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  • GERENTE Tienda | Cadena healthy food
    GERENTE Tienda | Cadena healthy food
    1 month ago
    €23000–€30000 yearly
    Full-time
    Nueva Andalucía, Marbella

    ¿Tienes alma de líder, visión de negocio y te gusta estar donde pasan las cosas? Desde Hostaljobs seleccionamos un/a Gerente/a de Tienda para una cadena nacional líder en healthy fast food, especializada en restauración saludable, fresca y de alta rotación. Buscamos un perfil con experiencia en food service, fast casual, retail o restauración organizada, capaz de liderar equipo, controlar la operativa diaria y garantizar una excelente experiencia cliente. Aquí no buscamos una persona de despacho. Buscamos alguien que sepa liderar desde el terreno. Breve descripción del rol Como Gerente/a de Tienda, serás responsable del funcionamiento del local: equipo, servicio, producto, ventas, inventario, KPIs y experiencia cliente. Tendrás una parte de gestión administrativa, pero también presencia operativa real en tienda. Es una posición para alguien con criterio, energía, liderazgo práctico y orientación a resultados. Breve descripción del proyecto Te incorporarás a una cadena nacional referente en restauración saludable, moderna y dinámica. Local en Santa Cruz de Tenerife. Funciones • Liderar la operativa diaria del local y asegurar los estándares de marca., • Coordinar, motivar y desarrollar un equipo de 8-10 personas., • Organizar turnos, horarios y cobertura operativa., • Supervisar el servicio y garantizar una excelente experiencia cliente., • Controlar inventario, pedidos, stock, producto y desperdicio., • Analizar KPIs: ventas, productividad, costes y satisfacción cliente., • Resolver incidencias y reclamaciones con agilidad y profesionalidad., • Velar por la higiene y seguridad alimentaria., • Combinar tareas administrativas con alta presencia en operación. Qué buscamos • Experiencia previa como encargado/a, responsable de tienda, assistant manager, gerente junior o gerente. • Experiencia en restauración organizada, fast casual, food service, retail alimentario o conceptos de alta rotación., • Capacidad para liderar equipos de aproximadamente 8-10 personas., • Perfil muy operativo, organizado y orientado a resultados., • Experiencia en control de stock, pedidos, inventario, desperdicio y seguimiento de KPIs., • Liderazgo cercano, firme y práctico., • Buena comunicación con equipo y superiores., • Capacidad resolutiva, autonomía y criterio para tomar decisiones en el día a día., • Alta orientación al cliente y compromiso con la excelencia operativa., • Energía y flexibilidad para sostener ritmos operativos exigentes. Qué valoraremos • Inglés valorable, especialmente por la ubicación y tipología de cliente., • Experiencia previa en conceptos saludables, take away, delivery o restauración de alta rotación., • Buen manejo de herramientas digitales de gestión., • Conocimientos de higiene alimentaria, seguridad y manipulación de alimentos., • Experiencia trabajando con objetivos de ventas, productividad, costes y satisfacción cliente., • Mentalidad de mejora continua y capacidad para desarrollar al equipo. Condiciones • Ubicación: Nueva Andalucía, • Salario: 23.000 € - 26.000 € brutos anuales, según perfil y experiencia + 3.600€ brutos en incentivos, • Incentivo bimensual por experiencia cliente., • Descuentos exclusivos a través de plataforma VIP Incentives., • Portátil disponible en tienda., • 8-10 horas aproximadas de gestión administrativa., • Turnos rotativos: 9:00 a 17:00, 14:00 a 22:00 y puntualmente de 12:00 a 20:00., • Incorporación inmediata o lo antes posible., • Proyecto estable dentro de una marca dinámica y en crecimiento. Requisitos • Experiencia gestionando equipos en restauración, fast casual, retail o food service., • Capacidad real para combinar gestión + operación., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos., • Residencia en Nueva Andalucía o alrededores., • Persona organizada, responsable, orientada al cliente y con ganas de asumir liderazgo de tienda.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Camarero/a de Barra
    Camarero/a de Barra
    2 months ago
    €1900–€2000 monthly
    Full-time
    Marbella

    Descripción del Puesto Buscamos un/a profesional polivalente para unirse al equipo de nuestro bar-restaurante con terraza en el Manolo Santana Racquets Club, un club deportivo premium en Nueva Andalucía, cerca de Puerto Banús. Esta posición es ideal para quien busque una oportunidad dinámica con opción de continuidad. El rol implica una combinación de tareas en barra y sala, cubriendo un puesto de sustitución por baja médica con una duración mínima de 1 mes. Tras este período, existe la posibilidad de un contrato indefinido a media jornada con horario a convenir, ofreciendo una proyección laboral concreta. Funciones Principales: • Encargado/a de Barra: Preparación de café (nivel barista), refrescos, cervezas y cócteles básicos., • Servicio de Mesas: Atención a clientes en mesa y en sala interior y terraza., • Elaboración Sencilla de Alimentos: Preparación de sándwiches, bocadillos y platos fríos., • Operaciones de Caja: Cobro a través de TPV y Waitry., • Mantenimiento y Stock: Limpieza y organización de barra, cristalería y zona de servicio, así como reposición y control básico de stock. Condiciones del Empleo: • Contrato temporal por sustitución con una duración mínima de 1 mes., • Salario competitivo de 1.900 – 2.000 € brutos/mes durante el período de sustitución., • Oportunidad de Contrato Indefinido: Posibilidad real de contrato a media jornada con horario pactado tras la sustitución (condiciones a detallar en entrevista)., • Horario: Rotación semanal de turno completo (mañana o tarde) dentro de la franja de 9:00 a 23:00. Requisitos del Candidato/a: • Experiencia mínima de 2 años como barista, camarero/a o encargado/a de barra en hostelería., • Certificado de Manipulación de Alimentos vigente., • Dominio en el manejo de cafetera profesional y habilidad para preparar café de nivel barista., • Soltura y profesionalidad en el servicio de mesa, especialmente con clientela exigente., • Experiencia en la elaboración de sándwiches y bocadillos., • Manejo de TPV., • Español imprescindible e inglés muy valorable (dada la clientela internacional)., • Actitud proactiva, autonomía y capacidad resolutiva., • Disponibilidad inmediata. Qué Ofrecemos: • Trabajar en un entorno premium con una clientela estable e internacional., • Autonomía real en el desempeño de tus funciones., • Una clara proyección profesional con la posibilidad de un contrato indefinido., • Beneficios adicionales como acceso a Gimnasio, Tenis y Pádel en el club.

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