Jefe jobs in AlteaCreate job alerts

Elaborar los pedidos de productos para el centro de consumo en base al pronóstico de cubiertos y las somete a aprobación de su jefe inmediato.

El puesto de Jefe/a de partida representa una oportunidad para liderar la organización y la calidad de una sección de cocina dentro de un equipo profesional.

Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.Colaborar en la realización de los procesos de li

Experiencia demostrable en jefatura de cocina, preferiblemente en hoteles, campings o restauración masiva. Supervisar y controlar el correcto uso, limpieza y mantenimiento preventivo de la maquinaria del departamento. Gestión integral del departamento: organización de plantillas, asignación de t

Segund@ Jefe/a de cocina Gran Hotel BaliSeleccionamos 2ª/º Jef@ de Cocinapara elGran Hotel Balien Benidorm.

Entre tus funciones estarás dirigiendo proyectos de principio a fin, elaborando la planificación, haciendo seguimiento de hitos y riesgos, y manteniendo la calidad a lo largo del ciclo de vida del proyecto.

Para presentar una candidatura, simplemente lea la siguiente descripción del puesto y asegúrese de adjuntar los documentos pertinentes.Alicante, Comunidad Valenciana, España.Planificar, coordinar y supervisar las tareas de mantenimiento preventivo y correctivo del hotel.Garantizar el correcto fun

AR Hotels & Resorts en Calpe busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar el área de cocina de su hotel 4 AR Roca Esmeralda, con 192 habitaciones renovadas, y formar un equipo de profesionales. Asegúrese de que su CV está actualizado y de que ha leído primero las especificaciones del puesto. Se valo

Jefe/a de partida - INNSiDE Costablanca (Benidorm). Participar en la elaboración de menús especiales y sugerencias del día, apoyando a su jefe inmediato y realizando pedidos de productos según previsión de cubiertos.

En AR Hotels & Resorts buscamos un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse a AR Roca Esmeralda 4, en Calpe, y asumir el reto de liderar su área de Cocina en un momento clave. Qué necesitamos de ti? Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina, preferiblemente en hoteles de 4, con experiencia en buff

Estamos buscando un/a Jefe/a para nuestro equipo de Construcción de Tetris.

La siguiente información ofrece un resumen de las habilidades, cualidades y cualificaciones necesarias para este puesto.Buscamos quien motive al equipo, optimice operaciones y impulse resultados comerciales, manteniendo los estándares de calidad y la imagen de la marca.Si tienes capacidad de lider

HOBALI SA busca un/a Jefe/a de Cocina para el Gran Hotel Bali en Benidorm. Lea atentamente toda la información sobre esta oportunidad y luego utilice el botón de solicitud de abajo para enviar su CV y su candidatura. El candidato ideal debe poseer formación en cocina y disponibilidad para residir

Segund@ Jefe/a de cocina Gran Hotel Bali.

Highlander está en búsqueda de un/a 2º jefe/a responsable de la recepción para incorporarse a un gran hotel con apertura todo el en Benidorm.

Entre tus responsabilidades estarán la gestión de inventarios y compras, control de costes, seguridad alimentaria y desarrollo de menús; ofrecemos xcskxlj contrato indefinido, un entorno creativo y oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa. Empresaconfidencial en Altea busca un

En Magic Hotel Group necesita incorporar Segundo/a jefe/a de Mantenimiento y Servicios Técnicos en nuestros establecimientos hoteleros de Benidorm. Ha de ayudar al jefe/a de mantenimiento en sus funciones, se encargara de administrar la brigada de mantenimiento, teniendo que tener la función de li

En Magic Hotel Group necesitamos Jefe/a de Partida para nuestros establecimientos de 3, 4 y 5* en Benidorm.

Se requiere experiencia mínima de 3 años en puesto similar y experiencia en servicios todo incluido. Highlander Recruitment busca un/a 2º jefe/a de recepción para un gran hotel en Benidorm. Puesto estable a jornada completa en Benidorm.

BRANDTY en Valencia busca un/a Responsable de Mantenimiento para un proyecto hotelero, con visión técnica, capacidad de organización y liderazgo, capaz de anticiparse a incidencias y garantizar instalaciones, equipos y sistemas funcionen al nivel que exige un hotel de calidad.Tiene lo que se nece

AR Hotels & Resorts, grupo hotelero en expansión, busca un cocinero con amplia experiencia en cocina japonesa para unirse a nuestro equipo en Calpe, en los restaurantes AMAS y ONAMI, donde destacamos la cocina 100% japonesa con toques mediterráneos.Trabajarás junto a chefs de renombre como Diego

Descripción del puesto: ¿Eres un líder nato en la cocina con amplia experiencia y pasión por la gastronomía? Estamos buscando un Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en Altea. Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar como Jefe de Cocina o en una posición de responsabilidad de

Desde KENOS Technology buscamos un/a Jefe/a de Proyecto SAP con mínimo 7 años de experiencia y modalidad híbrida en Madrid.

AR Hotels & Resorts , grupo hotelero y de restauración en fase de expansión, cuenta con 2 restaurantes gastronómicos de estrella Michelín, siendo expertos en servicios de calidad y experiencias únicas. Descuentos en todos los servicios de AR HOTELS & RESORTS. Descuentos en servicios externos co

Magic Hotel Group busca un/a Segundo/a Jefe/a de Recepción en Benidorm (Alicante) para liderar el equipo y coordinar las operaciones diarias del área de recepción, asegurando un servicio al cliente excepcional.

Le gusta esta oportunidad? Asegúrese de inscribirse rápido, ya que se espera un gran volumen de solicitudes. Formación en cocina regional, nacional e internacional y técnicas de servicio de banquetes. Desplácese hacia abajo para leer la descripción completa del puesto.

Un grupo hotelero en Benidorm busca un Jefe de Mantenimiento responsable de garantizar el funcionamiento y seguridad de las instalaciones. Se requiere experiencia de 2 años en un puesto similar en el sector hotelero y formación técnica.

Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a Jefe/a Recepción. En Magic Hotel Group necesitamos incorporar Segundo/a Jefe/a Recepción en nuestros establecimientos hoteleros de Benidorm (Alicante).

Se valorará experiencia mínima de 2 años y conocimientos de idiomas; se requieren certificaciones de cocina y carnet de manipulación de alimentos. El/la candidato/a liderará la brigada de cocina, planificará menús y garantizará un servicio de calidad en tiempo y forma. Magic Hotel Group busc

Entre tus funciones estarás dirigiendo proyectos de principio a fin, elaborando la planificación, haciendo seguimiento de hitos y riesgos, y manteniendo la calidad a lo largo del ciclo de vida del proyecto.

Desde KENOS Technology buscamos un/a Jefe/a de Proyecto SAP con mínimo 7 años de experiencia y modalidad híbrida en Madrid.

KENOS Technology busca un/a Jefe/a de Proyecto SAP con mínimo 7 años de experiencia para liderar iniciativas SAP en Madrid bajo una modalidad híbrida.

Desde KENOS Technology buscamos un/a Jefe/a de Proyecto SAP con mínimo 7 años de experiencia y modalidad híbrida en Madrid.

Se busca Jefe/a de Sala para una cervecería consolidada en Benidorm. El puesto está dirigido a personas con experiencia en hostelería, ya sea como jefe/a de sala, encargado/a o camarero/a con responsabilidades, que quieran dar un paso más en su carrera.

Estamos buscando un/a Jefe/a para nuestro equipo de Construcción de Tetris.

OPERATIONS Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar su labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar desperdicio y mermas. Recoger de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y procede a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente. Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc…, de acuerdo a los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes. Llevar a cabo la limpieza de las áreas asignadas, tales como pisos, paredes, puertas, mobiliario, etc… cumpliendo con los más altos estándares de higiene y limpieza. Recoger sistemáticamente todos los cubos de basura de las distintas secciones, reemplazándolos en el mismo momento por vacíos limpios con sus respectivas bolsas y tapas. Lleva a cabo la descarga, revisión y clasificación de basura, así como el lavado de los cubos. Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera. === Descripción de la compañÃa En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión del puesto: Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar su labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar desperdicio y mermas. Recoger de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y procede a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente. Llevar a cabo la limpieza de las áreas asignadas. Recoger sistemáticamente todos los cubos de basura de las distintas secciones, reemplazándolos en el mismo momento por vacíos limpios con sus respectivas bolsas y tapas. Lleva a cabo la descarga, revisión y clasificación de basura, así como el lavado de los cubos. * Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera. === Descripción de la compañÃa En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Gestión de costes y resultados: Gestionar los costes asignados al sector, cumpliendo con los objetivos de ingresos del centro de consumo bajo su responsabilidad y practicar up-selling cuando sea posible.

Meliá Benidorm: Con su inconfundible skyline, Benidorm seduce a grandes y pequeños con sus horas de sol, su magnífica playa y la amplia oferta de ocio. Este hotel recoge la esencia dinámica y alegre de este destino de vacaciones por excelencia, y se alza majestuoso ante una piscina gigante rodeada de jardines. Sus soberbias instalaciones evocan un rincón tropical en plena Costa Blanca. Misión: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. ¿Qué tendré que hacer? Vigilar que el personal lleve a cabo las preparaciones de acuerdo con los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, supervisando el control de porciones y de que el desperdicio sea el mínimo aceptable, tanto en la cocina caliente como en la fría. Garantizar que todos los servicios al centro de consumo se lleven a cabo sin contratiempos y que se cumplan las especificaciones solicitadas en cuanto a guarniciones, tiempos de cocción, etc.… Cumplir y vigila que se cumplan las normas de seguridad, limpieza e higiene en todos los aspectos de la operación y de que se mantengan los más altos estándares de higiene, limpieza y orden en las cámaras de conservación, cámaras frías, refrigeradores, etc.… así como en todas las áreas bajo su responsabilidad. Asistir a sus superiores en el establecimiento de menús especiales y sugerencias del día de acuerdo a la disponibilidad de productos. Se asegura de que las normas de seguridad e higiene se entiendan y apliquen correctamente en el desempeño de las tareas, minimizando los riesgos y el número de accidentes derivados de prácticas inseguras. Elaborar los pedidos de productos para el centro de consumo en base al pronóstico de cubiertos y las somete a aprobación de su jefe inmediato. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5 Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos culinarios propios de la cocina. Al día de las tendencias de cocina especializada Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización. * Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos. === Descripción de la compañÃa En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.