ENCARGADO/A DE SALA JORNADA COMPLETA
hace 5 días
€24000–€25000 anual
Jornada completa
Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona
¿Tienes experiencia en gestión de servicios de restauración y bar, y buscas un nuevo reto profesional? Buscamos un/a encargado/a de restaurante y bar con experiencia en planificación y organización del servicio, coordinación entre cocina y sala, y atención al cliente. Si tienes habilidades en ventas y promoción de servicios, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, jornada completa., • Salario: 24.000 a 25.000 € brutos/anuales., • Horario: Turno partido de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00., • Días de descanso: 2 días consecutivos por semana. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en servicios de restauración y bar., • Capacidad para planificar y organizar el servicio, coordinar cocina con sala., • Experiencia en gestión de equipos de camareros y definición de turnos., • Conocimientos en gestión de aprovisionamiento y relaciones con proveedores., • Habilidades en decoración y ambientación de la sala., • Capacidad para asesorar a clientes en aspectos gastronómicos y promocionar servicios., • Castellano avanzado, Catalán intermedio, Ingles Intermedio, • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Planificación y organización del servicio de restaurante y bar., • Coordinación entre cocina y sala para asegurar una experiencia de calidad al cliente., • Gestión del equipo de camareros y definición de turnos de trabajo., • Supervisión de la decoración y ambientación de la sala., • Definición de procesos antes, durante y después del servicio., • Asesoramiento a clientes en aspectos gastronómicos y promoción de servicios., • Responsabilidad en la venta de servicios del establecimiento., • Desarrollo de estrategias de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento., • Control del cobro del servicio.