR/A RESTAURANTE CON EXP. EN EVENTOS PARA RECONOCIDO ROOFTOP
    DIRECTOR/A RESTAURANTE CON EXP. EN EVENTOS PARA RECONOCIDO ROOFTOP
    4 days ago
    €40000–€45000 yearly
    Full-time
    Eixample, Barcelona

    Buscamos un/a Director/a de Terraza para gestionar los 800 m^2 en el Rooftof de un hotel. Un entorno único que integra restaurante, coctelería, zona de piscina y área lúdica, con un enfoque estratégico en la gestión de eventos de alto nivel. Buscamos a un líder con visión 360º, capaz de orquestar diferentes unidades de negocio simultáneamente y garantizar una experiencia de cliente excepcional en cada rincón del espacio. Tus Responsabilidades • Gestión Operativa Integral: Supervisión de las áreas de restaurante, coctelería y zona de piscina (800 m^2)., • Dirección de Eventos: Planificación, coordinación y ejecución de eventos corporativos y privados., • Liderazgo de Equipos: Gestión de una plantilla amplia, fomentando la excelencia en el servicio y el trabajo multidisciplinar., • Control de Rentabilidad: Gestión de inventarios, costes, cumplimiento de KPIs y reporte de resultados., • Protocolo y Calidad: Asegurar que los estándares de lujo y confort se mantengan en todas las áreas lúdicas. Requisitos del Puesto • Experiencia: Mínimo de 3 a 5 años en posiciones de Dirección en Beach Clubs, Terrazas de Gran Lujo o complejos de eventos., • Competencias: Perfil dinámico, con gran capacidad resolutiva, dotes de mando y elegancia en el trato., • Idiomas: Dominio de Castellano, Catalán e Inglés (nivel avanzado/negociación)., • Legal: Documentación en regla (Permiso de trabajo y número de Seguridad Social vigente)., • Enfoque: Orientación total a resultados y pasión por la hostelería de vanguardia. Condiciones Ofrecidas • Salario: Entre 40.000 € y 45.000 € Brutos anuales., • Jornada: 40 horas semanales., • Horario: Combinación de turnos partidos y seguidos (adaptados a la operativa de eventos)., • Descanso: 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana., • Entorno: Liderazgo en un espacio de referencia en Barcelona con proyección internacional.

    Easy apply
  • Segundo/a Responsable de Sala - Jornada completa - Barcelona
    Segundo/a Responsable de Sala - Jornada completa - Barcelona
    5 days ago
    €2000–€2300 monthly
    Full-time
    Ciutat Vella, Barcelona

    Honest Greens nace de la convicción de que llevar un estilo de vida saludable es un derecho humano fundamental. Desde 2017, revolucionamos la alimentación con comida real, rápida, deliciosa y asequible, elaborada por auténticos chefs con ingredientes frescos, locales y sostenibles. Nuestro propósito es democratizar la vida saludable, integrándonos en la vida diaria de cada uno de nuestros clientes. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar y motivar al equipo para alcanzar objetivos de calidad, servicio y ventas., • Gestionar la operativa diaria junto con el mánager del restaurante, incluyendo control de inventarios, costes y cumplimiento de estándares., • Supervisar la formación continua del personal en atención al cliente y procesos internos., • Velar por que se mantenga la filosofía de comida real, sostenible y local en todas las operaciones., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la frescura y calidad de los ingredientes., • Apoyar al Director en todas sus funciones administrativas Qué buscamos? • Experiencia mínima de 1 año en cargos de responsabilidad en hostelería., • Conocimiento de operaciones, control de costes y gestión de equipos., • Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y orientado al cliente., • Nivel alto de español y dominio del inglés., • Capacidad de trabajar bajo presión Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Turnos: rotativos con 2 días de descanso seguidos, • Jornadas de trabajo seguidas, sin horarios partidos, • Formar parte de una empresa en plena expansión con propósito y valores claros, que apuesta por la alimentación real y sostenible., • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Beneficios • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

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