Jefe de limpieza jobs in DeniaCreate job alerts

Título del cargo–Cociner@ Especialista en Arroces Descripción de la oferta Buscamos un/a Cociner@ experiencia en la elaboración de arroces y capacidad para apoyar y coordinar el servicio junto al Jefe de Cocina. Buscamos una persona responsable, organizada y con pasión por la gastronomía, orientada a la calidad, la eficiencia y el trabajo en equipo. Funciones principales • Apoyo directo al Jefe de Cocina en la gestión diaria del servicio. • Elaboración y supervisión de arroces y otras partidas asignadas. • Organización de la producción diaria y preparación del servicio. • Control de pedidos, recepción de mercancías e inventarios. • Gestión y control de stock y conservación de alimentos. • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). • Coordinación del equipo de cocina durante el servicio., • Supervisión de limpieza, orden y eficiencia en cocina., • Optimización de materias primas y reducción de desperdicios. • Formación y apoyo al personal de cocina., • Control de calidad, presentación y tiempos de salida de platos. • Comunicación con sala para garantizar un servicio fluido. • Apoyo en la creación y mejora de elaboraciones. Requisitos • Experiencia previa como Segundo/a Jefe/a de Cocina o puesto similar. • Experiencia demostrable en elaboración de arroces., • Conocimientos de gestión de cocina, pedidos e inventarios. • Conocimiento de normativa de higiene y seguridad alimentaria. • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Persona organizada, resolutiva y con iniciativa., • Puntualidad, compromiso y responsabilidad., • Capacidad para trabajar bajo presión en servicio., • Actitud positiva y orientación a la mejora continua. Se ofrece • Incorporación inmediata., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades reales de crecimiento profesional., • Salario acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto. Ubicación (Añadir ubicación del restaurante) Tipo de contrato (Añadir: indefinido / temporal / jornada completa, etc.) Jornada laboral (Añadir horario o turnos) Salario (Opcional: a convenir según experiencia) Inscripción Si estás interesado/a, envía tu CV a través de la plataforma.

Segundo/a Jefe/a de Sala – 40h semanales Casa Pescadores | Dénia En Casa Pescadores Dénia buscamos incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Sala para reforzar nuestro equipo y apoyar en la coordinación diaria del servicio. Buscamos una persona con experiencia en sala, capacidad de liderazgo, buena organización y orientación al cliente, que sepa mantener el ritmo del servicio y ayudar al equipo a trabajar de forma coordinada y eficiente. ¿Qué harás? • Apoyar al Jefe/a de Sala en la organización y supervisión del servicio., • Coordinar al equipo durante los turnos., • Distribuir tareas y asegurar el correcto funcionamiento de la sala., • Supervisar la atención al cliente y los estándares de servicio., • Gestionar incidencias durante el servicio., • Apoyar en aperturas, cierres y preparación de la sala., • Controlar el orden, limpieza y correcta puesta a punto del restaurante., • Colaborar en la formación y seguimiento del equipo., • Sustituir al Jefe/a de Sala cuando sea necesario. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en sala y, preferiblemente, en puestos de responsabilidad., • Capacidad para liderar y coordinar equipos., • Buen trato y clara orientación al cliente., • Organización, agilidad y capacidad para tomar decisiones., • Responsabilidad, compromiso y actitud resolutiva., • Disponibilidad completa de lunes a domingo, incluyendo fines de semana y festivos., • Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos según cuadrante. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Puesto con responsabilidad dentro del equipo de sala., • Buen ambiente de trabajo., • Formación y desarrollo profesional., • Posibilidades reales de crecimiento dentro de Casa Pescadores y Grupo Jugando con Fuego. Si tienes experiencia gestionando servicios, sabes trabajar en equipo y quieres seguir creciendo dentro de la hostelería, queremos conocerte.